Đang tải... (xem toàn văn)
Trước tiên Tôi xin gửi lời cảm ơn đến nhà trường và khoa nông lâm thú y của CAO ĐẲNG NGHỀ THANH NIÊN DÂN TỘC TÂY NGUYÊN . Đã tạo điều kiện thuận lợi sắp xếp cho Tôi được thực hành tốt trong thời gian qua.Sau đó là thầy giáo đã trực tiếp hướng dẫn tận tình,luôn quan tâm ,nhắc nhở,động viên trong suốt quá trình học và thực tập tại địa phương là thầy ĐỖ HỒNG THÁI. Cuối cùng là trạm thú y thành phố đã Giúp cho Tôi được thực tập tại địa phương mình đang ở là Phường khánh Xuân để có thể hiểu biết thêm được tình hình chăn nuôi,các bệnh hay xảy hàng năm ở địa phương mình.Qua đó, cũng chân thành cảm ơn anh MAI HOÀNG THÀNH người là thú y viên tại Phường Khánh Xuân đã trực tiếp chỉ dẫn em đi thực tập và làm các công tác tiêm phòng,tiêu độc khử trùng,hay các biện pháp phòng chống bệnh tai xanh trong thời gian qua.
LỜI CẢM ƠN Trước tiên Tôi xin gửi lời cảm ơn đến nhà trường và khoa nông lâm thú y của CAO ĐẲNG NGHỀ THANH NIÊN DÂN TỘC TÂY NGUYÊN . Đã tạo điều kiện thuận lợi sắp xếp cho Tôi được thực hành tốt trong thời gian qua. Sau đó là thầy giáo đã trực tiếp hướng dẫn tận tình,luôn quan tâm ,nhắc nhở,động viên trong suốt quá trình học và thực tập tại địa phương là thầy ĐỖ HỒNG THÁI. Cuối cùng là trạm thú y thành phố đã Giúp cho Tôi được thực tập tại địa phương mình đang ở là Phường khánh Xuân để có thể hiểu biết thêm được tình hình chăn nuôi,các bệnh hay xảy hàng năm ở địa phương mình.Qua đó, cũng chân thành cảm ơn anh MAI HOÀNG THÀNH người là thú y viên tại Phường Khánh Xuân đã trực tiếp chỉ dẫn em đi thực tập và làm các công tác tiêm phòng,tiêu độc khử trùng,hay các biện pháp phòng chống bệnh tai xanh trong thời gian qua. Trang số 1 MỤC LỤC Lời cảm ơn…………………………………………………. 1 Mục lục…………………………………………………… 1 -2 Đặt vấn đề………………………………………………… 2 Phần I :ĐIỀU TRA CƠ BẢN 5 I. Điều kiện tự nhiên …………………………………………………5 1.1 Vị trí địa lý……………………………………… 5 1.2 Địa hình đất đai ………………………………………………………………5 1.3 Thời tiết khí hậu………………………………………………………………5 6 II. Điều kiện kinh tế xã hội……………………………………………………….7 2.1. Dân số nguồn lao động…………………………………………………….7 2.2 Cơ sở kinh doanh thức ăn,sản xuất con giống và dịch vụ thú y………7-8 III. Tình hình chăn nuôi…………………………………………………………7 3.1. Cơ cấu đàn gia súc gia cầm………………………………………… 7 8 9 3.2 Chuồng trại………………………………………………………………….10 3.3 Phương thức chăn nuôi…………………………… 11-12 3.4 Chăm sóc nuôi dưỡng…………………………………………………… 12 13 3.5 Áp dụng kỹ thuật trong chăn nuôi……………………………………… 13 17 IV Tình hình thú y………………………………………………………………17 4.1 Cơ cấu tổ chức mạng lưới thú y………… 17 4.2 kết quả phòng dịch trong 3 năm…… 12 13 4.3 Tình hình dịch bệnh trong 3 năm…………………… ……………… 20 29 4.4 Kết quả điều trị bệnh của thú y 3 năm (2007;2008;2009)……30 31 Trang số 2 PHẦN II:PHỤC VỤ SẢN XUẤT I. PHỤC VỤ CHĂN NUÔI………………………… 31 1.1 Công tác giống gia súc,gia cầm…………………………….31 33 1.2. Công tác chế biến, bảo quản , phối trộn , xây dựng khẩu phần ăn….33 35 1.3. Chuồng trại và mô hình chăn nuôi………………………….35 36 1.4. Chăm sóc , nuôi dưỡng……………………………………36 37 V. TÌNH HÌNH THÚ Y 5.1. Công tác phòng bệnh ……………………………………….38 39 5.2 công tác điều trị bệnh……………………………………… 39 41 KẾT LUẬN…………………………………………….42 TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………… 43 Trang số 3 ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm gần đây,ngành chăn nuôi ở nước ta đãcó nhiều sự phát triển đáng kể,tổng đàn gia súc,gia cầm tăng mạnh,cả về số lượng và chất lượng.tuy nhiên,vấn đề đặt ra cho ngành chăn nuôi dó là tình hình dịch bệnh vẫn thường xuyên xãy ra trên đàn gia súc,gia cầm và luôn có những diễn biến phức tạp như bệnh dịch tả lợn,tụ huyết trùng lở mồm long móng,lợn tai xanh,cúm gà….gây thiệt hại không nhỏ về kinh tế cho người chăn nuôi và nhà nước Lý do làm thực tập tốt nghiệp: qua thời gian học tập tai trường CAO ĐẲNG NGHỀ THANH NIÊN DÂN TỘC,lớp nông lâm thú y.Nay đươc sự quyết định của trường cho tôi về tại đại phương làm thực tập tốt nghiệp . Trong thời gian thực tập tại trạm thú y thành phố BUÔN MA THUỘT,ở PHƯỜNG KHÁNH XUÂN.tôi đã tham gia vào các công việc,thu thập các số liệu về điều kiện tự nhiên,kinh tế xã hội,thống kê các loại gia súc, gia cầm tại địa phương,phân loại giống,liệt kê các nguồn thức ăn đươc sử dụng tại địa phương,tham gia vào các công tác sát trùng vệ sinh tiêu độc chuồng trại,thống kê các loại gia súc gia cầm đã được tiêm phòng trong 3 năm gân đây,thống kê các loại bệnh thường gặp tại địa phương,mùa vụ xảy ra,thống kê các mô hình chăn nuôi.Qua đó chúng tôi đã học được rất nhiều kinh nghiệm quý báu từ các công việc trên để giúp tôi có thêm kinh nghiệm sau khi đi thực tập. Trang số 4 I. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 1.1 Vị trí địa lý : Phía đông giáp với phường Eatam , phía tây giáp với xã Hoà Khánh, phia nam giáp với xã Hòa Xuân ,phía bắc giáp với Buôn trấp. 1.2 Địa hình đất đai : Địa hình đồi núi có độ cao trung bình 1000m so với mực nước biển,tuy vậy nhưng được bao phủ một lớp đất bazan màu mỡ ở Phường Khánh Xuân với dạng địa hình thung lũng.Nên có nhiều mương suối,thích hợp rất nhiều cây trồng dài ngày,lâu năm như cà phê,tiêu,ngắn ngày,như các loại họ đậu,ngô khoai sắn,còn những nơi thấp người dân có thể canh tác lúa nước. Qua địa hình và đất đai nói trên thì rất phù hợp cho sự pháp triển chăn nuôi tại điạ phương thông qua các sản phẩm nông . 1.3 Thời tiết,khí hậu : Theo số liệu trung tâm dự báo khí tượng thủy văn DAKLAK về khu vực Phường Khánh Xuân có đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo nhưng có sự nâng lên của địa hình nên có đặc điểm rất đặc trưng của chế độ khí hậu gió mùa Cao Nguyên .Vì vậy, một năm chia làm 2 màu rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. - Mùa mưa từ tháng 4 dến tháng 10. - Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Nhiệt độ: Tổng nhiệt độ trên 8000 độ C là vùng có chế độ nhiệt độ phong phú với các vùng khác của tỉnh do đó nhiệt độ dao động biên độ tương đối lớn: Trang số 5 - Nhiệt độ không khí bình quân trong năm là 24.6 độ C. - Nhiệt độ tối đa là 38.9 độ C - Nhiệt độ thấp nhất là 15 độ C Lượng mưa: Lượng mưa trung bình hằng năm là 1600 đến 1700 mm. - Mùa mưa lượng mưa chiếm 85% tổng lượng mưa cả năm. - Mùa khô mưa ít chiếm 15% tổng lượng mưa cả năm. - Tháng có lượng mưa cao nhất là tháng 9 khoảng 265.3mm. - Tháng có lượng mưa thấp nhất là tháng 1 khoảng 1.0 mm. Ẩm độ không khí : Ẩm độ tương đối cao,bình quân năm 81% ,ẩm độ cao nhất 90% vào tháng mùa mưa(tháng 9) ẩm độ thấp là 71% vào tháng mùa khô hàng năm ( tháng 2,3). Nhìn chung ẩm độ không khí diển biến theo lượng mưa,mùa mưa độ ẩm không khí tăng nên tạo điều kiện cho cây trồng phát triển tốt nên trông thời gian này các loài động vật ăn cỏ như trâu bò dê ….rất mập vì có nguồn dinh dưỡng dồi dào từ các loại cây cơ xanh non trong mùa mưa. Gió :Gió có 2 hướng chính - Mùa mưa gió thịnh hành tây nam,tốc độ gió là 2m/s. - Mùa khô gió thịnh hành là đông bắc,tốc độ gió trung bình là 5.25m/s. Ánh sáng : Ánh sang khá dồi dào,số giờ chiếu sáng trung bình cả năm là 6 giờ /ngày. - Số giờ nắng cả năm là 2665 giờ. - Số có giờ nắng cao nhất là tháng 3 (288 giờ). - Tháng có giờ thấp nhất là tháng 9 (160 giờ ). Trang số 6 II. ĐIỀU KIỆN KINH TẾ XÃ HỘI 2.1 Dân số , nguồn lao động : Tổng dân số DAKLAK theo công bố ngày 17/ 9 /2009 thì DAKLAK có 1728380 người số dân có Trong đó,Tại Phường Khánh Xuân dân số là 23,719 người , độ tuổi lao chiếm 65 – 70%. 2.2 Cơ sở kinh doanh thức ăn , sản xuất con giống và dịch vụ thú y : Vị trí: tại Phường Khánh xuân về giao thông,nằm trên quốc lộ 14 nên đây là một địa thế thuận lợi cho các cơ sở kinh doanh thưc ăn ,sản xuất con giống và dịch vụ thú y. Vì nó thuận tiện đường đi cho người dân chăn nuôi . Các mặt hàng chăn nuôi: Dụng cụ trong chăn nuôi : máng ăn,máng uống,chuồng nuôi …. Thức ăn cho gia súc, gia cầm : gồm có thức ăn tổng hợp có đầy đủ các giai đoạn phát triển của vật nuôi và thức ăn đậm đặc ,loại này có thể dùng cho những hộ người dân chăn nuôi có sẵn bắp,lúa,khoai sắn trong nhà ,để trộn thành thức ăn hỗn hợp có đầy đủ chất dinh dưỡng nếu như trộn theo đúng theo công thức hướng dẫn của nhà sản xuất thức ăn. Con giống : cung cấp con giống theo nhu cầu của người dân như: Các giống gia cầm tại địa phương: gà thả vườn,vịt cỏ,vịt bầu,ngan… Các giống gia cầm lai như: gà trắng,gà siêu trứng,gà tam hoàng ….đáp ứng theo nhu cầu sản xuất của người dân. Các giống gia súc: bò lai sind,bò braceman…heo : Yorkshire,landrace, Omega… Trang số 7 Dịch vụ thú y : gồm có bán thuốt thú y,vaccine,thuốt sát trùng,men vi sinh,các loại khoáng,premix…. Hiện nay tại Phường khánh Xuân có nhiều cơ sở kinh doanh thức ăn, con giống và dịch vụ thuốt thú y : Ví dụ:cơ sở thú y Ánh Tuyết , Yến Loan , Bích Phượng , Văn Nghĩa,Châu Liên……….đáp ứng được nhu cầu chăn nuôi hiện nay của người dân như : con giống , thuốc thú y , thức ăn cho gia súc . gia cầm . III. TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI 3.1 Cơ cấu đàn gia súc , gia cầm trong 3 năm gần đây ( theo thống kê phòng nông nghiệp,ban thù y xã hội nông dân ở Phường Khánh Xuân chúng tôi có được ban số liệu sau:) Loài gia súc Số lượng gia súc , gia cầm trong 3 năm gần đây 2007 2008 2009 Trâu 470 535 475 Bò 1412 1650 1905 Lợn Đực giống 15 14 15 Nái sinh sản 691 801 985 Lợn thịt 4833 5612 6703 Chó 1116 1212 1307 Gà 21750 31100 39350 Vịt 6700 6100 7100 Vật nuôi khác………… Nhận xét: Tình hình nuôi heo: - Tổng đàn heo năm 2007: 5539 con Trang số 8 - Tổng đàn heo năm 2008 :7675 con tăng 888 con chiếm 16,03% so với năm 2007 - Tổng đàn heo năm 2009 :7675 con tăng 1248 con chiếm 19.41, so với năm 2008 Qua tình hình nuôi heo nuôi heo từ năm 2007 đến năm 2009 cho thấy tình hình chăn nuôi heo tại phường không ổn định. - Từ năm 2007đến năm 2009 đàn heo tăng nhanh từ 5539 con lên 7675 con tăng 2136 con, đã cho thấy mức độ phát triển mạnh và có su hướng tăng nữa. Nguyên nhân: Từ năm 2007-2009 đàn heo tăng nhanh là do nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng đặc biệt là thịt heo.Thịt heo luôn chiếm một vị trí quan trọng trên thị trường thực phẩm. Bên cạnh đó giá cả biến động nhiều,bệnh tật ít xảy ra nên đã thu hút nhiều người chăn nuôi hướng sang nuôi heo. Tình hình nuôi trâu: - Tổng đàn trâu năm 2007 là 470 con. - Tổng đàn trâu năm 2008 là 535 con tăng 65 con chiếm 13.82 % so với năm 2007. - Tổng đàn trâu năm 2009 là 475 con giảm 60 con chiếm 11.21% so với năm 2008. Nhận xét: tình hình chăn nuôi trâu tại các năm cho thấy tình hình chăn nuôi trâu phát triển chậm,tỉ lệ không cao, số lượng tăng hàng năm chủ yếu là tăng sinh học nhưng đến năm 2009 lại giảm xuống. Nguyên nhân: Đàn trâu tăng chậm là vì trâu mang lại hiệu quả không cao cho người chăn nuôi. Người dân chăn nuôi chủ yếu lấy sức cày kéo, chở nông sản. Nhưng ngày nay sức trâu được thay thế bằng các máy móc hiện đại,nên việc nuôi trâu để lấy sức cày keó ngày càng ít được sử dụng. Trang số 9 Tình hình chăn nuôi bò: - Năm 2007 tổng đàn bò của phường là 1412 con. - Năm 2008 có 1650 con tăng 238 con chiếm 16,8 % so với năm 2007. - Năm 2009 có 1905 con tăng 255 con chiếm 15,4% so với năm 2008. Từ 2007 đến 2009 tổng đàn bò tăng mạnh từ 1412 lên 1905 tăng 493 con. Nguyên nhân: Từ năm 2007 đến 2009 tổng đàn bò trong xã tăng mạnh về số lượng vì người dân thấy được hiệu quả từ việc nuôi bò ,vì người dân tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên chi phí đầu tư thức ăn không cao giá cả ổn định. Hiện nay,nhờ công tác tiêm phòng của phường tốt nên dịch bệnh ít xảy ra giá cả thị trường đang tăng dần lên nên người dân đã bắt đầu nuôi bò trở lại. Tình hình chăn nuôi gia cầm : Tổng số lượng gà qua các năm lại tăng để đáp ứng nhu cầu của thị trường. nguyên nhân: Do thời nuôi gia cầm ngắn,đồng vốn quay vòng nhanh dễ tạo ra lợi nhuận ,tận dụng dược diện tích chăn nuôi ,tận dung được mọi thành phần lao động đầu ra của gia cầm tương đối dễ. 3.2.Chuồng trại Hiện nay tại Phường có 3 kiểu chuồng trại chăn nuôi: Mô hình chồng trại đơn sơ Các vật liệu làm chủ yếu là các cây gỗ, mái lợp đơn sơ,dùng tạm bợ cho vật nuôi ở chưa có đầy đủ các điều kiện cần thiết để chăn nuôi với số lượng lớn như máng ăn máng uống ,khi chăm sóc thì mất rất nhiều công lao động các kiểu chuồng nuôi này chỉ phù hợp với các giống nội địa trong nước. Mô hình chuồng trại bán công nghiệp : Trang số 10 [...]... c y thức ăn gia súc như bắp vàng ,khoai lang ,khoai mì,các c y họ đậu ,các loại cỏ cao sản nuôi ,nuôi trùn quế ,nuôi cá rô phi sinh sản làm các nguyên liệu chế biến thức ăn ử dụng các loại m y nghiền ,m y s y, m y trộn ,m y bằm cỏ làm nguyên liệu thức ăn và phối hợp với nhau theo đúng công thứa mà các chuyên gia chăn nuôi khuyến cáo Sử dụng rau xanh non ,giá đậu,mộng mạ hay mua các khoáng premix hay... đình mình , có thể giúp bà con chăn nuôi ng y càng đạt hiệu qua cao hơn IV TÌNH HÌNH THÚ Y 4.1.Cơ cấu tổ chức mạng lưới thú y: Cơ cấu tổ chức mạng lưới thú y tại Phường Khánh Xuân,Thành Phố BUÔN MA THUỘT gồm có : Số lượng: 3 người Trình độ chuyên môn :trung cấp thú y Chức năng nhiệm vụ: thưc hiện các công tác điều tra số lượng gia súc, gia cầm,tiêm phòng,tiêu h y phòng chống dịch bệnh tại địa phương 4.2.Kết... 10mg/kg thể trọng BỆNH TỤ HUYẾT TRÙNG HEO: Do cầu trực khuẩn Pasteurella multocida g y nên với đặc điểm g y bại huyết, xuất huyết và g y xáo trộn hô hấp (chủ y u là viêm phổi) Bệnh n y rất nguy hiểm đối với những cơ sở chăn nuôi heo tập trung có mật độ cao Mầm bệnh có sẵn ở trong đất, trong khí quản và trong phổi heo Ở trạng thái bình thường heo ít bị bệnh tấn công nhưng khi heo bị suy giảm sức đề kháng thì... 1 số bệnh truyền nhiểm nguy hiểm x y ra nhằm cung cấp cho các hộ chăn nuôi biết được những biện pháp phòng trị bệnh Bệnh dịch tả ở lợn là một bệnh truyền nhiểm nguy hiểm do vi rút g y ra l y lan nhanh và rộng , bệnh có biểu hện đặc trưng là bại huyết và xuất huyết.Bệnh phát ra ở tất cả các lứa tuổi với tỉ lệ mắc bệnh và tỉ lệ chết cao 1 Triệu chứng bệnh: Thời gian nung bệnh từ 2 – 3 ng y và bệnh thường... ng y cho ăn sạch uống sach, ở sạch , vệ sinh và xịt thuốc sát trùng chuồng trại định kì theo quy định Theo dõi sức khỏe vật nuôi , nếu th y bất thường thì cách ly ngay.Phát hiện kịp thời , điều trị đúng bệnh đúng thuốc , đúng liều lượng , đúng liệu trình.Khi vật nuôi bi bệnh chết do bệnh truyền nhiễm phải sử lý xác chết đúng quy định của thú y Không bán ch y gia súc gia cầm khi biết bệnh là truyền... Trên đ y là một số thông tin tóm tắt về một số bệnh truyền nhiễm nguy hiểm cho chăn nuôi heo hay x y ra vào mùa mưa Hy vọng rằng, bài viết n y sẽ giúp ích cho các hộ chăn nuôi heo trong việc áp dụng các biện pháp phòng trị bệnh vào thực tế sản xuất một cách có hiệu quả nhất Rối loạn sinh sản hô hấp Nguyên nhân: Hội chúng rối loạn sinh sản và hô hấp trên heo (PRRS: porcine reproductive respiratory syndrome)... chủ động trong sản xuất ,lại hạn chế bệnh do quá trình mua con giống từ nơi khác ,vận chuyển làm l y lan dịch bệnh Bố trí nuôi gối đầu ,bán b y n y l y tiền nuôi b y kia ,hay nuôi gia súc,gia cầm sinh sản Trang số 14 bán con giống hay bán trứng l y tiền mua thức ăn đầu tư trở lại cho chăn nuôi Về chuồng trại phải x y dựng nơi cao ráo,thoáng mát ,xa nhà ở,làm chuồng theo hướng đông nam ,để ánh sáng buổi... xuất huyết Giai đoạn cuối, heo bệnh thường đi đứng không vững, co giật, suy nhược rồi chết - Thể mãn tính: Heo sốt cao 41 – 420C, cơn sốt của heo diễn ra trong vòng 5 – 7 ng y rồi ngưng sau vài ng y heo lại tiếp tục sốt Lần n y trên da heo xuất hiện những mảng đỏ có v y Heo bị tiêu ch y dai dẳng, phân có mùi thối, heo bị nhiễm bệnh sẽ bị xuống sức, g y yếu và bị chết trong khoảng 10 – 15 ng y Bệnh... trạm thú y Huyện triển khai công tác tiêm phòng trên đàn gia súc gia cầm một năm hai lần đối với trâu,bò,lợn,gia cầm và một lần đối với chó Kinh phí tiêm phòng cho gia súc được nhà nước hỗ trợ miễm phí có khỏang 70% gia súc nuôi nhuốt được tiêm phòng Trạm thú y tành phố cấp thú t sát trùng cho người dân phun sát trùng chuồng trại và hướng dẫn các thao tác kỹ thuật cho người chăn nuôi Mạng lưới thú y tiêm... xuất v y vốn, chi phí lao động.Nếu th y khâu nào bất hợp lý so với quy định tìm rõ nguyên nhân đẻ khắc phục.Trong chăn nuôi , lợi nhuận trên 1 đầu vật nuôi thường không lớn , vì v y cần phải nuôi với quy mô vừa phải , hạn chế v y vốn khi chưa cần thiết nuôi nhiều lưa trong năm , l y công làm lời tự sán xuất chế biến một phần thức ăn chăn nuôi , tận dụng triệt để chất thải là nguồn thức ăn cho cá hay sử . biến phức tạp như bệnh dịch tả lợn,tụ huyết trùng lở mồm long móng,lợn tai xanh,cúm gà….gây thiệt hại không nhỏ về kinh tế cho người chăn nuôi và nhà nước Lý do làm thực tập tốt nghiệp: qua. lâm thú y.Nay đươc sự quyết định của trường cho tôi về tại đại phương làm thực tập tốt nghiệp . Trong thời gian thực tập tại trạm thú y thành phố BUÔN MA THUỘT,ở PHƯỜNG KHÁNH XUÂN.tôi đã. sắp xếp cho Tôi được thực hành tốt trong thời gian qua. Sau đó là thầy giáo đã trực tiếp hướng dẫn tận tình,luôn quan tâm ,nhắc nhở,động viên trong suốt quá trình học và thực tập tại địa phương