Sinh lí hấp thu gluxit ở động vật

Gluxit là một trong bốn đại phân tử hữu cơ quan trọng của cơ thể, chúng có rất nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Là nguồn cung cấp năng lượng chính cho mọi hoạt động sống của cơ thể, tham gia vào cấu tạo tế bào và cơ thể, truyền tín hiệu nội bào và bảo vệ. Thiếu hụt gluxit,các quá trình chuyển hoá trong cơ thể xảy ra chậm , thiếu năng lượng cung cấp cho các hoạt động của cơ thể, vật nuôi còi cọc chậm lớn, suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, cơ thể động vật không thể tự tổng hợp gluxit, phần lớn gluxit trong cơ thể động vật có nguồn gốc từ thực vật được đưa vào cơ thể động vật thông qua con đường tiêu hoá và hấp thụ một số rất ít của được chuyển hoá từ các hợp chất hữu cơ khác bằng con đường trao đổi chất trong tế bào. Vì vậy, làm thế nào có thể cung cấp đủ lượng gluxit cần thiết cho vật nuôi và phù hợp với mục đích kinh tế có ý nghĩa rất lớn trong chăn nuôi. Hàm lượng gluxit trong cơ thể phụ thuộc rất nhiều vào khả năng hấp thụ và hiệu quả của quá trình hấp thụ gluxit ở ruột non. Quá trình hấp thụ gluxit ở ruột non xảy ra như thế nào? Quá trình này bị chi phối bởi các yếu tố nào? chúng ta cùng tìm hiểu về sự hấp thụ gluxit ở ruột non.