Chuyên đề thực tập tốt nghiệp: Hoàn thiện quy trình khách ăn theo thực đơn tại Nhà khách Dân tộc

Kinh tế thị trường là việc tổ chức nền kinh tế xã hội dựa trên cơ sở một nền sản xuất hàng hóa. Thị trường luôn mở ra các cơ hội kinh doanh mới nhưng đồng thời cũng chứa đựng những nguy cơ đe dọa cho các doanh nghiệp. Để có thể đứng vững trên thị trường trước quy luật cạnh tranh khắc nhiệt của cơ chế thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp luôn phải vận động, tìm tòi một hướng đi cho phù hợp. Việc đứng vững này chỉ có thể được khẳng định bằng các hoạt động kinh doanh có hiệu quả. Hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế, là một chỉ tiêu chất lượng tổng hợp. Đánh giá hiệu quả kinh doanh chính là quá trình so sánh giữa chi phí bỏ ra và kết quả thu về cơ bản của nền kinh tế này. Sản xuất cái gì? Sản xuất như thế nào, và sản xuất cho ai? Do đó việc nghiên cứu và xem xét vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh là một đòi hỏi tất yếu đối với mỗi doanh nghiệp trong quá trình kinh doanh hiện nay. Việc nâng cao hiệu quả kinh doanh là một bài toán khó đòi hỏi mỗi doanh nghiệp đều phải quan tâm đến, đây là một vấn đề có ý nghĩa quan trọng quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, đòi hỏi các doanh nghiệp phải có độ nhạy bén, linh hoạt cao trong quá trình kinh doanh của mình trong điều kiện hiện nay, để đứng vững trên thị trường công ty luôn phấn đấu với khẩu hiệu: Tất cả vì quyền lợi của khách hàng vì sự phát triển lâu dài của công ty. Đảm bảo quản lý chặt chẽ các quy trình hoạt động đã cam kết với khách hàng. Không ngừng cải tiến nâng cao hơn nữa sự thoải mái của khách hàng vì vậy, qua quá trình thực tập tại Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Hoa Nguyễn, với những kiến thức đã tích lũy được cùng với sự nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề này cho nên em quyết định chọn đề tài: Thực trạng hoạt động kinh doanh và một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Hoa Nguyễn.