DAI HOC QC GIÀ HA NOI TRirỊNG DAI HOC KHOA HOC Tlf NHIÉN H: ìfc :H :{c ^ ^ :}: ^ >H Tén de tài: NGHIÉN c u t i SU TICH LUY Cu^ Pb'" VÀ Cd'* TRONG DAT TRÓNG RAU Ò VÙNG NGOAI THÀNH HA NOI, HAI DirONG, HAI PHÒNG, HA TÀY Ma so: Chù tri de tài: Càn bó tham già thirc hién: QT.05.37 PGS.TS Le Diifc ThS Tran Thién Ci/cfng CN.Nguyén Xuàn Huàn CN.DoOù'cOòng CN.Nguyln Minh Hién CN.Nguyén thj Thanh Nhàn Nguyén Vàn Chiéu HA NOI - 2006 W BÀO CÀO TÓM TÀT L Tén de tài: Nghién cùu su tich luy Cu^\ Pb^^ va Cd^^ dàt rau a vùng ngoqi thành Ha nói, Hai Duang, Hai phịng Ha Tày Ma ró: QT.05.37 Chù tri de tài: PGS.TS Le Due Càc càn bò tham già: ThS Tran Thien Cuòng CN Nguyén Xuàn Huàn CN Dị Due Dóng CN Ngun Minh Hién CN Ngun thi Thanh Nhàn Nguyèn Vàn Chiéu Muc tiéu va noi dung cùa de tài - Muc tiéu: Hàm luang càc kim loai dóng, cadimi, chi dàt tróng rau ven dị Ha nói, Ha Dóng, Hai Duang, Hai phịng - Nói dung:"Tién hành xàc dinh dành già hàm luang càc kim loai trén dàt tróng rau ven dị chiù tàc dịng cùa nc thài, niróc thài cóng nghiep, phàn bón va nuóc tuoi, càc phuang thùc tróng rau khàc nhau: tróng rau an tồn va tróng rau thóng thng dén hàm luang dóng, chi, cadimi irong dai Iróng rau ven dò Phàn tfch hàm Iiro'ng long so, di dịng cùa càc kim loai nói trén dàt va phàn tich hàm luang cùa chùng rau nhàm tim hiéu mói lién he giùa hàm lugng kim loai nàng dàt va tàc dịng cùa chùng dén phàm chàì cùa rau v Càc kèi qua dat dugc: ^- Vice su dung niróc thài thành phó Ha nói (ihón Bang B- Thanh tri - Ha Nói) chua ành huang dén hàm lugng dóng, chi, cadimi dàt tróng rau cùa thịn Hàm lugng dóng hành, rau mng vàn nàm tiéu chuàn cho phép - Niróc thài cùa khu cóng nghiep Hanel - Sài Dóng - Ha nói ft nhiéu dà co ành huóng dén sir tfch tii càc kim loai trén dàt tróng rau Theo thang dành già cùa Obukhov A.I (1992) thi hàm lugng dóng, chi, cadimi di dóng a mùc cao, chua dén ngirịng ó nhiém Nc thài cùa cóng ty TNHH song Cóng, Ha Dóng dà co tàc dịng manh dén dàt co su dung nuóc làm nuóc tuoi Hàm lugng dóng di dịng dàt trung binh tàng mat 14,42 ppm va tàng duói 8,30 ppm Hàm lugng chi di dóng trung binh ó tàng màt 109,19 ppm, tàng duói 43,73 ppm - Su dung lugng phàn bón cao (Phùc ly, Tir Liém, Ha nói) dà co ành huóng dén hàm lugng kim loai nàng dàt tróng rau Vói lugng phàn gà su dting 9722 kg/ha dà dua vào dàt 625,027 g dóng, 156,913 g chi; 14,476 g cadimi làm tàng hàm lugng càc nguyén tó dàt tróng rau - Dà't tróng rau an tồn co hàm lugng kim loai nàng nhị han so vói dàt tróng rau Ihong thng a Vàn Nói, Dóng Anh, Ha Nói hàm lirgng dóng tóng so trung binh dà't tróng rau an tồn 24,46 ppm chi bang 82,20% so vói hàm lugng dóng tóng so trung bình dà't tróng rau thóng thng Hàm lugng chi tóng so trung binh dà't tróng rau thong thng cao gà'p 1,15 so vói hàm lugng chi tóng so trung binh dà't tróng rau an tồn - Hoat dịng giao thóng co ành huóng ro ret dén hàm lugng kim loai nàng dà't Dai iróng rau xa Phù Dién, Tu Liém Ha Nói canh dng 32 (Ha Nói - San Tay) co hàm lugng chi tóng so cao han dàng ké so vói hàm lugng chi tóng so trung binh dà't phù sa song Hóng tu 1,91 dén 2,03 Dà't tróng rau a Yèn Nghia, Kién Huy ven thi xà Ha Dịng, gàn dng giao thóng cung tfch luy mot krgng chi tóng so dàng ké ( 89 ppm va 69 ppm) cao gà'p 2,46 va 1,90 so vói hàm lugng chi tóng so trung binh dà't phù sa song Hóng - Hàm lugng tóng so cùa cadimi va chi dàt tróng rau a ven thành phó Hai Duang va Hai phịng khà cao (a Hai Duang Cd -,s trung bình 10,48 ppm; Pb js trung binh 40,39 ppm; ò Hai Phòng Cd rs 10,561 pp; Pb TS trung binh 39,92 ppm) nhung hàm lirgng di dòng cùa chùng (chiét bang C H Ì C O O N H , , pH =4,8) chi chiém mot lugng ràVnhị so vói hàm lugng tóng so nhirng dà co tàc dịng xàu dén phàm chat rau Hai ba màu rau cài déu co hàm lugng cadimi va chi vugt qua tiéu chuàn cho phép Tình hình kinh phi cùa de tài: TÓngkinhphi thuc hién de tài: 15000.000dÓng va dirgc thuc liien ihco dùng càc càc nói dung cùa de tài ià Nói, ngày s thàng 05 nàm 2006 Khoa quàn ly Chù tri de tài TS, Nguyén Thi Ha PGS.TS Le Due Ha Nói, ngày H thóng 05 nàm 2006 C a q u a n chù tri de tài i u TRUÓKG Maturi rJtfjJu- SUMMARY REPORT Title: Study of accumulation Copper.Lead, and Cadmium on vegetabele cultivating soils in the suburb of Hanoi, Ha Tay, Hai Duong and Hai Phong province s Code: QT.05.37 Coordinator: Ass Prof Dr Le Due Key implementors: MSc Tran Thien Cuong BSc Nguyèn Xuan Hoan BSc Do Due Dong BSc Nguyèn Minh Hien Student Nguyèn Thi Thanh Nhan Student Nguyèn Van Chieu Objective and content - Objective: Evaluate the content of heavy metals such as copper, lead, cadmium on the vegetable cultivating soils at the suburb of Hanoi, Ha Dong, Hai Duong, Hai Phong - Content: Determine and evaluate the content of copper, lead, cadmium on vegetable cultivating soils at the suburb of Hanoi, Ha Dong, Hai Duong, Hai Phong affected by wastewater, industriai wastewater, fertilizer and irrigation, different cultivation Analyse of total and available content of these heavy metals in soil as well as in vegetable in order to find out the relationshif between contents of heavy metal in soils and their impact on the vegetable quality Findings: - The usage of municipal wastewaste water in Hanoi city (Bang B- Thanh Tri, Hanoi) has not any influence on the contents of Cu, Pb, Cd on vegetable soil at Bang B village The content of Cu in onion, spinach is stili under the allow standard levels - The waste water of the Hanel Industriai Park in Sai Dong, Hanoi has some impact on the accumulation of those heavy metals in the vegetable cultivating soils According to Obukhov A.I measurement (1992), the content of available Cu, Pb, Cd is high but has not reached to the contamination levels - The waste water of Song Cong Ltd Company in Ha Dong has an extreme impact on the soil irrigrated by this water The average content of available Cu in topsoil is 14.42 ppm, subsoil layer is I09.I9ppm; accordingly for Pb is 109.19 ppm and 43.73 ppm With the high amount of fetilizers was used (Phuc Li, Tu Liem, Hanoi) has some impact on the content of heavy metals in vegetable cultivating soils 9722 kg per hectar chicken manure will give the soil 625.027 g Cu, I56.9I3g Pb, 14.476 g Cd at the same time the content of these heavy metals was in creased - The content of heavy metal in soil that is to plani safe vegetable is smaller than that of traditional vegetable soil in Van Noi, Dong Anh, Hanoi The average total content of Cu in safe vegetable plant is 29.46 ppm which is 82.20% compareable lo the average total Cu in traditional vegetable cultivating soils The average total content of Pb in safe vegetable cultivating soils is usually 1.15 times higher than that in the traditional vegetable cultivating soils - Transportation has also certain impact on the content of heavy metals in soil The content of Pb in the soil in Phu Dien commune which is next to Highway No.2 Hanoi - Son Tay is 1.91 to 2.03 times higher than that in the alluvial soil of the Red River Delta The vegetable plant soil in Yen Nghia, Kien Huy, dose to Ha Dong town, next to a highway were accumulated, a total extreme Pb (89 ppm and 69 ppm) 2.46 to 1.90 higher than that of the total Pb in the alluvial soil of the Red River Delta - The total content of Cd and Pb in the vegetable cultivating soils at the suburb of Hai Duong and Hai Phong city is extremely high, (in Hai Duong, the average total Cd is 10.48, total Pb is 39.92 ppm) The available Cd and Pb (extracted by CH3COONH4, pH =4.8) account a small volume in the total content but bave bad effect on the quality of the vegetables Two out of three samples of cabbage bave the content of Cd and Pb higher than the standard MUC LUC • • Módàu I Dac diém càc loai dàt khu vi/c nghién ci*j II Doi ti/dng, noi dung va phi/dng phàp nghién cùu 2.1 Oói tuong nghién cùu: 2.2 Noi dung nghién cCru: 2.3 Phuang phàp nghién cCru Ili Ké't qua nghién cùU - 3.1 Hàm lugng Cu, Pb Cd dàt tróng rau Ha Noi 3.1.1 Hàm lugng Cu, Pb, Cd dàt tróng rau chju tao dong cùa nuóc thài Thòn Bang B-Thanh tri, Ha Noi 3.1.2 Hàm lugng Cu, Pb, Cd dàt tróng rau co su dung nc thài cóng nghiep; khu cịng nghiep HANEL - cóng ty ORION - HANEL thc KCN Sài Dóng B 10 3.1.3 Anh hng cùa phàn bón va nc tuoi tòi hàm lugng cùa càc kim loai Cu Cd, Pb dàt tróng rau: thịn Phùc ly xà Minh khai huyen Tir liém, Ha Noi 11 3.1.4 Hàm lugng dóng, chi, cadimi tóng so a càc phuang thùc tróng rau khàc nhau: tróng rau an tồn va tróng rau thóng thng 3.2 Hàm lugng Cu, Pb, Cd dàt tróng rau Ha Dòng 3.2.1 Hàm lugng Cu, Pb, Cd dàt tróng rau chju tàc dịng cùa nc thài CN 3.2.2 Hàm lugng dóng, chi, cadimi dàt tróng rau a ven thj xà Ha Dòng 13 18 18 22 3.3 Hàm lugng dóng, chi, cadimi dàt tróng rau a Hai Duang 25 Kétluan 28 Tài liéu tham khào 29 Phu lue 30 MODÀU Rau xanh nhu càu khóng thè thiéu ca càu bua àn hàng ngày cùa nguòi trén khàp hành tinh Rau cung càp cho ca ihé ngirịi nhiéu loai vitamin, mi khồng, duòng, tinh bòt, protein Dac biél luang thuc va càc thùc àn giàu dam dà dugc dàm bào thi nhu càu ve so lugng va chat lugng rau lai già tàng nhu mot nhàn tó tfch cuc càn bang dinh duòng kéo dai tuoi thg Nhùng nàm gàn day, san xuàt nóng nghiep nói chung san xuàt rau nói riéng dà tra thành vàn de mang tfnh toàn càu vi su lam dung qua mùc phàn bón hóa hoc, hóa cha't bào vị thuc vàt dà dàn dén nguy ca lón làm nhiém dịc mói irùaijg san xt nóng nghiep, nhiém dịc mịi trng song va sue khịe cóng dóng Trong so càc u tó làm nhiém dịc moi trng san xt nịng nghiep, sue khóe cịng dóng, càc kim loai nàng nhùng tàc nhàn nguy hiém dói vói he sinh thài dàt, chi thùc àn va nguòi Nhung kimloai co dòc tfnh cao nguy hiém Hg, Cd, Pb, Ni, càc kim loai nàng ò hàm luòng thfch hgp rat càn thiét cho su sinh truàng va phài trién cùa thuc vàt, dóng vài va cùa nguòi nhirng néu tfch lùy nhiéu dàt thi lai rà't dòc hai cho thuc vài va dóng vàt dà't Vi vày de dành già mùc dò ành huòng cùa càc kim loai nàng dén san xuàt nòng nghiep va san xuàt rau, chùng tòi tién hành nghién cùu; ''Nghién cùu su tich luy dóng, chi, cadimi dàt tróng rau vùng ngoqi thành Ha Noi, Ha Tày, Hai Duang va Hai Phòng" I DÀC DIÉM CÀC LOAI DAT KHU VJC NGHIÉN Cl/U • • • Ha Nói, Ha Tày, Hai Duang, Hai Phịng càc tinh, thành phó nàm vùng dóng bang song Hóng Vùng tróng rau cung càp cho càc tinh thành phó nói trén chù yéu ó vùng dàt phù sa khóng dugc bịi hàng nàm thc he thóng song Hóng va song Thài Bình vói mot so tfnh chat hóa ly hoc ca bàn nhu sau: "^Dàt phù sa he thịng song Hóng Ly tfnh: Tàng dàt màt co dung trung bình 0,84 g/cm3, ti trung bình 2,69 g/cm\ thành phàn % cùa càc càp hai -0.2 mm; 0,2 - 0,02mm; 0,02 0,002 mm,