ĐỀ TÀI: VẤN ĐỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA MỐI NGUY THƯỜNG GẶP Ở NƯỚC CHẤM PPTX

67 1.3K 0
ĐỀ TÀI: VẤN ĐỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA MỐI NGUY THƯỜNG GẶP Ở NƯỚC CHẤM PPTX

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Slide 1

  • DANH SÁCH SINH VIÊN NHÓM 10

  • MỤC LỤC

  • LỜI MỞ ĐẦU

  • CÁC SẢN PHẨM NƯỚC TƯƠNG

  • Tình hình ngộ độc độc tố trong nước tương ở nước ta hiện nay

  • Slide 7

  • ĐỘC TỐ 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2 diol)

  • I. ĐỘC TỐ 3-MCPD

  • Slide 10

  • Slide 11

  • Slide 12

  • I. ĐỘC TỐ 3-MCPD (tt)

  • I. ĐỘC TỐ 3-MCPD (tt)

  • Slide 15

  • Slide 16

  • 7. Nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa

  • Slide 18

  • Slide 19

  • II. ĐỘC TỐ AFLATOXIN

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan