Đang tải... (xem toàn văn)
BÀI TẬP NHÓM MÔN: QUẢN TRỊ KINH DOANH LƯU TRÚ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI TÁC ĐỘNG ĐẾN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN HAGL PLAZA DA NANG GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường NTH: Nhóm BF2 Lớp: 36K3.2 Tháng 09 2012 I. Khái quát chung về Hoang Anh Gia Lai Plaza Hotel Đà Nẵng Tọa lạc tại trung tâm thành phố năng động, đầy sức sống mới ,Hoang Anh Gia Lai Plaza Hotel Đà Nẵng với 23 tầng đạt tiêu chuẩn 5 sao, được đánh giá là một trong những biểu tượng mới của thành phố năng động bậc nhất của Miền Trung. Cách Viện bảo tàng nghệ thuật điêu khắc Chăm, Sân vận động Chi Lăng và My Khe Beach không xa,cách sân bay quốc tế 1.5km, cạnh những khu mua sắm, cửa hàng và trung tâm thương mại sầm uất. HAGL Plaza Hotel Đà Nẵng có 4 loại phòng phục vụ những nhu cầu khách nhau của du khách gồm phòng Superior, Deluxe, Premier Deluxe và Executive Suites. Ngoài hệ thống phòng ngủ hiện đại, khách sạn còn được trang bị nhiều tiện nghi khách bao gồm hệ thống nhà hàng, bar café, phòng tiệc hiện đại và các phòng hội nghị rộng rãi với mạng internet không đây được phủ sóng trong toàn tòa nhà. HAGL Plaza Hotel Đà Nẵng hiện nay là một địa điểm được nhiều hãng lữ hành và du khách lựa chọn làm nơi lưu trú trong kỳ nghỉ của mình và đã tạo được nhiều ấn tượng tốt đẹp cho nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Khách sạn cũng là nơi diễn ra nhiều hội nghị và sự kiện lớn tại Việt Nam và trong khu vực. II. Phân tích môi trường bên ngoài 1. Các yếu tố kinh tế a. Các yếu tố chung của nền kinh tế Việt Nam Hiện nay kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ và ổn định, xu hướng GDP liên tục tăng qua các năm, bên cạnh đó, thu nhập của người dân ngày càng tăng. Năm 2012 tình hình chung của nền kinh tế đang tốt dần lên. Việt Nam được xem là nước có tốc độ tăng trưởng kinh tế cùng khả năng kiềm chế lạm phát tương đối tốt. Hơn nữa, mục tiêu năm 2012 của Việt Nam là tăng trưởng 66,5% và kiếm chế lạm phát, kéo CPI từ 18% xuống dưới 10%. Điều này, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp và thu hút đầu tư nước ngoài tập đoàn quản lý khách sạn quốc tế như Accor, InterContinental, Marrit… đang tìm kiếm cơ hội đầu tư tại Việt Nam. Nhà cung cấp về trang thiết bị, cơ sở vật chất cho các khách sạn ngày càng đa dạng và phong phú.
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐẠI HỌC KINH TẾ BÀI TẬP NHÓM MÔN: QUẢN TRỊ KINH DOANH LƯU TRÚ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI TÁC ĐỘNG ĐẾN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN HAGL PLAZA DA NANG GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường NTH: Nhóm BF2 Lớp: 36K3.2 Tháng 09 - 2012 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường I. Khái quát chung về Hoang Anh Gia Lai Plaza Hotel Đà Nẵng Tọa lạc tại trung tâm thành phố năng động, đầy sức sống mới ,Hoang Anh Gia Lai Plaza Hotel Đà Nẵng với 23 tầng đạt tiêu chuẩn 5 sao, được đánh giá là một trong những biểu tượng mới của thành phố năng động bậc nhất của Miền Trung. Cách Viện bảo tàng nghệ thuật điêu khắc Chăm, Sân vận động Chi Lăng và My Khe Beach không xa,cách sân bay quốc tế 1.5km, cạnh những khu mua sắm, cửa hàng và trung tâm thương mại sầm uất. HAGL Plaza Hotel Đà Nẵng có 4 loại phòng phục vụ những nhu cầu khách nhau của du khách gồm phòng Superior, Deluxe, Premier Deluxe và Executive Suites. Ngoài hệ thống phòng ngủ hiện đại, khách sạn còn được trang bị nhiều tiện nghi khách bao gồm hệ thống nhà hàng, bar café, phòng tiệc hiện đại và các phòng hội nghị rộng rãi với mạng internet không đây được phủ sóng trong toàn tòa nhà. HAGL Plaza Hotel Đà Nẵng hiện nay là một địa điểm được nhiều hãng lữ hành và du khách lựa chọn làm nơi lưu trú trong kỳ nghỉ của mình và đã tạo được nhiều ấn tượng tốt đẹp cho nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Khách sạn cũng là nơi diễn ra nhiều hội nghị và sự kiện lớn tại Việt Nam và trong khu vực. II. Phân tích môi trường bên ngoài 1. Các yếu tố kinh tế a./ Các yếu tố chung của nền kinh tế Việt Nam - Hiện nay kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ và ổn định, xu hướng GDP liên tục tăng qua các năm, bên cạnh đó, thu nhập của người dân ngày càng tăng. Năm 2012 tình hình chung của nền kinh tế đang tốt dần lên. - Việt Nam được xem là nước có tốc độ tăng trưởng kinh tế cùng khả năng kiềm chế lạm phát tương đối tốt. Hơn nữa, mục tiêu năm 2012 của Việt Nam là tăng trưởng 6-6,5% và kiếm chế lạm phát, kéo CPI từ 18% xuống dưới 10%. Điều này, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp và thu hút đầu tư nước ngoài tập đoàn quản lý khách sạn quốc tế như Accor, InterContinental, Marrit… đang tìm kiếm cơ hội đầu tư tại Việt Nam. - Nhà cung cấp về trang thiết bị, cơ sở vật chất cho các khách sạn ngày càng đa dạng và phong phú. Nhóm BF2 Trang 1 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường - Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong tháng 2 ước đạt 681.849 lượt, tăng 29,4% so với cùng kỳ năm 2011 và tăng 8,2% so với tháng trước. Tính chung 2 tháng năm 2012, tăng 27,1% so với cùng kỳ năm 2011. b./ Các yếu tố của nền kinh tế Đà Nẵng - Thu nhập bình quân đầu người của Đà Nẵng những năm qua được nâng lên rõ rệt, năm sau cao hơn năm trước. Nếu GDP bình quân đầu người tính theo giá hiện hành năm 1997 là 4,8 triệu/người, đến năm 2000 là 6,9 triệu/người, năm 2005 là 14,8 triệu/người thì năm 2010 đã đạt mức 35,8 triệu/người/năm (tăng gấp 7,4 lần so với năm 1997). Do đó, đời sống được nâng cao, nhu cầu đi du lịch nghỉ ngơi cũng được ngày càng nhiều người quan tâm. Bảng : Tăng trưởng GDP của thành phố Đà Nẵng giai đoạn 1997 - 2010 ĐVT: tỷ đồng Chỉ tiêu 1997 2000 2005 2010 Tốc độ tăng bình quân 1997 - 2010 (%/năm) GDP (giá 1994) 2.589,8 3.390,2 6.236,3 10.275,5 11.30 Trong đó: + Nông-lâm-thủy sản 252,2 276,3 373,5 308,1 1.89 + Công nghiệp-Xây dựng 928,1 1.347,9 3.207,4 4.043,1 12.89 + Dịch vụ 1.409,6 1.766,0 2.655,4 5.924,2 11.58 Nguồn: Niên giám thống kê Đà Nẵng - Tuy nhiên, do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế thế giới và tác động không nhỏ của cuộc khủng hoảng nợ công ở Châu Âu, giá cả các mặt hàng có xu hướng tăng, giá vé máy bay đang tăng lên mức 5 triệu đồng một lượt. Điều này lại là một lo ngại của du khách. c./ Các yếu tố chung của nền kinh tế ngành du lịch thành phố Đà Nẵng Khách du lịch - Tốc độ tăng trưởng về khách du lịch bình quân hàng năm giai đoạn 2006 - 2010 là 22% (tăng 8% so với kế hoạch đề ra). Nhóm BF2 Trang 2 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường - Năm 2006 tổng lượt khách du lịch đạt 774.000 lượt; năm 2007 tổng lượt khách du lịch đạt 1.024.020 lượt (tăng 32%); năm 2010, tổng lượt khách du lịch đạt 1.770.000 khách, tăng 33% so với năm 2009 và tăng 22% so với kế hoạch, trong đó khách quốc tế tăng 18%, khách nội địa tăng 38%. Năm 2012, tổng lượt khách tham quan, du lịch đến Đà Nẵng ước đạt 589.160 lượt, tăng 14% so với cùng kỳ 2011, đạt 23% kế hoạch; trong đó khách quốc tế ước đạt 206.219 lượt, tăng 31% so với cùng kỳ 2011, đạt 37% kế hoạch năm 2012, khách nội địa ước đạt 382.941 lượt, tăng 7% so với cùng kỳ 2011, đạt 19% kế hoạch năm 2012. Doanh thu từ hoạt động du lịch - Đà Nẵng hiện là địa phương có doanh thu từ du lịch cao thứ ba của cả nước, chỉ đứng sau Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. - Doanh thu chuyên ngành du lịch giai đoạn 2006 - 2010 tăng bình quân hàng năm đạt 25% (tăng 7% so với kế hoạch). Từ 435 tỷ đồng năm 2006 lên 1.239 tỷ đồng năm 2010. Thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch năm 2006 đạt 958 tỉ đồng lên 3.097 tỷ đồng năm 2010. Tổng doanh thu từ hoạt động du lịch ước đạt 1.250 tỷ đồng, tăng 52% so với cùng kỳ 2011 và đạt 25% kế hoạch năm 2012. - Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội 3 tháng đầu năm 2012, UBND TP.Đà Nẵng cho biết, tổng doanh thu từ các hoạt động du lịch ước đạt 1.250 tỉ đồng, tăng 52% so cùng kỳ 2011. Dự kiến đến cuối năm, doanh thu du lịch của Đà Nẵng trong năm 2012 sẽ đạt khoảng 5.500 tỷ đồng. Sản phẩm du lịch - Trong điều kiện cạnh tranh như hiện nay, sản phẩm du lịch là yếu tố quan trọng quyết định khả năng thu hút khách đến với các khu du lịch và điểm tham quan. Với điều kiện thuận lợi về vị trí địa lý, điều kiện khí hậu và được đầu tư cơ sở hạ tầng hiện đại, Đà Nẵng đang hình thành và phát triển nhiều sản phẩm du lịch mới để thu hút và giữ chân du khách khi đến với thành phố. - Tiềm năng của du lịch Đà Nẵng không chỉ riêng về biển, mà còn nhiều sản phẩm không kém phần hấp dẫn, đó là du lịch văn hóa - tâm linh, du lịch sinh thái, du lịch danh thắng và du lịch MICE. - Hàng loạt sản phẩm du lịch mới có sức hấp dẫn và thu hút khách du lịch phải kể đến đó là: KDL sinh thái bán đảo Sơn Trà, điểm du lịch văn hóa tâm linh chùa Linh Ứng, KDL Nhóm BF2 Trang 3 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường Bà Nà với hệ thống cáp treo đạt 2 kỷ lục thế giới cùng các dịch vụ lưu trú, vui chơi giải trí hiện đại, khu giải trí quốc tế đặc biệt Silver Shores, sân golf The Dunes Hòa Hải, khu công viên giải trí thể thao biển Dana Beach Club, chương trình citytour khám phá phổ biển Đà Nẵng, các show diễn phục vụ du khách định kỳ tại Nhà hát Tuồng Nguyễn Hiển Dĩnh vào các tối thứ 4 và thứ 7 hàng tuần, các bãi tắm du lịch sạch đẹp kiểu mẫu ở Mỹ Khê và T18, an toàn cùng hệ thống phát thanh, nhạc nhẹ rất riêng của Đà Nẵng… - Một số lễ hội, sự kiện văn hóa du lịch, đặc sắc đã được chọn lọc tổ chức đặc biệt là cuộc thi bắn pháo hoa quốc tế, lễ hội Quan Thế Âm, chương trình du lịch “Đà Nẵng - Điểm hẹn mùa hè”, Đua thuyền trên sông Hàn, v.v, đã thu hút hàng trăm nghìn du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, thưởng ngoạn, tạo hiệu ứng quảng bá thương hiệu Đà Nẵng với cả nước và du khách quốc tế. Chính vì những lẽ đó mà lượng khách du lịch đến với Đà Nẵng tăng liên tục qua các năm. …. Cơ sở hạ tầng và các chương trình xúc tiến du lịch - Thành phố đã đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng, chỉnh trang đô thị, các công trình để phục vụ cho dân sinh và tạo thuận lợi cho phát triển du lịch như: đường du lịch ven biển Hoàng Sa, Trường Sa, đường lên đỉnh Sơn Trà (DRT), đường lên Khu du lịch Bà Nà - Suối Mơ (đường ĐT 602), quy hoạch và mở rộng khu danh thắng Ngũ Hành Sơn… - Năm 2005 có 29 dự án đầu tư về du lịch với tổng số vốn đầu tư là 553,6 triệu USD. Đến năm 2010, thành phố có 55 dự án đầu tư về du lịch với tổng số vốn đầu tư lên đến 2.835,7 triệu USD; trong đó có 10 dự án đầu tư nước ngoài với tổng vốn đầu tư 1.212 triệu USD và 45 dự án đầu tư trong nước với tổng số vốn đầu tư 1.623,7 triệu USD. - Về cơ sở lưu trú năm 2005 có 85 khách sạn với 2.670 phòng (trong đó có 10 khách sạn 3-5 sao với 725 phòng), đến năm 2010 thành phố đã có 181 khách sạn với tổng số 6.089 phòng; trong đó có 19 khách sạn từ 3-5 sao với 1.860 phòng. - Các hoạt động xúc tiến đã được triển khai có hiệu quả như: tổ chức roadshow, famtrip, chương trình quảng bá du lịch, tổ chức các chương trình du lịch làm quen dành cho các hãng lữ hành và báo chí đến Đà Nẵng như Thái Lan, Nhật, Trung Quốc và Singapore; tổ chức hội nghị khách hàng tại TP HCM và Hà Nội; phát hành cẩm nang du lịch Đà Nẵng, bản đồ du lịch, phim du lịch bằng nhiều thứ tiếng Việt, Anh, Trung Quốc, Nhật, Thái Lan… nâng cấp và liên kết trang web du lịch thành phố với các trang web uy tín trong và ngoài nước; Quảng bá du lịch Đà Nẵng trên phương tiện thông tin đại chúng, Cổng thông tin điện tử Du lịch thành Nhóm BF2 Trang 4 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường phố Đà Nẵng; xuất bản các ấn phẩm du lịch, xây dựng các quầy tra cứu thông tin du lịch; tổ chức các chương trình: Đà Nẵng - điểm hẹn mùa hè, Cuộc thi đầu bếp giỏi và nhiều hoạt động khác nhằm thu hút du khách. - Đã xúc tiến các đường bay quốc tế trực tiếp từ Đài Loan, Singapore, Quảng Châu đến Đà Nẵng. Riêng Nhật Bản và Hàn Quốc mới có các chuyến bay charter, đường bay quốc tế Macau - Đà Nẵng và Thượng Hải - Đà Nẵng. Đối với các đường bay nội địa, đã mở thêm đường bay Đà Nẵng - Đà Lạt, nâng số đường bay nội địa từ Đà Nẵng đi các tỉnh lên 06 đường bay. - Ngoài ra công tác liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa 03 địa phương Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam đã được quan tâm đẩy mạnh qua việc liên kết xúc tiến, giới thiệu: “Ba địa phương - Một điểm đến” bằng các hình thức tổ chức roadshow, tham gia hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước. - Việt Nam đã, đang và sẽ thiết lập quan hệ ngoại giao tốt đẹp với nhiều nước, gia nhập WTO, đồng thời thực hiện các chính sách mở cửa, cải thiện nhiều thủ tục, giấy tờ phức tạp tạo điều kiện thuận lợi, hấp dẫn du khách, thương nhân các nước đến Việt Nam & các tập đoàn du lịch lớn trên thế giới với tiềm lực tài chính mạnh đầu tư vào Việt Nam. 2. Các yếu tố văn hóa a./ Các yếu tố văn hóa, xã hội và điều kiện tự nhiên Điều kiện tự nhiên - Vị trí địa lý: Đà Nẵng, thành phố biển nằm ở vị trí trung tâm của các di sản, có hệ thống cơ sở hạ tầng khá đồng bộ với cảng biển và sân bay quốc tế, là điểm cuối ra Biển Đông của tuyến hành lang kinh tế Đông - Tây. Thành phố Đà Nẵng nằm trong khoảng 15o55’ - 16o14’ vĩ Bắc, 107o18’ -108o20’ kinh Đông; phía Bắc giáp tỉnh Thừa Thiên - Huế, phía Tây và phía Nam giáp tỉnh Quảng Nam, phía Đông giáp biển Đông. Thành phố Đà Nẵng tọa lạc tại trung độ của đất nước, trên trục giao thông Bắc - Nam về đường bộ, đường sắt, đường biển và đường hàng không. Cách thủ đô Hà Nội 764 km và cách thành phố Hồ Chí Minh 964 km; là trung điểm của bốn di sản thế giới: cách Phong Nha - Kẻ Bàng khoảng 300 km, cách Huế khoảng 100 km, cách Mỹ Sơn khoảng 70 km và cách Hội An khoảng 30 km. Nhóm BF2 Trang 5 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường - Địa hình: bao gồm vùng núi ở phía Tây - Tây Bắc và vùng đồng bằng ven biển, tạo điều kiện phát triển nhiều loại hình du lịch. - Khí hậu: bao gồm hai mùa rõ rệt, thuận lợi cho hoạt động du lịch suốt 12 tháng, mùa khô: tháng 1 - tháng 7 và mùa mưa: tháng 8 - tháng 12. - Bờ biển: có tổng chiều dài khoảng 30 km với nhiều bãi biển đẹp, cát trắng trải dài như: bãi biển Nam Ô, bãi biển Thanh Bình, bãi biển Xuân Thiều, bãi biển Mỹ Khê, bãi biển Bắc Mỹ An, bãi biển Non Nước - Sông ngòi: ngắn và dốc, bắt nguồn từ phía Tây - Tây Bắc thành phố Đà Nẵng và từ tỉnh Quảng Nam, có hai con sông chính là sông Hàn dài khoảng 204 km và sông Cu Đê dài khoảng 38 km. Các yếu tố văn hóa, xã hội - Việt Nam là một quốc gia có nền văn hóa phong phú và đa dạng trên tất cả các khía cạnh, người Việt cùng cộng đồng 54 dân tộc anh em có những phong tục đúng đắn, tốt đẹp từ lâu đời, có những lễ hội nhiều ý nghĩa sinh hoạt cộng đồng, những niềm tin bền vững trong tín ngưỡng, sự khoan dung trong tư tưởng giáo lý khác nhau của tôn giáo, tính cặn kẽ và ẩn dụ trong giao tiếp truyền đạt của ngôn ngữ, từ truyền thống đến hiện đại của văn học, nghệ thuật. - Cũng giống như nhiều nước khác, Việt Nam là một nước có nhiều lễ hội dân gian là hình thức sinh hoạt của cộng đồng. Trong lễ hội, các lễ nghi tín ngưỡng, các phong tục tập quán, các thể lệ và hình thức sinh hoạt của một cộng đồng đã được tái hiện một cách rất sinh động. - Người dân thành phố thân thiện và phóng khoáng, luôn mong đợi tiếp đón du khách từ khắp nơi trên thế giới. - Ẩm thực Việt Nam nói chung và các món ăn đặc sản của Miền Trung cũng là một trong những yếu tố thu hút du khách. - Du khách hiện nay khá đa dạng về nhu cầu. Giá cả không còn là sự quan tâm hàng đầu. Thể hiện qua sự gia tăng của khách MICE - dòng khách thương nhân, có mức chi tiêu cao góp phần tăng doanh thu du lịch cho điểm đến. Đồng thời, khách hàng ngày càng đòi hỏi cao hơn về chất lượng dịch vụ, hướng đến những sản phầm “tinh tế”. Khách du lịch, đặc biệt Nhóm BF2 Trang 6 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường là khách du lịch trong nước hiện nay cũng quan tâm nhiều đến giá trị và chất lượng dịch vụ, dịch vụ đi kèm, có nhu cầu đi nghỉ dưỡng nhiều hơn. - Bên cạnh đó, khách tầm trung cũng có sự gia tăng đáng kể. Đặc biệt, khách du lịch ngày nay tiếp cận với thông tin dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả hơn. 3. Yếu tố công nghệ - kĩ thuật Khi rời khỏi nơi cư trú của mình, khách du lịch thường có nhu cầu lưu trú tại nơi có điều kiện tiện nghi tương đối hiện đại. Để đảm bảo cung cấp cho du khách một không gian thoải mái, khách sạn đã áp dụng nhiều thành tựu khoa học kĩ thuật vào việc phục vụ khách. 3.1, Hệ thống giao thông vận tải • Đường bộ: thành phố Đà Nẵng có hệ thống giao thông đường bộ và hệ thống vận chuyển hành khách đường bộ rất phát triển Hệ thống giao thông đường bộ: có hai quốc lộ chạy qua là quốc lộ 1A và quốc lộ 14B; có các con đường nội thị chính như đường Bạch Đằng, đường Điện Biên Phủ, đường Nguyễn Tất Thành, đường Hoàng Sa - Trường Sa (đường Sơn Trà - Điện Ngọc cũ), đường Phạm Văn Đồng có hệ thống cầu hiện đại bắc qua sông Hàn gồm có cầuThuận Phước, cầu sông Hàn, cầu Tuyên Sơn, cầu Cẩm Lệ, cầu Hòa Xuân Hệ thống vận chuyền hành khách đường bộ: về vận chuyển hành khách du lịch, có trên 40 đơn vị và hàng trăm tư nhân tham gia hoạt động vận chuyển du lịch với số lượng gần 400 xe tương đương 8,000 ghế được trang bị đầy đủ tiện nghi và đạt tiêu chuẩn về thẩm mỹ cũng như về kỹ thuật; về vận chuyển hành khách công có ba bến xe tại số 31-33-35, đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng, có các tuyến xe đi khắp nội - ngoại thành và các tỉnh thành trong cả nước, đặc biệt có tuyến xe đến tỉnh Savanakhet (Lào). • Đường thủy: Cảng Đà Nẵng nằm ở vị trí 16 o17’33’’ vĩ độ Bắc, 108o20’30’’ độ kinh Đông trong vịnh Đà Nẵng. Cảng Đà Nẵng bao gồm hai khu vực cảng biển Tiên Sa và khu vực cảng sông Hàn. • Đường sắt: thành phố Đà Nẵng có hệ thống đường sắt quốc gia đi ngang qua. Tuyến đường sắt huyết mạch Bắc - Nam chạy dọc thành phố với tổng chiều dài khoảng 30 km. Trên địa bàn thành phố hiện nay có năm ga: ga Đà Nẵng, ga Thanh Khê, ga Kim Liên, ga Hải Vân Nam và ga Lệ Trạch. Hiện nay, ga Đà Nẵng thuộc vào loại lớn và tốt nhất khu vực miền Trung và Tây Nguyên. Nhóm BF2 Trang 7 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường • Đường hàng không: sân bay quốc tế Đà Nẵng nằm ngay giữa lòng thành phố, đây là một trong ba sân bay lớn nhất cả nước, có khả năng cho hạ cánh và cất cánh các loại máy bay hiện đại như: B747, B767, A320, A321 trong mọi điều kiện thời tiết. Tuy nhiên, bên cạnh các đường bay nội địa đến các thành phố lớn của Việt Nam, sân bay quốc tế Đà Nẵng chỉ có một số ít các đường bay quốc tế. Đường bay nội địa: Hà Nội, Qui Nhơn, Buôn Mê Thuột, Pleiku, Đà Lạt, Cam Ranh và thành phố Hồ Chí Minh. Đường bay quốc tế: Singapore, Taipei, Guangzhou và Osaka 3.2, Hệ thống thông tin liên lạc và viễn thông quốc tế Thành phố Đà Nẵng là một trong ba trung tâm lớn về bưu chính - viễn thông của cả nước. Nằm trên đường cáp quang quốc tế và có đài cáp biển quốc tế nằm trên địa bàn phường Hòa Hải (quận Ngũ Hành Sơn); thành phố Đà Nẵng đủ khả năng đáp ứng một cách đầy đủ nhất các yêu cầu của mọi tổ chức, cá nhân trên địa bàn thành phố và khu vực miền Trung và Tây Nguyên 3.3, Hệ thống cung cấp năng lượng Thành phố Đà Nẵng nhận điện từ nhà máy thủy điện Hòa Bình qua đường dây siêu cao áp 500 KV Bắc - Nam, lượng điện này đáp ứng được nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của nhân dân. Tất cả các xã vùng sâu vùng xa trung tâm thành phố đều đã có điện sản xuất và sinh hoạt. Hiện tại, thành phố đang đầu tư thêm cho việc mở rộng và đổi mới hệ thống lưới dẫn điện này. 3.4, Hệ thống cung cấp nước sạch Hiện nay, công ty cấp nước Đà Nẵng đang quản lý ba cơ sở sản xuất nước sạch. Bao gồm: nhà máy nước Cầu Đỏ là nhà máy nước lớn với dây chuyền xử lý nước công suất đạt 120,000 m 3/ngày đêm; nhà máy nước Sân Bay là nhà máy nước vừa với công suất xử lý nước đạt 30,000 m3/ngày đêm; trạm cấp nước Sơn Trà có công suất xử lý nước đạt 5,000 m 3/ngày đêm. 3.5, Công nghệ Công nghệ thông tin, khoa học kỹ thuật đang ngày càng phát triển tạo điều kiện cho khách sạn phục vụ tốt nhất nhu cầu khách hàng, đồng thời quảng bá hình ảnh đến các nước dễ dàng hơn và là cơ hội để khách sạn tìm được những đối tác, khách hàng mới. Nhóm BF2 Trang 8 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường Xây dựng lắp đặt thêm các quầy thông tin, các biển chỉ dẫn về du lịch tại một số điểm trung tâm thành phố, sân bay Đà Nẵng, khu vực Bảo tàng điêu khắc Chăm, đường Bạch Đằng, Nhà hát Trưng Vương và tại các cửa ngõ ra, vào thành phố; Đặt màn hình chiếu phim tại một số điểm trong thành phố, quảng cáo hình ảnh du lịch Đà Nẵng tại Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh; gửi thông tin về du lịch Đà Nẵng cho các tạp chí, tờ báo lớn, cơ quan xúc tiến du lịch trong và ngoài nước. Hiện nay khoa học đang ngày càng phát triển, nó cũng có ảnh hưởng không nhỏ tới các doanh nghiêp kinh doanh về lưu trú. Đẩy mạnh nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ phục vụ phát triển du lịch; chú trọng đúng mức việc ứng dụng và phát triển công nghệ thông tin du lịch. Xây lập hệ thống cơ sở dữ liệu chuyên ngành du lịch đáp ứng được yêu cầu của sự nghiệp phát triển kinh tế. Khuyến khích, tạo điều kiện để các tổ chức, cá nhân tham gia nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào hoạt động kinh doanh du lịch. Tăng cường hợp tác với các tổ chức, cơ quan khoa học trong và ngoài nước để tranh thủ sự hỗ trợ kỹ thuật, kinh nghiệm, tiếp cận với những thành tựu mới, tiên tiến về khoa học công nghệ du lịch quốc tế để áp dụng cho du lịch Việt Nam. 4. Các yếu tố quốc tế Việt Nam có nền chính trị ổn định, kinh tế đang trên đà phát triển, được đánh giá là một trong những điểm đến an toàn nhất, đồng thời với chính sách mở cửa, mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế đa phương và bước vào nền kinh tế thị trường, việc gia nhập WTO, trở thành ủy viên không chính thức của Liên Hợp Quốc, được các tổ chức quốc tế tài trợ, hỗ trợ các dự án, cơ sở hạ tầng và cải thiện môi trường thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài đã tạo điều kiện thuận lợi không những cho ngành du lịch mà còn cho tất cả các ngành trong nền kinh tế phát triển. Diễn biến kinh tế, chính trị, an ninh thế giới có tác động mạnh hơn khi Việt Nam hội nhập ngày càng sâu và toàn diện. Việt Nam đã gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO). Các mối quan hệ Á-Âu, Mỹ- Châu Á, Nhật Bản-ASEAN và các nền kinh tế trong APEC ngày càng phát triển theo chiều hướng tích cực. Châu Á-Thái Bình Dương vẫn là khu vực phát triển năng động và thu hút du lịch. Hợp tác trong khối ASEAN ngày càng tăng cường về chiều sâu. Hiệp hội du lịch Châu Á-Thái Bình Dương (PATA) hoạt động ngày càng có tiêu điểm hơn. Việt Nam đang trở quốc gia, điểm đến, thị trường mới nổi với những lợi thế nhất định trong hợp tác song phương và đa phương. Các dòng di chuyển vốn đầu tư và luồng Nhóm BF2 Trang 9 [...]... chọn loại hình khách sạn theo tiện nghi và dịch vụ hơn Hội nhập dỡ bỏ những rào cản, cho phép gia tăng luồng lưu chuyển du khách giữa các nước Đồng thời, làm tăng thời gian lưu trú của khách và tăng mức chi tiêu bình quân của một du khách Ngoài ra, các mẫu mã, công nghệ mới của nước ngoài về quy trình công nghệ trong khách sạn, các trang thiết bị phục vụ cho việc kinh doanh khác sạn ngày càng có nhiều... Furama,Crowne Plaza Danang, Lifestyle Resort Đà Nẵng, khách sạn Fusion Maia, Vinpearl Luxury Danang Resort, Hyatt Regency Danang Resort and Spa.… 3 Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng chính là những dự án khách sạn cao cấp đang đuxocj hoàn thành trong trung tâm thành phố và các khu vực ven biển của thành phố như: Dự án Danang Center: có một khu dành để xây dựng khách sạn tiêu chuẩn... nhiều của các đối thủ cạnh tranh trong và ngoài nước Nhất là sự cạnh tranh về giá, giá phòng của các đối thủ cạnh tranh cũng tăng cao, làm ảnh hưởng đến giá chung của thị trường và giá riêng của khách sạn Đồng thời, hội nhập đẩy nhu cầu của du khách lên cao, nếu khách sạn không có những chính sách cải tiến phù hợp sẽ lạc hậu, không đáp ứng được thị trường 3 Điểm mạnh - Tọa lạc ngay tại trung tâm của. .. khách còn chú trọng đến giá trị sáng tạo và công nghệ cao hay quan tâm đến tính hiện đại, tiện nghi của các khách sạn Hơn nữa, nhóm khách sạn 4 sao và 5 sao có sự gia tăng về công suất sử dụng phòng lần lượt là 5,3% và 5,0%, tuy nhiên công suất khách sạn 3 sao lại giảm 1,6% Điều này cho thấy sự dịch chuyển về nhu cầu sang hướng các khách sạn có chất lượng cao hơn, du khách ngày nay chọn loại hình khách. .. giới Nhưng du lịch Việt Nam cũng chịu tác động của những bất ổn chính trị, xung đột, khủng bố, dịch bệnh, thiên tai, khủng khoảng kinh tế, tài chính tại ở các nước đối tác, các thị trường truyền thống Khi là thành viên của WTO những tác động tiêu cực này sẽ diễn ra mạnh mẽ hơn, khó lường hơn trong khi năng lực thích ứng và ứng phó với những biến động trên thị trường của Việt Nam còn hạn chế Tranh chấp,... khu vực và vấn đề biển Đông cũng ảnh hưởng đến Việt Nam và việc kinh doanh khách sạn - Sự biến đổi khí hậu và dịch bệnh như H1N1, SAR sẽ ảnh hưởng đến lượng khách quốc tế đến Việt Nam và lưu trú tại khách sạn - Lạm phát tăng trở lại có thể khiến chi phí kinh doanh và chi phí xây dựng tăng cao Việc kiềm chế lạm phát nhưng vẫn giữ sự tăng trưởng là bài toán khó của Việt Nam trong năm 2012 - Việc mở cửa... thuận lợi cho việc quảng bá hình ảnh Khách sạn - Nhu cầu đi du lịch của khách ngày càng nhiều, đây sẽ là cơ hội để khách sạn đẩy mạnh tìm kiếm thị trường mới - Khả năng phục hồi của thị trường du lịch trong năm 2012 cao Có được từ những thế mạnh của quốc gia như sự ổn định về chính trị và an ninh quốc gia, tiềm năng du lịch dồi dào và hấp dẫn, cộng với sự bất ổn của các nước trong khu vực - Điều kiện... trú tại khách sạn - Tình hình chính trị tại một số nước trên thế giới bất ổn nên khách du lịch có xu hướng đến Việt Nam nếu chúng ta có những chính sách hợp lý để thu hút - Các nhà cung cấp trang thiết bị, cơ sở vật chất ngày càng nhiều, phong phú và đa dạng về mẫu mã, đạt chất lượng cao 2 - Đe dọa: Có sự cạnh tranh nguồn khách từ các công ty lữ hành với các Khách sạn khác Nếu không có chiến lược thu... chấp, bất đồng khu vực, đặc biệt vấn đề gắn với biển đông có tác động mạnh, trực tiếp và đột ngột đến hoạt động du lịch của Việt Nam Thể hiện qua các Nghị quyết các kỳ Đại hội đảng lần thứ VII, VIII, IX, X và XI, Chỉ thị của Ban Bí Thư, Nghị quyết của Chính phủ Qua đó du lịch được nhận thức đúng hơn với vai trò là ngành kinh tế quan trọng của đất nước Mục tiêu và các chỉ tiêu phát triển trong... cơ bản diện mạo của một đô thị thuộc loại sầm uất nhất ở miền Trung Việt Nam Nhóm BF2 Trang 11 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường III Môi trường hoạt động của HAGL Plaza Đà Nẵng 1 Nguồn nhân lực a Thực trạng Năm 2005, Đà Nẵng có 29 dự án đầu tư về du lịch với tổng số vốn đầu tư 553 triệu USD Đến năm 2010, có 55 dự án đầu tư về du lịch với tổng số vốn đầu tư lên đến 2.835 triệu . CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN HAGL PLAZA DA NANG GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường NTH: Nhóm BF2 Lớp: 36K3.2 Tháng 09 - 2012 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường I cung cấp về trang thiết bị, cơ sở vật chất cho các khách sạn ngày càng đa dạng và phong phú. Nhóm BF2 Trang 1 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường - Lượng khách quốc tế. khách du lịch bình quân hàng năm giai đoạn 2006 - 2010 là 22% (tăng 8% so với kế hoạch đề ra). Nhóm BF2 Trang 2 Quản trị kinh doanh lưu trú GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hải Đường - Năm 2006 tổng lượt