Nghiên cứu sơ chế và thử nghiệm bảo quản rong nho tươi

200 1.2K 11

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 200 trang

Thông tin tài liệu

. tôi thực hiện đề tài Nghiên cứu sơ chế và thử nghiệm bảo quản rong nho tƣơi” với mục đích tìm đƣợc chế độ sơ chế và theo dõi sự biến đổi rong nho trong quá trình bảo quản tƣơi. Nội dung của. trình sơ chế rong nho tiền bảo quản. 2) Xác định loại bao bì thích hợp cho quá trình bảo quản rong nho tƣơi. 3) Đề xuất quy trình sơ chế và bảo quản rong nho tƣơi. Ý nghĩa khoa học : Nghiên cứu. ráo và tỷ lệ ly tâm tách nƣớc 58 3.2. XÁC ĐỊNH LOẠI BAO BÌ THÍCH HỢP CHO BẢO QUẢN RONG NHO TƢƠI 67 3.3. ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO 71 iv 3.4. THỬ NGHIỆM BẢO QUẢN RONG

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:51

Xem thêm: Nghiên cứu sơ chế và thử nghiệm bảo quản rong nho tươi, Nghiên cứu sơ chế và thử nghiệm bảo quản rong nho tươi

Từ khóa liên quan

Trích đoạn

Tình hình nghiên cứu rongnho Việt Nam

Các biến đổi rau quả tƣơi nói chung sau khi thu hoạch

Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm

Xác định dung môi rửa

XÁC ĐỊNH LOẠI BAO BÌ THÍCH HỢP CHO BẢO QUẢN RONGNHO

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu sơ chế rong nho tươi tiền chế biến Nghiên cứu sơ chế rong nho tươi tiền chế biến
0 204 0
Nghiên cứu bảo quản rong nho bằng phương pháp ướp muối và đánh giá ảnh hưởng của chế độ rửa đến chất lượng sản phẩm rong nho ướp muối Nghiên cứu bảo quản rong nho bằng phương pháp ướp muối và đánh giá ảnh hưởng của chế độ rửa đến chất lượng sản phẩm rong nho ướp muối
95 1.137 8
nghiên cứu sở thích và quyết định lựa chọn ẩm thực đặc trưng địa phương của du khách nội địa tại thành phố nha trang nghiên cứu sở thích và quyết định lựa chọn ẩm thực đặc trưng địa phương của du khách nội địa tại thành phố nha trang
155 966 4
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản
87 1.046 12
nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thử nghiệm dây chuyền sản xuất tấm lợp không sử dụng amiăng nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thử nghiệm dây chuyền sản xuất tấm lợp không sử dụng amiăng
130 507 0
nghiên cứu sản xuất chế phẩm chlorophyll từ lá bắp và thử nghiệm sử dụng trong sản xuất trà hòa tan nghiên cứu sản xuất chế phẩm chlorophyll từ lá bắp và thử nghiệm sử dụng trong sản xuất trà hòa tan
131 2.706 13

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu sơ chế và thử nghiệm bảo quản rong nho tươi Nghiên cứu sơ chế và thử nghiệm bảo quản rong nho tươi
200 1.231 11
Nghiên cứu điều chế và thử nghiệm tác dụng hạ đường huyết của cao dược liệu từ râu mèo, mướp đắng và mắc cỡ Nghiên cứu điều chế và thử nghiệm tác dụng hạ đường huyết của cao dược liệu từ râu mèo, mướp đắng và mắc cỡ
135 491 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi (caulerpa lentillifera) Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi (caulerpa lentillifera)
155 683 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi (caulerpa lentillifera) Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi (caulerpa lentillifera)
155 488 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường khí đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường khí đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi
178 485 0
Báo cáo khoa học đề mục nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ Báo cáo khoa học đề mục nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ
54 483 0
Báo cáo khoa học nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ Báo cáo khoa học nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ
54 208 0
Nghiên cứu sơ chế và bảo quản rong nho (caulerpa lentillifera j agardh 1837) sau thu hoạch Nghiên cứu sơ chế và bảo quản rong nho (caulerpa lentillifera j agardh 1837) sau thu hoạch
253 81 0
Công ty cần làm tốt hơn công tác đấu mối giữa bộ phận tổ chức lao động và bộ phận kế toán để làm tốt hơn công tác quản lý lao động và Công ty cần làm tốt hơn công tác đấu mối giữa bộ phận tổ chức lao động và bộ phận kế toán để làm tốt hơn công tác quản lý lao động và
- 123
- 20.000
- 5.000
Bài toán kiểm chứng tính đúng đắn giữa thiết kế và cài đặt chính sách RBAC Bài toán kiểm chứng tính đúng đắn giữa thiết kế và cài đặt chính sách RBAC
- 123
- 20.000
- 5.000
So sánh kết quả kiểm chứng giữa PAT và SPIN So sánh kết quả kiểm chứng giữa PAT và SPIN
- 123
- 20.000
- 5.000