Lời Mở Đầu Ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển, đời sống con người ngày càng được nâng cao thì dinh dưỡng là yếu tố hết sức quan trọng không thể thiếu ở mỗi gia đình. Trong đó, sữa là một thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mỗi người. Chính vì vậy mà hiện nay, trên khắp thị trường ta có thể dễ dàng tìm thấy được rất nhiều loại sữa của nhiều hãng, công ty khác nhau, nhưng làm sao ta có thể lựa chọn cho mình và gia đình một loại sữa phù hợp và đảm bảo vệ sinh lại là một điều không hề dễ. Một trong những sản phẩm có chất lượng dinh dưỡng tốt, thực sự chiếm một chỗ đứng đáng tin cậy trong lòng người tiêu dùng hiện nay phải kể đến sản phẩm sữa TH True Milk 1 . 1.Cấu trúc của sản phẩm - Lợi ích cơ bản của sữa TH true Milk là sữa tươi nguyên chất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng - Nhãn hiệu sãn phẩm TH true Milk là nhãn hiệu lọt top 20 nhãn hiệu nổi tiếng nhất Việt Nam năm 2013. Nhãn hiệu lấy sự kết hợp của 2 màu xanh và trắng tạo nên sự gần gũi và an toàn với môi trường, với phương châm mang đến cho người tiêu dùng chất lượng sữa sạch và đảm bảo cho sức khỏe. 2 - Về bao bì: Vai trò của bao bì ngày càng trở nên quan trọng trong việc phát triển thương hiệu và nhất quán. Bao bì không chỉ có tác dụng bảo vệ, mô ta giới thiệu sản phẩm mà còn chứa đựng rất nhiều nhân tố tác động đén khách hàng và quyết định lựa chọn sản phẩm. Chất liệu bao bì của TH true Milk cũng như các sản phẩm sữa khác được làm bằng giấy và bên trong có tráng bạc, hộp được thiết kế theo dạng khối hình chữ nhật đứng với 2 loại kích thước, loại 1 có dung tích 110ml và loại 2 là 180ml, mỗi thùng sữa chứa 40 hộp. Bao bì sản phẩm có màu sắc kết hợp hài hòa của màu xanh da trời và màu trắng 2 tông màu chủ đạo tạo cảm giác tươi mát,thanh tiết.Tên nhãn hiẹu được viết bằng màu xanh đậm hơn tạo sự nổi bật.Điểm nhấn chính là bông hoa màu vàng ở góc bên phải. TH true Milk có 4 vị : nguyên chất, ít đường, có đường và hương dâu; 4 loại này có sự khác biệt chút ít về màu sắc nhưng cũng đem lại điểm ấn cho người tiêu dùng. Trên bao bì TH true Milk có ghi rõ ràng thành phần, tỷ lệ phần trăm các nguyên liệu, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần dinh dưỡng, tên công ty Giúp người mua yên tâm về chất lượng. - Đặc tính của TH true Milk: + Là dòng sản phẩm sữa sạch được chế biến dựa trên quy trình sản xuất khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ, chuồng trại, chế biến thức ăn, quản lý thú y, chế biến và đóng gọi cho đến khâu phân phối sản phẩm người tiêu dùng. + Để đảm bảo chất lượng sữa, công ty cổ phẩn TH đã cho ra đời chuỗi của hàng TH true mart cung cấp sản phẩm nguyên chất sạch nhất đến người tiêu dùng. + Giữa TH true Milk có giá bán cao hơn các loại sữa trên thị trường, cụ thể là so với sữa vinamilk có giá 22.500đ/ lốc 4 hộp 180ml thì sữa TH true Milk có giá 26.500đ/ lốc 4 hộp 180ml. 3 * Bố cục bên ngoài: bố cục được chia theo tỉ lệ 1/2. Nữa bên trên là hình ảnh bầu trời với những đám mây tạo sự thông đạt ,tươi mát.nữa dưới là toàn bộ phận chữ bao gồm trên thương hiệu TH true milk với hình cỡ to tạo sự nổi bật và bên dưới là một số thông tin quan trọng với cỡ chữ nhỏ. Rõ ràng sự để trống nữa bên trên tạo sự rộng rãi đem đến cảm giác bao la, bất tận. Phông nền với hình ảnh chủ đạo là mây trời rất đơn giản mà lại phong nhã. Bao bì được thiết kế rất vuông vức, chỉnh chu theo quy chuẩn. Với mong muốn người tiêu dùng việt namđược hưởng những lợi ích dinh dưỡng từ nguồn sữa tươi nguyên chất, đúng với tiêu chí “sữa tươi sạch là con đường duy nhất”, TH true Milk cam kết chỉ sử dụng nguồn sữa sạch nguyên chất từ trang trại. với dây chuyền khép kín hiện đại, trang trại bò được chăm sóc sạch sẽ, những con bò được tắm mát hằng ngày, được nghe nhạc theo giờ, thức ăn sạch cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bò. Năm 2011 công ty sữa TH true Milk đạt tiêu chuẩn hàng đầu về hàng Việt Nam chất lượng cao. Thủ tướng chính phủ vừa ký quyết định số 359/QĐ-TTG ngày 10/3/2014 về việc trao giải thưởng chất lượng cao quốc gia 2013 cho 84 doanh nghiệp trong đó có công ty cổ phần sữa TH suất sắc giành giải vàng. + Giao hàng: TH true Milk thực hiện chiến dịch gia hàng tận nhà, thông qua 5 công cụ tiện lợi và linh hoạt như: gọi điện thoại tới đường dây nóng 1800545440, soạn tin nhắn theo cú pháp GHTN họ tên gửi 8037, đặt hàng trực tuyến qua website www.thtruemilk.vn, hoặc gửi yêu cầu đến mail giaohangtannha@thmilk.vn . sử tính năng quét QR cobe để truy cập ngay đến website đặt hàng trực tuyến qua điện thông minh hoặc máy tính bảng. Nhân viên TH true Milk giao hàng trong vòng 24 giờ miễn phí vận chuyển, nhận hàng và thanh toán tại nhà, khách hàng chỉ đặt hàng tối thiểu cho mỗi đơn là một thùng sản phẩm. 2. Phân tích về chính sách chủng loại sản phẩm TH True Milk được đánh giá là sản phẩm hiệu suất số 1 về chất lượng và hương vị được người tiêu dùng an tâm khi lựa chọn. Là loại sản phẩm mới ra đời nhưng TH True Milk đã nhanh chóng có mặt trên toàn quốc, với hơn 103.000 cửa hàng bán lẻ và 124 nhà phân phối. Trong thời gian không lâu, TH thực sự đã có một vị trí nhất định trong lòng người tiêu dùng. Ngoài hương vị thơm ngon TH còn được thiết kế với kiểu dáng bắt mắt, trắng và xanh là hai màu chủ đạo khiến ta có cảm giác tươi mát, gần gũi. 3. Chính sách danh mục sản phẩm 4 Khởi nguồn từ khát vọng vì một Tầm Vóc Việt lớn mạnh và mong muốn mọi người dân Việt Nam, đặc biệt là trẻ em đều được thưởng thức các sản phẩm sữa cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao như người tiêu dùng các nước tiên tiến đang được hưởng thụ, Tập đoàn TH với quyết tâm của mình đã thành công trong việc đặt viên gạch đầu tiên cho ngành công nghiệp sữa tươi sạch tại Việt Nam. Minh chứng cho việc này là sự ra đời các dòng sản phẩm sữa tươi sạch tiệt trùng TH True Milk vào tháng 12/2010. Chỉ hơn 2 năm ra mắt, các sản phẩm này đã tạo ra một sự kì diệu mà chính chất lượng của sản phẩm đã làm nên vị thế thương hiệu và đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường cũng như chiếm được lòng tin của hầu hết người tiêu dùng. Tiếp nối thành công đó và để tiếp tục thực hiện sứ mạnh của mình trong việc chăm sóc sức khỏe và góp phần xây dựng Tầm Vóc Việt, TH một lần nữa mở lối tiên phong giới thiệu dòng sản phẩm sữa chua TH true Yogurt được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất, kết hợp với nhiều hương vị trái cây tự nhiên như : dâu, cam, nha đam Không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu của người tiêu dùng, các sản phẩm sữa chua TH true Yogurt còn tạo một lợi thế cạnh tranh trên thị trường sữa chua nói riêng và thị trường sữa tươi sạch tại Việt Nam. 5 Sữa chua TH true YOGURT Tháng 7/2013, sữa chua TH true Yogurt ra mắt người tiêu dùng với 3 dòng sản phẩm gồm : Sữa chua ăn, sữa chua uống men sống và sữa chua uống tiệt trùng. Tất cả đều được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH – trang trại bò sữa lớn nhất Đông Nam Á - với công nghệ và dây chuyền sản xuất khếp kín tối tân, hiện đại hàng đầu thế giới. Quá trình lên men trực tiếp, sử dụng các chủng men chọn lọc giúp giảm thiếu tối đa sự nhiễm tập từ bên ngoài và giữ gìn vẹn nguyên tinh túy 6 thiên nhiên và các dưỡng chất bên trong. TH cũng đã chọn lọc và đưa vào sử dụng 2 chủng men độc quyền: TH.acidophilus, TH.paracasei từ tập đoàn sản xuất men hàng đầu thế giới CHR (Đan Mạch), được chứng minh hiệu quả trong hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Bên cạnh đó, nguyen liệu làm nên các sản phẩm sữa chua TH true YOGURT cũng hoàn toàn tự nhiên. Đặc biệt, sữa chua TH true YOGURT cũng hoàn toàn tự nhiên. Đặc biệt, sữa chua TH true YOGURT có hàm lượng protein từ 2,8-2,9% trong 100ml, đạt tiêu chuẩn về giá trị dinh dưỡng quy định là 2,7% (2,7g protein/ 100ml) theo QCVN 5-5:2010/BYT của BỘ Y Tế CODEX 243 – 2003 của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm Quốc tế đối với các sản phẩm sữa lên men không qua sử lí nhiệt. Tất cả sự đầu tư này chỉ nhằm mục đích duy nhất là mang đến cho người tiêu dùng thêm một sản phẩm vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên, không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, nâng cao thể chất và phát triển trí tuệ, giúp cuộc sống tươi khỏe mỗi ngày. Sữa chua TH true YOGURT là một trong những sản phẩm chiến lược của TH, được sản suất hoàn toàn tự nhiên. Cùng với các sản phẩm sữa tươi sạch TH true Milk, sữa chua TH true YOGURT được đầu tư rất nhiều công sức và tâm huyết để tạo ra những sản phẩm không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn tốt cho tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Từ đó, góp phần nuôi dưỡng và xây dựng tầm vóc Việt lớn mạnh và tươi sáng hơn. Với sữa chua TH true YOGURT, một lần nữa Tập đoàn TH tự hào là người tiên phong trong việc tạo ra các sản phẩm dinh dưỡng tự nhiên trên thị trường Việt Nam. Với những ưu điểm riêng biệt cho sức khỏe trong mỗi sản phẩm, sữa chua TH true YOGURT một lần nữa chứng minh cho những nổ lực cũng như khát vọng, quyết tâm của TH trong việc góp phần nuôi dưỡng, vun đắp và xây dựng Tầm Vóc Việt lớn mạnh mai sau. TH true Milk cung cấp nhiều sản phẩm phong phú và đa dạng : Sữa tươi: + Sữa tươi có đường + Sữa tươi không đường + Sữa tươi ít đường + Sữa tươi dâu + Sữa tươi dâu + Sữa tươi sô cô la + Sữa tươi bổ sung collagen + Sữa tươi bổ sung Canxiphytosterol + Sữa tươi tiệt trùng bổ sung Phytosterol 7 Sữa chua: + Sữa chua ăn + Sữa chua uống men sống + Sữa chua uống tiệt trùng + Sữa chua dinh dưỡng cho người lớn - Chiều sâu: Sữa tươi : 1 lít 180ml Sữa chua: 110ml 8 Có mặt tại Việt Nam năm 2010, với tôn chỉ : “ Sữa tươi sạch là con đường duy nhất”. Tập đoàn TH đã giữ nguyên những gì tinh túy từ thiên nhiên trong từng giọt sữa sạch. TH true Milk không những cung cấp những dinh dưỡng thiết yếu, thơm ngon bổ dưỡng mà còn góp phần nâng cao thể chất, phát triển trí tuệ cho người dân Việt Nam. Mới đây, ngày 9/7/2013 TH đã đưa vào hoạt động nhà máy sữa tươi sạch áp dụng công nghệ Robot, là công nghệ lần đầu tiên ở Việt Nam, nhằm tự động hóa tất cả các khâu, giúp đảm bảo được sự vẹn toàn về chất lượng và dinh dưỡng của sản phẩm. Nhờ vậy mà tinh túy thiên nhiên được giữ gìn vẹn nguyên trong từng sản phẩm sữa tươi sạch của TH khi đến tay người tiêu dùng - Thành phần dinh dưỡng trong 100ml: Năng lượng 72kcal Vitamin B6 30µg - Chất béo 3,2g Axit Pantothenic 290µg - Chất đạm 2,9g Axit folic 2,3µg - Hydrat cacbon 8g biotin 4,4µg - Vitamin A 140 L.U Canxi 107mg - Vitamin D 18L.U Magie 7,8mg - Vitamin B1 30µg kẽm 0,32µg - Vitamin B2 200µg Sắt 0,26µg - Vitamin PP 110µg Iot 20µg Sữa tươi sạch được khuyến khích sử dụng trong tài liệu dinh dưỡng của nhiều quốc gia trên thế giới bởi nó chứa hầu hêt các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày cho mọi thành viên trong gia đình . Nhờ vào dưỡng chất tự nhiên này, sữa tươi 9 sạch không chỉ giúp thúc đẩy sự phát triển ở trẻ em mà còn tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp của phụ nữ cũng như nam giới. 4.Chính sách bao gói Khái niệm: Bao gói là phương án đóng gói sản phẩm cung ứng trên trị trường. + Lớp chứa đựng trực tiếp sản phẩm: giúp bảo vệ sản phẩm trước những tác động bên ngoài. + Lớp định hình sản phẩm: giúp bảo vệ lớp bao bì chứa đựng trực tiếp sản phẩm. + Lớp bao bì vận chuyển được thiết kế giúp vận chuyển và lưu kho thuận tiện hơn. - Kiểu dáng : hình hộp chữ nhật. - Phía trên : hộp có ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng và trên thân hộp có lỗ nhỏ,đường kính 1mm. - Mặt trước: ghi tên sản phẩm TH True milk sữa tươi tiệt trùng có đường, thể tích thực:180ml - Hai bên thân hộp: thành phần dinh dưỡng , cách bảo quản và nơi xuất xứ. - Hình thức: trên bao bì thể hiện đầy đủ các thông tin - Các biểu tượng hình ảnh thể hiện đơn giản, rõ ràng, nổi bật, trên hộp sữa thể hiện rõ tên TH true Milk với phông chữ màu xanh trên nền trắng, phía trên hộp sữa là bầu trời. - Bao bì sữa tươi tiệt trùng và cách thức phân biệt các loại bao bì TH true Milk đang sử dụng. - Sau 3 năm ra mắt thị trường, các sản phẩm sạch TH true Milk đã được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao. Bên cạnh yếu tố quyết định là chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, việc áp dụng công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại cũng là yếu tố quan trọng mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tươi sạch. 10 [...]... sạch,tinh túy từ thiên nhiên là một sản phẩm có th ơng hiệu trên th trường - Mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm mới lạ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng +Hạn chế: - Quá trình súc tiên th ơng mại th c sự chưa được đẩy mạnh - Hệ th ng phân phối chưa đa dạng và đọ bao phủ còn th p Với th ng điệp : Nghiêm túc-Kiêu hãnh-Chân chính ,TH true Milk th c sự dã trở th nh mootjsanr phẩm dinh dưỡng hông th thiếu ở mỗi... triển hệ th ng TH true Mart trở th nh kênh bán lẻ được tin tưởng và ủng hộ trên phạm vi cả nước, nhằm đưa các sản phẩm tươi sạch tự thiên nhiên được sản xuất trực bởi tập đoàn TH đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng, an toàn và tiện lợi nhất Tập đoàn TH mong muốn đây sẽ là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng tìm th y những sản phẩm tinh túy nhất từ thiên nhiên +Th c trạng sữa tươi TH true Milk. .. - Sữa tươi TH true Milk đang ở giai đoạn đầu của chu trình sống - Ra mắt sản phẩm sữa tươi và sữa chua tiệt trùng TH true Milk - Ra đời chuỗi cửa hàng bán lẻ TH true Mart chuyên cung cấp sản phẩm sữa tươi sạch từ trang trại TH - Bên cạnh đó với sự tư vấn đầu tư của Bac A Bank,tập đoàn TH đã chọn cho mình một lối sự ra đời của chuỗi cửa hàng TH true Mart trên cả nước Trong giai đoạn đầu hệ th ng này... chất từ thiên nhiên, đảm bảo chỉnh nhất, tinh túy thiên nhiên” TH luôn là nhân tố quan trọng trong tên các vỏ hộp của chính mình là Tươi – Sạch – Tinh túy TH đã lấy một cách gọi để chênh lệch hóa mình với nhiều đối th Sử dụng các từ “ true “ (đích th c) trong các tên khác: true Milk, true mart, true veg (sẽ được tung ra trong tương lai) TH muốn truyền tải th ng điệp đến khách hàng rằng bao bì của họ là... tốt nhất,toàn bộ hệ th ng cửa hàng TH true Mart đươc đầu tư cơ sở vật chật hiên đại với hệ th ng máy lạnh và những kệ gỗ,mây,tre,đan…vừa th n thiện vơi môi trường lại vừa ít bị oxi hóa Trong th i gian tới , người tiêu dùng còn có th đặt hàng trực tuyến trên websitewww.thmilk.vn và nhận hàng ngay tại nhà mình-một trải nghiệm mua sắm hiện đại bên cạnh hình th c mua hàng truyền th ng - Đây chỉ là những... nguyên từ thiên nhiêtới tận tay người tiêu dùng, Tập đoàn TH đã đầu tư và phát triển một kênh bán hàng đạt chuẩn quốc tế để giới thiệu các sản phẩm của tập đoàn TH TH True Mart là chuỗi cửa hàng bán lẻ chuyên cung cấp các sản phẩm sạch,an toàn, ngon, và bổ dưỡng, có nguồn gốc từ thiên nhiên được sản xuất từ trang trại TH như sữa tươi TH true Milk dưới sự tư vấn của ngân hàng TMCP Bắc Á và theo hướng... và theo hướng đầu tư công nghệ cao, TH true Mart được đầu tư cơ sở hạ tầng, vật chất hiện đại với những thiết kế và vật dụng nội th t chung dụng, cũng như ứng dụng các phương pháp bảo quản sản phẩm tốt nhất Trong th i gian tới ngoài việc đến mua hàng ngay tại TH true Mart, người tiêu dùng còn có th đặt hàng trực tuyến trên trang web thmilk.vn và nhận hàng tại nhà mình Tập đoàn TH tin rằng bước phát... dụng tới 6 th ng mà không cần chất bảo quản và giữ lạnh Hiện nay, các sản phẩm của TH true Milk đang sử dụng bao bì của Tetra Pak (Th y Điển) và Combibloc (Đức) Các sản phẩm sử dụng 2 loại bao bì này có sự tương đồng về hình ảnh, nội dung th ng tin trên bao bì, giá cả, chất lượng trong việc bảo quản sữa, th tích th c, chất lượng sản phẩm hoàn toàn như nhau và đều theo một tiêu chuẩn đã công bố với... nghiệm mua sắm th vị và tiện lợi hơn bên cạnh hình th c mua hàng truyền th ng 12 Ngoài ra có nhiều quà tặng đặt biệt từ sữa TH đến cuối năm 2013 Với tư duy luôn hướng tới trẻ em- chủ nhân tương lai của đất nước, từ th ng 9 đến th ng 12/2013 tập đoàn th c hiện chương trình: “ tặng truyện tranh chinh phục vũ th “, như một món quà tinh th n cho các em, góp phần phát triển toàn diện về th chất và trí... chua uống tiệt trùng TH true YOGURT - Mặc dù được thiết kế 6 lớp chắc chắn tuy nhiên nhà sản xuất bao bì cũng khuyến cáo khách hàng phải bảo quản, vận chuyển 5 Chính sách nhãn hiệu sản phẩm Tập đoàn mang tên TH, viết tắt của 2 từ True Happiness”, tức là hạnh phúc đích th c đó chính là tâm nguyện của chính mình bán buôn và bán lẻ, nhiều người sử dụng những dòng sản phẩm th t chất từ thiên nhiên, đảm bảo