. NƯỚC VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TRÊN ĐỊA BÀN CHỢ. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÁC CHỢ TRÊN ĐỊA BÀN. thực phẩm, kinh doanh hàng hóa thực phẩm, quản lý nhà nước về kinh doanh thực phẩm an toàn đảm bảo VSATTP. - Thực trạng quản lý nhà nước về VSATTP trong hoạt động kinh doanh trên địa bàn chợ quận. lý luận về thực phẩm, thực phẩm an toàn, kinh doanh thực phẩm, quản lý nhà nước về kinh doanh thực phẩm an toàn, ý nghĩa và nội dung quản lý nhà nước. - Về mặt thực tiễn: Dựa trên cơ sở các lý