Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 21 trang
Thông tin tài liệu
. L/O/G/O Tiểu luận môn CÔNG NGHỆ CHẾ BiẾN THỦY HẢI SẢN Đề tài: Quy trình bảo quản mực, bạch tuộc tạm thời Nội dung 4 Tổng. liệu 1 2 3 5 Đặc điểm của nguyên liệu Phương pháp bảo quản Kết luận Add your text in here I. Mực Mực thuộc ngành động vật thân mềm, là nguồn lợi hải sản xuất khẩu rất quan trọng của Việt Nam. Ở Việt. Đài Loan . Mực ống thường . Mực ống thẻ . Mực ống ngắn (Mực lá) Các loại mực phổ biến Các loại mực phổ biến Mực lá Mực nang Mực trứng II. Bạch tuộc Bạch tuộc là một loại sinh vật thân ngắn,