. hạn chế của việc áp dụng công nghệ sạch vào hoạt động sản xuất, chế biến chè mang CDĐL Tân Cƣơng 82 3.2. Khuyến nghị nhằm đẩy mạnh hoạt động áp dụng công nghệ sạch vào hoạt động sản xuất và chế. sở lý luận về công nghệ sạch và chỉ dẫn địa lý; Sự cần thiết áp dụng công nghệ sạch vào hoạt động sản xuất, chế biến các sản phẩm mang CDĐL. Hai là, tìm hiểu thực trạng áp dụng công nghệ sạch. sản xuất chế biến Chè mang CDĐL Tân Cƣơng 44 2.4. Quy trình công nghệ sạch áp dụng trong sản xuất, chế biến chè mang CDĐL Tân Cƣơng 46 2.4.1. Quy trình công nghệ sạch áp dụng trong sản xuất