Đang tải... (xem toàn văn)
Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya- Đậu phộng
Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trên đấu trường khốc liệt đại gia nghành hàng tiêu dùng nói chung nghành hàng nước giải khát nói riêng, việc đưa qua quyết định mang tính chiến lược là vơ cùng cần thiết để cơng ty có thể đứng vững và phát triễn Tập đoàn Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp đầu tiên Việt Nam đã mạnh dạng đấu đầu và giành lại miếng bánh thị phần nước từ tay hai ông lớn Pepsico, Coca-‐cola nhiều công ty lớn khác, mà đến nay người ta vẫn gọi đó là hiện tượng Marketing “Đại dương xanh” Bên cạnh sản phẩm làm nên cuộc đột phá đó thì các dịng sản phẩm khác công ty có sức cạnh tranh khơng thua dịng sữa Number 1 Soya Tuy nhiên, dòng sản phẩm sữa đậu nành Number Soya lại gặp khơng ít khó khăn trong việc cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ như: Fami, Vinamilk, Vfresh, TriBeCo Hiện tại dòng sản phẩm này đang đến giai đoạn bão hòa Nắm bắt được những yêu cầu và mong muốn của khách hàng dành cho sản phẩm Chúng ta cần đa dạng hóa sản phẩm theo hướng đồng tâm và lập lại giá trị cho nó để có thế tiếp tục tạo thành bước đà phát triển Với một dây chuyền cơng nghệ tiên tiến đã có sẵn và đội ngũ nghiên cứu phát triễn sản phẩm mới tài năng, tập đồn Tân Hiệp Phát có thể tạo ra sản phẩm tiếp nối có chất lượng cao, phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới: “Sản phẩm của sức khỏe”, để có thể đáp ứng tốt nhu cầu thị trường Và trong quá trình nghiên cứu và phát triễn chúng tơi đã nhật thấy được tương đồng và các giá trị từ đậu phộng với các nhu cầu thực tế của đa số khách hàng khi họ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng cuộc sống trong đó đặc biệt quan tâm đến sức khỏe hàng ngày nhu cầu giải khát không thể thiếu: Một nguồn nguyên liệu mới cho sản xuất, sẽ là một sản phẩm độc đáo, mới mẻ và giàu giá trị dinh dưỡng từ những lợi ích ban đầu nghiên cứu về đậu phộng như: + Đậu phộng có chứa các chất bổ dưỡng quan trọng như: protein, phốt pho, thiamin, niacin, 13 loại vitamin khác nhau (bao gồm vitamin A, B, C và E) và 26 loại chất khống bao gồm canxi và sắt Vì thế nó có tác dụng cung cấp cho con người một năng lượng dồi dào + Ăn đậu phộng giúp chống lại các vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng, bệnh lao và gan The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng + Đậu phộng có chứa chất kẽm, tốt cho chức não, đồng thời giúp xương được chắc hơn + Đậu phộng rất có lợi cho việc điều trị các bệnh di truyền về máu, ví dụ sự xuất huyết Nó cũng ngăn chặn bệnh chảy máu cam, và giúp điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ + Đậu phộng có chứa chất xơ, rất tốt cho việc tiêu hóa + Đậu phộng có lợi cho những người bị bệnh đái đường Do đó những người bị bệnh này nên uống sữa nhiều Vì vậy nhóm chúng tơi đưa ra chiến lược phát triển sản phẩm mới sữa đậu nành Number 1 Soya – đậu phộng MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC 2.1 Mục tiêu ngắn hạn Nắm bắt tốt nhu cầu thị trường nhanh chóng dành thị phần ngành nước giải khát Thu hút những khách hàng mục tiêu mới là các khách hàng trẻ tuổi, năng động Tạo niềm tin của khách hàng về sản phẩm Number 1 Soya 2.2 Mục tiêu dài hạn Tạo sức mạnh doanh nghiệp để thắng, lấn áp các đối thủ cạch tranh Đi trước đối thủ bằng các bước đột phá mới, lạ Tăng doanh thu và thị phần The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT 1.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY – Tập đoàn Tân Hiệp Phát (TAN HIEP PHAT BEVERAGE GROUP) – Tên viết tắt: THP GROUP – Người thành lập: Tiến sĩ Trần Quí Thanh – Trụ sở chính: tại 219 quốc lộ 13, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, Việt Nam – Điện thoại: 0650 755 161 – Website: www.thp.com.vn – Email: info@thp.com.vn – Ngành: Đồ uống và thực phẩm 1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển Tập đoàn Tân Hiệp Phát thành lập từ năm 1994 với tiền thân nhà máy bia và nước giải khát Bến Thành, có chức năng sản xuất, kinh doanh sản xuất rượu, bia và nước giải khát Trụ sở đặt huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có quy mơ nhà máy sản xuất rộng hơn 110.000 m2, với các thiết bị, dây chuyền công nghệ nghiên cứu và sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á Tập đoàn Tân Hiệp Phát là thành viên của Hiệp hội rượu bia và nước giải khát Việt Nam Định hướng phát triển công ty “Hôm phải ngày hôm qua không ngày mai” với phương châm “thỏa mãn cao nhất mọi nhu cầu hiện có và tiềm ẩn của khách hàng” Định hướng được xem là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của tập đoàn và cũng chính động lực để vươn lên đến hoài bão đưa tập đoàn Tân Hiệp Phát trở thành tập đoàn cung cấp thức uống tầm cỡ châu Á 1.1.2 Hoạt động của công ty Từ khi thành lập đến nay, với trên 13 năm hoạt động kinh doanh, sản xuất, phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã được khách hàng tin cậy đánh giá cao chất lượng sản phẩm phong cách phục vụ Công ty đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 – 2008) danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn”, do báo Sài Gịn Tiếp Thị tổ chức The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Đầu năm 2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát thức Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận số 78822 công nhận bảo hộ đối với thương hiệu mang tên công ty cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ mang tên của cơng ty tại Việt Nam (quyết định số 1105/QĐ-‐SHTT cấp ngày 24/01/2007) Hiện công ty có 29 mặt hàng Cục an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế cấp giấy phép sản xuất lưu thơng tồn lãnh thổ Việt Nam Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do tập đồn Tân Hiệp Phát sản xuất đã bảo hộ sở hữu trí tuệ Ngoài ra Tân Hiệp Phát đã được cấp bảo hộ nhãn hiệu bia Laser của công ty tại Singapore và Australia Công ty Tân Hiệp Phát là một đơn vị kinh doanh có uy tín lớn, mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam, với các chi nhánh đại diện đại lý phân phối đảm bảo khả năng phân phối nhanh chóng và hiệu quả sản phẩm bia và nước giải khát đóng chai đến mọi nơi khi có nhu cầu, với giá cả hợp lý Tập đoàn Tân Hiệp Phát năm qua có nhiều nỗ lực cố gắng đầu tư xây dựng, cải tạo, nâng cấp sở sản xuất, mua sắm trang thiết bị đại phục vụ sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm, nhiều tổ chức, cơ quan quản lý nhà nước tặng bằng khen, giấy khen, kỷ niệm chương… về chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặc biệt chú trọng đến chất lượng Tháng 1/2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas (Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinh an toàn Thực phẩm HACCP Tập đồn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàng trước, sau bán hàng có chất lượng tốt nhất, thể văn hóa văn minh thương nghiệp cao kinh doanh Đội ngũ cán cơng nhân viên cơng ty có trình độ khoa học kỹ thuật, nhiệt tình, có trách nhiệm cao, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phục vụ của mọi khách hàng 1.1.3 Sứ mệnh và Mục tiêu “Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất và kinh doanh các sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Châu Á với mùi vị thích hợp và tiêu chuẩn quốc tế” Mục tiêu tập đoàn Tân Hiệp Phát là tạo ra những sản phẩm thức uống tốt nhất, qua nhiều thương hiệu: Number 1, Bến Thành, Gold Bến Thành, Trà xanh 0! , Dr.Thanh… đến với người tiêu dùng hệ thống phân phối rộng khắp và trải đều trên 64 tỉnh thành ở Việt Nam The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng “Trở thành tập đoàn hàng đầu Châu Á trong 3 lĩnh vực kinh doanh chính: Ngành thức uống, thực phẩm ăn liền, bao bì nhựa” 1.1.4 Giá trị cốt lõi – “Hôm nay phải hơn ngày hôm qua nhưng không bằng ngày mai” – “Chất lượng tiêu dùng quốc tế” – “Định hướng theo tinh thần cao nhất của gia đình” – “Trở thành đối tác được tin cậy” – “Tinh thần làm chủ doanh nghiệp trong công việc” 1.1.5 Logo Ý nghĩa: – THP: Chữ viết tắt tên công ty – Hai bàn tay: Sức mạnh của sinh lực, nghị lực – Hai ngón cái : Trở thành tập đồn Việt Nam cung cấp thức uống số một ở Việt Nam và có tầm cỡ Châu Á – Màu xanh nước biển : Sự thịnh vượng, hịa bình – Màu xanh lá cây: Sự phát triển, lớn mạnh và đa dạng 1.1.6 Cơ cấu tổ chức Chủ tịch hội Tổng giám đồng quản trị đốc Giám đốc tài Phịng giám sát Giám đốc dự án Phịng kế hoạch Phó giám đốc tiếp thị Phòng tiếp thị The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 1.1.7 Tập hợp sản phẩm của tập đoàn Tân Hiệp Phát Hiện nay tập đồn Tân Hiệp Phát đã có hơn 29 mặt hàng được bộ y tế cấp giấy phép sản xuất lưu thơng tồn lãnh thổ Việt Nam Có tất 37 nhãn hiệu hàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ Các sản phẩm Tân Hiệp Phát gây tiếng vang lớn đạt nhiều thành công về doanh thu trong thị trường nước giải khát đóng chai Các sản phẩm nước giải khát đóng chai của tập đoàn Tân Hiệp Phát: – Trà thảo mộc: Dr Thanh – Bia: bia Bến Thành, bia Bến Thành Gold, bia tươi, bia Laser, bia Archer bia Royalgo – Nước tăng lực: Number 1, Number 1 dâu và Chino The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Sữa đậu nành Number 1 Soya: với hương vị đậu nành, đậu nành – dâu, đậu nành -‐ bắp và đậu nành – đậu xanh – Trà xanh 0! độ: trà xanh vị chanh, trà xanh vị mật ong và trà xanh không đường – Trà táo The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Trà bí đao – Trà Barley – Nước ép trái cây Number 1 Juicie: vị dứa, chanh dây, mãng cầu, me, ổi, đào, cam và táo The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Nước Active – Nước khoáng 1.2 SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH NUMBER 1 SOYA 1.2.1 Giới thiệu về sản phẩm Number 1 Soya Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến nước tinh khiết Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến nước ép trái cây Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến một thức uống không giải khát mà cung cấp chất bổ dưỡng cho thể, giúp tinh thần sảng khoái, yêu đời lạc quan hơn, và bạn sẽ trẻ trung và động hơn đó là sữa đậu nành Number 1 Soya Cuộc sống năng động và công việc bận rộn đang tạo xu hướng tiêu dùng phân khúc nước giải khát đóng chai “có lợi cho sức khoẻ” Những sản phẩm vừa tiện lợi vừa chất lượng bổ dưỡng ngày ưa chuộng Number 1 Soya đã đáp ứng được xu hướng này, đồng thời gắn liền với mục tiêu kinh doanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát là nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú của người tiêu dùng Ngoài ra, điều làm nên sự tinh tế cho Number 1 Soya chính là nhờ những đặc tính dinh dưỡng ưu việt của nó Từ bước đột phá khi đưa ra sản phẩm mang thương hiệu Number 1, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã tạo ra “cú nhảy vọt” trên thị trường nước giải khát Chỉ sau một thời gian ngắn, Number 1 trở thành mặt hàng nước uống được The Boys of Marketing Group Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng tiêu thụ mạnh nhất, vượt qua các nhãn hiệu lớn của những tập đoàn đa quốc gia khác trên thị trường Việt Nam 1.2.2 Công dụng của Number 1 Soya Sữa đậu nành Number 1 Soya được mệnh danh dưới cái tên mỹ miều là “sữa bò xanh” Nhiều cơng trình nghiên cứu nhà khoa học thuộc trường Đại học Alabama (Hoa Kỳ) công bố: việc cung cấp dưỡng chất cho thể, đậu nành cịn có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy mắc bệnh tim mạch và ung thư Những sản phẩm từ đậu nành có thể thay thế thịt động vật, cung cấp chất đạm cho cơ thể mà khơng có cholesterol, hồn tồn phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại vốn hạn chế các loại thức ăn nhiều chất béo Number 1 Soya của Tân Hiệp Phát là sản phẩm sữa đậu nành cao cấp nguyên chất được nhà sản xuất áp dụng công nghệ tách vỏ hiện đại của Nhật Bản với nguyên liệu 100% đậu nành thượng hạng, bổ sung dinh dưỡng tối ưu: giàu đạm thực vật, ít béo và khơng cholesterol Khơng ngừng đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu phong phú người tiêu dùng, mới đây Tân Hiệp Phát vừa tung ra 3 vị mới cho dòng sản phẩm này Sữa đậu nành cao cấp Number 1 Soya đậu xanh là thức uống dinh dưỡng sản xuất dây chuyền công nghệ đại Nhật Bản, bảo đảm tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm Đậu xanh có tác dụng chữa cảm nắng, viêm ruột, tiểu đường, trị đau nhức, rối loạn tiêu hóa Mỗi hộp Number Soya đậu xanh 250 ml mang lại 165 Kcal, bổ sung dưỡng chất, lượng để hoạt động mỗi ngày Ngoài đậu xanh, Number Soya có vị dâu loại trái giàu vitamin C, vitamin B5, B6, omega 3, mangan giúp đẹp da, trắng răng, mượt tóc Bắp thành phần mà Number Soya đưa vào sản phẩm Bắp chứa nhiều đạm, đường, vitamin E, dồi dào hydrat carbon, giúp tái tạo năng lượng, chữa viêm gan, tiểu đường, huyết áp cao, viêm phế quản, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não Thiết kế bao bì 3 sản phẩm này hoàn toàn mới, mang phong cách sang trọng, tạo cảm giác ngon miệng cùng sự yên tâm khi sử dụng, phù hợp để đem theo khi đi du lịch Khoa học đã chứng minh rằng đậu nành giàu đạm thực vật, rất tốt cho cơ thể con người, đặc biệt là đối với những người bận rộn, ít có thời gian chăm sóc cho sức khoẻ Number 1 Soya được xem như một thức uống bổ dưỡng có thể dùng hàng ngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể The Boys of Marketing Group 10 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng nước tăng lực Number 1, sữa đậu nành Number 1 Soya – S4: Trình độ quản lý của Tân Hiệp Phát đang được đánh giá cao sau khi đưa chiến lược thành công vang dội chiến lược sản phẩm trà Dr Thanh – S5: Với hệ thống phân phối có sẵn trên thị trường, đặc biệt thị trường miền nam với mạng lưới nhà phân phối dày đặc – O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen hành vi người tiêu dùng lạc quan họ ưu tiên cho các sản phẩm chiết suất từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe è S1S4S5O2: Áp dụng kinh nghiệm chiến lược thành cơng trước hệ thống phân phối tốt để tung sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường – S2: Yếu tố công nghệ là một trong những yếu tố mà Tân Hiệp Phát đang đi đầu trong ngành nước giải khát ở thị trường Việt Nam, với nhiều dây chuyền công nghệ hiện đại và tiên tiết bậc nhất Đông Nam Á – S3: Là một tập đoàn lớn ở thị trường Việt Nam, hơn nữa Tân Hiệp Phát lại công ty đầu ngành nước giải khát không gas nên mang lại nhiều thành quả lớn chính vì thế cơng ty khơng ngừng lớn mạnh – S6: Công ty luôn đặt ra mục tiêu cao về chất lượng sản phẩm – O1: Việt Nam với dân số 87 triệu dân tăng với tốc độ trung bình 1,2%/năm, cơ cấu dân số trẻ Hơn thế đó là tốc độ đơ thi hóa nhanh è S2S3S6O1O2: Chiến lược tạo sự khác biệt với đối thủ để chiếm lĩnh thị phần nhờ những điểm mạnh của Tân Hiệp Phát mà các công ty khác ở Việt Nam không có được – O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” đã khiến đông đảo người Việt tham gia hưởng ứng để ủng hộ các sản phẩm do các doanh nghiệp Việt Nam tạo ra và đây cũng là chương trình được đưa vào mục tiêu quốc gia để thúc đẩy các doanh nghiệp Việt phát triển è S3O4: Tham gia tích cực vào chương trình hành động “Người Việt dùng hàng Việt” tham gia tài trợ cho chương trình ngày lớn mạnh, phát triển nhằm mục đích nâng cao uy tín với đối tác, tạo thân thiện với khách hàng Việt tạo hội nâng cao thị phần từ doanh nghiệp sản xuất nước giải khát của nước ngoài ở Việt Nam S – T: Sử dụng điểm mạnh để vượt qua thách thức: – T1: Khi Việt Nam tham gia vào tổ chức kinh tế khu vực (ASEAN, ASEAN+3) và các tổ chức kinh tế thế giới (WTO) đã mang lại cho các doanh The Boys of Marketing Group 32 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng nghiệp nhiều hội phát triển gặp phải nhiều thách thức với tập đoàn kinh tế mạnh nhiều mặt tham gia vào thị trường với nhiều doanh nghiệp còn non trẻ è S3S4T1: Khi hội nhập đòi hỏi Tân Hiệp Phát phải chi khoản ngân sách lớn hơn cho các dụ án mới và những kỹ năng quản lý tốt nguồn nhân sự như tiền bạc của công ty sẽ giúp Tân Hiệp Phát đủ sức cạnh tranh với doanh nghiệp, tập đoàn nước ngoài tốt hơn – T2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp – T3: Sản phẩm thay thế trên thị trường rất đa dạng và được bày bán khắp nơi è S1S3S6T2T3: Tạo ra những sản phẩm đặc trưng dễ nhận dạng để thu hút sự lựa chọn hay sự ưu tiên lựa chọn sản phẩm của Tân Hiệp Phát W – O: Hạn chế, khắc phục điểm yếu để nắm bắt cơ hội: – O3: Chính sách Nhà nước ngày ưu cho doanh nghiệp Việt với nhiều sách ưu đãi giảm lãi xuất huy động cho số ngành nghề kinh doanh – W1: Quy mô sản xuất – kinh doanh của Tân Hiệp Phát là tương đối lớn với thị trường nước với tập đoàn lớn nước giải khát Coca-‐cola hay Pepsi Tân Hiệp Phát nhỏ, Tân Hiệp Phát tập trung thị trường chủ yếu ở miền nam với nhà máy tại Bình Dương è O1O3W1: Mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng tốt nhu cầu thị trường – W2: Với nguồn nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào sự thay đổi của thời tiết và sản lượng giảm dần trong khi đó thì nhu cầu ngày càng tăng è O2W2: Vậy Tân Hiệp Phát cần chủ động tạo ra các nguồn nguyên liệu ổn định, sạch để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng và sản lượng của khách hàng The Boys of Marketing Group 33 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Ma trận phối hợp những điểm mạnh – yếu của tập đoàn Tân Hiệp Phát với những cơ hội – thánh thức (Ma trận SWOT) Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) S1: Hình ảnh công ty W1: Quy mô sản xuất – uy tín thương hiệu kinh doanh S2: Yếu tố công nghệ SWOT S3: Khả năng tài chính W2: Chủ động nguồn nguyên liệu S4: Trình độ quản lý S5: Hệ thống phân phối S6: Chất lượng sản phẩm Cơ hội (O) Chiến lược S – O Chiến lược W – O O1: Quy mô, cấu dân số O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen hành vi người tiêu dùng O3: Chính sách Nhà nước O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” -‐ Sử dụng điểm mạnh của công ty để tận dụng phát triển thị trường nước đang lớn mạnh và đầy tiềm năng, khi được hỗ trợ từ nhiều phía đối với doanh nghiệp Việt -‐ Khắc phục điểm yếu công ty cách triệt để nhằm tăng sức mạnh công ty để tận dụng cơ hội tốt mà thị trường mang lại Thách thức (T) Chiến lược S – T Chiến lược W – T T1: Hội nhập kinh tế -‐ Sử dụng sức mạnh của T2: Đối thủ cạnh tranh công ty để đẩy lùi trực tiếp thách thức nhằm T3: Sản phẩm thay thế tiến xa đối thủ cạnh tranh ngành nước giải khát The Boys of Marketing Group 34 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI NUMBER 1 SOYA – ĐẬU PHỘNG 3.1 NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN 3.1.1 Nghiên cứu thị trường Nghiên cứu thị trường luôn là công việc quan trọng và liên tục xuyên suốt quá trình kinh doanh Việc nghiên cứu thị trường giúp doanh nghiệp có thể nắm bắt mong muốn cho sản phẩm mình, từ giúp chứng ta hiểu vì sao dòng sản phẩm Number 1 Soya đang rơi vào giai đoạn bão hòa như bây giờ Từ những nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Người tiêu dùng có địi hỏi cao hơn, khắt khe cho sản phẩm họ cần sản phẩm mới, hương vị quan trọng phải sản phẩm dành cho sức khỏe Khơng nghi ngờ gì nữa, khách hàng của chúng ta đang yêu cầu một sự cải tiến dành cho sản phẩm và để thúc đẩy sự phát triễn cũng như để cạnh tranh tốt chúng ta cần nổ lực để đáp ứng yêu cầu đó.Và nghiên cứu lần này cần đạt được: – Những mong muốn người tiêu dùng cho sản phẩm mới: hương vị, chất lượng, bao bì, thiết kế, mức giá… – Với hương vị đậu phộng mức độ chấp nhận khách hàng bao nhiêu? Đó là điều cần thiết phải nghiên cứu trong giai đoạn đầu 3.1.2 Nghiên cứu sản phẩm Nghiên cứu sản phẩm là công việc quan trọng tiếp theo mà một khi doanh nghiệp tìm hiểu kĩ mong muốn đáp ứng mong muốn yêu của của khách hàng mình Sau khi kết quả Nghiên cứu thị trường chỉ được mức độ thích hợp và mức độ chấp nhận của người tiêu dùng cho sản phẩm Number Soya – đậu phộng Thì thân công ty cần có nghiên cứu khách quan sản phẩm để nhanh chóng đưa vào sản xuất Việc đưa ra ý tưởng và thực hiện cần song song thực hiện mặc dù nhiều lần hai “câu chuyện” không đồng hành nhau, để thành công chúng ta cần nghiên cứu đề sản phẩm khía cạnh: – Các đặc tính của đậu phộng, đậu nành: Đậu phộng và đậu nành về bản chất cốt lỗi là tương tự nhau và nguồn gốc tiến hóa chung từ cây họ đậu mà Cả đậu phộng đậu nành họ đậu khác chứa The Boys of Marketing Group 35 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng nhiều Protein, chất xơ khoáng chất Riêng hai loại họ đậu có đặc trính riêng biệt vượt trội nhờ chứa nhiều Li-‐pit thực vật Vì sau khi sản xuất thì vỏ của chúng cịn là ngun liệu có giá trị cho nghành sản xuất khác đó là cơng nghiệp dầu thực vật – Khả năng kết hợp của hai loại đậu để cho ra đời dòng sản phẩm Soya-‐ đậu phộng: Nhờ tính tương đồng nên đậu phộng và đậu nành khá dễ dành việc kết hợp và khơng tạo ra một phản ứng hóa học nguy hại nào đến sức khỏe người tiêu dùng Bên cạnh đó mùi thơm của đậu phộng được rang lên hòa nguyện với kết tinh đậu nành, thật sự tạo nên một mùi thơm dễ chịu dễ chấp nhận Màu sắc đặc trung sản phẩm sau kết hợp mang đặc điểm trội đậu phộng màu đà sậm song sánh đậu nành – Các chất phụ gia hỗ trợ: các chất bảo quản được quy định bởi Bộ Y Tế – Các chất dinh dưỡng lợi ích người tiêu dùng sử dụng loại sản phẩm này: Ngồi cơng dụng là giải khát sảm phẩm Soya – đậu phộng thực sự là sản phẩm mới -‐ sản phẩm chất lượng cho cuộc sống và sức khỏe Việc giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như: Protein, chất xơ khoáng chất, Number Soya – đậu phộng mang đến đầy đủ nguồn lượng cho ngày hoạt động mệt nhọc Lipit giúp chuyển hóa Cansium giúp xương cứng cáp tránh mối lo ngại xương khớp Đặc biệt đậu phộng giúp hạn chết việc gia tang nồng độ Gluco trong máu thực sự là sản phẩm tốt dành cho những người tiểu đường Sản phẩm đột phá Number 1 Soya – đậu phộng không những ngon mà còn là sản phẩm dinh dưỡng và có ích cho mọi người – Vật liệu bảo quản tốt nhất: Hộp giấy, chai nhựa hay chai thủy tinh – Độ an toàn của sản phẩm: Mặc dù đã được nghiên cứu về tính an toàn Tuy nhiên để tránh rủi ro đảm bảo tuyệt đối cho ngưởi sử dụng trước khi đi vào thị trường sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm kỹ ở phòng thí nghiệm sau đó thử trên động vật Mỗi ngày con vật được đưa vào thí nghiệm sẽ được uống khoảng 900ml sữa tương đương với 3 hộp sữa giấy Sau tháng thí nghiệm sẽ đánh giá lại mức độ phản ứng cũng như sữc khỏe chúng 3.2 SẢN XUẤT 3.2.1 Nguyên liệu Đậu phộng là loại cây ưa nhiệt và được trồng nhiều ở các quốc gia nhiệt đới Việt Nam may mắn nằm trên vành đai nhiệt đới gió mùa, là quốc gia có điều kiện khí hậu phù hợp cho nhiều loại lương thực hoa màu phát The Boys of Marketing Group 36 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng triễn trong đó có đậu phộng Thuộc dòng họ đậu và cũng như các dòng tộc mình cây họ đậu ưa sáng và ưa nhiệt, vì thế nó được trồng nhiều ở các vùng có khí hậu nóng ẩm Các tỉnh dun hải miền trung ln là nơi diện tích trồng loại cao nước Ngoài trồng tỉnh miền trung đầy nắng gió thì cây đậu phộng hay cịn gọi là lạc còn phát triễn ở một vài tỉnh Đồng Sông Cửu Long, tỉnh Trà Vinh xem vựa trồng lớn khu vực Nam Bộ Huyện Cầu Ngang địa phương dẫn đầu về diện tích trong nơi đây và dẫn đầu các tỉnh đồng bằng Sơng Cửu Long Vì việc đầu tư, thu mua, vận chuển nguyện liệu ấn định từ địa điểm (Vì khu vực vừa cung cấp nguồn lớn nguyện liệu gần cơ sơ sản xuất tại Bình Dương nhất) Để đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng và đáp ứng cho sản xuất ta cần: – Khảo sát tình hình trồng trọt, khả năng sản xuất – cung ứng và khả năng thu mua của doanh nghiệp – Ký kết các hợp đồng trực tiếp về cung ứng và thu mua nguyên liệu với hộ trồng trọt thông qua địa phương, không qua khâu mối lái trung gian – Kết hợp với Nông Nghiệp nhờ giúp đỡ kỹ trồng trọt chăm sóc để đạt chất lượng cao nhất và phổ biến cũng như hướng dẫn lại cho bà nơi đây 3.2.2 Cơ sở vật chất Lợi thế lớn nhất cho Tân Hiệp Phát trong việc sản xuất Number 1 Soya – Đậu phộng đó chính là kế thừa và sử dụng song song với các cơ sở cững như máy móc thiết bị có dây chuyền sản xuẩt dòng sản phẩm Number Soya Tân Hiệp Phát không khoảng đầu tư lớn việc mua thết bị công nghệ để sản xuất sản phẩm mới, tiết kiệm nhiều chi phí Điều quan trọng việc đầu tư cho nâng cao trình độ sản xuất công nhân hay đầu tư thêm trang thiết bị giúp cho tăng chất lượng sản phẩm và sản xuất: Ví dụ như: mấy tách hạt, máy ép dầu, dây chuyền in ấn chai – hộp… 3.3 ĐƯA SẢN PHẨM RA THỊ TRƯỜNG Đưa sản phẩm ra thị trường là bước quan trọng để đánh giá xem sự thành bại của sản phẩm trên thực tế Vì thế quyết định đưa ra sản phẩm như thế nào? Khoảng thời gian tối ưu? Và việc kết hợp để có thể đạt hiệu tốt nhất? Đó toán mà chúng ta cần tính tốn kĩ lưỡng, chi tiết không để sai số The Boys of Marketing Group 37 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Sơ đồ kế hoạch: 3.3.1 Giai đoạn giới thiệu sản phẩm Từ tháng 10/ 2011 đến tháng 2/ 2012: – Mục tiêu: Giai đoạn giới thiệu là bước khởi động và là bàn đạp cho sản phẩm trước khi chính thức bước ra thị trường Trong giai đoạn này chúng ta khơng những đưa hình ảnh sản phẩm mới đến gần người tiêu dùng mà bên cạnh để cho khách hàng thấy lợi ích ban đầu sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe của mọi người – Các chương trình áp dụng: Vì sản phẩm cần có lực đẩy bàn đạp vững trước tung thị trường nên trong giai đoạn này chiêu thị là phương pháp chú trọng để đưa hình ảnh sản phẩm đến với người tiêu dùng cách rộng rãi Chiến lược phải đảm bảo được số lượng cụ thể khách hàng biết đến cái tên Soya -‐ đậu phộng dù nó chưa ra thị trường, tạo một sự mong đợi nhất định khách hàng tâm lý tò mò khám phá Những điều là bước dọn đường chu đáo cho sản phẩm bước ra thị trường + Quảng cáo, giới thiệu hình ảnh sản phẩm: Ý tưởng quảng cáo: Thông tin về một sản phẩm mới sắp xuất hiện trên thị trường Hình ảnh đưa ra sẽ là những bạn trẻ đang sục sôi và tim kiếm để tận hưởng một nguồn năng lượng mới Number 1 Soya – đậu phộng… điều quan trọng đưa thông tin sản phẩm lộ dần qua kỳ quảng cáo để tạo nên một làn sóng tị mị, đón chờ Thời gian thực hiện: Suốt thời gian giới thiệu sản phẩm + PR báo, báo tạp chí: Nhấn mạnh đến lợi ích công dụng của đậu phộng, đậu nành PR lợi ích sản phẩm điều quan trọng xu hướng tiêu dùng Giờ người tiêu dùng ngày quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình trong quyết định lựa chọn sản phẩm, thì việc PR tác động tích cực công dụng đậu nành đậu phộng dến sức khỏe của con người Thời gian áp dụng: Cuối tháng 12/2011 Vào khoảng thời gian quảng cáo đã phần nào tác động ít nhiều đến nhận thức và định vị trong lòng người tiêu dùng đưa chương trình PR cố giúp khách hàng an tâm về những thông tin quảng cáo mà cơng ty đã đưa ra trước đó Bên cạnh đó khoảng thời gian này gần với thời gian tung sản phẩm, điều này The Boys of Marketing Group 38 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng giúp khách hàng nhớ và nhanh chóng nhắc lại khi sản phẩm xuất hiện trên thị trường Báo được chọn: Báo Phụ Nữ, báo Tiếp Thị Và Gia Đình là 2 báo chính và báo, tạp chí, báo điện tử, mạng xã hội… Hai tờ báo này theo thông kê là báo được nhiều các mẹ, các cô, các bạn nữ thuộc mọi tầng lớp và ngành nghề lựa chọn như nguồn cung cấp thơng tin hữu ích về các sản phẩm và tư vấn về sức khỏe cho thành viên gia đình thân nhà nội trợ người chủ yếu đưa định mua sản phẩm cho gia đình Vì lựa chọn chiến lược công ty đưa sản phẩm này: Sản phẩm dành cho sức khỏe + Chương trình dùng thử sản phẩm: Mục đích: Sản phẩm dù chuẩn bị chu đáo chịu tác động yếu tố bất ngờ mối trường từ thân người tiêu dùng Để chắc chắn lại những gì doanh nghiệp đã nghiên cứu về mơt trường, khách hàng và sản phẩm đấy chính là cơ hội và lần thử nghiệm cuối cùng và chính xác để đánh giá xác mong muốn vị người tiêu dùng Hơn sử dụng thử cách nhanh để công ty khẳng định lại những thông tin và cam kết với khách hàng về một sản phẩm chất lượng Từ xuất phát điểm về thói quen lo ngại và thích dùng thử của người Việt Nam thì chương trình là sự cần thiết để sản phẩm tạo uy tín trong lịng khách hàng Thời gian áp dụng: Vào tháng 1/2012 Khu vực triển khai: Ba thành phố lớn là thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Hà Nội + Nghiên cứu và lập báo cáo về phản ứng ban đầu và mức độ hài lòng người tiêu dùng: Hoạt động tiến hành trực tiếp sau buổi dùng thử để xác nhận thông tin ban đầu về mức độ hài lòng của khách hàng về mẫu mã, bao bì và quan trọng nhất là hương vị sản phẩm mới Đánh giá khách quan người tiêu dùng cho chúng ta biết mức độ hài lòng khách hàng đối với sản phẩm và những nhận định đánh giá khách quan khách hàng về sản phẩm mới 3.3.2 Giai đoạn đưa sản phẩm ra thị trường Thời gian: Tháng 3/ 2012: – Mục tiêu: Dựa trên các chiến lược và sự kết hợp giữa các bộ phận nhanh chóng đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng và bao phủ thị trường – Các chương trình áp dụng: The Boys of Marketing Group 39 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 3.3.2.1 Về sản phẩm Không ngừng đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu phong phú người tiêu dùng, Tân Hiệp Phát vừa tung vị cho dịng sản phẩm Number 1 Soya Đó chính là Number One Soya đậu phộng, thức uống dinh dưỡng được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản, bảo đảm tuyệt đối vệ sinh an tồn thực phẩm Cơng nghệ tách vỏ Nhật Bản loại bỏ túi dầu này đã làm cho sữa đậu phộng Number One Soya trở nên tinh khiết bậc Dựa nguyên tắc dùng nóng gia nhiệt hạt đậu nhân, rồi làm mát đột ngột, khiến vỏ bong ra khỏi hạt nhân bên trong Nhờ đó, hạt đậu phộng được tách vỏ và loại bỏ túi dầu dễ dàng mà chất lượng hạt hầu không thay đổi Chính thế, sữa đậu phộng Number One Soya bước tiến vượt bậc so với sữa đậu phộng chế biến theo cách truyền thống Nếu chế biến sữa đậu phộng theo cách thông thường, chúng ta phải tốn thêm thời gian khá lâu và chất lượng chưa chắc đã đảm bảo được vệ sinh an toàn, với quy trình sản xuất khép kín, thiết bị đại công nghệ tiệt trùng hợp lý, người tiêu dùng có thể yên tâm tận hưởng sản phẩm sữa đậu phộng Number One Soya rất bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Nhiều cơng trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường Đại học Alabama (Hoa Kỳ) công bố: việc cung cấp dưỡng chất cho thể, đậu phộng cịn có tác dụng chống lại các loại vi khuẩn gây nhiễm trùng, rất tốt cho hệ tiêu hóa, chứa nhiều kẽm tốt cho não bộ, có lợi cho những người bị tiểu đường Những sản phẩm từ đậu phộng có thể thay thế thịt động vật, cung cấp chất đạm cho cơ thể mà khơng có cholesterol, hồn tồn phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại vốn hạn chế các loại thức ăn nhiều chất béo Vì vậy, uống sữa đậu phộng Number One Soya kết hợp với việc tập thể dục đặn, là một cách hữu hiệu giúp bạn có một vóc dáng cân đối và một cơ thể khỏe mạnh Thiết kế bao bì: Bao bì sản phẩm là người bán hàng im lặng, nếu để một sản phẩm riêng lẻ thì khách hành ít chú ý đến bao bì, nhưng đặt sản phẩm đó một quầy hàng bán lẻ với hàng chục sản phẩm loại chẳng khác thi hoa hậu, sản phẩm phải chứng minh "nhan sắc" qua bao bì Bao bì là phần dễ nhìn thấy nhất của sản phẩm mang khả kích thích người mua Người mua hàng muốn bao bì? Trước hết yếu tố thẩm mỹ, "bắt mắt" Trước nhiều sản phẩm có thương hiệu xa lạ, chưa dùng bao giờ, người mua hàng bị thu hút bao bì có kiểu dáng đẹp, có hình ảnh, kiểu chữ trình bày gây ấn tượng Thứ đến là thơng tin trên bao bì Ở mức tối thiểu, bao bì phải có những thơng tin như tên nhãn hiệu, đơn vị The Boys of Marketing Group 40 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng sản xuất, thành phần, số lượng, cách sử dụng, hạn sử dụng… Cuối tiện dụng: dễ mở, dễ sử dụng, dễ cất trữ có thể tái sử dụng Người bán lẻ, nhìn bao bì sản phẩm khía cạnh khác: họ muốn hàng hóa đựng bao bì (thùng giấy, hộp kim loại…) phải dễ vận chuyển, bảo quản, hàng bên trong phải đúng số lượng ghi trong bao bì Kiểu dáng bao bì phải tiện lợi cho việc trưng bày, có thể xếp chồng lên kệ hàng Và người bán cần những thơng tin trên bao bì để giải thích cho khách hàng khi khách hàng chỉ hỏi sơ qua mặt hàng nào đó mà chưa quyết định mua Đối với một doanh nghiệp kinh doanh nghiêm túc, bao bì sản phẩm khơng là yếu tố thẩm mỹ Việc thiết kế bao bì nằm trong định hướng của chiến lược tiếp thị sản phẩm Nhận thức được tầm quan trọng của bao bì và nhãn hiệu sản phẩm, qua nhiều lần nghiên cứu và cải tiến, công ty Tân Hiệp Phát đã thiết kế ra loại bao bì đặc trưng cho sản phẩm Number Soya – đậu phộng đảm bảo tính ưu việt chức Với thành công dòng sản phẩm Number 1 Soya, Tân Hiệp Phát vẫn tiếp tục kế thừa và phát huy mẫu mã thiết kế của Number 1 Soya – đậu nành gồm dạng chai 250ml, hộp giấy 200ml và chai nhựa 250ml, với tông màu chủ đạo là màu nâu nhạc đặc trưng sữa đậu phộng, tạo cho người tiêu dùng cảm giác thích thú, lạ lẫm và với sữa đậu phộng đóng chai, đóng hộp, thời gian lưu trữ có thể kéo dài lên đến năm thì người tiêu dùng đã tìm được phương án tiện lợi hơn so với việc tự làm sữa đậu tại nhà, hoặc mua sữa đậu nấu thủ công tại các cơ sở nhỏ lẻ (và chỉ sử dụng trong ngày) nhưng khơng đảm bả an tồn vệ sinh thực phẩm như chất lượng như thời gian trước đây Với công nghệ UHT, trong quá trình sản xuất, sữa đậu phộng tiệt trùng nhiệt độ cao (137-‐ 1400C) nên tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn gây hại Thêm vào đó, cơng nghệ đóng gói vơ trùng trong bao bì giấy có 6 lớp bảo vệ (4 lớp PE, 1 lớp giấy lớp nhôm) giúp đậu phộng tránh hư tổn tác động từ môi trường bên ngồi nắng, gió… ngăn cản mùi thơm sản phẩm bay ra ngoài Nhờ vậy, sản phẩm sẽ đến tay người tiêu dùng đều sánh mịn, thơm ngon tự nhiên đảm bảo chất lượng, không sử dụng chất bảo quản nên rất an toàn cho người tiêu dùng 3.3.2.2 Về phân phối Do tập đoàn Tân Hiệp Phát đã sở hữu kênh phân phối lớn mạnh và rộng khắp tỉnh thành nước nên việc cho đời sản phẩm sữa đậu phộng Soya kết hợp với chiến lược tận dụng kênh phân phối hiện có là một điều tất yếu Việc tận dụng góp phần giảm thiểu chi phí cho doanh nghiệp khi phải xây dựng kênh phân phối cho sản phẩm mới đồng thời giúp The Boys of Marketing Group 41 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng sản phẩm thâm nhập nhanh và sâu rộng trên thị trường Bằng cách này, sản phẩm sẽ đến tay người tiêu dùng thông qua các kênh phân phối quen thuộc hay truyền thống mà từ trước tới nay của doanh nghiệp vẫn sử dụng điều sẽ góp phần tạo cảm giác yên tâm và tin cậy cho người tiêu dùng Là sản phẩm thị trường, doanh nghiệp cần tập trung vào các chính sách ưu đãi, các khoản chiết khấu cho các đại lý và trung gian phân phối khi họ đồng ý phân phối sản phẩm trên thị trường Các chính sách làm tăng tần suất xuất sản phẩm thị trường giúp doanh nghiệp bán được nhiều sản phẩm hơn trong giai đoạn thâm nhập Cần ý tập trung vào kênh phân phối đại, xu hướng tiêu dùng ngày nâng cao hướng tới sản phẩm có lợi cho sức khỏe con người Khi trưng bày sản phẩm nên cung cấp thêm thông tin về giá trị dinh dưỡng tác dụng tốt cho sức khỏe đậu nành đậu phộng ngay bên cạnh quầy hàng bằng các banner và tờ rơi được trưng bày đẹp mắt Việc góp phần tạo ý thu hút khách hàng tiềm Trong cần phân phối theo đặc điểm mục tiêu công ty Tân Hiệp Phát đã đưa ra: – Sản phẩm chai thủy tinh sử dụng kênh phân phối truyền thống chủ yếu Các quán nước, đại lý tạp hóa thuộc kênh phân phối có Tân Hiệp Phát sẽ là trung gian quan trọng để đưa sản phẩm đến khách hàng – Sản phẩm hộp giấy: Được định hướng sản phẩm quan trọng chủ yếu chiến dịch bao phủ thị trường chiến lược tại, sản phẩm Number 1 Soya-‐đậu phộng hộp giấy được đẩy mạnh sản xuất và phân phối chủ yếu kênh phân phối đại siêu thị Việc đưa đẩy mạnh sản phẩm hộp giấy là lời khẳng định cho cam kết của công ty về một sản phẩm chất lượng vì sức khỏe người tiêu dùng – Sản phẩm chai nhựa: là một thiết kế tiện lợi khác danh cho khách hàng phân phối rộng rãi ở cả hai kênh phân phối hiện đại và truyền thống để người tiêu dùng có thể dễ dàng chọn mua 3.3.2.3 Về giá Giá là một yếu tố hết sức quan trọng, nó phản ánh chất lượng sản phẩm thu nhập công ty Nhận thức điều đó, sách giá cá của mình, cơng ty Tân Hiệp Phát ln coi trọng việc giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm thông qua việc tận dụng lại dây chuyền sản xuất dòng sản phẩm Number 1 Soya và giá đậu phộng trên thị trường trong nước rẻ hơn so với giá đậu nành nên công ty đã lên kế hoạch xem xét việc hạ giá cho dòng sản phẩm mới cải tiến Cụ thể như sau: The Boys of Marketing Group 42 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Number 1 Soya đậu phộng bán lẻ với giá 4500đ/chai dung tích 250ml, 99.000đ/két (24 chai) – Number 1 Soya đậu phộng loại hộp giấy có mức giá là 3500đ/hộp dung tích 200ml, 72.000đ/thùng (24 hộp) – Number 1 Soya đậu phộng loại chai nhựa có giá 5000đ/chai dung tích 250ml, 110.000đ/két (24 chai) 3.3.2.4 Về chiêu thị Chiêu thị là chiến lược xuyên suốt và thay đổi theo các giai đoạn nhất định để đáp ứng và hoàn thành các mục tiêu mà doanh nghiệp đã đưa ra Trong giai đoạn đưa ra sản phẩm, nhiệm vụ chính trong thời gian đầu của giai đoạn là thúc đẩy và tang sự nhận biết thương hiệu của sản phẩm mới Number Soya -‐ đậu phộng Để hồn thành được chiến lược chiêu thị cần có những chiến thuật cụ thể cho từng giai đoạn a Hình thức quảng cáo: Trong giai đoạn này, doanh nghiệp tập trung quảng cáo sản phẩm trên các phương tiện truyền thông đại chúng, đặc biệt truyền hình Trong mẫu quảng cáo cần nhấn mạnh yếu tố nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản tác dụng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Giờ phát sóng nên dao động chủ yếu từ khoảng 11 đến 12 trưa 18 đến 19 chiều khoảng thời gian người lao động sẽ quay về với gia đình và quay quần bên bữa cơm ấm cúng Đây là dịp để sản phẩm xuất hiện và kêu gọi khuynh hướng chăm sóc sức khỏe gia đình từ sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, không chất bảo quản Hơn hoạt động này cũng rất phù hợp với chiến lược định vị sản phẩm sữa hướng tới mục tiêu chăm sóc sức khỏe gia đình của Soya Bên cạnh đó, quảng cáo nên thực phương tiện khác báo chí, ngồi trời, phương tiện vận chuyển… b Chương trình “ Buổi ra mắt giới thiệu sản phẩm Number Soya -‐ đậu phộng” Địa điểm: Công viên Tao Đàn Thời gian: Kế hoạch diễn ra nhằm ngày 10/02/2012 Nội dung: – Tên chương trình: “Trải nghiệm một hương vị hoàn toàn mới: sữa đậu phộng Number 1 Soya – đậu phộng” The Boys of Marketing Group 43 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Mục tiêu: tăng sự hiểu biết của khách hàng về sản phẩm, tạo sự yêu thích hương vị khuyến khích họ mua sản phẩm sữa đậu phộng Number Soya – đậu phộng giúp công ty gia tăng doanh số bán trên thị trường – Nhiệm vụ: chứng minh lợi ích của sản phẩm với người tiêu dùng và tạo hội để họ trải nghiệm thực tế sản phẩm thơng qua các chương trình, trò chơi Văn nghệ chào mừng đại biểu và các gia đình tham dự ngày hội Các trò chơi giúp gắn kết tình cảm thành viên gia đình, phần thưởng là những phần sữa đậu phộng Number 1 Soya – đậu phộng Tiết mục chính là trình diễn ly sữa đậu phộng lớn nhất Việt Nam Phần này cho gia đình chụp ảnh lưu niệm với vật cho tất người dùng sản phẩm sữa đậu phộng chứa trong chiếc ly lớn nhất Việt Nam này Mời khách mời người tiếng, trẻ đẹp, phong cách động giàu sức sống hoa hậu Mai Phương Thúy, diễn viên Bình Minh ca sĩ Thủy Tiên, Noo Phước Thịnh, Cao Thái Sơn… trải nghiệm sản phẩm với người tiêu dùng và mời họ phát biểu, nhận xét về sản phẩm của công ty Chương trình kết thúc bằng màn biểu diễn văn nghệ của các nghệ sĩ khách mời khi họ hát ca khúc về sữa đậu phộng Number 1 Soya – đậu phộng được sáng tác độc quyền c Chương trình khuyến mãi Đây là chương trình được đưa ra trong giai đoạn đầu khi sản phẩm mới bước thị trường gặp nhiều cạnh tranh đối thủ khác thân sản phẩm chưa xây dựng được chỗ đứng vững trong tâm trí cũng như quyết định lựa chọn của người tiêu dùng Một sản phẩm mới bao giờ cững gặp phải rào cảm về tâm lý Chương trình áp dụng: Tăng kèm sản phẩm dùng thử khi mua bất kỳ sản phẩm nào của Tân Hiệp Phát với số lượng quy định Ví dụ mua một lốc Trà xanh O0 sẽ được kèm theo một hộp Number 1 Soya -‐ đậu phộng Mục đích: Hỗ trợ cho hạn chế chương trình dùng thử sản phẩm Chương trình áp dụng rộng rãi khuyến khích nhiều người tiêu dùng biết đến và dùng thử sản phẩm Khuyến khích và tăng doanh số cho các sản phẩm khác của cơng ty, giúp doanh nghiệp có thể nhanh chóng đẩy các sản phẩm ra thị trường để bước vào vòng sản xuất mới The Boys of Marketing Group 44 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Khu vực áp dụng: Áp dụng trên toàn quốc, trong tất cả các hệ thống kênh phân phối của công ty Thời gian áp dụng: Một tháng đầu khi tung sản phẩm ra thị trường d Chương trình kết hợp Trong vòng 3 tháng đầu, kết hợp với khuyến mãi tặng kèm trong các sản phẩm của Tân Hiệp Phát, để kích thích nhu cầu mua của khách hàng thì cứ hai tuần cơng ty sẽ giảm giá 10% The Boys of Marketing Group 45 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng PHẦN KẾT LUẬN Trong suốt thời gian thực hiện đề tài nghiên cứu, có thể nói đã giải quyết những mục tiêu của đề ra và trình bày đầy đủ những nội dung nghiên cứu như: sơ lược vài nét đối thủ cạnh tranh thị trường nước giải khát Việt Nam, phân tích yếu tố môi trường bên bên ngoài doanh nghiệp Tân Hiệp Phát, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức chiến lược kết hợp mà doanh nghiệp cần thực để phát triển bền vững cuối chiến lược phát triển sản phẩm Number 1 Soya – đậu phộng Mặc dù vậy, trong phần nội dung đề tài vẫn còn mắc phải vài thiếu sót do cơng tác thu thập thơng tin gặp khơng ít khó khăn Chiến lược phát triển sản phẩm mới Number 1 Soya – đậu phộng là một chiến lược quan trọng trong q trình thực hiện các chiến lược đa dạng hóa công ty Với xu hướng tiêu dùng ngày càng thông minh và hiện đại, sức khỏe con người được đặt lên hàng đầu thì việc cho ra đời sản phầm này là hoàn toàn phù hợp đón nhận tín hiệu lạc quan từ phía người tiêu dùng Cộng với lợi cạnh tranh mà công ty có thị trường nước giải khát Việt Nam đặc biệt tên tuổi công ty, danh tiếng thương hiệu và hệ thống phân phối sâu rộng thì chiến lược phát triển sản phẩm mới lần này có nhiều tỉ lệ thành cơng và đáng được kì vọng Tuy nhiên, công ty cần ý quan tâm tới phản ứng thái độ người tiêu dùng sau khi sản phẩm được tung ra thị trường để có những bước thỏa mãn nhu cầu khách hàng cách toàn diện Quảng cáo hình thức PR cần được cân nhắc thực hiện thích hợp trách gây lãng phí cho doanh nghiệp và nhàm chán hay phản tác dụng đối với số đông người tiêu dùng Cuối cùng là chiến lược giá cần thể hiện được giá trị lợi ích tốt nhất mà khách hàng tìm thấy sản phẩm họ tin tưởng lựa chọn thực tốt hoạt động marketing này sẽ góp phần đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng tăng tỉ lệ thành công thương trường cho doanh nghiệp Nhóm thực hiện The Boys of Marketing Group – 09DQH The Boys of Marketing Group 46 ... Chiến ? ?lược ? ?sản ? ?phẩm ? ?mới Number ? ?1 Soya – ? ?Đậu ? ?Phộng – Nước Active – Nước khoáng 1. 2 SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH ? ?NUMBER ? ?1 SOYA 1. 2 .1 Giới thiệu về ? ?sản. .. Marketing Group 10 Chiến ? ?lược ? ?sản ? ?phẩm ? ?mới Number ? ?1 Soya – ? ?Đậu ? ?Phộng 1. 2.3 Giá bán ? ?sản ? ?phẩm ? ?Number ? ?1 Soya trên thị trường Number ? ?1 Soya ? ?đậu xanh, dâu,... sống cùng ? ?Number ? ?1 Soya hàng ngày The Boys of Marketing Group 11 Chiến ? ?lược ? ?sản ? ?phẩm ? ?mới Number ? ?1 Soya – ? ?Đậu ? ?Phộng 1. 2.5 Tập hợp ? ?sản ? ?phẩm ? ?Number ? ?1 Soya