Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 09/03/2015, 08:22
Xem thêm: tiểu luận môn công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm tìm hiểu cách ghi nội dung nhãn hàng hóa
Từ khóa liên quan
Mục lục
LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1. Khái niệm về nhãn hàng hóa
1.2. Yếu tố cần có của nhãn hàng hóa thực phẩm
1.3. Vai trò của nhãn hàng hóa
1.3.1. Vai trò trong sản xuất
1.3.2. Vai trò trong phân phối
1.3.3. Vai trò trong lưu thông
1.4. Vật liệu làm nhãn
CHƯƠNG 2: NỘI DUNG CỦA NHÃN HÀNG HÓA THỰC PHẨM
2.1. Nội dung ghi nhãn bắt buộc
2.1.1. Tên của thực phẩm
2.1.2 Liệt kê thành phần cấu tạo
2.1.3. Hàm lượng tịnh và khối lượng ráo nước
2.1.4. Địa chỉ nhà sản xuất
2.1.5. Nước xuất xứ
2.1.6. Ký mã hiệu lô hàng
2.1.7. Số đăng ký chất lượng
2.1.8. Thời gian sử dụng và hướng dẫn bảo quản
2.1.9. Hướng dẫn sử dụng
2.1.10. Thực phẩm chiếu xạ
2.2. Nội dung ghi nhãn khuyến khích
Mã số, mã vạch
Đặc điểm của mã số, mã vạch
Cấu tạo mã số, mã vạch (EAN – 13 và EAN – 8)
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan