LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin trân trọng cảm ơn nhà trường, thầy cô giáo khoa Khách Sạn – Du Lịch trang bị cho em kiến thức sở chuyên ngành năm em học tập trường Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn tới cô giáo, PGS.TS Nguyễn Thị Nguyên Hồng tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, bảo giúp em hồn thành tốt khóa luận Tiếp đến em xin cảm ơn Ban lãnh đạo toàn thể nhân viên Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi cho em thực tập, tìm hiểu, thu thập số liệu, thơng tin xác, đầy đủ khách sạn Ngồi em xin cảm ơn bạn thực tập với em Công ty, giúp đỡ em mặt suốt khóa học, đặc biệt thời gian thực tập làm khóa luận tốt nghiệp vừa qua Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 02 tháng 05 năm 2013 Sinh viên Bùi Văn Phương MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Du lịch – ngành cơng nghiệp khơng khói đề tài nóng bỏng thu hút nhiều mối quan tâm nhiều người Rất nhiều quốc gia giới xác định: du lịch ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia Bên cạnh đó, với phát triển kinh tế - xã hội, du lịch trở thành nhu cầu thiếu người tồn giới nói chung người Việt Nam nói riêng Chính lẽ mà ngày có nhiều loại hình du lịch xuất nhằm để thỏa mãn nhu cầu người Và số loại hình du lịch phát triển mạnh mẽ loại hình du lịch nội địa.Trong lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp lữ hành thực chức môi giới dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất chương trình du lịch khai thác chương trình du lịch khác Với chức doanh nghiệp lữ hành cầu nối cung cầu du lịch, khách du lịch nhà cung ứng hoạt động lữ hành qui định đặc trưng sản phẩm du lịch kinh doanh du lịch Nắm bắt nhu cầu khách hàng, nhiều doanh nghiệp du lịch tung sản phẩm để thu hút khách du lịch Một số doanh nghiệp có uy tín thương hiệu tổ chức loại hình du lịch nội địa Cơng ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội.Tuy nhiên, năm qua liên tục xảy bất ổn kinh tế, dịch bệnh Bên cạnh đó, kinh tế thị trường có khơng đối thủ cạnh tranh tổ chức thành cơng loại hình du lịch nội địa nên việc kinh doanh Công ty gặp khơng khó khăn Qua thời gian thực Công ty với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty thỏa mãn tối đa nhu cầu khách, em định chọn đề tài” Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội” làm khóa luận tốt nghiệp Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Mục tiêu: Dựa sở lý luận thời gian thực tập công ty, em có đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Từ đó, đề tài nghiên cứu nhằm mục tiêu đưa giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa công ty nhằm giúp cho công ty kinh doanh có hiệu hơn, sản phẩm tour ngày phong phú Nhiệm vụ đề tài: Đềtài sâu vào việc hệ thống hóa lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa,khảo sát phân tích kết hoạt động kinh doanh Công ty đạt , qua rút hạn chế nguyên nhân để có giải pháp kiến nghị nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh công ty Phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Cơng ty, có việc khai thác nguồn khách du lịch nội địa sản phẩm tour du lịch nội địa công ty lữ hành Hanoitourist Phạm vi nghiên cứu đề tài hoạt động kinh doanh lữ hành, chủ yếu kinh doanh lữ hành nội địa công ty khoảng thời gian 2011- 2012 Qua đó, đề xuất giải pháp kiến nghị phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Cơng ty đến năm 2013 Tình hình nghiên cứu đề tài 4.1 Trong nước Trong trình học tập trường Đại học Thương Mại, sinh viên khoa khách sạn du lịch đọc sách đem đến kiến thức chuyên ngành bổ ích kinh doanh lữ hành như: Dự án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 2010-2020 Cuốn sách cung cấp nhiều kiến thức quy hoạch phát triển du lịch Việt Nam, vùng du lịch trọng điểm nước, sản phẩm du lịch ưu tiên phát triển dịng sản phẩm du lịch có tính cạnh tranh cao Tuy nhiên sách lại chưa nói rõ vai trò tầm quan trọng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Trần Đại Hải “Hồn thiện cơng tác quản trị kinh doanh chương trình du lịch trọn gói trung tâm du lịch Việt Nam RAILTOUR thuộc Công ty cổ phần Vận tải thương mại đường sắt.”Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn - Du lịch, Trường đại học Thương Mại, Hà Nội Giáo viên hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Doãn thị Liễu, TH.S Trần thị Bích Hằng Vũ Thị Thảo “ Giải phát phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long” Nguyễn thị Thuỷ “ Các giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty thương mại du lịch Bắc Sơn” Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn -Du lịch, Trương Đại học Thương Mại, Hà Nội - 2011 Nguyễn Văn Đính Phạm Hồng Chương, Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, NXB -Thống kê – 2010 Ba tài liệu kể cung cấp nhiều kiến thức phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa : từ việc tìm hiểu chung hoạt động lữ hành , đến đặc điểm hoạt động lữ hành nội địa Tuy nhiên, tài liệu có hướng khai thác khác nhau, chưa thể áp dụng cho nhiều doanh nghiệp lữ hành 6.Tạp chí du lịch Việt Nam -Năm 2010 4.2 Ngoài nước In Search of Excellence: Lessons from America’s Best Run Companies Cuốn sách cung cấp kiến thức ‘’bài học từ công ty lữ hành hoạt động tốt nước Mỹ’’ Tác giả: Thomas J Peters Robert H Waterman Jr, năm xuất bản: 1982 The Innovator’s Dilemma: The Revolutionary Book that Will Change the Way You Do Business Một sách mang tính cách mạng thay đổi cách thức kinh doanh bạn.Tác giả: Clayton M Christensen, năm xuất bản: 1997 The Intelligent Investor ( Tạm dịch: Nhà đầu tư thông minh).Cuốn sách xuất lần đầu vào năm 1949 coi tác phẩm kinh điển Benjamin Graham đầu tư Với văn phong rõ ràng dễ hiểu, Graham đặt móng cho loạt sách đầu tư sau 4.3 Nhận xét chung Các luận văn trình bày cụ thể chi tiết thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Các đề tài nghiên cứu tác giả có bố cục đầy đủ, sở lý luận thực trạng vấn đề, đề giải pháp tương đối hợp lý để hoàn thiện việc phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Do công ty có đặc thù riêng lao động, quy mô, sản phẩm du lich khác giải pháp đưa khác tùy theo thực trạng Cơng ty Như cơng trình nghiên cứu mang tính tham khảo, khơng thể áp dụng máy móc vào tình hình thực tế cơng ty đến chưa có đề tài nghiên cứu phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nôi địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội , việc lựa chọn đề tài nghiên cứu “ Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội” khơng trùng với đề tài nghiên cứu trước phù hợp với tình hình thực tế Cơng ty Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu kết luận, khóa luận bao gồm ba chương: - Chương 1: Một số vấn đề lý luận phát triển hoạt động kinh danh lữ hành công ty lữ hành - Chương 2: Thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội thời gian qua - Chương 3: Một số giải pháp kiến nghị để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội thời gian tới CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH TRONG CÔNG TY LỮ HÀNH 1.1 Khái luận công ty lữ hành hoạt động kinh doanh lữ hành 1.1.1 Khái niệm phân loại công ty lữ hành Đã tồn nhiều khái niệm khác doanh nghiệp lữ hành xuất phát từ nhiều góc độ khác việc nghiên cứu doanh nghiệp lữ hành Mặt khác, thân hoạt động du lịch nói chung lữ hành du lịch nói riêng phong phú đa dạng, có nhiều biến đổi theo thời gian Ở thời kỳ đầu tiên, doanh nghiệp lữ hành chủ yếu tập trung vào hoạt động trung gian, làm đại lý bán sản phẩm nhà cung cấp khách sạn, hàng không Trong giai đoạn nay, nhiều cơng ty lữ hành có phạm vi hoạt động rộng lớn, mang tính tồn cầu hầu hết lĩnh vực hoạt động du lịch Các công ty lữ hành đồng thời sở hữu tập đồn khách sạn, hãng hàng khơng, tầu biển, ngân hàng, phục vụ chủ yếu khách du lịch công ty lữ hành Kiểu tổ chức cơng ty lữ hành nói phổ biến châu Âu, châu Á trở thành tập đồn kinh doanh du lịch có khả chi phối mạnh mẽ thị trường du lịch quốc tế Từ nêu khái niệm doanh nghiệp lữ hành sau: ● Khái niêm: Doanh nghiệp lữ hành tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở ổn định, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích lợi nhuận thông qua việc tổ chức xây dựng, bán thực chương trình du lịch cho khách du lịch Ngồi ra, doanh nghiệp lữ hành cịn tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối ● Phân loại công ty lữ hành lữ hành :Theo cách phân loại Tổng cục Du lịch, doanh nghiệp lữ hành bao gồm loại: Doanh nghiệp lữ hành quốc tế doanh nghiệp lữ hành nội địa - Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán chương trình du lịch trọn gói phần theo yêu cầu khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam đưa công dân Việt Nam, người nước cư trú Việt Nam du lịch Thực chương trình du lịch bán ký hợp đồng uỷ thác phần, trọn gói cho doanh nghiệp lữ hành nội địa - Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán tổ chức thực chương trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực dịch vụ, chương trình du lịch cho khách nước ngồi doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam 1.1.2 Đặc điểm kinh doanh lữ hành Kinh doanh lữ hành loại hình kinh doanh dịch vụ Vì hoạt động kinh doanh lữ hành có đặc điểm sau: ● Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành kết hợp nhiều dịch vụ như: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh Sản phẩm lữ hành chương trình du lịch trọn gói hay phần, khách hàng phải trả tiền trọn gói dịch vụ chương trình du lịch trước du lịch Sản phẩm lữ hành không đồng lần cung ứng chất lượng dịch vụ cấu thành phụ thuộc vào tâm lý, trạng thái tình cảm người phục vụ lẫn người cảm nhận Mà yếu tố lại thay đổi chịu tác động nhiều nhân tố thời điểm khác ● Kinh doanh lữ hành mang tính thời vụ rõ nét : không giống ngành sản xuất vật chất khác, sản phẩm lữ hành không bảo quản, lưu kho, lưu bãi giá sản phẩm lữ hành có tính linh động cao Chương trình du lịch trọn gói coi sản phẩm đặc trưng kinh doanh lữ hành Một chương trình du lịch trọn gói thực nhiều lần vào thời điểm khác Ở thời vụ khác năm, nhu cầu du khách khác Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch nghỉ biển tăng cao vào mùa đơng ngược lại, vào mùa xuân nhu cầu du lịch lễ hội tăng mạnh làm cho hoạt động kinh doanh lữ hành có tình thời vụ ● Đặc điểm mối quan hệ sản xuất tiêu dùng kinh doanh lữ hành: Quá trình sản xuất tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn thời gian Trong kinh doanh lữ hành, tiến hành phục vụ khách du lịch có có mặt khách q trình phục vụ Có thể xem khách hàng yếu tố “nguyên liệu đầu vào” trình kinh doanh lữ hành Vì kinh doanh lữ hành sản phẩm sản xuất trước.Quá trình sản xuất tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn không gian Các sản phẩm lữ hành vận chuyển mang đến tận nơi để phục vụ khách hàng Ngoài đặc điểm trên, hoạt động kinh doanh lữ hành phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên, quỹ thời gian nhàn rỗi, trình độ dân trí phụ thuộc vào thu nhập người dân Từ đặc điểm cho thấy việc kinh doanh lữ hành dễ gặp rủi ro, địi hỏi cơng ty lữ hành phải có mối quan hệ rộng với đối tác, nhà cung ứng tin cậy có đội ngũ nhân viên lành nghề 1.1.3 Nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành Nội dung đặc trưng hoạt động kinh doanh lữ hành kinh doanh chương trình du lịch trọn gói Hoạt động kinh doanh lữ hành bao gồm nội dung sau: ● Nghiên cứu thị trường tổ chức thiết kế chương trình du lịch: nghiên cứu thị trường thực chất việc nghiên cứu sở thích, thị hiếu, quỹ thời gian nhàn rỗi, thời điểm nhu cầu, đặc điểm tiêu dùng, khả toán du khách Việc tổ chức sản xuất chương trình du lịch phải tuân thủ theo quy trình bao gồm bốn bước sau: - Bước 1: Thu thập đầy đủ thông tin tuyến điểm tham quan, giá trị tuyến điểm đó, phong tục tập qn thơng tin có liên quan đến việc tổ chức chuyến như: loại hình phương tiện vận chuyển, loại hình sở lưu trú chất lượng, giá dịch vụ thông tin khác thủ tục hải quan, vi sa, đổi tiền, chế độ bảo hiểm cho khách - Bước 2: Sơ đồ hoá tuyến du lịch, lên kế hoạch lịch trình chi tiết tuyến điểm, độ dài tour, địa điểm xuất phát, phương tiện vận chuyển dịch vụ ăn nghỉ Việc thiết kế hành trình du lịch địi hỏi doanh nghiệp phải cân nhắc kỹ lưỡng tính khả thi chương trình, thơng qua việc nghiên cứu khảo sát thực địa, hợp đồng với đối tác cung cấp dịch vụ - Bước 3: Định giá chương trình du lịch phải vào tổng chi phí chương trình du lịch bao gồm chi phí cố định (giá vận chuyển, quảng cáo, quản lý, hướng dẫn viên) chi phí biến đổi khác( ăn, ngủ, bảo hiểm, tham quan…) lợi nhuận dự kiến doanh nghiệp Mức giá trọn gói chương trình du lịch nhỏ mức giá dịch vụ cung cấp chương trình du lịch, việc tính giá phải đảm bảo tính đúng, tính đủ để trang trải chi phí bỏ mang lại lợi nhuận cần thiết cho doanh nghiệp có khả hấp dẫn thu hút khách hàng - Bước 4: Viết thuyết minh cho chương trình du lịch, ứng với chương trình du lịch phải có thuyết minh Một điểm quan trọng thuyết minh phải nêu lên giá trị tuyến, điểm du lịch Bản thuyết minh phải rõ ràng, xác, có tính hình tượng, có tính biểu cảm nhằm phản ánh nâng cao chất lượng giá trị điểm đến ● Quảng cáo tổ chức bán: sau xây dựng tính tốn giá xong chương trình du lịch doanh nghiệp cần tiến hành quảng cáo chào bán Trong thực tế doanh nghiệp có cách trình bày chương trình cách khác Tuy nhiên, nội dung cần cung cấp cho chương trình du lịch trọn gói bao gồm: tên chương trình, mã số, độ dài thời gian, mức giá, hành trình theo ngày Các khoản khơng bao gồm giá trọn gói đồ uống, mua bán đồ lưu niệm thông tin cần thiết khác tuỳ theo đặc điểm riêng chương trình du lịch ● Tổ chức thực chương trình du lịch du lịch theo hợp đồng ký kết: bao gồm trình thực khâu: tổ chức tham quan, vui chơi giải trí, mua sắm, làm thủ tục hải quan, bố trí ăn ở, lại Để tổ chức thực chương trình du lịch doanh nghiệp cần có chuẩn bị định về: Hướng dẫn viên, thơng tin đồn khách, lưu ý hành trình yếu tố cần thiết khác Trong trình tổ chức thực chương trình du lịch hướng dẫn viên người chịu trách nhiệm ● Thanh tốn hợp đồng rút kinh nghiệm thực hợp đồng: sau chương trình du lịch kết thúc, doanh nghiệp lữ hành cần làm thủ tục toán hợp đồng sở tốn tài giải vấn đề phát sinh tồn tiến hành rút kinh nghiệm thực hợp đồng Khi tiến hành tốn tài doanh nghiệp thường khoản tiền tạm ứng cho người dẫn đoàn trước chuyến đi, đến chi tiêu phát sinh chuyến số tiền hoàn lại doanh nghiệp 1.2 Một số vấn đề phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành 1.2.1 Sự cần thiết phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành Bất doanh nghiệp kinh doanh nói chung doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nói riêng có mục đích trình hoạt động kinh doanh, suy cho mục đích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp lữ hành lợi nhuận Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành cho phép doanh nghiệp thiết lập hệ thống sản phẩm lữ hành có chất lượng, phong phú đa dạng Từ giúp 10 doanh nghiệp chiếm lĩnh thị trường khách hàng vững để từ tối đa hố lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp mình.Ngồi ra, phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành giúp cho đối tượng sau: ● Đối với khách du lịch : du lịch trở thành tượng phổ biến, nhu cầu thiết yếu với người Du khách du lịch tiếp cận, gần gũi với thiên nhiên hơn, sống môi trường tự nhiên sạch, tận hưởng khơng khí lành Đi du lịch, du khách mở mang thêm tầm hiểu biết văn hoá, xã hội lịch sử đất nước Doanh nghiệp lữ hành giúp khách hàng thoả mãn nhu cầu ● Đối với nhà cung ứng sản phẩm du lịch : doanh nghiệp lữ hành cung cấp nguồn khách lớn, đủ có kế hoạch Mặt khác sở hợp đồng ký kết hai bên nhà cung cấp chuyển bớt phần rủi ro xảy với doanh nghiệp lữ hành Các nhà cung cấp thu nhiều lợi ích từ hoạt động quảng cáo khuyếch trương doanh nghiệp lữ hành Đặc biệt nước phát triển Việt Nam, khả tài cịn hạn chế mối quan hệ doanh nghiệp lữ hành giới phương pháp quảng cáo hữu hiệu thị trường du lịch quốc tế ● Đối với ngành Du lịch: doanh nghiệp lữ hành tế bào, đơn vị cấu thành nên ngành Du lịch Nó có vai trị thúc đẩy hay hạn chế phát triển ngành Du lịch Nếu doanh nghiệp lữ hành kinh doanh có hiệu tạo điều kiện tốt cho tồn ngành Du lịch nói riêng tồn kinh tế nói chung ● Đối với doanh nghiệp khác:mỗi doanh nghiệp kinh doanh nằm mối quan hệ tổng thể với doanh nghiệp khác thị trường Và doanh nghiệp lữ hành không nằm quy luật Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành thúc đẩy doanh nghiệp ngành khác phát triển thể chỗ doanh nghiệp lữ hành sử dụng đầu ngành sản xuất khác để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh ● Đối với cư dân địa phương người lao động:khi lữ hành phát triển mở nhiều tuyến điểm du lịch, đặc biệt điểm đến địa phương Điều giúp dân cư địa phương mở mang tầm hiểu biết, giúp họ có hội kinh doanh quan trọng vấn đề giải công ăn việc làm cho người dân 32 Tiếp tục hoàn thiện lại máy Cơng ty, xem xét lại tồn nghiệp vụ kinh doanh từ khâu tổ chức, phân công bố trí lao động, tổ chức lại sản xuất kinh doanh cho hợp lý Có kế hoạch đào tạo đào tạo lại cán công nhân viên Công ty cho hợp lý để có đủ trình độ chun mơn, nghiệp vụ nhằm đáp ứng nhiệm vụ giao 3.1.2 Quan điểm giải vấn đề Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội nhiều mặt hạn chế ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động phát triển kinh doanh lữ hành, đặc biệt kinh doanh lữ hành nội địa : có quy mơ nhỏ nên định du lịch khách hàng không tin tưởng lắm, chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng yêu cầu khách hàng, hướng dẫn viên thiếu chuyên ngiệp… Công ty muốn phát triển mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa cần phải: - Tăng cường sở vật chất trang thiết bị cho Công ty - Cần hạ thấp giá sản phẩm du lịch Công ty để tăng sức cạnh tranh ,hồn thiện nội dung chương trình cho thực hấp dẫn bật - Công ty cần xác định rõ nhu cầu khách mục đích chuyến họ….để đưa chủ đề ý tưởng tour cho phù hợp - Có sách khuyếch trương cụ thể để thu hút khách du lịch để tăng lượng khách đến với Công ty - Tăng cường nhân lực cho phận Marketing để hiệu quả, sâu vào nghiên cứu vào thị trường tiềm năng, xác định rõ tập khách hàng muc tiêu,khi đến với Công ty chủ yếu khách truyền thống khách lẻ - Cần tăng cường nhân lực đào tạo cho đội ngũ hưỡng dẫn viên Dưới đây, em xin trình bày số giải phát nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa 3.2 Một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty cổ phần đầu tư du lịch Hanoi 3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định tập khách hàng hợp lý Để cho việc kinh doanh lữ hành nội địa Cơng ty có hiệu nhằm phát triển tự khẳng định thị trường thời gian tới Công ty nên thực công việc sau: 33 - Nghiên cứu nhu cầu thị trường : Công việc nhằm xác định nhu cầu du khách tương lai chương trình du lịch Mặt khác, Cơng ty phán đốn nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu thị trường xem xét khả cung ứng Xí nghiệp giai đoạn thị trường - Nghiên cứu đối tượng khách (đối tượng khách đến với Cơng ty: học sinh, sinh viên cán công nhân viên khách cơng vụ ) mục đích du lịch khách ? Cơng ty đáp ứng không? Mức chi tiêu đối tượng khách nào? Từ đưa biện pháp nhằm giữ lượng khách hàng thu hút khách hàng tiềm Công ty phải xác định rõ thị trường khách trọng điểm thị trường nào? - Nghiên cứu sản phẩm du lịch: Liệt kê tuyến điểm du lịch thu hút du khách, xây dựng chương trình du lịch hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu đối tượng khách du lịch - Nghiên cứu xu hướng phát triển: Nhằm đánh giá điều kiện kinh tế, trị,xã hội tương lai có tác động đến nhu cầu du lịch, đến hoạt động kinh doanh Công ty phương hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tương lai Để hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường Cơng ty cổ phần đầu tư du lịch Hà Nội phải nghiên cứu thị trường cách thường xuyên liên tục Giải pháp hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường giải pháp cần thiết cho phát triển Cơng ty Tuy nhiên chi phí cho hoạt động nghiên cứu tốn 3.2.2 Hồn thiện sách sản phẩm Hiện Cơng ty có số sách sản phẩm : Hạ giá sản phẩm tùy theo nhu cầu khách khác khả toán họ, nghiên cứu kỹ nhu cầu khách để đưa chương trình phù hợp có hiệu Tuy nhiên chế thịtrường cạnh tranh gay gắt đặc biệt hoạt động kinh doanh lữ hành để hoạt động kinh doanh Công ty phát triển dần khẳng định vị thị trường, mặt Cơng ty cần thực số sách đồng thời phải khơng ngừng hồn thiện sách sản phẩm Như biết kinh doanh lữ hành khơng có cơng ty kinh doanh sản phẩm điều nguy hiểm cho hoạt động kinh doanh công ty điều kiện thị trường biến động nhu cầu người tiêu dùng thay đổi theo khơng gian, thời gian, giới tính, thu nhập tuổi tác Với loại sản phẩm 34 cơng ty khơng tránh khỏi rủi ro hấp dẫn khách hang Trên sở chủng loại chương trình du lịch xác định phù hợp với nhu cầu khách, Cơng ty phải khơng ngừng đổi sách sản phẩm để tạo hấp dẫn với khách hàng ● Đa dạng hoá sản phẩm : Sự đa dạng hố sản phẩm cần thiết nhờ nhu cầu khách du lịch thoả mãn dẫn đến số lượng khách có xu hướng tăng lên, thêm vào so với cơng ty khác thị trường du lịch Việt Nam số lượng chương trình du lịch Cơng ty chưa nhiều Vì vậy, Cơng ty nên mở rộng thêm sốtour du lịch khác theo chuyên đề như: + Chương trình du lịch văn hố, tơn giáo + Chương trình du lịch theo chủ đề mơi trường + Chương trình du lịch cuối tuần ● Nâng cao chất lượng sản phẩm: Vấn đề nâng cao chất lượng Công ty lữ hành tạo nhiều nguồn khác nhau.Việc lựa chọn yếu tố chủ yếu tác động đến chất lượng sản phẩm đóng vai trị quan trọng Để hiểu rõ yếu tố cần phải phân tích nguồn gốc, đặc điểm phạm vi, thời điểm tác động đến chúng, đến chất lượng sản phẩm lữ hành Muốn nâng cao chất lượng sản phẩm Cơng ty cần thực vấn đề sau: - Phải thiết kế chương trình du lịch cho có tính hài hồ, hợp lý lịch trình với việc cân nhắc chi tiết nhỏ Công ty như: + Sự thuận tiện trình đặt chỗ mua chương trình thơng tin thường xun, hình thức đăng ký thuận tiện, thời hạn đăng ký hợp lý mức phạt thấp + Tổ chức hoạt động khác : sinh nhật, lễ hội cho thành viên đoàn, tặng quà lưu niệm, hoạt động tự chọn Ví dụ: thiết kế tour du lịch ngày Hà Nội – Chùa Dâu – Chùa Bút Tháp – Chùa Bồ Đề Công ty phải xem xét xem hai điểm đến Chùa Dâu, chùa Bút Tháp, chùa Bồ Đề có gần khơng? Có đủ thời gian để khách tham quan vui chơi giải trí ngày hay khơng ? thời gian, điểm đón lúc nào? đâu? cho hợp lý đảm bảo đủ thời gian cho chuyến đi, thuận tiện cho khách Khi thực tour Công ty phải làm cách để đạt hiệu cao Muốn thực tour Công ty phải 35 đặt chỗ trước đưa khách đến Trong lúc nghỉ ngơi tổ chức cho khách giải trí trị chơi, hát đố, xe tuyến điểm du lịch - Các tuyến điểm du lịch phải có tính hấp dẫn, độc đáo tài nguyên du lịch - Lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ có uy tín sản phẩm đảm bảo chất lượng - Nâng cao trình độ đội ngũ cán công nhân viên như: trình độ ngoại ngữ, trình độ quản lý, trình độ chuyên môn nghiệp vụ - Chú ý đến chất lượng nhà cung cấp dịch vụ chương trình: ví dụ họ có đầy đủ nhu cầu du khách hay khơng? Chất lượng họ có làm hài lịng khách hay khơng? Với chất lượng giá họ có hợp lý hay khơng? Ngồi cần ý đến điều kiện tự nhiên xã hội yếu tố tác động trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, chất lượng sản phẩm phải đảm bảo thoả mãn tối đa nhu cầu du khách Một chương trình du lịch có tính khoa học thể hài hồ hợp lý nhu cầu khách khả nhà cung ứng 3.2.3 Hồn thiện sách giá Cơ chế hình thành sách giá Cơng ty chế đánh giá dựa chí phí đầu vào mục tiêu Cơng ty để đưa mức giá phù hợp cho chương trình du lịch Tuy nhiên việc định giá Công ty thụ động vào mùa du lịch Do Cơng ty khơng có sở vật chất tuyến điểm du lịch mà có quan hệ với đối tác làm ăn nên để đưa mức giá hợp lý có sức cạnh tranh thị trường, đồng thời giá hàng hoá dịch vụ định mức lợi nhuận Cơng ty thu q trình kinh doanh Do xuất phát từ việc nghiên cứu tâm lý khách hàng, chi phí bỏ cho chương trình du lịch mục tiêu cho chương trình du lịch làm sở định giá hợp lý cho chương trình du lịch giai đoạn q trình kinh doanh Hiện Cơng ty có số sách giá khuyến sau: +Trẻ em tuổi miễn phí +Trẻ em từ đến 11 tuổi tính 1/2 xuất +Giảm giá cho đoàn khách lớn từ 3% đến 5% giá tồn đồn Theo phương hướng kinh doanh Cơng ty giải pháp sách sản phẩm với sản phẩm dịch vụ Công ty áp dụng mức giá thấp để giới thiệu cho khách khuyến khích cho khách hàng dùng thử Khi sản phẩm 36 khách hàng chấp nhận muốn nâng cao giá lên phải cải tiến bổ sung dịch vụ phụ Đối với sản phẩm hấp dẫn thời gian nghiên cứu tìm giải pháp nâng cao, cải tiến nên đưa mức giá thấp đểthu hút tập khách có chi tiêu thấp Xây dựng thực sách giá hợp lý điều kiện quan trọng đảm bảo tồn phát triển Cơng ty nên có mức giá linh hoạt cho loại với mức khác Giảm giá vé đồn có số lượng khách lớn đoàn trái vụ, thiết cần sách giá ưu đãi đoàn khách quen Ngoài việc giảm giá cho họ cần nên có biện pháp tặng quà lưu niệm cho đồn khách quen 3.2.4 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hình ảnh Công ty thị trường thu hút khách hàng Công ty cổ phần đầu tư du lịch Hanoi có quy mơ nhỏ, số vốn cơng ty khác mà phải dùng chi cho nhiều khoản từ mua sắm sở vật chất kỹ thuật để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh đến chi trả tiền lương cho nhân viên, nộp khoản thuế cho nhà nước nên số vốn để dùng vào hoạt động quảng cáo cịn Do đó, để giảm chi phí cho hoạt động quảng cáo đảm bảo tiết kiệm vốn , Công ty không nên quảng cáo rầm rộ qua đài, vơ tuyến chi phí quảng cáo cho hình thức cao nên thời gian tới ngồi tờ rơi, tập gấp Cơng ty in tập sách mỏng độc đáo hấp dẫn đảm bảo yêu cầu nội dung quảng cáo sau: + Đầy đủ thông tin giá hoạt động khuyến sản phẩm Cơng ty +Bảo đảm khơng sai lệch thơng tin sản phẩm Công ty + Bảo đảm mỹ thuật + Có kết hợp thơng tin quảng cáo Đồng thời thời gian quảng cáo thường xuyên tuần hay tháng tuỳ theo kinh phí mà Cơng ty có thực trước mùa vụ du lịch Công ty nên lựa chọn cường độ quảng cáo cho phù hợp tránh khó chịu cho khách Trước thời vụ kinh doanh quảng cáo dồn dập để tạo quan tâm, để ý khách sau nên tiến hành hoạt động quảng cáo nhắc lại để khách tin vào sản phẩm Công ty Lúc vào thời điểm vụ khoảng tháng 2, tháng đầu năm Cơng ty nên quảng cáo dồn dập thời điểm khách hàng bắt đầu hoạt động đặt chỗ Thực 37 tốt công tác quảng cáo làm cho lượng khách tăng nhanh làm tăng doanh thu, lợi nhuận điều kiện cho Công ty thúc đẩy mởi rộng thị trường kinh doanh 3.2.5 Hoàn thiện sách phân phối Hiện Cơng ty sử dụng hai kênh phân phối kênh phân phối trực tiếp kênh phân phối gián tiếp hiệu từ kênh phân phối gián tiếp chưa cao chi phí trung gian lớn dẫn đến lợi nhuận thấp việc Công ty phải cắt phần hoa hồng lớn cho đại lý du lịch điểm bán Vì thời gian tới Cơng ty nên thiết lập mối quan hệ chặt chẽ với công ty lữ hành, đại lý du lịch để gửi bán chương trình du lịch mà Công ty chưa thực Từ mối quan hệ với công ty gửi khách nhận khách, Công ty phối hợp để chào bán chương trình du lịch Khi thiết lập kênh phân phối gián tiếp cần có thoả thuận chăt chẽ để tránh rủi ro cho Công ty Nếu để xẩy rủi ro làm uy tín, vị Cơng ty thị trường Ngồi ra,Cơng ty nên đẩy mạnh sách phân phối trực tiếp để tối đa hố lợi nhuận,vì thực tế khả tiếp cận khách hàng đến Cơng ty cịn 3.2.6 Hồn thiện cấu tổ chức quản lý nâng cao trình độ lao động Cơng ty Cơng ty phải có biện pháp xếp lại đội ngũ lao động phận để máy tổ chức hồn thiện phát huy hết chức năng, lực người phận Muốn Công ty phải thực công việc sau: - Nên tách thành ban độc lập: marketing, điều hành, hướng dẫn với nhiệm vụ riêng Có cán công nhân viên làm nghiệp vụ chun mơn làm việc có trách nhiệm đạt kết cao - Có kế hoạch xếp bố trí lại lao động theo chuyên môn họ cho phù hợp, phân công nhiệm vụ rõ ràng cho phận - Có chế độ tuyển dụng thêm đội ngũ hướng dẫn viên cho Cơng ty, với tình hình để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh có hiệu thời gian tới nên tuyển thêm hướng dẫn viên, marketing Bởi vào mùa du lịch lượng khách đến với Công ty nhiều để phục vụ cho lượng khách thìCong ty thiếu hướng dẫn viên - Có chế độ thưởng phạt rõ ràng cho phận, cá nhân hồn thành khơng hồn thành trách nhiệm cơng việc họ Cụ thể: thưởng thêm 10% tổng số lương 38 cá nhân họ hoàn thành suất sắc nhiệm vụ Trích từ 5% đến 10% tổng lợi nhuận thu từ tour du lịch cho cá nhân đem tour du lịch cho Cơng ty Ngược lại phạt từ 20% đến 40% tổng số lương nhân khơng hồn thành cơng việc gây uy tín cho khách hàng.Mở lớp bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho tất cán hướng dẫn viên Công ty đội ngũ hướng dẫn viên Các lớp phải tổ chức thường xuyên theo quý phải vào trước mùa du lịch Vì thời gian mà khối lượng cơng việc cho nhân viên Cơng ty thường so với vào vụ du lịch Do việc tổ chức đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn cho cán công nhân viên nên thực thời gian tốt 3.2.7 Đầu tư mở rộng quy mô kinh doanh, nâng cấp trang thiết bị sở vật chất kĩ thuật Cho tới phận lữ hành nội địa phận kinh doanh thiếu Công ty, phận kinh doanh đem lại nguồn thu lớn cho Cơng ty Trong tình hình trang thiết bị phục vụ cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tương đối đầy đủ song phận lữ hành nội địa có phịng nhỏ, số lao động phải kiêm nhiệm nhiều cơng việc, khó phục lượng khách lớn.Để mở rộng quy mơ hoạt động tăng cường chất lượng phục vụ khách cần thiết Cơng ty nên.: Mở rộng diện tích làm việc để phục vụ tốt cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Cơng ty diện tích phịng cịn chật chội khơng đáp ứng đựoc nhu cầu tiếp khách có lượng khách lớn Với địa nay, Công ty mở rộng diện tích kinh doanh Cơng ty, Cơng ty nên mở thêm văn phịng có diện tích khoảng 40 m2 địa bàn khác thành phố để phục vụ cho hoạt động kinh doanh mình, số lao động văn phịng san từ văn phòng cũ Tuy nhiên để mở rộng quy mơ kinh doanh địi hỏi phải có lương vốn lớn với tình hình thực tế , Công ty nên tranh thủ đầu tư góp vốn từ bạn hàng( cơng ty, doanh nghiệp ) đồng thời cần vận động góp vốn nhân viên Cơng ty Có làm Cơng ty có khả thực giải pháp 3.2.8 Hồn thiện cơng tác tổ chức thực chương trình du lịch rút kinh nghiệm Quá trình tổ chức thực chương trình du lịch mà Cơng ty hoạt động góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Tuy nhiên, Công ty cần phải hoàn thiện việc giao quyền nghĩa vụ cho người hướng dẫn đoàn hay đại diệntại nơi 39 đến du lịch Người dẫn đoàn chủ động việc xử lý tình phát sinh xẩy chương trình du lịch để khơng làm ảnh hưởng đến chất lượng chương trình Ví dụ việc khách yêu cầu cắt số điểm đến bổ sung thêm điểm đến người dẫn đoàn nên quyền định việc thực hiện, tính giá cho chương trình bổ sung.Sau kết thúc chương trình, Cơng ty rút kinh nghiệm việc tổ chức thực sau chuyến qua phiếu điều tra khách du lịch.Trong thời gian tới,Công ty cần lập thêm mẫu báo cáo như: báo cáochuyến người dẫn đoàn, báo cáo đối tác cung cấp dịch vụ, để Xí nghiệp có thểbiết thực trạng chương trình du lịch có thoả mãn nhu cầu khách hay khơng? chất lượng dịch vụ, tinh thần thái độ hợp tác, phục vụ đối tác cung cấp dịch vụ có theo hợp đồng thống khơng? Từ cóphương án để khắc phục 3.3 Một số kiến nghị với quan hữu quan 3.3.1 Kiến nghị với Chính phủ Tiếp tục tháo gỡ số khâu liên quan đến việc vào lại thăm quan khách Tiếp tục cải cách thủ tục hành xuất nhập cảnh cho thuận tiện Rà xoát lại văn quản lý, loại bỏ văn không phù hợp hết hiệu lực kinh doanh lữ hành nói chung kinh doanh lữ hành nội địa nói riêng, hồn thiện chế sách quản lý du lịch Kiểm tra việc thực văn pháp quy sử lý nghiêm khắc việc vi phạm quy chế, tạo điều kiện phát triển kinh doanh lữ hành nội địa Nhà nước nên đẩy mạnh đầu tư vào sở hạ tầng, giao thông vận tải phục vụ du lịch 3.3.2 Với quan hữu quan Đầu tư cải tạo đường vào bến cho thuận tiện cho việc lại du khách việc mà điểm du lịch, trung tâm du lịch cần phải làm Đầu tư phát triển cở sở hạ tầng phục vụ cho tuyến du lịch trọng điểm Hà Nội Hải phòng – Quảng Ninh, tuyến du lịch trọng điểm khác… kiến lớn Giao thông vận tải Tổng cục du lịch Việt Nam 40 Tăng cường công tác quản lý, đảm bảo an ninh trật tự điểm đến du lịch, đặc biệt vào mùa du lịch Hạn chế tối đa vấn đề bến cóc, nhà hàng lừa đảo, chặt chém khách du lịch 3.3.3 Kiến nghị với ngành du lịch Tăng cường tổ chức khoá học bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ kinh doanh cho nhà quản trị nhân viên doanh nghiệp du lịch Tổng cục Du lịch cần có đạo thành lập phận an ninh bảo vệ khách du lịch, tránh tượng lừa lọc, gây với khách du lịch họ đến du lịch địa phương, đặc biệt với khách du lịch nước KẾT LUẬN Du lịch ngày thừa nhận ngành kinh tế dịch vụ có hiệu qủa kinh tế xã hội cao Trên giới người lao động có người làm lĩnh vực du lịch Du lịch phát triển thu hút lực lượng lớn lao động, trực tiếp góp phần giải nạn thất nghiệp hạn chế gia tăng tệ nạn xã hội Vì phát triển du lịch nói chung phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội điạ nói riêng mang lại lợi ích kinh tế xã hội đặc biệt quan trọng khu nơng thơn hay miền núi, vùng sâu, vùng xa có tiềm du lịch góp phần rút ngắn khoảng cách trình độ phát triển thành thị khu vực Trong chiến lược phát triển du lịch phấn đấu đến năm 2020, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, có tính chun nghiệp, có hệ thống sở vật chất kỹ thuật tương đối đồng bộ, đại, sản phẩm du lịch có chất lượng cao, đa dạng, có thương hiệu, mang đậm sắc văn hóa dân tộc, cạnh tranh với nước khu vực Để làm điều đó, chiến lược đề mục tiêu cụ thể, là: tốc độ tăng trưởng ngành du lịch bình quân giai đoạn 2011-2020 đạt 11,5-12% năm; năm 2012: Việt Nam đón 7-7,5 triệu lượt khách quốc tế 36-37 triệu lượt khách nội địa; năm 2020: Việt Nam đón 10-10,5 triệu khách du lịch quốc tế 47- 48 triệu lượt khách du lịch nội địa; năm 2030: tổng thu nhập từ du lịch tăng gấp lần năm 2020 Theo định, Thủ tướng Chính phủ giao nhiệm vụ cụ thể cho Bộ VH,TT& DL chủ trì, phối hợp với bộ, ngành liên quan UBND tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tổ chức triển khai thực Nhận biết thực tế cán công nhân viên Công tyluôn phát huy hết khả năng, lực để hồn thiện máy tổ chức sởvật chất kỹ 41 thuật, triển khai hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa có hiệu dần tự khẳng định thị trường Qua học hỏi Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội,em xin mạnh dạn trình bày "Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội" Đề tài khóa luận thể thực trạng kinh doanh lữ hành nội địa Cơng ty, qua đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty, với mong muốn thời gian trước mắt, Công ty phát huy ưu điểm khắc phục nhược điểm vấn đề xấu tồn để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận cho Cơng ty Do trình độ thời gian nghiên cứu có hạn, thông tin tài liệu chưa thật đầy đủ nên nhận xét nhiều mang tính chủ quan, xong qua viết em hy vọng góp phần ý kiến cho Công ty nhằm thúc đẩy phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Dự án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 2010-2020 Trần Đại Hải “Hồn thiện cơng tác quản trị kinh doanh chương trình du lịch trọn gói trung tâm du lịch Việt Nam RAILTOUR thuộc Công ty cổ phần Vận tải thương mại đường sắt.”Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn - Du lịch, Trường đại học Thương Mại, Hà Nội Giáo viên hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Doãn thị Liễu, TH.S Trần thị Bích Hằng Vũ Thị Thảo “ Giải phát phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long” Nguyễn thị Thuỷ “ Các giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty thương mại du lịch Bắc Sơn” Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn -Du lịch, Trương Đại học Thương Mại, Hà Nội - 2011 Nguyễn Văn Đính Phạm Hồng Chương, Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, NXB -Thống kê – 2010 6.Tạp chí du lịch Việt Nam -Năm 2010 In Search of Excellence: Lessons from America’s Best Run Companies Cuốn sách cung cấp kiến thức ‘’bài học từ công ty lữ hành hoạt động tốt nước Mỹ’’ Tác giả: Thomas J Peters Robert H Waterman Jr, năm xuất bản: 1982 The Innovator’s Dilemma: The Revolutionary Book that Will Change the Way You Do Busines.Tác giả: Clayton M Christensen, năm xuất bản: 1997 The Intelligent Investor ( Tạm dịch: Nhà đầu tư thông minh) xuất lần đầu vào năm 1949 , tác giả Graham ... NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DU LỊCH HANOI 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm giải vấn đề phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty cổ. .. vấn đề lý luận phát triển hoạt động kinh danh lữ hành công ty lữ hành - Chương 2: Thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội thời gian qua... Công ty với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty thỏa mãn tối đa nhu cầu khách, em định chọn đề tài” Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu