Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 603405 Người hướng dẫn khoa học: TS. BÙI THỊ GIA HÀ NỘI, 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PHẠM VĂN CHINH NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ðÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ðẲNG NGHỀ KINH TẾ - KỸ THUẬT VINATEX LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, ñây là công trình nghiên cứu Khoa học của riêng tôi và không trùng lặp với bất kỳ công trình nghiên cứu Khoa học của tác giả khác. Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong Luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi khẳng ñịnh rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước Nhà nước, Bộ, ngành chủ quản, cơ sở ñào tạo và Hội ñồng ñánh giá Khoa học của trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội về công trình và kết quả nghiên cứu của mình. Hà Nội, ngày 22 tháng 11 năm 2011 Tác giả luận văn Phạm Văn Chinh Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu và thực hiện luận văn này tôi ñã nhận ñược nhiều sự quan tâm, giúp ñỡ, góp ý của nhiều tập thể và cá nhân trong và ngoài trường. Trước hết cho tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS. Bùi Thị Gia, người hướng dẫn Khoa học ñã tận tình giúp ñỡ tôi về kiến thức cũng như phương pháp nghiên cứu, chỉnh sửa trong quá trình thực hiện Luận văn. Có ñược kết quả nghiên cứu này tôi ñã nhận ñược những ý kiến ñóng góp của các thầy cô giáo trong trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, sự quan tâm tạo ñiều kiện của các ñồng chí trong Ban giám hiệu trường Cao ñẳng nghề Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex, sự tận tình cung cấp các thông tin, số liệu của các ñơn vị phòng, ban trong Nhà trường. Tôi xin ñược ghi nhận và cảm ơn những sự giúp ñỡ này. Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình, bạn bè, những người thường xuyên hỏi thăm, ñộng viên tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Mặc dù bản thân ñã rất cố gắng trong quá trình nghiên cứu và thực hiện luận văn, nhưng do thời gian và kinh nghiệm còn hạn chế nên không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận ñược sự chỉ dẫn, góp ý của quý thầy, cô giáo và tất cả bạn bè. Hà Nội, ngày 22 tháng 11 năm 2011 Tác giả luận văn Phạm văn Chinh Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. iii MỤC LỤC 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 3 1.2.1. Mục tiêu chung 3 1.2.2. Mục tiêu cụ thể 3 1.3. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ðÀO TẠO 4 2.1. Một số khái niệm cơ bản về chất lượng và chất lượng ñào tạo 4 2.1.1. Quan niệm về chất lượng 4 2.1.2. Quan niệm về chất lượng ñào tạo 5 2.1.2.1. Chất lượng ñánh giá bằng “ðầu vào”……………………… 6 2.1.2.2. Chất lượng ñược ñánh giá bằng “ñầu ra”………………… 7 2.1.2.3. Chất lượng ñược ñánh giá bằng “văn hoá tổ chức riêng”… 8 2.1.2.4. Chất lượng ñánh giá bằng “giá trị gia tăng”……………… 8 2.1.2.5. Chất lượng ñược ñánh giá bằng “Giá trị học thuật”………. 8 2.1.2.6. Chất lượng ñược ñánh giá bằng “Kiểm toán”……………… 9 2.1.2.7. Một số quan niệm khác…………………………………………. 9 2.1.3. Một số phương thức quản lý chất lượng ñào tạo 11 2.1.3.1. Chính sách chất lượng và kế hoạch chất lượng……………… 11 2.1.3.2. Thanh tra chất lượng (Quality Inspection)…………………… 11 2.1.3.3. ðánh giá, ño lường chất lượng………………………………… 11 2.1.3.4. Kiểm toán chất lượng (Quality Audit)………………………… 12 2.1.3.5. Kiểm ñịnh chất lượng (Quality Accreditation)………………. 12 2.2. Các mô hình quản lý chất lượng ñào tạo…………………………. 12 2.2.1. Mô hình BS5750/ISO 9000………………………………… 12 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. iv 2.2.2. Mô hình quản lý chất lượng tổng thể (TQM - total Quality Management)……………………………………………………… 14 2.2.3. Mô hình các yếu tố tổ chức (Organizational Elements Model) 17 2.2.4. Mô hình tổng thể quá trình ñào tạo…………………………… 18 2.3. Các yếu tố ảnh hưởng ñến chất lượng ñào tạo……………………. 19 2.3.1. Nhóm các yếu tố bên trong…………………………………… 19 2.3.1.1. Chương trình, mục tiêu và nội dung ñào tạo…………………. 19 2.3.1.2. ðội ngũ giáo viên………………………………………………… 20 2.3.1.3. Qui mô ñào tạo…………………………………………………… 21 2.3.1.4. Cơ sở vật chất - trang thiết bị kỹ thuật………………………… 22 2.3.1.5. Tài liệu giảng dạy………………………………………………… 23 2.3.1.6. Các nguồn lực tài chính………………………………………… 24 2.3.1.7. Chất lượng tuyển sinh ñầu vào………………………………… 25 2.3.2. Nhóm các yếu tố bên ngoài………………………………… 25 2.3.2.1. Các yếu tố về cơ chế, chính sách của Nhà nước…………… 25 2.3.2.2. Các yếu tố về môi trường……………………………………… 27 2.4. ðánh giá chất lượng ñào tạo……………………………………… 27 2.4.1. Mục ñích của việc ñánh giá chất lượng ñào tạo……………… 27 2.4.2. Nội dung ñánh giá……………………………………………. 28 2.4.3. Quy trình kiểm ñịnh và ñánh giá chất lượng ñào tạo………… 28 2.5. Phương pháp ñánh giá chất lượng ñào tạo………………………. 29 2.5.1. ðánh giá ñiều kiện ñảm bảo chất lượng ñào tạo……………… 29 2.5.2. ðánh giá chất lượng ñào tạo của người học 33 2.5.3. ðánh giá chất lượng ñào tạo của người sử dụng lao ñộng 34 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1. Khái quát chung về Trường CðN Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex 35 3.1.1. Lịch sử phát triển của Nhà trường 35 3.1.2. Nhiệm vụ và tổ chức bộ máy của nhà trường 36 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. v 3.1.3. Về cơ sở vật chất 40 3.1.4. Về khả năng tài chính của Nhà trường……………………… 41 3.1.5. Về ñội ngũ cán bộ, giáo viên…………………………………. 43 3.1.6. Quy mô ñào tạo qua các năm………………………………… 44 3.2. Phương pháp nghiên cứu 46 3.2.1. Phương pháp chọn ñịa ñiểm nghiên cứu……………………… 46 3.2.2. Phương pháp tiếp cận………………………………………… 47 3.2.3. Phương pháp thu thập số liệu………………………………… 47 3.2.4. Phương pháp xử lý số liệu……………………………………. 48 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 4.1. Thực trạng chất lượng ñào tạo tại Trường Cao ñẳng nghề kinh tế - kỹ thuật Vinatex 50 4.1.1. ðánh giá chung về chất lượng ñào tạo của Trường Cao ñẳng nghề kinh tế - kỹ thuật Vinatex……………………………………… 50 4.1.1.1. Kết quả tốt nghiệp 3 năm học 50 4.1.1.2. Kết quả rèn luyện của học sinh 3 năm học 51 4.1.1.3. Chất lượng học sinh tốt nghiệp qua ñánh giá của DN 53 4.1.1.4. ðánh giá của phụ huynh học sinh về chất lượng ñào tạo 53 4.1.2. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng ñến chất lượng ñào tạo 54 4.1.2.1. Phân tích thực trạng chất lượng ñội ngũ giáo viên 54 4.1.2.2. Về nội dung, chương trình ñào tạo và kế hoạch ñào tạo…… 57 4.1.2.3. Phân tích thực trạng công tác biên soạn giáo trình 60 4.1.2.4. Quản lý lên lớp của giáo viên………………………………… 62 4.1.2.5. ðánh giá công tác tuyển sinh ñầu vào 62 4.1.2.6. ðánh giá cơ sở vật chất của nhà trường 64 4.1.2.7. Công tác giáo dục chính trị tư tưởng cho sinh viên………… 66 4.1.2.8. Công tác quản lý học sinh sinh viên………………………… 67 4.2. Một số giải pháp nâng cao chất lượng ñào tạo tại trường Cao Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. vi ñẳng nghề Kinh tế Kỹ thuật Vinatex 68 4.2.1. ðịnh hướng phát triển của nhà trường trong thời gian tới 68 4.2.1.1. Phương hướng phát triển chung 68 4.2.1.2. Các nhiệm vụ chính 70 4.2.2 Một số giải pháp nâng cao chất lượng ñào tạo tại trường CðN kinh tế - kỹ thuật Vinatex 71 4.2.2.1 Giải pháp thứ nhất: Nâng cao chất lượng của ñội ngũ giáo viên 71 4.2.2.2. Giải pháp thứ hai: ðổi mới mục tiêu, nội dung chương trình ñào tạo………………………………………………………………………. 78 4.2.2.3. Giải pháp thứ ba: Tăng cường việc kiểm tra của giáo viên ñối với HS-SV 82 4.2.2.4. Giải pháp thứ tư: Kiểm tra ñánh giá công tác giảng dạy của giáo viên 85 4.2.2.5. Giải pháp thứ năm: Nâng cấp cơ sở vật chất, trang thiết bị. 88 4.2.2.6. Giải pháp thứ sáu: Xây dựng mối liên hệ với các doanh nghiệp 91 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 94 5.1. Kết luận 94 5.2. Kiến nghị 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 97 PHỤ LỤC 98 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TT Viết tắt Viết ñầy ñủ 1 CðN Cao ñẳng nghề 2 TCCN Trung cấp chuyên nghiệp 3 TCN Trung cấp nghề 4 THPT Trung học phổ thông 5 HS - SV Học sinh sinh viên 6 GVCN Giáo viên chủ nhiệm 7 KTX Ký túc xá 8 TDTT Thể dục thể thao 9 CNH- HðH Công nghiệp hoá hiện ñại hoá 10 CBQL Cán bộ quản lý 11 GV Giáo viên 12 CTHSSV Công tác học sinh sinh viên 13 KHKT Khoa học kỹ thuật 14 NCKH Nghiên cứu khoa học 15 SXKD Sản xuất kinh doanh 16 DN Doanh nghiệp 17 BGD & ðT Bộ giáo dục ñào tạo 18 BLðTB&XH Bộ Lao ñộng thương binh và Xã hội 19 CBGD Cán bộ giảng dạy 20 KT – XH Kinh tế xã hội Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. viii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 2.1: Quản lý chất lượng tổng thể trong giáo dục…………………… 15 Bảng 3.1: Bảng cơ sở vật chất của nhà trường…………………………… 41 Bảng 3.2: Khả năng tài chính của nhà trường…………………………… 42 Bảng 3.3: Cơ cấu ñội ngũ giáo viên cơ hữu của nhà trường………………. 43 Bảng 3.4: Số lượng giáo viên tham gia giảng dạy của nhà trường………… 44 Bảng 3.5: Tình hình tuyển sinh của nhà trường qua các năm……………… 44 Bảng 4.1: Bảng tổng hợp kết quả tốt nghiệp 3 năm học………………… 50 Bảng 4.2: Kết quả rèn luyện ñạo ñức của học sinh 3 năm học…………… 52 Bảng 4.3: ðánh giá của DN về chất lượng HSSV tốt nghiệp ……………… 53 Bảng 4.4: ðánh giá của phụ huynh về chất lượng ñào tạo của nhà trường… 54 Bảng 4.5: Cơ cấu giáo viên theo ñộ tuổi…………………………………… 55 Bảng 4.6: ðánh giá công tác nâng cao trình ñộ cho giáo viên ……………. 56 Bảng 4.7: ðánh giá năng lực chuyên môn của giáo viên lý thuyết ………. 56 Bảng 4.8: ðánh giá năng lực chuyên môn của giáo viên thực hành … 57 Bảng 4.9: ðánh giá về việc ñiều chỉnh chương trình ñào tạo …………… 58 Bảng 4.10: Kết quả xây dựng chương trình qua các năm …………………. 58 Bảng 4.11: ðánh giá việc bố trí môn học trong kỳ ……………………… 59 Bảng 4.12: ðánh giá việc bố trí giáo viên giảng dạy…………………… 60 Bảng 4.13: Công tác biên soạn giáo trình mới ……… 61 Bảng 4.14: ðánh giá việc ñiều chỉnh giáo trình môn học ………… 61 Bảng 4.15: ðánh giá nội dung giáo trình môn học 62 Bảng 4.16: ðánh giá của cán bộ quản lý về công tác tuyển sinh ………… 63 Bảng 4.17: ðánh giá của học sinh về công tác tuyển sinh ……………… 63 Bảng 4.18: ðánh giá chung cơ sở vật chất của nhà trường ………………. 64 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………………. ix Bảng 4.19: ðánh giá thiết bị giảng dạy chuyên ngành……………………. 65 Bảng 4.20: Khả năng thích ứng với trang thiết bị hiện ñại ………………. 66 Bảng 4.21: ðánh giá công tác quản lý học sinh ………………………… 68 Bảng 4.22: ðánh giá công bằng trong thi, kiểm tra của học sinh ………… 68 Bảng 4.23: Kế hoạch dự kiến tuyển sinh của trường ñến năm 2015………. 69 Bảng 4.24: Dự kiến cơ cấu giáo viên theo trình ñộ trong các năm tới 73 Bảng 4.25: Chế ñộ thanh toán cho giáo viên 73 [...]... pháp nh m nâng cao ch t lư ng ñào t o t i Trư ng Cao ñ ng ngh Kinh t - K thu t Vinatex 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng hóa cơ s lý lu n và th c ti n v nâng cao ch t lư ng ñào t o - ðánh giá th c tr ng ch t lư ng ñào t o và phân tích các y u t nh hư ng ñ n ch t lư ng ñào t o c a Trư ng Cao ñ ng ngh Kinh t - K thu t Vinatex trong nh ng năm g n ñây - ð xu t m t s gi i pháp nh m góp ph n nâng cao ch t lư ng... o - Qu n lý và ñánh giá - ðào t o - Nghiên c u - D ch v - Phát tri n chương trình và chương trình nghiên c u, d ch v s n xu t K t qu ñào t o - Ki n th c, k năng, thái ñ ngh nghi p - Năng l c ngh nghi p - Hi u bi t xã h i - Ngo i ng - K năng s d ng máy tính - K năng s d ng thi t b , công ngh m i Tham gia th trư ng lao ñ ng - Hi n tr ng vi c làm - Thích ng ngh nghi p - Thu nh p - Cơ h i phát tri n -. .. ng Cao ñ ng ngh Kinh t - K thu t Vinatex 1.3 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.3.1 V không gian Lu n văn ñi sâu nghiên c u, ñánh giá th c tr ng ch t lư ng ñào t o t i trư ng Cao ñ ng ngh Kinh t - K thu t Vinatex 1.3.2 V th i gian Lu n văn ñư c ti n hành t tháng 6/2010 ñ n tháng 6/2011 S li u nghiên c u là nh ng s li u ñã ñư c công b và thu th p trong 3 năm 2008, 2009, 2010 1.3.3 V n i dung Nâng cao. .. gian, kinh nghi m và ki n th c còn h n ch , lu n văn này ch t p trung vào vi c phân tích ñánh giá ch t lư ng ñào t o và ñ ra m t Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ……………………………… 3 s gi i pháp cơ b n nh m nâng cao ch t lư ng ñào t o Trư ng CðN Kinh t K thu t Vinatex Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ……………………………… 4 2 CƠ S LÝ LU N V NÂNG CAO. .. Nâng cao ch t lư ng ñào t o t i trư ng Cao ñ ng ngh Kinh t - K thu t Vinatex làm ñ tài lu n văn c a mình v i mong mu n ñóng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ……………………………… 2 góp m t ph n công s c nh bé c a mình vào s phát tri n chung c a Nhà trư ng 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung ðánh giá th c tr ng ch t lư ng ñào t o và ñ xu t m t s gi i pháp nh m nâng. .. i h c - NXB ð i H c Qu c Gia - 2002] 2.2.4 Mô hình t ng th quá trình ñào t o Mô hình t ng th c a quá trình ñào t o là cơ s ñ xây d ng các tiêu chí ñánh giá ch t lư ng ñào t o và các ñi u ki n ñ m b o ch t lư ng ñào t o theo các lo i hình ñào t o khác nhau Dư i ñây là mô hình t ng th c a quá trình ñào t o [5, tr.312] ð u vào - H c sinh - Gi ng viên - Trang thi t b và tài li u - Cơ s v t ch t - Ngu n... tri n giáo d c 2001 - 2010 ñã c th hoá m c tiêu phát tri n ñ i v i d y ngh trong th i kỳ CNH – HðH là: “ð c bi t quan tâm nâng cao ch t lư ng d y ngh g n v i nâng cao ý th c k lu t lao ñ ng và tác Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ……………………………… 1 phong lao ñ ng hi n ñ i G n ñào t o v i nhu c u s d ng, v i vi c làm trong quá trình chuy n d ch cơ c u kinh t , cơ c u lao... khoa h c kinh t ……………………………… 23 ñào t o b i vì khi ñó s lư ng h c sinh c a m i l p s r t ñông ñi u ñó làm cho ngư i giáo viên s không th bao quát h t cũng như không th ñánh giá chính xác k t qu h c t p c a m i thành viên trong l p 2.3.1.4 Cơ s v t ch t - trang thi t b k thu t Cơ s v t ch t - trang thi t b gi ng d y có vai trò tích c c trong vi c h tr Th y và trò ñ nâng cao ch t lư ng ñào t o Vi c nâng. .. ngành kinh t mũi nh n và xu t kh u lao ñ ng ðào t o k thu t viên, nhân viên nghi p v có trình ñ cao Chúng ta ñang n m trong tình tr ng thi u ngu n nhân l c có ch t lư ng cao, thi u th y gi i, chuyên gia gi i, th k thu t lành ngh Bư c vào th k m i, do bư c ti n nh y v t c a khoa h c - công ngh , ñ c bi t là công ngh thông tin, th gi i ñi vào n n văn minh trí tu v i s hình thành và phát tri n c a kinh. .. i ngũ cán b khoa h c k thu t có trình ñ cao, n m v ng và ng d ng các tri th c trong th c ti n, ñ i m i và chuy n giao công ngh s là ñi u ki n quan tr ng ñ th c hi n th ng l i công cu c công nghi p hoá, hi n ñ i hoá ñ t nư c Là m t giáo viên ñang gi ng d y t i trư ng Cao ñ ng ngh Kinh t K thu t Vinatex ñ ng th i cũng ñang theo h c th c s chuyên ngành Qu n tr Kinh doanh tôi nh n th y ch t lư ng ñào t . Thực trạng chất lượng ñào tạo tại Trường Cao ñẳng nghề kinh tế - kỹ thuật Vinatex 50 4.1.1. ðánh giá chung về chất lượng ñào tạo của Trường Cao ñẳng nghề kinh tế - kỹ thuật Vinatex ……………………………………. tiễn về nâng cao chất lượng ñào tạo. - ðánh giá thực trạng chất lượng ñào tạo và phân tích các yếu tố ảnh hưởng ñến chất lượng ñào tạo của Trường Cao ñẳng nghề Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex. giá thực trạng chất lượng ñào tạo và ñề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng ñào tạo tại Trường Cao ñẳng nghề Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa cơ