. sinh vật không có môi trường hoạt động Ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn Hãy lựa chọn cách bảo quản thức ăn phù hợp với mỗi loại thức ăn sau: cà bát, cá mực, thịt bò, xu hào,. tắc chung của việc bảo quản thức ăn là: Phơi khô cho thức ăn hết chất dinh dưỡng để vi sinh vật không xâm nhập vào nữa Làm cho vi sinh vật không có môi trường hoạt động Ngăn không cho vi sinh. 1 2 3 7 3 6 3