NGHIÊN CỨU TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐỒN NESTLÉ • Trụ sở chính: Vevey, Thụy Sĩ • Tập đồn lớn giới đồ ăn nước giải khát • Giá trị vốn hóa thị trường: 200 tỷ USD • Tập đồn kinh tế thứ 13 • 500 nhà máy, 247 000 nhân viên, 86 quốc gia 1.1 LỊCH SỬ TẬP ĐOÀN NESTLÉ Henri Nestlé (1874 -1890) Logo đẩu tiên • 1866 Nhà máy sữa đặc AngloSwiss thành lập châu Âu • 1867 Dược sĩ Henri Nestlé phát minh Farine Lactée Henrie Nestlé, loại thức ăn dành cho trẻ sơ sinh không nuôi sữa mẹ • 1905 Nestlé hợp với cơng ty sữa đặc Anglo-Swiss, có nhiều nhà máy Mỹ, Anh, Đức, Tây Ban Nha 1.1 LỊCH SỬ TẬP ĐOÀN NESTLÉ Nescafé – thương hiệu có giá trị thương hiệu Nestle • 1920 bắt đầu sản xuất sản phẩm : Sơ-cơ-la • 1938 cho đời Nescafé – trở thành đồ uống chủ yếu quân đội Mỹ • 1938-1944: Doanh số tăng nhanh thời chiến • 1944-1975: Phát triển nhanh chóng, thu mua Maggi, Cross&Blackwell, Findus, Liffy’s, Stouffer’s, L’Oréal 1.1 LỊCH SỬ TẬP ĐỒN NESTLÉ • Bắt đầu đa dạng hóa sản phẩm nắm cổ phần L’Oréal • 1975-1980: Đầu lần thứ hai bên ngành thực phẩm với việc mua lại Alcon Laboratories Inc năm 1977 • Mở rộng sang lĩnh vực nhà hàng khách sạn không thành công 1.1 LỊCH SỬ TẬP ĐỒN NESTLÉ PETER BRABECK-LETMATHE • 1981 Peter Brabeck-Letmathe lãnh đạo q trìn cải tổ • 1981-1995 Cải tổ cấu, cải thiện hiệu kinh doanh • 1996-2002 phát triển thuận lợi, mua San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998), Ralston Purina (2002), Chef America, • 2003 đến tiếp tục khẳng định vị trí dẫn đầu, mua sát nhập nhiều công ty 1.2 SỨ MẠNG VÀ NGUYÊN TẮC SỨ MẠNG "Nestle nguồn dinh dưỡng sống bạn, Thức ăn hàng ngày bạn Chất lượng sản phẩm tốt xứng đáng giá trị“ Thể nội dung bản: • Gắn bó đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng • Tạo mối quan hệ tách rời sống người sản phẩm Nestle • Sản phẩm Nestle có chất lượng tầm tóc vượt trội 2 MƠI TRƯỜNG KINH DOANH Mơi trường chung • Sự đa dạng, phức tạp văn hóa • Khủng hoảng, bất ổn trị • Các vấn đề kinh tế giới: Khủng hoảng nợ châu Âu, ảm đạm kinh tế Mỹ… • Duy trì hiệu hoạt động kinh doanh hồn cảnh khó khăn MƠI TRƯỜNG KINH DOANH Mơi trường ngành • Áp lực cạnh tranh từ đối thủ tiềm ẩn • Áp lực cạnh tranh từ sản phẩm kinh tế • Áp lực cạnh tranh từ nhà cung cấp • Áp lực cạnh tranh từ khác hàng • Áp lực cạnh tranh nội ngành Mơ hình áp lực cạnh tranh Chiến lược Kinh doanh Quốc tế Nestlé Cơ cấu tổ chức • Hai kết cấu song song tồn • đơn vị kinh doanh chiến lược (SBUs) VD: cà phê, nước giải khát, kẹo kem… • khu vực địa lí quan trọng VD Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á… • “đội quân lưu động” 700 chuyên gia quản lý làm việc di chuyển liên tục quốc gia Mơ hình ma trận SBU1 Bắc Mỹ Châu Âu Châu Á Châu Phi Trung Đông SBU2 SBU3 SBU4 SBU5 SBU6 SBU7 Chiến lược kinh doanh quốc tế Nestlé • Tập trung vào khác biệt quốc gia • Tập trung vào phát triển doanh thu cắt giảm chi phí • Sản phẩm có khác biệt cho thị trường khác • Nguồn lực địa phương đáp ứng nhu cầu địa phương • Bộ máy lãnh đạo địa phương có chủ động cao Chiến lược Đa quốc gia Nestlé Toàn cầu Xuyên quốc gia Quốc tế Đa quốc gia Sức ép giảm chi phí Sức ép địa phương hóa sản phẩm Phương thức thâm nhập thị trường quốc tế • Xuất (1866-1905) • Đầu tư • Mua lại sáp nhập (M&A) Xu hướng Nestlé Tập trung vào kinh tế phát triển Tại lại nước phát triển? • Thị trường nước phát triển bão hịa • Thị trường kinh tế phát triển vô giàu tiềm Các chiến lược cốt lõi • Thâm nhập thị trường thật sớm, trước đối thủ cạnh tranh • Xây dựng vững vị trí sản phẩm hữu dụng • Chuyển hướng dần sang sản phẩm cao cấp • Sử dụng nhiều nhãn hiệu địa phương thay nhãn hiệu tồn cầu Bài học kinh nghiệm cho Doanh nghiệp Việt Nam Nestlé Nigeria học Marketing sản phẩm • Nigeria: Quốc gia nghèo, phát triển Châu Phi • Cơ sở hạ tầng kém, nhận thức người dân nhiều hạn chế • Khơng thể quảng cáo kiểu phương Tây truyền hình • Marketing: Th ca sĩ tiếng địa phương đến thị trấn, làng để kết hợp giải trí với tiếp thị sản phẩm • Bài học Marketing phải nắm đặc điểm thị trường muốn hướng tới để linh hoạt phương thức thực Nestlé Thái Lan học phân phối sản phẩm • Thái Lan: quốc gia Đơng Nam Á điển hình với hệ thống phân phối khu chợ đại lý nhỏ • Nestlé: 400 nhà phân phối nhỏ với 4000 đại lý • Nestlé tiến hành tập huấn ghi nhận đóng góp đại lý phần thưởng: Đại lý xuất sắc nhất, Quà năm mới… • Bài học Quản lý khâu phân phối tối quan trọng dựa vào đặc điểm thị trường, ta cần tìm phương thức tối ưu để sản phẩm đến tay người tiêu dùng Nestlé Trung Quốc học giá trị bền vững lợi ích kinh tế • 1987: thâm nhập thị trường Trung Quốc • 1990: xây dựng nhà máy • Cơ sở hạ tầng kém, hệ thống giao thông không thuận tiện • Phương án thu gom, xử lý vận chuyển sữa thành phẩm trở nên đặc biệt khó khăn Nestlé Trung Quốc học giá trị bền vững lợi ích kinh tế • Bỏ tiền xây đường vận chuyển • Chi trả người nơng dân kịp thời • Hệ quả: số lượng bò sữa từ 3000 tăng lên 9000 18 tháng • Sản lượng 316 (1990) tăng lên 10000 (1994) • Quy mơ tăng gấp 3, mở thêm nhà máy • Bài học Lợi ích kinh tế trước mắt vô quan trọng, giá trị bền vững lâu dài điều cần trọng Nestlé học nghiên cứu phát triển sản phẩm • Trích 1% tổng doanh thu cho hoạt động R&D • 18 nhóm nghiên cứu độc lập, 11 quốc gia, 3100 nhân viên • 70% ngân quỹ R&D phục vụ phát triển sáng kiến • Bài học • Khơng thể tự hài lịng mà phải liên tục đổi mới, phấn đấu • Cần giành cho cơng tác R&D vị trí đặc biệt quan trọng Thank you for your attention ... tục quốc gia Mơ hình ma trận SBU1 Bắc Mỹ Châu Âu Châu Á Châu Phi Trung Đông SBU2 SBU3 SBU4 SBU5 SBU6 SBU7 Chiến lược kinh doanh quốc tế Nestlé • Tập trung vào khác biệt quốc gia • Tập trung vào... máy • Bài học Lợi ích kinh tế trước mắt vô quan trọng, giá trị bền vững lâu dài điều cần trọng Nestlé học nghiên cứu phát triển sản phẩm • Trích 1% tổng doanh thu cho hoạt động R&D • 18 nhóm nghiên. .. quốc gia Quốc tế Đa quốc gia Sức ép giảm chi phí Sức ép địa phương hóa sản phẩm Phương thức thâm nhập thị trường quốc tế • Xuất (1866-1905) • Đầu tư • Mua lại sáp nhập (M&A) Xu hướng Nestlé Tập