Người thưc hiện: Trần Xuân Giảng M«n ho¸ häc 9 Kiểm tra bài cũ Bài tập: Dự đoán hiện t ợng và viết các PTHH (nếu có) của phản ứng ở mỗi thí nghiệm sau: a) Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic. b)Thả mẩu kim loại Zn vào cốc đựng giấm ăn. c) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng mẩu đá vôi. d) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng bột CuO(t 0 ). Mục tiêu bài học - Kiểm chứng những hiểu biết về tính chất của r ợu và axit axetic. - Rèn luyện kĩ năng về thực hành hoá học. - Giáo dục tính cẩn thận, tiết kiệm trong thí nghiệm. Tiết 58: Thực hành tính chất của r ợu và axit TiÕt 58: Thùc hµnh tÝnh chÊt cña r îu vµ axit I. TiÕn hµnh thÝ nghiÖm 1. ThÝ nghiÖm 1: TÝnh axit cña axitaxetic. CuO CaCO 3 Zn Quỳ tím 1 2 3 4 Axit axetic ThÝ nghiÖm M« t¶ hiÖn tù¬ng, kÕt qu¶ quan s¸t ® îc khi tiÕn hµnh thÝ nghiÖm. Gi¶i thÝch, viÕt PTHH. 1. TÝnh axit cña axit axetic èng nghiÖm 1 èng nghiÖm 2 èng nghiÖm 3 èng nghiÖm 4 Nước lạnh 2ml CH 3 COOH, 2ml C 2 H 5 OH, 1ml H 2 SO 4 đặc 2. Thí nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic với axit axetic èng A èng B Thí nghiệm Mô tả hiện tựơng, kết quả quan sát đ ợc khi tiến hành thí nghiệm. Giải thích, viết PTHH. 2. Phản ứng của r ợu với axit axetic. II. Bản t ờng trình Thí nghiệm Dự đoán của HS về hiện t ợng, kết quả thí nghiệm. Mô tả hiện tựơng, kết quả quan sát đ ợc khi tiến hành thí nghiệm. Giải thích, viết PTHH. 1. Tính axit của axit axetic ống nghiệm 1 Quỳ tím Đỏ Quỳ tím Đỏ ống nghiệm 2 Zn tan dần, có sủi bọt khí Zn tan dần, có sủi bọt khí Zn + 2CH 3 COOH (CH 3 COO) 2 Zn + H 2 ống nghiệm 3 Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí CaCO 3 +2 CH 3 COOH (CH 3 COO) 2 Ca + CO 2 + H 2 O ống nghiệm 4 CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh CuO+ 2CH 3 COOH t 0 (CH 3 COO) 2 Cu + H 2 O 2. Phản ứng của r ợu với axit axetic. Hổn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong n ớc nhẹ hơn n ớc. Hổn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong n ớc nhẹ hơn n ớc. C 2 H 5 OH + CH 3 COOH H 2 SO 4 , t 0 CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O Bài Tập Bài tập: Cho các chất sau: R ợu etylic; axit axetic a) Những chất nào tác dụng đ ợc với kim loại Na? C 2 H 5 OH; CH 3 COOH. b) Những chất nào tác dụng đ ợc với kim loại Mg? CH 3 COOH c) Những chất nào tác dụng với kim loại Cu? Không phản ứng d) Những chất nào tác dụng đ ợc với bột CuO(t 0 )? CH 3 COOH. e) Những chất nào tác dụng đ ợc với muối Na 2 CO 3 ? CH 3 COOH. f) Những chất nào tác dụng đ ợc với muối K 2 SO 4 Không phản ứng [...]...Hớng dẫn về nhà - Hoàn thành bản tờng trình - Ôn lại kiến thức của chơng dẫn xuất H.C để tiết sau luyện tập Các vị đại biểu, các thầy, cô giáo và các em học sinh . 58: Thực hành tính chất của r ợu và axit TiÕt 58: Thùc hµnh tÝnh chÊt cña r îu vµ axit I. TiÕn hµnh thÝ nghiÖm 1. ThÝ nghiÖm 1: TÝnh axit cña axitaxetic. CuO CaCO 3 Zn Quỳ tím 1 2 3 4 Axit. dịch axit axetic vào cốc đựng bột CuO(t 0 ). Mục tiêu bài học - Kiểm chứng những hiểu biết về tính chất của r ợu và axit axetic. - Rèn luyện kĩ năng về thực hành hoá học. - Giáo dục tính cẩn. và viết các PTHH (nếu có) của phản ứng ở mỗi thí nghiệm sau: a) Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic. b)Thả mẩu kim loại Zn vào cốc đựng giấm ăn. c) Cho dung dịch axit axetic vào