Báo cáo tốt nghiệp ngành Nông học

Cây NgôI. MỞ ĐẦU1.1Đặt vấn đềCây ngô (Zea mays L) đã được con người trồng hàng nghìn năm nay. Ngô là một trong những cây quan trọng trên thế giới. Một số nước vùng Trung Mĩ, Nam Mĩ và Châu Phi dùng ngô làm lương thực chính.Ngô là cây ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao nên ngô được sử dụng với 3 mục đích chính như: làm lương thực cho con người, thức ăn gia súc và nguyên liệu cho nghành công nghiệp khác. Ngoài ra người dân còn tận dụng lõi ngô dùng làm chất đốt hoặc nghiền nhỏ ra làm giá thể trồng nấm, tinh bột ngô làm nhiên liệu sinh học dùng chạy máy móc, nấu rượu,…Hiện nay có khoảng 670 mặt hàng được chế biến từ ngô như bánh ngô, sữa bắp, bột ngô, mì ăn liền từ ngô, cháo ngô…Trên thế giới diện tích ngô đứng thứ 3 sau lúa mì và lúa nước, sản lượng đứng thứ hai và năng suất cao nhất trong các cây ngũ cốc. Tại Việt Nam ngô được trồng phổ biến ở phía Bắc trong đó Sơn La với diện tích 162.000 ha ngô mỗi vụ (2013), sản lượng bình quân 600.000 700.000 tấn, Sơn La được coi vựa ngô lớn nhất cả nước. Trong đó diện tích tập trung chủ yếu ở huyện Mai Sơn, Mộc Châu, Yên Châu…Và một số huyện có diện tích trồng ít như Thuận Châu… chủ yếu là trồng độc canh, thời gian đất trống sau mùa vụ là tương đối lâu nên ta có thể trồng gối vụ hoặc trồng xen canh,Khi tiến hành trồng xen cây họ đậu với ngô. Các cây trồng xen như: đậu tương, đậu nho nhe, lạc là cây được chú ý hơn cả, (do bộ rễ chúng có nốt sần có khả năng cố định đạm sinh học cao), thân lá của các cây ngoài dùng làm thức ăn cho gia súc còn sử dụng làm phân xanh cung cấp một lượng đạm lớn cho đất, cho cây trồng, che phủ đất và giảm cỏ dại ngoài ra còn