BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  VŨ XUÂN HÒA NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ðỊA BÀN HUYỆN VŨ THƯ, TỈNH THÁI BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI – 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ðỊA BÀN HUYỆN VŨ THƯ, TỈNH THÁI BÌNH Chuyên ngành : Kinh tế Nông nghiệp Mã số : 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học : TS. TRẦN VĂN ðỨC Học viên thực hiện : VŨ XUÂN HÒA HÀ NỘI – 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng ñây là công trình nghiên cứu của tôi. Toàn bộ Số liệu và kết quả nghiên cứu là trung thực và chưa từng ñược sử dụng trong bất cứ luận văn, luận án nào. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñều ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 15 tháng 05. năm 2013 Tác giả luận văn Vũ Xuân Hoà Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu hoàn thành luận văn này. Tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ,hướng dẫn chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội,một số cơ quan,ban ngành,các ñồng nghiệp và bạn bè. Tôi xin chân thành cảm ơn toàn thể các thầy, cô giáo trong khoa Kinh tế nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ñặc biệt là các thầy, cô trong Bộ môn Kinh tế nông nghiệp;các thầy, cô trong Viện ðào tạo sau ñại học - trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã ñóng góp các ý kiến quý báu và nhiệt tình giúp ñỡ tôi trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn. ðặc biệt, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất ñến thầy giáo TS. Trần Văn ðức, người ñã tận tình giúp ñỡ, khuyến khích và hướng dẫn tôi từ những hướng ñi ñầu tiên cho tới lúc hoàn chỉnh bản luận văn này. Tôi xin gửi lời cảm ơn ñến UBND huyện Vũ Thư,Phòng Nông nghiệp và PTNT,Chi cục thống kê huyện,các chủ trang trại trong huyện ñã nhiệt tình giúp ñỡ tôi trong việc cung cấp các thông tin, tư liệu, số liệu và triển khai nghiên cứu ở cơ sở. Tôi xin gửi lời cảm ơn ñến tập thể lớp Cao học Kinh tế Nông nghiệp 19B ñã cùng chia sẻ với tôi trong suốt quá trình học tập,các ñồng chí,ñồng nghiệp và người thân trong gia ñình ñã nhiệt tình giúp ñỡ, tạo ñiều kiện cho tôi về chuyên môn, về thời gian và nhiều sự giúp ñỡ quý báu khác ñể tôi hoàn thành bản luận văn này. Tác giả luận văn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… iii Vũ Xuân Hoà MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC SƠ ðỒ VÀ ðỒ THỊ vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii I – MỞ ðẦU 0 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3 1.2.1 Mục tiêu chung 3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 3 1.4 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 1.4.1 ðồi tượng nghiên cứu 3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 4 II – HỆ THỐNG HÓA LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MÔ HÌNH KINH TẾ TRANG TRẠI 5 2.1 Lý luận về mô hình kinh tế trang trại 5 2.1.1 Một số khái niệm cơ bản về mô hình kinh tế trang trại 5 2.1.2 Vai trò của kinh tế trang trại ñối với sự phát triển của nền kinh tế 10 2.1.3 Nội dung nghiên cứu các mô hình kinh tế trang trại 12 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển các mô hình kinh tế trang trại 14 2.2 Thực tiễn các mô hình kinh tế trang trại trên thế giới và Việt Nam 14 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… iv 2.2.1 Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại trên thế giới 14 2.2.2 Sự hình thành và phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam 24 2.2.3 Các mô hình kinh tế trang trại ở Việt Nam 30 2.3 Một số chính sách phát triển kinh tế trang trại ở nước ta 33 III – ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU 36 VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 36 3.1.1 ðặc ñiểm về ñiều kiện tự nhiên 36 3.1.2 ðặc ñiểm về kinh tế xã hội 41 3.2 Phương pháp nghiên cứu 45 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 45 3.2.2 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 46 3.2.3 Các chỉ tiêu phân tích 47 IV – KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 51 4.1 Thực trạng mô hình kinh tế trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư 51 4.2 Nội dung nghiên cứu các mô hình kinh tế trang trại 59 4.2.1 Kiểu mô hình kinh tế trang trại 59 4.2.2 Cách thức tổ chức mô hình kinh tế trang trại 68 4.2.3 Kết quả và hiệu quả của các mô hình kinh tế trang trại 72 4.3 Ảnh hưởng của các yếu tố ñến sự phát triển của các mô hình trang trại 86 4.3.1 Yếu tố khách quan 87 4.3.2 Yếu tố chủ quan 92 4.3 Giải pháp phát triển các mô hình trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư 102 4.3.1 ðịnh hướng phát triển các mô hình kinh tế trang trại trên ñịa bàn huyện 103 4.3.2 Giải pháp phát triển các mô hình kinh tế trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư 103 V – KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 112 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… v 5.1 Kết luận 112 5.2 Kiến nghị 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO 115 DANH M ỤC BẢNG Bảng 3.1: Tình hình phân bổ và sử dụng ñất ñai của huyện Vũ Thư 39 Bảng 3.2. Tổng sản phẩm trên ñịa bàn của huyện Vũ Thư 42 Bảng 3.3 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế của tỉnh Thái Bình Theo khối ngành giai ñoạn 2005 – 2010 43 Bảng 3.4: Cơ cấu lao ñộng trong các ngành nghề ở huyện Vũ Thư 44 Bảng 3.5: Số lượng trang trại ñược nghiên cứu 46 Bảng 4.1: Biến ñộng số lượng trang trại theo ñịa phương 53 Bảng 4.2: Trang trại theo lĩnh vực sản xuất trong 3 năm 2009 – 2011 54 Bảng 4.3: Quy mô của các trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư năm 2011 56 Bảng 4.4 Thực trạng về cơ sở vật chất của các trang trại 57 Bảng 4.5: Số lượng mô hình trang trại của huyện Vũ Thư qua 58 3 năm 2009 – 2011 58 Bảng 4.6: Mô hình trồng trọt trên ñịa bàn huyện Vũ Thư 59 Bảng 4.7: Mô hình chăn nuôi trên ñịa bàn huyện Vũ Thư 62 Bảng 4.8: Mô hình nuôi trồng thủy sản trên ñịa bàn huyện 64 Bảng 4.9: Mô hình trang trại tổng hợp trên ñịa bàn huyện Vũ Thư 65 Bảng 4.10: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại trồng trọt theo thời gian 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… vi Bảng 4.11: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại trồng trọt theo mô hình trang trại 75 Bảng 4.12: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại chăn nuôi theo thời gian 77 Bảng 4.13: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại trồng trọt theo mô hình trang trại 77 Bảng 4.14 kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại nuôi trồng thủy sản theo thời gian 80 Bảng 4.15: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại nuôi trồng thủy sản theo mô hình 81 Bảng 4.16: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại tổng hợp theo thời gian 82 Bảng 4.17: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các trang trại tổng hợp theo mô hình trang trại 83 Bảng 4.18: Kết quả và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của các mô hình trang trại bình quân qua 3 năm (2009 - 2011) 85 Bảng 4.19: Mức ñộ vay vốn của các hộ ở các quy mô khác nhau 93 Bảng 4.20: Trình ñộ chuyên môn ñược ñào tạo của NLð trong trang trại 100 Bảng 4.21: ðánh giá mức ñộ phù hợp của trang trại về chuyên môn ñào tạo của nhân viên với công việc 101 Bảng 4.22 Ảnh hưởng của chất lượng lao ñộng tới kết quả kinh tế của các trang trại 102 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… vii DANH MỤC SƠ ðỒ VÀ ðỒ THỊ ðồ thị 4.1: Biến ñộng số lượng trang trại theo thời gian 52 ðồ thị 4.2: Số lượng trang trại theo quy mô diện tích trên ñịa bàn huyện 67 Sơ ñồ 1: Tổ chức quản lý nguồn nhân lực trong trang trại có quy mô nhỏ 70 Sơ ñồ 2: Tổ chức quản lý nguồn nhân lực trong trang trại có quy mô trung bình 70 Sơ ñồ 3: Tổ chức quản lý nguồn nhân lực trong trang trại có quy mô lớn 71 của trang trại 87 Biểu ñồ 4.4: ðánh giá của các trang trại về cơ sở hạ tầng 90 Biểu ñồ 4.5: Mức ñộ ảnh hưởng của cơ sở hạ tầng theo chủ trang trại 90 ðồ thị 4.6: Trình ñộ chuyên môn của chủ trang trại 93 ðồ thị 4.7: Số lượng lao ñộng bình quân trong năm của một trang trại 95 ðồ thị 4.8: Trình ñộ chuyên môn của các lao ñộng trong các trang trại 95 ðồ thị 4.9: So sánh số lượng lao ñộng thuê năm 2010 và 2011 theo trình ñộ 96 ðồ thị 4.10 : ðiểm nhận xét trung bình ñạo ñức, tác phong làm việc của người lao ñộng trong các trang trại 99 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BHXH,BHYT : Bảo hiểm xã hội,Bảo hiểm y tế BQ : Bình quân Cð : Cao ñẳng CMKT : Chuyên môn kỹ thuật CMH : Chuyên môn hoá CN : Chăn nuôi CNH, HðH : Công nghiệp hoá, hiện ñại hoá CNKT : Công nhân kỹ thuật CTQG : Chính trị Quốc gia DN : Dạy nghề DT : Doanh thu DTBQ : Doanh thu bình quân ðH : ðại học GD-ðT : Giáo dục - ðào tạo GDP : Tổng thu nhập quốc dân GDTX : Giáo dục thường xuyên. GNP : Tổng thu nhập quốc nội GTSX : Giá trị sản xuất GTSXBQ : Giá trị sản xuất bình quân HNDN : Hướng nghiệp dạy nghề HDI : (Human Development Index)Chỉ tiêu ñánh giá trình ñộ phát triển nguồn nhân lực KHKT : Khoa học kỹ thuật KQ & HQ : Kêt quả và hiệu quả [...]... kinh t trang tr i, các y u t nh hư ng và các gi i pháp ñã th c hi n ñ i v i t ng lo i mô hình T ñó ñ xu t các gi i pháp v n d ng cho t ng mô hình trang tr i phát tri n phù h p và có hi u qu hơn trên ñ a bàn huy n Vũ Thư, t nh Thái Bình 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng hóa lý lu n và th c ti n v mô hình kinh t trang tr i; - Th c tr ng phát tri n kinh t trang tr i và mô hình kinh t trang tr i trên ñ a bàn. .. n Vũ Thư; - Phân tích các y u t nh hư ng ñ n hi u qu ho t ñ ng s n xu t kinh doanh c a các mô hình kinh t trang tr i; - ð xu t các gi i pháp nh m nâng cao tính hi u qu và v n d ng phù h p c a các mô hình trang tr i trên ñ a bàn huy n 1.3 Câu h i nghiên c u 1 Th c tr ng phát tri n trang tr i trên ñ a bàn huy n Vũ Thư như th nào? 2 Có nh ng mô hình nào phát tri n trên ñ a bàn? 3 Tính hi u qu c a các mô. .. n nghiên c u ñ tài: Nghiên c u các mô hình kinh t trang tr i trên ñ a bàn huy n Vũ Thư, t nh Thái Bình là c n thi t và có ý nghĩa th c ti n phát tri n kinh t trang tr i Thái Bình nói chung và Vũ Thư nói riêng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ……………………… 2 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Nghiên c u th c tr ng phát tri n và tính hi u qu c a các mô hình. .. v i s phát tri n c a kinh t trang tr i Như v y phát tri n trang tr i góp ph n tích c c vào vi c c i t o, b o v môi trư ng sinh thái ñ t 2.1.3 N i dung nghiên c u các mô hình kinh t trang tr i 2.1.3.1 Phát tri n v quy mô các mô hình kinh t trang tr i Khi mà ñi u ki n v ngu n l c như ñ t ñai, lao ñ ng, v n và tư li u s n xu t càng khan hi m thì vi c phát tri n các mô hình kinh t trang tr i phù h p v... Ch các trang tr i, cán b ñ a phương trên ñ a bàn nghiên c u 1.4.2 Ph m vi nghiên c u - Ph m vi v n i dung: Do ñi u ki n v m t th i gian và tài chính nên ñ tài ch t p trung nghiên c u v tính hi u qu v m t chi phí và lao ñ ng cũng như v n c a các mô hình kinh t trang tr i và m t s y u t nh hư ng chính ñ n mô hình kinh t trang tr i - Ph m vi v không gian: Nghiên c u th c hi n trên ñ a bàn huy n Vũ Thư,. .. ng trang tr i nh , có nh ng trang tr i k t h p, nhưng có nh ng trang tr i chuyên v m t lĩnh v c s n xu t… 2.1.3.4 K t qu và hi u qu c a các mô hình kinh t trang tr i K t qu và hi u qu c a các trang tr i là v n ñ ñáng quan tâm nh t c a các mô hình trang tr i hi n nay Dù b t c mô hình trang tr i nào thì cũng ñư c ñánh giá d a trên tính hi u qu c a nó Hi u qu ñư c xét trên 3 m t v kinh t , xã h i và môi... u ki n t ng ch trang tr i và ñ a phương ñang có ví d như: Mô hình tr ng tr t: Cây ăn qu + lương th c; Cây ăn qu + rau màu; Cay rau màu + lương th c… Mô hình chăn nuôi: Chăn nuôi l n; chăn nuôi gà công nghi p; chăn nuôi gà th vư n… Mô hình th y s n: Nuôi cá rô phi; mô hình nuôi cá chép; mô hình nuôi tôm; mô hình nuôi ch… Mô hình t ng h p có các mô hình như: VAC (Vư n – Ao – Chu ng), mô hình nuôi cá –... Vũ Thư, t nh Thái Bình - Ph m vi v th i gian: Th i gian nghiên c u t 3 năm tr l i ñây bao g m năm 2009 - 2011 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ……………………… 4 II – H TH NG HÓA LÝ LU N VÀ TH C TI N V MÔ HÌNH KINH T TRANG TR I 2.1 Lý lu n v mô hình kinh t trang tr i 2.1.1 M t s khái ni m cơ b n v mô hình kinh t trang tr i 2.1.1.1 Khái ni m v mô hình Mô hình là công c... hi u qu c a các mô hình trang tr i hi n nay ra sao? 4 Các gi i pháp ñ nâng cao hi u qu c a các mô hình là gì? 1.4 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.4.1 ð i tư ng nghiên c u ð i tư ng nghiên c u: Các mô hình kinh t trang tr i v th c tr ng phát tri n và tính hi u qu , cũng như gi i pháp phát tri n các mô hình trang tr i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………... cá, ñây t n t i nh ng mô hình phát tri n m nh và ñưa l i hi u qu kinh t cao Do ñó vi c phát tri n các mô hình kinh t trang tr i phù h p v i ñi u ki n ngu n l c c a t ng ñ a phương là c n thi t 2.1.3.2 Các ki u mô hình kinh t trang tr i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ……………………… 12 Th c t hi n nay t n t i nhi u ki u mô hình khác nhau trong các trang tr i, phù h p . nền kinh tế 10 2.1.3 Nội dung nghiên cứu các mô hình kinh tế trang trại 12 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển các mô hình kinh tế trang trại 14 2.2 Thực tiễn các mô hình kinh tế trang. tài: Nghiên cứu các mô hình kinh tế trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình là cần thiết và có ý nghĩa thực tiễn phát triển kinh tế trang trại ở Thái Bình nói chung và Vũ Thư nói. của các mô hình kinh tế trang trại và một số yếu tố ảnh hưởng chính ñến mô hình kinh tế trang trại. - Phạm vi về không gian: Nghiên cứu thực hiện trên ñịa bàn huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình