LỜI MỞ ĐẦU Nền kinh tế Việt Nam là nền kinh tế nhiều thành phần với sự điều tiết vĩ mô của Nhà Nước, theo định hướng xã hội chủ nghĩa đã tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tự chủ trong lĩnh vực kinh doanh của mình. Nhưng trước tình hình đó các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp thương mại nói riêng gặp không ít khó khăn khi thị trường có sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế, sự tiến bộ không ngừng của khoa học kỹ thuật cũng như cơ chế, chính sách thương mại đang trong quá trình hoàn thiện, sự trung thành của khách hàng ngày càng giảm sút. Trước những thử thách đó, công ty kinh doanh luôn phải tìm tòi ứng dụng sáng tạo những kinh nghiệm vào công việc kinh doanh của mình, trong đó nổi bật lên là ứng dụng công nghệ Marketing vào hoạt động kinh doanh để thoả mãn tối đa nhu cầu. Do vậy công nghệ Marketing là một công nghệ quan trọng nhằm giúp các doanh nghiệp thương mại hoàn thành nhiệm vụ trung gian phân phối của mình để đưa hàng hoá tới tay người tiêu dùng cuối cùng một cách hiệu quả và đạt được lợi nhuận cao nhất. Công ty Cổ phần Vân Thái đã có những thành công lớn trong việc trụ vững tại thị trường và đạt được những kết quả kinh doanh khả quan trong những năm vừa qua. Để hoạt động tiêu thụ có hiệu quả Công ty luôn chú trọng hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ, coi đó là yếu tố hạt nhân quyết định sự thành công trong hoạt động bán lẻ của mình. Tuy nhiên trong kinh doanh Công ty chưa xác định được đúng đắn những hoạt động và tính đồng vận hành trong hoạt động bán lẻ vì vậy không tránh khỏi những hạn chế về quy mô kinh doanh, doanh số bán, thị phần và chưa khai thác triệt để tính năng trong kinh doanh. Xuất phát từ thực tế đó và nhiệm vụ của đợt thực tập cuối khoá, dưới sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo và sự giúp đỡ của các cán bộ công nhân viên trong Công ty, tôi chọn đề tài luận văn tốt nghiệp là: “Hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ ở Công ty Cổ phần Vân Thái” với mục đích, phạm vi giới hạn và phương pháp nghiên cứu sau: - Mục đích: Trên cơ sở lý luận và nhận thức về chuyên ngành Marketing cùng với phương pháp nghiên cứu tiếp cận khoa học mà tiến hành nghiên cứu, phân tích đánh giá thực trạng quản lý bán hàng và phục vụ khách hàng ở Công ty, từ đó chỉ ra những ưu điểm, nhược điểm cũng như những nguyên nhân sinh ra thực trạng này. Kết hợp với việc nghiên cứu thực tế trong thời gian thực tập chúng tôi mạnh dạn đề ra những giải pháp nhằm hoàn thiện Marketing ở Công ty. - Giới hạn: 1 Do nhận thức được sự thay đổi diễn biến của thị trường rất đa dạng, đòi hỏi phải đề ra những nội dung nghiên cứu đề tài rộng lớn và phức tạp. Nhưng với thời gian và trình độ có hạn của một sinh viên tôi không hy vọng giải quyết triệt để các nội dung và đề xuất toàn bộ các chính sách, biện pháp kinh doanh mà tập trung vào nội dung cơ bản nhất của Marketing bán lẻ hàng hoá với tư cách là một công cụ kinh doanh trên góc độ tiếp cận môn học chuyên ngành: “Marketing thương mại” và “Hậu cần kinh doanh”, với lại đề tài không nghiên cứu cả hệ thống của Công ty. - Phương pháp nghiên cứu: Với đối tượng và mục đích nghiên cứu như trên, trong quá trình nghiên cứu đề tài này chúng tôi sử dụng phương pháp luận cơ bản là: phương pháp tiếp cận logic, cũng như các quan điểm đối với tư duy của Đảng và Nhà nước trong chiến lược phát triển thị trường và doanh nghiệp. Kết hợp với các quan điểm Marketing khác nhau, vận dụng phương pháp tiếp cận nghiên cứu chuyên ngành và so sánh thực tế với lý thuyết nhằm đánh giá một cách chính xác hoạt động kinh doanh của Công ty. Thông qua đó xác lập được những biện pháp tối ưu hoá việc tổ chức và vận hành công nghệ Marketing bán lẻ ở Công ty Cổ phần Vân Thái. Nội dung của luận văn được chia làm ba chương: Chương I: Cơ sở lý luận của công nghệ Marketing bán lẻ hàng hoá ở Công ty kinh doanh . Chương II: Phân tích thực trạng công nghệ Marketing bán lẻ của Công ty Cổ phần Vân Thái. Chương III: Đề xuất hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ của Công ty Cổ phần Vân Thái. 2 Chương I CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN LẺ HÀNG HOÁ Ở CÔNG TY KINH DOANH I. TỔNG QUAN VỀ MARKETING BÁN LẺ 1. Khái niệm, đặc trưng và các yếu tố cấu thành bán lẻ 1.1 Khái niệm về bán lẻ hàng hoá Có nhiều cách tiếp cận và hiểu về khái niệm bán lẻ, ở đây ta tiếp cận khái niệm bán lẻ trên các góc độ sau: - Ở góc độ kinh tế: Bán lẻ là một hoạt động đặc thù quyết định sự tồn tại của nền kinh tế quốc dân. Nó là sự thay đổi hình thái giá trị hàng hoá từ hàng sang tiền (H - T - H) nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu tiêu dùng của người tiêu dùng trực tiếp cuối cùng. - Ở góc độ kỹ thuật: Công nghệ bán lẻ là một tổ hợp các hoạt động công nghệ dịch vụ phức tạp được tính từ khi hàng hoá được nhập vào doanh nghiệp bán lẻ cho đến khi kết thúc quá trình bán lẻ, hàng hoá được chuyển giao danh nghĩa sở hữu cho người tiêu dùng cuối cùng, biến giá trị cá biệt của hàng hoá thành giá trị xã hội, biến giá trị sử dụng tiềm năng của hàng hoá thành giá trị sử dụng hiện thực của hàng hoá. - Ở góc độ xã hội: Bán lẻ là tổng hoà các hành vi trao đổi lao động có ích giữa các nhóm người cùng tham gia vào quá trình tái sản xuất xã hội nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng trực tiếp cuối cùng. - Tiếp cận ở góc độ Marketing: Hành vi bán lẻ là bộ phận kết thúc về cơ bản của quá trình Marketing trong đó các chức năng của người bán thường là một cửa hàng, một cơ sở dịch vụ và người mua, người tiêu dùng cuối cùng chủ yếu được định hướng thực hiện trao đổi hàng hoá và dịch vụ kinh tế nhằm mục đích cho tiêu dùng trực tiếp cá nhân. 1.2. Đặc trưng của quá trình bán lẻ - Trong quá trình bán lẻ người tiêu dùng luôn luôn tham gia vào (trực tiếp hoặc gián tiếp), họ là đối tượng không thể thiếu trong hoạt động bán lẻ. - Quá trình bán lẻ gắn liền với quá trình không ngừng nâng cao và hoàn thiện dịch vụ thương mại bán lẻ. - Tỷ trọng lao động sống chiếm mức độ rất lớn, đồng thời lao động trong bán lẻ có trình độ chuyên môn hoá sâu. 3 - Khâu bán lẻ với tư cách vừa là người phân phối trực tiếp có ảnh hưởng đến trình độ và chất lượng cuộc sống dân cư, vừa là nơi tổ chức đầu ra của kênh phân phối, nơi tiêu thụ cho người tiêu dùng cuối cùng và cho cả người sản xuất cùng các người cung ứng khác đối với hàng hoá và dịch vụ. - Quá trình bán lẻ là quá trình công nghệ phức tạp, sự phức tạp này được thể hiện trong quá trình vận hành tác nghiệp thương mại bán lẻ mà nguyên nhân là do số lượng, cơ cấu, đặc điểm, tính chất của mặt hàng bán lẻ cũng như nhu cầu của từng khách hàng trên thị trường rất phong phú, đa dạng, hơn nữa tính đa dạng của trang thiết bị được sử dụng trong quá trình bán lẻ cũng làm cho quá trình bán lẻ thêm phức tạp. - Hiệu quả của quá trình bán lẻ phụ thuộc vào trắc diện mặt hàng kinh doanh, công nghệ bán hàng, điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật, kỹ năng, kỹ sảo của nhân viên bán hàng trong việc thực hiện các tác nghiệp bán lẻ. 1.3. Các yếu tố cấu thành quá trình bán lẻ Quá trình bán lẻ hàng hoá là quá trình nhân viên của cơ sở kinh doanh bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng thông qua các thiết bị phục vụ bán. Cấu thành quá trình bán lẻ gồm 4 yếu tố sau: - Hàng hoá: Là tiền đề vật chất của quá trình mua và bán, không có hàng hoá cũng đồng với việc không tồn tại hành vi mua hàng. Hàng hoá trong kinh doanh thương mại bán lẻ rất phong phú và đa dạng, gồm nhiều chủng loại, các cấp chất lượng khác nhau và được thể hiện ở chiều dài, chiều rộng, chiều sâu, tính tương hợp. - Trang thiết bị, mặt bằng công nghệ, quy trình công nghệ. + Trang thiết bị bao gồm các thiết bị trưng bầy, quảng cáo hàng hoá, thiết bị đo lường, cắt thái, thiết bị điều khiển, thiết bị thu tính tiền và các thiết bị dự trữ bảo quản. + Quy trình công nghệ: Trong bán lẻ quy trình công nghệ bao gồm công nghệ bán hàng truyền thống và công nghệ bán hàng tiến bộ. + Mặt bằng công nghệ: Bao gồm diện tích dành cho khách, diện tích nơi công tác, diện tích khác. - Sức lao động của nhân viên bán được sử dụng thông qua lao động kỹ thuật (cân, đong, đo, đếm…) và lao động phục vụ (đón tiếp khách, xác định nhu cầu, giới thiệu hàng hoá…) 4 -Khách hàng: Khi khách hàng tham gia vào quá trình bán lẻ thì cũng đã hao phí một phần sức lao động do phải lựa chọn hàng hoá, tham gia góp ý kiến… Các yếu tố trên hoà quyện với nhau hoàn chỉnh nghiệp vụ bán lẻ. Mối liên hệ được biểu hiện qua biểu hình sau:(Biểu hình 1) Biểu hình 1: Các yếu tố cấu thành quá trình bán lẻ trong hệ thống bán hàng Kín truyền thống. Biểu hình 2: Các yếu tố cấu thành bán lẻ trong hệ thống bán hàng hở-tiến bộ 2. Các loạị hình cơ sở kinh doanh bán lẻ Liệt kê theo các tiêu thức: 5 Trang thiết bị bán h ngà Sức lao động người bán Sức lao động của khác h h ngà HÀNG HOÁ VÀ DỊCH VỤ Trang thiết bị bán h ng.à Sức lao động người bán. HÀN G HOÁ VÀ DỊCH VỤ Sức lao động của khác h h ngà 2.1. Cơ sở kinh doanh bán lẻ cố định Tạo thành cơ sở cơ bản của bộ máy thương mại và chiếm ưu thế tuyệt đối trong mạng lưới thương mại bán lẻ, cấu thành của mạng lưới này bao gồm các cửa hàng, chi nhánh và trung tâm mạng lưới bán lẻ nhỏ và các máy tự động thương nghiệp. Các cửa hàng của mạng lưới này thường tạo được các điều kiện thuận lợi với các quá trình có liên hệ với bán hàng, tạo ra các điều kiện thích ứng với các thuộc tính tiêu dùng và hợp lý hoá của hàng hoá đối với lao động của các nhân viên bán hàng và hoạt động của người tiêu dùng. Việc phân bố vị trí cố định của cửa hàng không những tạo điều kiện để xác lập một chiến lược mặt hàng hợp lý của cửa hàng, mà từ đó xác lập được một giải pháp quy hoạch nội và ngoại thất của nó, trang bị cho cửa hàng bằng hệ thống các thiết bị phù hợp với mục tiêu. Đồng thời với điều kiện đó còn có thể nâng cao đặc biệt trong các cửa hàng quy mô lớn, trình độ tổ chức lao động, chuyên môn hoá các nơi công tác, các nhân viên bán hàng và nhân viên thương mại. Tuy nhiên việc phân bố cố định thường xuyên cửa hàng cũng đồng thời làm tăng lên những vấn đề công xuất của nó. Cửa hàng cố định không thể tương thích một cách linh hoạt công xuất của mình theo những biến động của người tiêu dùng mà chủ yếu xét trên góc độ vật chất, kỹ thuật như không thể dịch chuyển cửa hàng, không gian cửa hàng do được thiết kế quy hoạch chủ yếu dựa vào nhu cầu tiêu dùng có tính bình quân, không thể trong thời gian có biến động của nhu cầu lớn lên hay bé đi một cách cân đối trang thiết bị và nội thất công nghệ cũng không thể thích ứng với sự thay đổi của mặt hàng mà không kéo theo những đòi hỏi đầu tư trang thiết bị và quy hoạch lại. Những vấn đề có liên quan đến việc tận dụng công xuất cửa hàng cố định cũng có mức độ khác nhau phụ thuộc vào tính nhậy cảm thời vụ của hàng hoá, được biểu hiện ở mức dộ thấp hơn đối với những hàng hoá có nhu cầu cơ bản, nhật dụng và mức độ cao hơn ở những hàng hoá thuộc tính nhu cầu thưa thớt. Vấn đề công xuất được biểu hiện mạnh mẽ hơn rất nhiều ở các đơn vị mạng lưới cố định, các cửa hàng có mặt hàng rộng lớn. Các cơ sở bán lẻ nhỏ thực hiện chức năng bổ xung và ở một số trường hợp cả chức năng thay thế trong mối quan hệ với mạng lưới các cửa hàng bán lẻ cố định. Cấu thành nên mạng lưới này là các quầy hàng, cửa hiệu được phân bổ một cách thường xuyên và hoạt động như là những đơn vị kinh doanh độc lập hoặc với tư cách là một bộ phận độc lập của các đơn vị hoạt động kinh doanh cơ bản của mạng lưới bán lẻ cố định. Mạng lưới này thay thế các cửa hàng bán lẻ chủ yếu ở các nơi làm việc, các công trường xây dựng và là các đơn vị kinh doanh có tính tạp thời. Ưu điểm của mạng lưới này là cơ động, linh hoạt. Nhược điểm là khả năng tổ chức mở rộng mặt hàng kinh doanh bị hạn chế. 6 2.2 Các cơ sở bán lẻ lưu động Được hình thành từ các đơn vị kinh doanh với vị trí công tác lưu động linh hoạt, liên kết một cách có hệ thống và kế hoạch việc định cư rất thưa thớt phân tán ở các thôn, xóm, làng xã. Các cơ sở bán lẻ lưu động thực hiện trong mối quan hệ với các mạng lưới cố định. Hai chức năng cơ bản: + Chức năng thay thế khi mà các đơn vị lưu động thay thế sự thiếu hụt công suất của mạng lưới cố định, các cửa hàng chuyên doanh chưa được phát triển đầy đủ bằng các cửa hàng với hàng hoá thuộc nhu cầu thưa thớt. + Chức năng bổ xung khi mà các loại hình kinh doanh này hoạt động trước thời gian đỉnh cao có tính thời vụ với tư cách là bổ xung công xuất của mạng lưới cố định. Điều này đặc biệt có ý nghĩa với mặt hàng rau quả tươi vào thời vụ hoặc những mặt hàng có nhu cầu đặc biệt thưa thớt. Các cơ sở bán lẻ lưu động với các loại hình đa dạng từ thô sơ đến hiện đại nó có thể phục vụ cho tất cả các hộ dân cư cũng như các nơi công cộng. Mặt khác với mặt hàng kinh doanh đa dạng linh hoạt và liên hợp, cộng với khả năng thích ứng nhanh chóng với những thay đổi trong nhu cầu sẽ đảm bảo cho mạng lưới này vận hành một cách hệ thống các trang thiết bị kinh doanh. Tuy nhiên các cơ sở loại hình này cũng tồn tại những mặt hạn chế như những điều kiện kinh doanh trong sự so sánh với mạng lưới cố định thấp hơn nhiều, điều kiện để giữ gìn những thuộc tính của hàng hoá, nhất là trong những tháng mùa đông hoặc mùa hè là không thuận lợi. Sự vất vả chủ yếu có liên quan đến việc vận chuyển của cả điểm bán trên các tuyến đường khó khăn, về mặt phục vụ mạng lưới này vẫn chưa tạo được những điều kiện thích hợp nhất về văn minh và thẩm mỹ phục vụ thương mại cho người tiêu dùng. Ý nghĩa cơ sở bán lẻ lưu động chủ yếu ở chức năng thay thế của nó được sự đánh giá cao ở các mức khác nhau, ở Việt Nam nếu nói là cơ sở bán lẻ lưu động là chưa hoàn chỉnh còn bị giới hạn ở chức năng bổ sung ở các vùng ven ngoại ô trong mối quan hệ mạng lưới cố định. Việc đưa hàng hoá đến tiêu thụ tại các vùng sâu, vùng xa được tiến hành một cách thưa thớt, mặt hàng có tính ngẫu nhiên, việc bán hàng trên các chợ phiên hàng năm có tính chất truyền thống mang ý nghĩa tuyên truyền nhiều hơn là thực hiện chức năng thay thế hoặc bổ sung mà chỉ ở nước ta mới có, đặc biệt là các vùng ven thị, trên địa bàn huyện, miềm núi có rất nhiều khả năng hoạt động của mạng lưới này. 2.3. Các cơ sở bán lẻ đặc biệt Đây là các cơ sở bán lẻ nhỏ, thực hiện các chức năng bổ sung và trong một số trường hợp thực hiện cả chức năng thay thế đặt trong mối quan hệ với các cửa hàng bán lẻ cố định. Cấu thành nên mạng lưới bán lẻ bao gồm: Các quán hàng, kiốt, cửa hiệu được phân bố một cách thường xuyên và hoạt động như là một đơn vị kinh doanh độc lập hoặc với tư cách là một bộ phận độc lập của các đơn vị kinh 7 doanh cơ bản mạng lưới kinh doanh cố định. Sự ra đời của hoạt động này mang tính chất lâm thời. Mục đích của nó là bán hàng hoá mang tính chất thời vụ hoặc bán hàng hoá trong các đợt đẩy mạnh bán ra, bán mặt hàng lạc mốt, cũ hoặc bán hàng hoá ở các hội chợ triển lãm. Do vậy sự tồn tại của nó chỉ mang tính chất lâm thời. Ưu thế: - Tính cơ động tương đối lớn. - Có khả năng tiếp cận tôí đa người tiêu dùng. Hạn chế: - Khả năng tổ chức mở rộng mặt hàng. - Mức độ thuận tiện trong quá trình phục vụ khách hàng rất thấp. - Điều kiện lao động của nhân viên công tác rất khó khăn. 3. Sự cần thiết và vai trò của Marketing bán lẻ ở các doanh nghiệp thương mại Trong lý luận và thực tiễn kinh doanh hiện đại, bất kỳ một doanh nghiệp thương mại nào đều xác định nhu cầu khách hàng có vị trí đặc biệt quan trọng, là điểm xuất phát của các quyết định kinh doanh. Nhờ hệ thống Marketing tiếp cận trực tiếp với khách hàng, với thị trường mà doanh nghiệp thương mại đề ra được các quyết định có cơ sở khoa học vững chắc hơn, có điều kiện và thông tin đầy đủ hơn để thoả mãn toàn diện mọi nhu cầu của khách hàng . Chính vì vậy Marketing có vai trò rất lớn và có tính quyết định đến doanh số, chi phí, lợi nhuận, và qua đó đến hiệu quả kinh doanh tổng hợp, đến hình ảnh và vị thế của doanh nghiệp trên thị trường. Để hàng hoá có thể đến tận tay người tiêu dùng cuôí cùng thì hoạt động Marketing bán lẻ trong các doanh nghiệp thương mại là rất cần thiết và cấp bách, nó tổ chức các quá trình công nghệ và vận hành chúng phục vụ khách hàng, người tiêu dùng có hiệu quả. Quá trình thực hiện Marketing bán lẻ sẽ cung cấp các thông tin hữu ích giúp cho các doanh nghiệp thương mại tránh được hoặc giảm bớt được các rủi ro trong kinh doanh cung cấp những thông tin cần thiết cho việc tìm kiếm những cơ hội cơ hội mới để mở rộng mạng lưới bán lẻ của mình qua đó tăng cả doanh số bán cũng như lợi nhuận. Cung cấp thông tin cho việc hoạch định chiến lược và kế hoạch Marketing của doanh nghiệp làm giảm bớt rủi ro do biến động khách hàng không lường trước được của thị trường. Đồng thời nó khắc phục tính cô lập, không thống nhất của doanh nghiệp trong việc hoà nhập và ứng xử linh hoạt, uyển chuyển và có trí tuệ với diễn biến và tình thế của thị 8 trường, kích thích sự nghiên cứu, hợp lý hóa, đổi mới để tăng trưởng và phát triển doanh nghiệp. II. PHÂN ĐỊNH NHỮNG NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA CÔNG NGHỆ MARKETING Biểu hình 3: Sơ đồ công nghệ Marketing tổng thể ở Doanh nghiệp thương mại 1. Công nghệ nghiên cứu Marketing * Nghiên cứu đặc trưng và đo lường khái quát thị trường. Nội dung nghiên cứu này gọi là nghiên cứu thăm dò và xâm nhập thị trường của doanh nghiệp, nhằm mục tiêu nhận biết và đánh giá khái quát khả năng xâm nhập và tiềm năng của thị trường để định hướng quyết định lựa chọn thị trường tiềm năng và chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp. Nội dung nghiên cứu này gồm: 9 Marketing mục tiêu Bản sắc doanh nghiệp Marketing-Mix trong bán lẻ Hậu cần trong TM bán lẻ Nghệ Công Bán Lẻ Khách h ngà - Nghiên cứu các nhân tố môi trường để phân tích được những ràng buộc ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp, cũng như những thời cơ có thể phát sinh hoặc có thể nắm bắt được hoặc xúc tiến. - Thu thập thông tin khái quát về quy mô chủ yếu qua các tài liệu thống kê về tiêu thụ và bán hàng giữa các không gian thị trường như: Doanh số bán hàng và nhóm hàng theo cả hai chỉ tiêu hiện vật và giá trị; Số lượng người tiêu thụ, người mua và người bán trên thị trường; mức độ thoả mãn nhu cầu thị trường so với tổng dung lượng thị trường. - Nghiên cứu tổng quan kết cấu địa lý, mặt hàng, phân bổ dân cư và sức mua, vị trí và sức hút, cơ cấu thị phần người bán hiện hữu của thị trường tổng thể. - Nghiên cứu động thái và xu thế vận động của thị trường hàng, nhóm hàng, lĩnh vực kinh doanh (tăng trưởng, bão hoà, đình trệ hay suy thoái). - Từ những kết quả phân tích các nội dung trên, doanh nghiệp có cách nhìn tổng quan về định hướng chọn cặp sản phẩm - thị trường triển vọng nhất, đánh giá tiềm năng thị trường tổng thể, đo lường thị phần khả hữu hiệu và tập khách hàng tiềm năng của doanh nghiệp. * Nghiên cứu người tiêu thụ. Đây là một nội dung nghên cứu trọng yếu đối với các doanh nghiệp thương mại và là bí quyết thành công của một doanh nghiệp thương mại trên thị trường bởi vì việc xác định, hiểu biết các dạng khách hàng có tập tính mua hàng hiện thực và tinh thần xác định sẽ tạo tiền đề trực tiếp cho doanh nghiệp xác lập mối quan hệ thích ứng phù hợp và hữu hiệu với thị trường của mình. Khi nghiên cứu tập tính hiện thực của tập khách hàng nghĩa là nắm được các tập tính về nhu cầu, sở thích, tập quán tiêu dùng, thói quen của tập khách hàng trong đời sống hiện thực để từ đó trả lời 6 câu hỏi sau: + Mua cái gì ? + Tại sao mua ? + Ai mua ? + Mua bao nhiêu ? + Mua như thế nào ? + Mua ở đâu ? Sau khi trả lời được 6 câu hỏi các doanh nghiệp thương mại cần nghiên cứu tập tính tinh thần của tập khách hàng tiềm năng. Đây là nội dung rất quan trọng và trong nhiều trường hợp có tính quyết định đến sự tồn tại và vị thế của 10 [...]... xí nghiệp đã tách ra và trở thành công ty cổ phần Vân Thái Công ty Cổ phần Vân Thái được thành lập theo quyết định của UBND TP Hà Nội Giấy phép kinh doanh số 0103000183 do sở kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 25 tháng 12 năm 2000 Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Vân Thái Tên giao dịch: Van thai Joint stock company Tên viết tắt: VT JSC Trụ sở chính tại: 18N1 – hoàng cầu - Đống Đa – Hà Nội... PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN LẺ Ở CÔNG TY CỔ PHẦN VÂN THÁI I MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC VÀ VẬN HÀNH KINH DOANH CỦA CÔNG TY 33 1.Quá trình hình thành và phát triển của công ty Tiền thân công ty VT được thành lập từ năm 1995 Xuất phát đầu tiên từ một xí nghiệp với tên gọi là: Xí nghiệp giấy thơm cao cấp V&T, trực thuộc tổng cục du lịch Việt Nam Sau đó, do yêu cầu mở rộng sản xuất và hợp... CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN LẺ 1 Nguyên tắc Để hệ thống chỉ tiêu chất lượng của cộng nghệ Marketing bán lẻ hoạt động có hiệu quả ta phải đề ra những nguyên tắc chung nhất cho hệ thống là: - Định hướng khách hàng - Tổ hợp thực trạng bán lẻ và bán buôn trong nước, khu vực và thế giới - Hiệu năng Marketing bán lẻ/ chi phí - Công nghệ Marketing được phối hợp liên hoàn cân đối thống nhất... vụ hệ bán hàng + S : Mật độ dòng khách hàng tiếp cận nơi công tác của công nghệ bán (người / giờ) + f : Cô ng suất phục vụ bình quân của công nghệ bán hàng + r : Số lượng nơi công tác của hệ công nghệ bán + e : Hiệu quả mức lưu chuyển và lợi nhận tính trên một m 2 diện tích * Hệ số sử dụng cấu trúc doanh nghiệp, hiệu quả của mức lưu chuyển và lợi nhuận tính trên mỗi m 2 diện tích doanh nghiệp - Công. .. thống các thiết bị thông tin giao tiếp với người mua, bán, nhà sản xuất 23 + Thiết bị hệ thống Marketing + Các thiết bị văn phòng 6 Công nghệ tạo bản sắc của doanh nghiệp thương mại bán lẻ Mỗi công ty thương mại bao giờ cũng tạo cho mình một đặc trưng, bản sắc riêng không pha trộn giống bất cứ một công ty nào khác Đối với các công ty thương mại bán lẻ thì việc tạo bản sắc hay văn minh thương mại lại... hàng ở các điểm bán của doanh nghiệp đều tuỳ thuộc thích ứng vào độ tin cậy của dự báo bán Nội dung này bao gồm: Dự báo bán ngắn hạn và dài hạn, phân tích dãy động thái bán và nhân tố ảnh hưởng sức bán của doanh nghiệp, phân tích chỉ tiêu bán, ngân sách bán và dự báo thị phần, dự báo môi trường và dự báo cung… * Nghiên cứu bán hàng: Bán hàng là công việc phức tạp đòi hỏi người bán phải có tính nghệ. .. hiệu quả, Công ty Cổ phần Vân Thái có cơ cấu tổ chức chặt chẽ, đảm bảo hoạt động có hiệu quả và không chồng chéo Công ty cổ phần Vân Thái có cơ cấu tổ chức bộ máy theo kiểu trực tuyến chức năng, với một số phòng ban được sát nhập với nhau Hội đồng quản trị Ban giám đốc Phòng kế toán hành chính tổng phòng kinh doanh Xí nghiệp sản xuất Chi nhánh tại TPHCM BH.1-1 Cơ cấu tổ chức bộ máy Công ty - Nhiệm... nghiệp bán lẻ 7.1 Cở sở vật chất kỹ thuật – mặt bằng (hậu cần bán lẻ) Cơ sở vật chất kỹ thuật quy hoạch mặt bằng là yếu tố không thể thiếu được ở các cơ doanh nghiệp thương mại bán lẻ Nếu là cửa hàng bán lẻ lưu động thì yếu tố quan trọng là phải có phương tiện vận chuyển, các kiốt lưu 24 động, còn cửa hàng bán lẻ cố định thì nhất thiết phải có mặt bằng, có cơ sở vật chất kỹ thuật đầy đủ phục vụ cho công. .. xác định mức bán kỳ vọng của doanh nghiệp trên cơ sở một dự án Marketing đã chọn và một môi trường Marketing xác định trong kỳ báo cáo Dự báo bán hàng là một nội dung nghiên cứu Marketing thiết yếu gắn liền với quá trình kế hoạch hoá Marketing, hợp lý hoá công nghệ kinh doanh và tối ưu hoá quá trình quản trị bán hàng của doanh nghiệp như: Quản trị mục tiêu và quy cách sức bán, các thông số dòng phân... công ty đã đi vào sản xuất các loại chè uống mang nhãn hiệu Hoàng Gia theo công nghệ Nhật Bản Công ty là đơn vị đầu tiên ở Việt Nam kết hợp với các công ty sản xuất chè tại các vùng cao, thu mua nguyên liệu sơ chế sau đó dưa về Hà Nội chế 34 bién theo công nghệ Nhật Bản và tổ chức phân phối rộng khắp trên thị trường cả nước và cả lĩnh vực xuất khẩu 2 Cơ cấu tổ chức và điều kiện hoạt động của công ty . trạng công nghệ Marketing bán lẻ của Công ty Cổ phần Vân Thái. Chương III: Đề xuất hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ của Công ty Cổ phần Vân Thái. 2 Chương I CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CÔNG NGHỆ MARKETING. vận hành công nghệ Marketing bán lẻ ở Công ty Cổ phần Vân Thái. Nội dung của luận văn được chia làm ba chương: Chương I: Cơ sở lý luận của công nghệ Marketing bán lẻ hàng hoá ở Công ty kinh doanh. cán bộ công nhân viên trong Công ty, tôi chọn đề tài luận văn tốt nghiệp là: Hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ ở Công ty Cổ phần Vân Thái với mục đích, phạm vi giới hạn và phương pháp nghiên