. Cỏ ngọt. - Sản xuất thử nghiệm trà hòa tan từ Mã đề, Kim tiền thảo và Cỏ ngọt tại phòng thí nghiệm. - Tính toán sơ bộ chi phí nguyên vật liệu để sản xuất trà hòa tan từ Mã đề, Kim tiền thảo. chất hòa tan chiết xuất từ nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Nội dung nghiên cứu: - Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất thử nghiệm trà hòa tan từ Mã đề, Kim tiền thảo và Cỏ. thận và góp phần đa dạng hóa sản phẩm trà hòa tan hiện có trên thị trường. 2 Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu đưa ra quy trình sản xuất trà thảo dược hòa tan từ Mã đề, Kim tiền thảo và Cỏ ngọt