BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  AN THÀNH NHÂM NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ðỘ CẤY VÀ LƯỢNG KALI BÓN CHO GIỐNG VIỆT LAI 75 TRÊN ðẤT GIA LÂM - HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. HÀ THỊ THANH BÌNH HÀ NỘI – 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu khoa học do tôi thực hiện trong vụ mùa 2011 dưới sự hướng dẫn khoa học của PGS.TS. Hà Thị Thanh Bình. - Tôi cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố. - Tôi cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn An Thành Nhâm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành ñối với PGS.TS. Hà Thị Thanh Bình, TS. Nguyễn Xuân Mai, người ñã tận tình hướng dẫn và tạo mọi ñiều kiện ñể tôi hoàn thành công trình nghiên cứu này. Tôi xin cảm ơn Khoa Nông học, Viện ñào tạo Sau ðại học, ñặc biệt là Bộ môn Canh tác học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ tôi rất nhiều trong việc hoàn thành luận văn. Nhân dịp này, tôi cũng xin chân thành cảm ơn bạn bè ñồng nghiệp, người thân và gia ñình ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Mặc dù rất cố gắng nhưng luận văn này khó tránh khỏi những thiếu sót, tôi rất mong nhận ñược những ý kiến ñóng góp của ñồng nghiệp, bạn ñọc. Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn An Thành Nhâm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Yêu cầu nghiên cứu 2 1.4 Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới và Việt Nam 4 2.1.1 Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới 4 2.1.2 Tình hình sản xuất lúa gạo ở Việt Nam 5 2.2 Tình hình nghiên cứu và phát triển lúa lai 7 2.2.1 Tình hình nghiên cứu và phát triển lúa lai trên thế giới 7 2.2.2 Tình hình nghiên cứu và phát triển lúa lai ở Việt Nam 10 2.3 Tình hình sử dụng phân bón cho lúa trên thế giới và Việt Nam 13 2.4 Kết quả nghiên cứu về mật ñộ 16 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 ðối tượng, vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 27 3.1.1 ðối tượng nghiên cứu 27 3.1.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 27 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 27 3.2 Nội dung và phương pháp nghiên cứu 27 3.2.1 Nội dung nghiên cứu 27 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 3.2.2 Phương pháp thí nghiệm 28 3.2.3 Sơ ñồ thí nghiệm 29 3.2.4 Kỹ thuật làm mạ, cấy 29 3.2.5 Các chỉ tiêu theo dõi 29 3.2.6 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 32 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chiều cao cây của giống Việt Lai 75 33 4.2 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến số nhánh của giống Việt Lai 75 35 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chỉ số diện tích lá của giống Việt Lai 75 39 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộng thái ra lá của giống Việt Lai 75 42 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến khối lượng chất khô tích lũy của giống Việt Lai 75 44 4.6 Ảnh hưởng của mật ñộ và lượng kali bón ñến tốc ñộ chất khô tích lũy (CGR) của giống Việt Lai 75 47 4.7 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hiệu suất quang hợp thuần (NAR) của giống Việt Lai 75 50 4.8 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộ dầy lá (SLA) của giống Việt Lai 75 52 4.9 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hàm lượng Chlorophyll (chỉ số SPAD) của giống Việt Lai 75 54 4.10 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại của giống Việt Lai 75 57 4.11 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất của giống Việt Lai 75 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v 4.12 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến năng suất lý thuyết và năng suất thực thu 61 4.13 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến năng suất sinh vật học và kệ số kinh tế 64 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 ðề nghị 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Ccc Chiều cao cây cuối cùng CRG Tốc ñộ tích lũy chất khô DM Khối lượng chất khô tích lũy DS- KHHGð Dân số kế hoạch hóa gia ñình K1, K2, K3, K4 Tương ứng là các mức 0, 60, 90 và 120 kg K 2 O/ha Lá cc Lá cuối cùng LAI Chỉ số diện tích lá LSD 0,05 Giới hạn sai khác ở mức ý nghĩa 95% M1, M2, M3 Tương ứng là các mật ñộ cấy 25, 30 và 35 khóm/m 2 NAR Hiệu suất quang hợp thuần Nhh Nhánh hữu hiệu NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu P1000 Khối lượng 1000 hạt SLA ðộ dày lá SPAD Hàm lượng chlorophyll TSC Tuần sau cấy Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Lượng phân bón vô cơ ñã sử dụng ở Việt Nam 13 2.2 Lượng dinh dưỡng cây lúa cần ñể tạo ra 1 tấn thóc 15 4.1a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chiều cao cây của giống Việt Lai 75 ở các tuần theo dõi 33 4.1b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chiều cao cây của giống Việt Lai 75 35 4.2a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến số nhánh của giống Việt Lai 75 36 4.2b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến số nhánh ñẻ của giống Việt Lai 75 ở các tuần theo dõi 38 4.3a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống Việt Lai 75 39 4.3b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống Việt Lai 75 41 4.4a Ảnh hưởng của mật ñộ cây và lượng kali bón ñến ñộng thái ra lá của giống Việt Lai 75 ở các tuần theo dõi 42 4.4b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộng thái ra lá của giống Việt Lai 75 ở các tuần theo dõi 43 4.5a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến khối lượng chất khô tích lũy (DM) của giống Việt Lai 75 45 4.5b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến khối lượng chất khô tích lũy (DM) của giống Việt Lai 75 46 4.6a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến tốc ñộ tích lũy chất khô (CGR) của giống Việt Lai 75 47 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii 4.6b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy lượng kali bón ñến tốc ñộ tích lũy chất khô (CGR) của giống Việt Lai 75 48 4.7a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hiệu suất quang hợp thuần (NAR) của giống Việt Lai 75 50 4.7b Ảnh hưởng tương tác mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hiệu suất quang hợp thuần (NAR) của giống Việt Lai 75 51 4.8a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộ dầy lá (SLA) của giống Việt Lai 75 52 4.8b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộ dầy lá (SLA) của giống Việt Lai 75 54 4.9a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hàm lượng Chlorophyll (chỉ số SPAD) của giống Việt Lai 75 55 4.9b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hàm lượng Chlorophyll (chỉ số SPAD) của giống Việt Lai 75 56 4.10 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại của giống Việt Lai 75 58 4.11a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất của giống Việt Lai 75 59 4.11b Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất của giống Việt Lai 75 60 4.12a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến năng suất lý thuyết và năng suất thực thu 62 4.12b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến năng suất lý thuyết và năng suất thực thu 63 4.13a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến năng suất sinh vật học và kệ số kinh tế 64 4.13b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến năng suất sinh vật học và kệ số kinh tế 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Lúa (Oryza sativa L.) là một trong những cây trồng cung cấp nguồn lương thực quan trọng nhất, với 40% dân số thế giới sử dụng lúa gạo làm thức ăn chính và có ảnh hưởng ñến ñời sống của ít nhất 65% dân số thế giới. Ở Việt Nam cây lúa là cây lương thực chính, là nước xuất khẩu hàng ñầu thế giới về lúa gạo. Có ñược thành quả trên một phần nhờ vào tăng cường công tác nghiên cứu tìm ra các giống mới có năng suất cao, thích ứng rộng với nhiều vùng sinh thái, nâng cao kỹ thuật canh tác, một phần nhờ vào ñầu tư thâm canh. Lúa ưu thế lai hay gọi tắt là lúa lai là một khám phá lớn ñể nâng cao năng suất, sản lượng và hiệu quả canh tác lúa. Lúa lai cũng ñã và ñang ñược mở rộng ở các nước trồng lúa châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Ấn ðộ, Myanmar, Philippines, Bangladesh [71]. Việt Nam ñang trồng nhiều giống lúa lai mới có thời gian sinh trưởng ngắn, chất lượng gạo khá ngon, thích ứng rộng và trồng cả 2 vụ trong năm, ñược mở rộng sản xuất như các giống lúa lai ba dòng: Nhị ưu 838, Nhị ưu 63, Nhị ưu 986…; các giống lúa lai hai dòng: TH3-3, TH3-4, TH3-5, VL20 Trong ñó việc ñưa giống mới có năng suất cao, khả năng chống chịu tốt và xây dựng biện pháp kỹ thuật thâm canh thích hợp với giống ñó rất quan trọng. Do vậy, việc ứng dụng kỹ thuật tiến bộ trong sản xuất lúa lai như: cải tạo giống, cải tiến biện pháp kĩ thuật canh tác và chế ñộ dinh dưỡng hợp lý. Trong ñó dinh dưỡng, ñạm, lân, kali sẽ góp phần quan trọng nâng cao năng suất lúa. Theo thống kê ñầu tư sản xuất nông nghiệp ngành phân bón: sản xuất trong nước của Việt Nam mới chỉ ñáp ứng một lượng nhỏ nhu cầu phân bón cho sản xuất nông nghiệp, còn lại phải nhập khẩu 90-93% phân ñạm, 100% Kali, một lượng khá lớn phân hỗn hợp NPK với tổng số trên 3 triệu tấn/năm. Trong 15 năm qua lượng phân bón sử dụng tăng trung bình 9% mỗi năm và [...]... n ñ nêu trên, chúng tôi ti n hành ñ tài: Nghiên c u nh hư ng c a m t ñ c y và lư ng Kali bón cho gi ng Vi t Lai 75 trên ñ t Gia Lâm- Hà N i” Dư i s hư ng d n c a PGS.TS Hà Th Thanh Bình 1.2 M c tiêu nghiên c u Xác ñ nh m t ñ c y và lư ng kali bón thích h p cho gi ng Vi t Lai 75, góp ph n hoàn thi n quy trình thâm canh 1.3 Yêu c u nghiên c u Nghiên c u nh hư ng c a m t ñ c y và lư ng kali bón ñ n các... c l n lư t là: bón lót toàn b lư ng kali làm công th c ñ i ch ng, bón toàn b kali sau khi c y 25 ngày, bón toàn b kali sau khi c y 45 ngày, bón lót ½ kalivà ½ lư ng sau khi c y 25 ngày, ½ kali bón sau khi c y 25 ngày và ½ sau c y 45 ngày, 1/3 bón lót kali +1/3 bón sau c y 25 ngày + 1/3 bón 45 ngày sau c y) th y công th c bón ½ kali 25 ngày sau c y + ½ bón 45 ngày sau c y tăng s h t trên bông, chi u... t và năng su t h t cao nh t Nghiên c u m c bón phân bón t i ưu cho lúa lai S.Krishnakumar et al (2005) [76] bón 150 kg N: 75kg P2O5: 50 kg K2O cho năng su t h t và năng su t sinh v t h c cao nh t N n bón 150 kg N: 50 kg P2O5 k t h p v i các m c kali: 25 kg K2O, 75 kg K2O và 100 kg K2O năng su t h t và năng su t sinh v t h c có khác bi t so v i m c không bón kali ngư c l i gi a các công th c bón kali. .. tăng m c kali bón Nghiên c u nh hư ng c a các m c bón kali t i siêu lúa lai (Super high yielding rice) Zhang Yu-ping et al (2009) cho k t qu tương t cây lúa c n kali nhi u nh t giai ño n ñ nhánh và hình thành bông thông qua phân tích hàm lư ng kali trong ch t khô tích lũy, ñ ng th i s c hút kali tăng cùng v i lư ng kali có s n trong ñ t [84] Nghiên c u tìm ngu n gen ch u kali th p trong ñ t trên ru... a lúa lai T các ñ c ñi m nêu trên có th th y r ng, ñ lúa lai có năng su t cao c n coi tr ng th i kỳ bón, li u lư ng và t l lo i phân c n bón (Nguy n Như Hà và cs 1995) [15] Nghiên c u nh hư ng c a phân bón KCl và K2SO4 t i cây lúa A.M Ranjha và c ng s (2001) th y c hai ngu n phân bón ñ u không nh hư ng t i chi u cao, s khác bi t v hàm lư ng ñ m và kali trong h t, rơm r Ngư c l i có sai khác v hàm lư... lư ng lân khi bón phân K2SO4 và KCL Có s Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 22 khác bi t ý nghĩa các công th c bón kali v i không bón k t h p v i n n N, P c ñ nh Bón tăng lư ng kali thì hàm lư ng kali trong h t và trong rơm r không có s khác bi t [43] Nghiên c u th i ñi m bón phân Manzoor et al (2008) [66] bón 62 kg K/ha (trên n n phân bón NPK: 133- 85-... hơn gi ng lai ba 20% Trong cùng th i gian kh i ñ ng chương trình siêu lúa lai Giai ño n 2001- 2006 Phát tri n chương trình siêu lúa lai b k thu t lai ñơn Nh ng gi ng lúa lai này cho năng su t 12,5 t n/ha trên di n r ng Trên di n h p có c p lai P64S/E32 cho năng su t k l c 17,1 t n/ha Giai ño n 2007- 2015: Ti p t c chương trình siêu lúa lai v i m c tiêu ñ t năng su t 13,5 t n/ha trên di n r ng, trên di... lúa, kali hòa tan và kali trao ñ i K t h p v i các phương pháp tư i thì lư ng kali d tiêu trong ñ t tăng lên nhanh chóng giai ño n ñ nhánh và gi m d n các giai ño n sau [29] Trên ñ t phù sa sông H ng ch bón N, P không bón kali t năm 19972002 th y năng su t lúa gi m 12% Bón kali thi u v hè thu năng su t lúa gi m m nh hơn v ñông xuân Trên lúa lai khi bón lư ng ñ m 60kg/ha k t h p v i không bón ñ m thì không... và ñ d y lá Cùng quan ñi m trên, k t qu nghiên c u c a Zhang Yu-ping et al (2009) [84] cho k t qu tương t ; công th c bón lót kali, và bón kali sau c y 5- 7 ngày v i bón khi xu t hi n lá th ba tính sau lá ñòng thì năng su t c a siêu lúa lai tăng t 3% lên t i 10% ð ng th i tăng m c bón kali làm tăng hàm lư ng di p l c thông qua ch s SPAD, cư ng ñ quang h p c a lá công năng và lá ñòng ñ u tăng [84] Nghiên. .. c a Nguy n Th Lan và c ng s (2009) bón kali k t h p v i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 24 n n ñ m và lân cho k t qu năng su t cao hơn h n không bón kali Khi bón kali riêng r ch s LAI không tăng nhưng khi k t h p v i các m c ñ m bón thì LAI tăng và tăng t l h t ch c m c có ý nghĩa [23] K M Bhiah và c ng s (2010) [60], c y lúa trong trên n n ñ m cao . của giống Việt Lai 75 33 4.2 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến số nhánh của giống Việt Lai 75 35 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến chỉ số diện tích lá của giống. thuần (NAR) của giống Việt Lai 75 50 4.8 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộ dầy lá (SLA) của giống Việt Lai 75 52 4.9 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hàm lượng Chlorophyll. (SLA) của giống Việt Lai 75 52 4.8b Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến ñộ dầy lá (SLA) của giống Việt Lai 75 54 4.9a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng kali bón ñến hàm lượng