Nghề thủ công truyền thống mây tre Phú Vinh

32 2.1K 19
Nghề thủ công truyền thống mây tre Phú Vinh

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Hà Tây(nay là Hà Nội) vốn được xem là mảnh đất trăm nghề thế nhưng biết được tên trăm nghề thì dễ còn hiểu được trăm nghề thì dễ có mấy ai, mọi người cũng chỉ như "cưỡi ngựa xem hoa"

Tài liệu: Docs.vn Hỗ trợ : Y!M minhu888 Bìa TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA LỊCH SỬ HOÀNG GIA QUÝ BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU LÀNG NGHỀ THỦ CƠNG TRUYỀN THỐNG MÂY - TRE PHÚ VINH - PHÚ NGHĨA – CHƯƠNG MỸ - HÀ NỘI Vinh, 03 tháng 03 năm 2010 bìa phụ TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA LỊCH SỬ HỒNG GIA Q BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG MÂY - TRE PHÚ VINH - PHÚ NGHĨA – CHƯƠNG MỸ - HÀ NỘI Lớp 47b2 Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Duyên Vinh, ngày 03 tháng 03 năm 2010 MỤC LỤC A MỞ ĐẦU lý chọn đề tài 2.lịch sử vấn đề nghiên cứu 3.Phạm vi nhiệm vụ nghiên cứu .6 4.nguồn tài liệu phương pháp nghiên cứu đóng góp đề tài 6.Bố cục tiểu luận: phần mục lục, mở đầu tài liệu tham khảo bố cục gồm chương: Chương 1: Chương - khái quát điều kiện phát triển đặc điểm nghề thủ công Mây - Tre phú vinh 11 Chương 2: làng nghề thủ công truyền thống Mây - Tre Phú Vinh 16 Chương 3: đóng góp nghề Mây - Tre số giải pháp, hướng cho nghề Mây Tre 29 B NỘI DUNG CHƯƠNG - KHÁI QUÁT ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGHỀ THỦ CÔNG MÂY - TRE PHÚ VINH 1.1 : Mấy vấn đề điều kiện tự nhiên người: .8 1.1.1 : Điều kiện tự nhiên-kinh tế-xã hội xã phú nghĩa nói chung.8 1.1.2 : đời làng nghề Mây - Tre phú vinh 10 1.1.3 : Cuộc sống người nơi làng nghề 12 1.1.4 :đặc điểm nghề thủ công truyền thống Mây - Tre Phú Vinh 12 1.1.5 :Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nghề Mây tre 14 CHƯƠNG - LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG MÂY - TRE PHÚ VINH 2.1 : nguyên liệu vấn đề kỹ thuật : .16 2.1.1: nguyên liệu 16 2.1.2 : vấn đề kỹ thuật 16 2.1.3 : dụng cụ .29 2.1.4 : loại hình sản phẩm .29 CHƯƠNG - NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA NGHỀ MÂY - TRE VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP, HƯỚNG ĐI CHO NGHỀ MÂY TRE 3.1 : đóng góp nghề mây tre phú vinh thể lĩnh vực văn hóa : .29 3.1.2 tạo việc làm, tăng thu nhập ổn định xã hội 30 3.1.3 "phú" "vinh" cho người sống chết nghề Mây - Tre Phú Vinh 32 3.2 : giải pháp, hướng cho nghề mây tre 34 3.2.1 : đa rạng hóa loại hình sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm 3.2.2 : vấn đề công nghệ cải tiến công nghệ 34 3.3 : Những kiện nghị tới cấp - ban - ngành nhằm tạo điều kiện cho phát triển nghề Mây - Tre .35 C KẾT LUẬN .36 D TÀI KIỆU THAM KHẢO 37 E PHỤ LỤC A MỞ ĐẦU lý chọn đề tài: Hà Tây(nay Hà Nội) vốn xem mảnh đất trăm nghề biết tên trăm nghề dễ cịn hiểu trăm nghề dễ có ai, người "cưỡi ngựa xem hoa" mà thơi lẽ mà vấn đề nghề làng nghề vốn xem vấn đề "cơm áo gạo tiền" người nông dân lại chẳng quan tâm, coi trọng hiểu hết năm gần có làng nghề tồn trăm năm có nguy bị "bốc hơi", nó cịn có hội để phát triển lý đơn giản: Nhà nước thiếu đầu tư, thiếu qui hoạch, chưa quan tâm mức, xã hội thờ với sản phẩm thủ cơng, người dân thích "chuộng đồ ngoại", lúc coi đồ ngoại tốt dần coi nhẹ thứ vốn gần gũi thân thiện với cịn người nghề có tâm huyết với nghề cần phải lo cơm áo với thân gia đình dễ lung lay, phải chuyển nghề không tự "mị mẫm" tìm hướng cho sản phẩm mình, khơng nhận nhiều quan tâm giúp đỡ, trợ bị ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế tác động năm vừa nhiều lý khiến nghề ngày bị mai Với mong muốn góp chút sức mọn thêm tiếng nói đồng thuận với người dân làng nghề, Là sinh viên thuộc chuyên ngành lịch sử văn hoá lại sinh mảnh đất trăm nghề (Hà Tây) ,lại có điều kiện gần gũi với nghề nên định chọn "nghề thủ công truyền thống mây tre phú vinh" làm đề tài để tìm hiểu nghiên cứu để người biết tầm quan trọng nghề, trân trọng giá trị đồng thời có quan tâm đầu tư mức tạo động lực cho tồn phát triển lâu dài nghề thủ công Mây Tre phú vinh 2: lịch sử vấn đề nghiên cứu Nghề thủ công truyền thống Mây Tre có lịch sử trăm năm (khoảng kỷ XVI, XVII) phải thừa nhận mức độ quan tâm nhà chuyên môn đầu tư cho việc sâu nghiên cứu để đưa cơng trình, đầu sách mang tính chun sâu hay giáo trình giảng dạy chưa có, có viết lẻ tẻ mang tính giới thiệu quảng bá nghề làng nghề mà không theo hệ thống định nhiên theo tơi biết có nghệ nhân làng nghề ơng Nguyễn Văn Trung, đời ông tâm huyết sống chết với nghề, với mong muốn truyền lại nghề, truyền lại tri thức cho hệ mai sau tiếp nối nghiệp, phát triển nghề mây tre nên ông biên soạn "giáo trình truyền nghề mây tre đan chương trình trung cấp" từ năm 1986 thật đáng tiếc vài lý khiến ơng chưa thể in thành sách người yêu nghề, muốn học hỏi nghiên cứu nghề mây tre tiếp cận tham khảo, thực điều đáng tiếc Tuy nhiên mà người có nhu cầu tìm hiểu e ngại thực tế có nhiều viết đăng báo, trang mạng điện tử cho người tham khảo có nhu cầu sâu tìm hiểu kỹ nên tìm đến làng nghề người ông nguyễn văn trung ông sẵn sàng giúp đỡ tặng giáo trình mà ơng viết Với đề tài tơi mong giới thiệu tới người thực trạng làng nghề bước đầu nghiên cứu theo phương pháp hệ thống định để quan tâm thấy rõ tiếp tục nghiên cứu vấn đề để ngỏ nghề làng nghề 3: Phạm vi nhiệm vụ nghiên cứu "Bước đầu tìm hiểu làng nghề thủ cơng truyền thống Mây Tre Phú Vinh - Phú Nghĩa – Chương Mỹ - Hà Nội" phải nói đề tài mẻ, người nghiên cứu nghề nghiên cứu trước thực trạng đáng lo ngại tồn làng nghề lâu năm vốn có nhiều đóng góp vào việc tạo lập ổn định sống cịn làm giàu cho người dân biết tìm lối cho nghề, đặc biệt tìm hiểu kỹ làng nghề ta cịn thấy khơng đơn nghề thủ công nhằm tạo sản phẩm mang giá trị vật chất mà nghề có tính nghề thuật cao giá trị tinh thần điều khơng thể nói hết, góp phần làm phong phú thêm cho đa dạng văn hóa sắc văn hóa dân tộc Mặc dù nghề thủ cơng Mây Tre có mở rộng nhiều nơi ngồi tỉnh chí ngồi Việt Nam điều kiện không cho phép nên tơi tiến hành "tìm hiểu nghề thủ cơng truyền thống Mây Tre Phú Vinh - Phú Nghĩa Chương Mỹ - Hà Nội" nguy mai nghề nơi sinh tơi tìm hiểu phạm vi hẹp hy vọng người sau có điều kiện tìm hiểu rộng nghiên cứu kỹ để hồn thiện vấn đề 4: nguồn tài liệu phương pháp nghiên cứu • Nguồn tài liệu để hồn thành tài liệu việc tham khảo loại sách thuộc chuyên nghành nghiên cứu văn hoá nghề thủ cơng khác viết trang mạng điện tử góp phần quan trọng để hoàn thành tiểu luận, đặc biệt phải kể đến giúp đỡ nguồn tài liệu nghệ nhân làng nghề Nguyễn Văn Trung đồng thời phải dựa vào phần hiểu biết thân từ nhỏ tiếp cận làm nghề • Phương pháp nghiên cứu để hồn thành tiểu luận dùng phương pháp vật lịch sử phương pháp vật biện chứng để nghiên cứu, tìm hiểu đời nghề thủ công Mây Tre truyền thống phú vinh đặc điểm dân cư có tác độnh từ xác định thuận lợi khó khăn cuộc sống, hoạt động làng nghề đặc biệt để hồn thành tiểu luận phươn pháp thực tế điền dã, quan sát, ghi chép, chụp hình, miêu tả nhân tố đảm bảo cho tiểu luận hồn thành nhanh chóng đạt kết cao 5: Đóng góp đề tài Ở đề tài nghiên cứu khoa học nhằm mục đích nhằm ứng dụng vào lĩnh vực sống vậy, dù đề tài nhỏ mang tính tập có đóng góp định dần làm sáng tỏ vấn đề đưa nghiên cứu điều mà đề tài này hướng tới đưa vấn đề nghiên cứu theo hệ thống có tính khoa học định việc nghiên cứu, lẽ từ trước đến vấn đề thường thực dạng viết ngắn đăng trang báo với đề tài mong khắc phục hạn chế để người có nhu cầu tìm hiểu có điều kiện tiếp cận sâu vấn đề mục đích cuối giữ gìn phát triển làng nghề tương lai Thứ hai thơng qua đề tài "tìm hiểu làng nghề thủ công truyền thống Mây Tre phú vinh" ta hiểu người, sống sinh hoạt kinh tế người dân làng nghề B NỘI DUNG CHƯƠNG - KHÁI QUÁT ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, CON NGƯỜI VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGHỀ THỦ CÔNG MÂY TRE PHÚ VINH 1.1 : Mấy vấn đề điều kiện tự nhiên người: 1.1.1 : Điều kiện tự nhiên-kinh tế-xã hội xã phú nghĩa nói chung Xã phú nghĩa vùng trũng tiếp giáp với vùng bán sơn địa huyện Chương Mỹ tỉnh hà tây cũ(nay Hà Nội), cách nội thành Hà Nội 20 km phía tây theo quốc lộ 6A phía bắc Phú Nghĩa giáp với Đồng Quang Huyện Quốc Oai, phía đơng giáp xã Tiên Phương, phía nam giáp xã Ngọc Hồ phía đơng giáp với Đơng Phương n huyện Chương Mỹ Phú nghĩa ngày hình thành từ nhiều xã nhỏ thời phong kiến, thực dân, thời lê sơ thuộc huyện Ma Nghĩa (Tùng Thiện-sơn Tây), thời Nguyễn đổi huyện Mỹ Lương - phủ Quốc Oai - trấn Sơn Tây thời thuộc phá xã: - Khê Than - phú vinh gồm thôn: Hệ giáp Thượng giáp - nghĩa hảo gồm thôn: Quan Châm, Đàn thôn Phúc Liệu Cả xã thuộc tồng yên kiện Sau CM Tháng hai xã Phú Khê Nghĩa Đồng tháng năm 1948 hợp thành xã Phú Nghĩa Nằm án ngữ km quốc lộ 6A nối Hà Nội vơi Hịa Bình, xã phú nghĩa có vị trí hiểm yếu quân lẫn giao lưu kinh tế văn hóa mát xích nhịp cầu nối vị trí then chốt Hà Nội - Xuâ Mai - Hịa Bình - Sơn Tây địa bàn giao lưu vùng mặt hàng lâm thổ sản từ hịa bình hàng tiêu dùng từ hà nội vào Xã phú nghĩa gồm có thơn 11 xóm, diện tích tự nhiên 826,3 ha, diện tích canh tác 455,2 ha, xã trước CM Tháng có 577 hộ, 3156 nhân Theo số liệu điều tra dân số ngày 1.4.1989 xã có 7260 người, dân tộc kinh Dân phú nghĩa sống lâu đời chủ yếu nghề làm ruộng bình qn ruộng đất khơng ít, có lên tới 4-5 sào/người khó khăn thiên nhiên gây khiến cho sống sản xuất vô vất vả, vào mùa mưa lũ thường đột ngột xuất phá hoại sống sản xuất người dân phú nghĩa Dưới chế đọ cũ cã xã khơng có lấy cơng trình thủy lợi, hoạt đọng sản xuất thường bị phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên hàng năm cấy vụ, xuất bình quân đạt từ 45-55 kg/ sào từ tháng đến tháng 10 cảnh úng ngập “ đồng trắng nước trong” ngược lại có năm hanh khơ mà cần đốt mồi lửa cánh đồng lúa cháy to có cánh đồng gọi “đồng cháy” Tuy nhiên phú nghĩa lại nơi tơm nhiều cá ngon, có năm đánh bắt cá cấy vụ chiêm, đặc biệt từ lâu phú nghĩa có nghề làm mây tre đan truyền thống(từ phú vinh lan xã), lúc phát đạt nghề thủ cơng tạo việc làm cho hàng ngàn lao động có sản phẩm tiếng nước 1.1.2 : đời làng nghề Mây - Tre phú vinh Theo lời kể người làm việc lâu năm nghề đời nghề Mây Tre đan có xuất phát ban đầu khơng phải từ nguyên liệu làm từ Mây Tre mà làm từ lơng cị kết lại thành sản phẩm sau có gặp gỡ với loại nguyên liệu Mây Tre làng nghề mây tre để hiểu rõ đời làng nghề truyền thống Mây Tre phú Vinh có giai thoại sau: Người xưa truyền miệng rằng, thôn Phú Vinh, xã Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, tỉnh Hà Tây (nay thuộc thành phố Hà Nội), có địa danh gọi bãi Cị Đậu, nơi có nhiều cị tụ tập, sinh sơi nảy nở thành đàn Vì thế, người ta gọi ln làng “Cị Đậu”, gọi chệch thành làng “Gị Đậu” Lơng cị rụng trắng xố vùng, có người đem nhặt tết thành mũ, nón xinh xắn Ban đầu người nhà dùng, thấy vừa bền, lại đẹp, họ đem làm quà, tặng người thân, sản phẩm mũ lơng cị nhiều người ưa chuộng, tìm mua Từ đó, mũ lơng cị trở thành hàng hóa, mang lại giá trị kinh tế người làng Gò Đậu phát triển nhân rộng nghề đan mũ lơng cị Lâu dần, lơng cị có hạn, người đan mũ lại quay sang tìm thêm cỏ lau, cỏ lác, mọc ngòai đồng hoang để thay Và rồi, cỏ lau có hạn, người lại phải vào rừng tìm nguyên liệu mây, tre, có nhiều tính ưu việt để đan thành nhiều mặt hàng sản phẩm phong phú Cũng bây giờ, ngồi mây tre, người ta tìm tịi sáng tạo phát triển thêm nguyên liệu giang, nứa, bèo bồng, sắt, thép, gốm sứ để đan, dệt thành sản phẩm ngày hồn thiện, sắc nét Và từ đó, thơn Phú Vinh hình thành làng nghề Mây Tre đan tiếng, sau lan dần xã Phú Nghĩa Có sản phẩm mây đan làm từ làng nghề Phú Vinh, người đời lưu giữ tác phẩm nghệ thuật cổ quý Hiện, Bảo tàng cung đình Huế lưu giữ tác phẩm thư pháp chữ Hán đan mây cố nghệ nhân thôn Phú Vinh vào năm 1712 Hay số nhà chức vị giàu có Cộng hồ Chi Nê số nơi khác, cất giữ hoành phi câu đối đan dệt mây từ năm 1840 Theo tài liệu nghiên cứu Câu lạc nghệ nhân Phú Vinh cho biết: vào thời vua Thành Thái, làng nghề truyền thống Phú Vinh có cụ nghệ nhân làng nhà vua phong sắc Ngoài theo ông trần văn trẩm phụ trách nhà trưng bày sản phẩm mây tre đan thôn Hạ cho lâu rồi, cách khoảng bốn trăm năm trước Phú Hoa Trang(tên cũ Phú Vinh) xuất ba ông chuyên làm loại rổ, rá, rế từ nguyên liệu có sẵn để sử dụng gia đình bà làng xóm theo thời gian nhiều người biết làm sản phẩm ngày đa dạng phát triển tận ngày 1.1.3 : Cuộc sống người nơi làng nghề Cũng bao làng quê khác đất nước việt nam, người Phú Vinh chân chất, mộc mạc người sống yêu thương gắn bó, sẻ chia đùm bọc sống, tương trợ giúp đỡ lao động sản xuất, sống “tối lửa tắt đèn có nhau” đến với làng nghề phú vinh ta thường bắt gặp cảnh “người người gọi nhau”, họ gọi nhau, đến với ngồi với miệng khơng ngớt câu chuyện, tiếng cười đặc biệt đơi tay họ khơng ngừng nghỉ, thoăn lướt sản phẩm Mây Tre mình, sợi mây, mũi kim đan vào xác đến khơng ngờ, sản phẩm cuối cho cho thấy độ tinh xảo hồn thiện vơ Mạc dù nằm cách thủ Hà Nội, trung tâm kinh tế, trị, văn hố xem nơi phồn hoa hội có sức lan toả mạnh Phú vinh giữ nét bình dị làng quê, đa - bến nước - sân đình, ao bèo đường làng quanh co Tất nhờ Phú Vinh cịn giữ nghề đến với Phú Vinh ngày hôm không khỏi ngỡ ngàng trước đổi thay phú vinh, đường làng gần hồn tồn bê tơng hóa, có điện thắp sáng đường nho nhỏ hun hút đặc biệt phú vinh ngày có khơng nhà cao tầng mọc lên thơn xóm cho thấy “ăn lên làm ra” người dân phú vinh bên cạnh điều đáng nói sống họ giữ mối quan hệ hàng xóm, hàng ngõ (láng giềng) với nhau, họ giúp đỡ, tương trợ sống lao động sản xuất 1.1.4 :đặc điểm nghề thủ công truyền thống Mây - Tre Phú Vinh Không giống ngành nghề khác, nghề thủ cơng truyền thống Mây Tre có đặc điểm bật tính phổ thơng, phù hợp với lứa tuổi Từ trẻ lên ông cụ, bà cụ 80 - 90 tuổi làm được, cơng đoạn dù khộng quan trọng sản phẩm Hay nói cách khác nghề thủ cơng Mây Tre khơng kén chọn, khơng khó tính việc sử dụng lao động đến với làng nghề Mây Tre phú vinh hẳn thấy hình ảnh đại gia đình ngồi quây quần với nhau, nhìn chắn khơng người lầm tưởng gia đình có dịp kỷ niệm thực lại khơng phải mà cơng việc thường ngày người làng nghề phú vinh, đứa bé ông bà già làm công việc không khắt khe khơng địi hỏi kỹ thuật cao sản Các mây tươi mây khô phần không sấy Nắn thẳng cạo vỏ Các mây nắn thẳng để vận chuyển cạo vỏ tay máy Các mây cạo vỏ khô nhanh không cạo vỏ Nắn thẳng gồm bước sau: • Làm nóng chỗ thân đèn khị thời gian 20-30 giây • Để giảm thiểu vết cháy xém bề mặt cần gia nhiệt chậm cách soay trịn ngun liệu • Khi ngun liệu đủ nóng (vị trí cần nắn thẳng) nắn thẳng tay dụng cụ thủ cơng • Cũng có máy dùng để nắn thẳng mây (Hình 6a,6b) Cạo vỏ song mây thường làm thủ cơng cịn tươi, gồm bước sau: • Làm khung chữ A để đỡ mây cạo vỏ vị trí gần thẳng đứng • Cạo gờ mấu lớp vỏ cứng mây dao, quắm Xếp rỡ Để xếp mây phơi thu gom mây khô cách thuận tiện cần dùng xe vận chuyển có bánh ray… Các mây xếp theo hai cách: • Xếp mây nằm ngang giá xe vận chuyển bên ngồi lị xấy • Bó chặt mây thành bó nhỏ xếp bó đơn lẻ thành lớp nằm ngang xe vận chuyển Các kê phải có đường kính với đường kính mây to lớn chút với mây nhỏ, kê cách khoảng 0.6 m • Khi xếp đầy, giá vận chuyển đẩy kéo hệ thống dây cáp puli vào lò sấy Hướng mây đống cần phải song song vng góc với hướng tuần hồn dịng khí lị sấy Hướng song song khơ nhanh lý kinh tế, nên xếp đầy lị để sấy e Quy trình cơng nghệ xử lý chống mốc cho song mây - Giới thiệu chung Song mây hay mây (Rattan) gồm thân leo có gai thuộc họ cau, phân bố vùng nhiệt đới cận nhiệt đới lục địa Âu, Á Phi Trên tồn giới có 568 loài song mây thuộc 13 chi gồm Calamus (khoảng 370 loài) , Daemonorops (khoảng 115 loài), Korthalsia (khoảng 26 loài), Plectocomia (khoảng 16 loài), Eremospatha (khoảng 12 loài), Laccosperma (khoảng loài), Ceratolobus (6 loài), Plectocomiopsis (5 loài), Oncocalamus (5 loài), Pogonotium(3 loài), Myrialepis (1 loài), Calospatha (1 loài) Retispatha (1 lồi) (Uh1 Dransfield 1987) Cây có chất lượng tốt có giá trị thương mại cao thuộc chi Calamus Việt Nam có 26 loài thuộc chi gồm Calamus (19 loài), Daemonorops (3 loài), Plectocomia (2 loài), Korthalsia (1 loài), Myrialepis (1 loài) Ở hầu khắp nước Đông Nam Á, song mây đại diện lâm sản có giá trị kinh tế cao sau gỗ tre nứa Ở mức độ địa phương, song mây có ý nghĩa xã hội to lớn việc tạo thêm nguồn thu nhập cho dân nghèo sống gần rừng Sản phẩm quan trọng từ song mây phần thân Thân song mây có hình trịn với chiều dài lớn Đường kính thân khác đáng kể loài, thường biến động từ 3-60 mm, cá biệt lớn Chiều dài thân lớn tới 175 m (Burkill, 1935) Song mây luân có thân đặc, dẻo dai, dễ uốn bề mặt bóng đẹp Từ đặc tính q này, kết hợp với tiến khoa học kỹ thuật lĩnh vực chế biến song mây, biến song mây trở thành nguồn nguyên vật liệu quan trọng công nghiệp, nông nghiệp, xây dựng, kiến trúc Song mây làm rổ rá, dây buộc, bàn, ghế, cầu treo,…Thật khó kể hết cơng dụng song mây, song mây trở thành phần sản phẩm văn hoá số nước Châu Á Tuy nhiên, giống với hầu hết vật liệu ligno-cellulose khác, song mây có khả chống chịu với tác nhân phá hoại sinh học, lửa thấp Biến màu song mây dạng khuyết tật phổ biến Có hai biện pháp để ngăn chặn kiểm sốt phá hoại nấm trùng song mây gồm biện pháp bảo quản kỹ thuật (khơng sử dụng hố chất bảo quản) biện pháp bảo quản hoá chất (Sử dụng hoá chất bảo quản) f Một số biện pháp bảo quản chống mốc Bảo quản kỹ thuật Các biện pháp bảo quản kỹ thuật gồm hong phơi sấy Khi hong phơi, song mây hong phơi mái che, phơi ánh mặt trời khơng để nguyên liệu trực tiếp chịu tác động ánh nắng Mặt khác sử dụng lị sấy nhằm rút ngắn thời gian làm khô song mây Phơi sấy song mây làm giảm khả xâm nhập nấm phá hoại mọt, đồng thời khâu chuẩn bị nguyên liệu cho công đoạn chế biến đặc biệt công đoạn trang sức bề mặt Các nghiên cứu đặc điểm sấy song mây thực vào khoảng năm 1939 Các nghiên cứu đề cập đến việc phơi đoạn song mây cạo bỏ lớp mặt không cạo bỏ lớp mặt xếp dựng đứng trời Các kết nghiên cứu cho thấy đoạn song mây cạo bỏ lớp mặt độ ẩm 13% từ độ ẩm ban đầu 120% thời gian tuần; đó, đoạn song mây khơng cạo bỏ lớp mặt phải cần 26 tuần để đạt độ ẩm trung bình 22% từ độ ẩm ban đầu 160% Bảo quản hố chất Với biện pháp có sử dụng hố chất, loại thuốc trừ nấm thuốc trừ sâu sử dụng nhằm ngăn chặn công nấm côn trùng Chúng phân thành nhóm thuốc bảo quản dạng dầu dạng muối Thuốc bảo quản dạng muối hoá chất hoà tan nước pentaclorua phenolnat natri (NaPCP), thiocyanomethylthio-benzothiozole (TCMTB) deltamethrin Thuốc bảo quản dạng dầu hố chất hồ tan dầu thực vật dầu mỏ creosote Thuốc bảo quản dạng dầu dùng để bảo quản song mây dùng nơi tiếp xúc trực tiếp với đất Thuốc bảo quản đưa lên song mây cách phun, quét nhúng ngâm vào hoá chất bảo quản Cũng dùng áp lực để đưa thuốc bảo quản vào song mây phương pháp tế bào đầy phương pháp tế bảo rỗng Tuy nhiên, phương pháp có chi phí cao thường áp dụng nhà máy có quy mơ lớn Cạo vỏ Bước sau khai thác song mây cạo vỏ, bước công việc nhằm loại bỏ lớp biểu bì mặt bẹ cịn dính thân lớp biểu bì cứng hoá Do việc cạo vỏ song mây khơ khó, nên cần tiến hành cạo vỏ song mây tươi nước khác áp dụng phương pháp cạo vỏ khác Ở Indonesia, nước có nhiều song mây, áp dụng số phương pháp khác Một số phương pháp có hiệu số khác cần nhiều lao động Một số phương pháp truyền thống áp dụng Inđonesia dùng gỗ dài đập vào sợi mây cịn dính bẹ Phương pháp cho thấy khơng phù hợp không làm triệt để Phương pháp đơn giản tốn nhiều thời gian soắn sợi mây tay dùng cát mịn, xơ dừa rẻ rách để lau Phương pháp cho bề mặt Thay phải làm tay, đơi song mây cuộn quanh thân trườn trườn lại Ở Ấn Độ, người dân dùng cát rẻ rách để cạo bỏ lớp vỏ cứng bề mặt sợi mây có đường kính lớn (Anonymous, 1980) Papua New Guinea, người dân dùng sợi kim loại, xơ dừa để trà sát (Zieck, 1976) Sau cạo vỏ, sợi mây rửa nước, Sau chúng hong khơ tiếp tục chế biến Nếu chưa chế biến, cần phân loại dựa theo đường kính, chiều dài lóng khuyết tật, khối lượng, buộc chặt thành bó Các bước chế biến bao gồm xơng khí, tẩy trắng luộc dầu, tiếp đến phơi khô Xông khí Thơng thường người dân dùng khí lưu huỳnh để xơng đặc biệt với song mây có đường kính lớn, để có màu sắc đẹp diệt trừ loại sâu hại Sau rửa tiến hành xông khí lưu huỳnh buồng kín (kích thước phù hợp buồng chứa nên x x m) vừa với hộp đốt lưu huỳnh vào buồng thực q trình xơng khói Song mây xơng khói qua đêm, đơi 24 nhiều hơn, có màu đồng Sau chúng phơi sấy khơ phân thành loại khác Luộc dầu Nguyên liệu song mây cịn tươi luộc dầu để loại bỏ lớp sáp chất gôm Luộc song mây dầu nhằm loại bớt nước hay giảm độ ẩm, giúp song mây tránh nấm mốc nấm mục công; cải thiện màu sắc cho song mây Những nơi khơng có điều kiện luộc dầu, người ta dùng phương pháp truyền thống Ở Indonesia, song mây vùi sâu bùn, nung nóng 24 giờ, dùng sơ dừa để làm sạch, phơi nắng khoảng tuần, phân loại bó thành bó (Rachman, 1974) Hình 13: Luộc dầu Ở Papua New Guinea, sau rửa qua nước, dùng dầu ma rút kim loại trà mạnh lên bề mặt (Zieck, 1976) Dùng găng tay nhựa để bảo vệ da tránh tiếp xúc với dầu ma rút Ở Ấn Độ, người dân dùng cát sợi bao tải để trà nên bề mặt sợi mây có đường kính lớn, xử lí dầu lanh, hơ lửa thời gian khoảng phút Sau dùng sợi bao tải trà nên sợi mây ngâm dầu ma rút dựng đứng trời để phơi khô thời gian 10 ngày (Anonymous, 1980) Ở Malaysia, sợi mây hơ khô lửa, trình hơ lửa đưa dầu dừa loại dầu khác lên bề mặt song mây (Hing, 1982) Bước quan trọng trình luộc dầu giữ cho song mây ngập dầu điểm sôi khoảng thời gian định từ 5-10 đến 30-40 phút, tuỳ thuộc vào lồi đường kính Trong q trình này, chất sáp, gơm nhựa bị hoà tan loại bỏ, độ ẩm thân giảm Phần dầu bám bề mặt song mây phải loại bỏ sau luộc Các vật liệu mùn cưa, vỏ bao tải, rẻ rách, dừa, thép cát mịn dùng để làm dầu bám bề mặt song mây Tuy nhiên, mùn cưa thích hợp khơng làm bề mặt dễ dàng nhanh hơn, mà cịn thấm hút tồn lượng dầu dư bám bề mặt (Hing, 1982) Có thể kết hợp biện pháp chống nấm mốc trùng phá hại q trình luộc dầu Cụ thể thêm hố chất chống nấm mốc trùng vào bể dầu Tuy nhiên, để tránh cho hoá chất bị phân huỷ nhiệt nên nhúng sợi mây luộc dầu cịn nóng vào dung dịch thuốc bảo quản đựng bể chứa khác Quy trình xử lý  Sự xâm nhập nấm mốc Thông thường song mây bị nấm mốc xâm nhập sau thời gian khai thác ngày (Salita 1985) Phần lớn mốc xanh, sợi nấm chui sâu vào thân sử dụng đường bột làm thức ăn Mốc xanh chủ yếu xâm nhập lớp bề mặt Các mặt cắt ngang, vết đánh giấy nhám, đường xâm nhập chủ yếu nấm mốc Ngay xuất hiện, vết mốc cắm rễ sâu vào lõi Các vết mốc cạo bỏ hết Cách để dấu kín vết mốc dùng sơn che phủ  Các điều kiện mà nấm mốc xâm nhiễm Độ ẩm song mây 30% Nhiệt độ 400C Có nguồn thức ăn tinh bột, đường, khoáng chất ,… thân  Giải pháp Loại bỏ số điều kiện đủ để ngăn chặn sinh trưởng nấm mốc Nấm mốc không sinh trưởng độ ẩm 20% chí nhiệt độ 400C  Xử lý Xử lý hố chất vịng tính từ thời điểm khai thác tiếp đến sấy đến độ ẩm 20% Sấy khai thác mà khơng cần sử lý hố chất, nhiệt độ 400C Hoá chất chống mốc Sodium pentachlorophenate dạng bột 3.15 kg:450 lít nước Dowicide G dạng bột 3178 g : 454 lít nước Haipen dạng lỏng 2.1.3 : dụng cụ Dụng cụ phục vụ sản xuất sản phẩm Mây Tre đơn giản dao, kéo, kìm, kim, cặp, dùi 2.1.4 : loại hình sản phẩm Xưa phú vinh coi đất “xứ mây”, quê hương mây đan với sản phẩm mỹ nghệ mây đạt tới đỉnh cao nghệ thuật tạo hình Nghề mây người phú vinh cha truyền nối trăm năm sáng tạo 200 mẫu sản phẩm với đủ thể loại bàn ghế, lẵng hoa, chụp đèn Lồng đèn, khung ảnh, bình hoa loại bát mây, đĩa mây, mây phục vụ cho nhiều mục đích khác sinh hoạt trang trí nghệ thuật Sản phẩm Mây Tre đan Phú Vinh CHƯƠNG - NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA NGHỀ MÂY - TRE VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP, HƯỚNG ĐI CHO NGHỀ MÂY TRE 3.1 Văn hóa 3.1.1 đóng góp nghề mây tre phú vinh thể lĩnh vực văn hóa : Nền văn hóa Việt Nam văn hóa thống đa dạng, đan dạng văn hóa việt nam nhờ góp mặt lĩnh văn hóa tinh thần (quan họ Bắc Ninh, Kồng Chiêng Tây Nguyên, nhã nhạc cung đình huế ) đặc trưng thuộc văn hóa vật chất (trống đồng đông sơn, loại lăng tẩm, đền, đình, chùa khơng thể khơng kể đến hàng ngàn nghề thủ công truyền thống nước) Tuy nhiên lĩnh vực thuộc văn hóa vật chất bao gồm yếu tố văn hóa tinh thần ngược lại văn hóa tinh thần bao gồm yếu tố văn hóa vật chất Sự góp mặt hàng ngàn làng nghề nước ta nghề thủ cơng mây tre có đóng góp khơng nhỏ văn hóa vật chất lẫn văn hóa tinh thần, việc tạo sản phẩm phục vụ sống bên cạnh cịn mang giá trị tinh thần to lớn, nghề mây tre đan với phát triển nhân tố góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa tốt đẹp có từ hàng ngàn năm tổ tiên, với sản phẩm mây tre ghi dấu tinh hoa giá trị bề dày văn hóa phú vinh phú - nghĩa nói riêng dân tộc việt nam nói chung, góp phần làm phong phú sống động thêm cho tranh văn hóa việt nam vốn đa dạng độc đáo lại trở nên đa dạng độc đáo tô đậm thêm dấu ấn, sắc văn hóa dân tộc ngàn năm lịch sử 3.1.2 tạo việc làm, tăng thu nhập ổn định xã hội Hiện xã phú Nghĩa có 7/7 làng nghề UBND tỉnh Hà Tây (nay thành phố Hà Nội) cơng nhận làng nghề, làng nghề Phú Vinh công nhận làng nghề truyền thống vào năm 2002 Theo thống kê UBND Xã, có khoảng 7.800 nhân sinh sống nghề này, chiếm 90% số hộ toàn xã Sản phẩm làng nghề Phú Vinh có đến 500 chủng loại mẫu mã, hàng hóa mây tre đan, sản phẩm xuất nhiều nước Người dân Phú Vinh tự hào rằng, hàng hố họ có mặt châu lục hội nhập kinh tế giới Đời sống nhân dân nơi ngày khấm khá, số hộ có kinh tế khá, giầu đạt tới 45%, hộ trung bình, ổn định chiếm 41%, cịn 14% hộ nghèo khơng có hộ đói Trong nhiều năm qua dù tình hình kinh tế đất nước cịn nhiều khó khăn từ nước ta nhập WTO hội cho sản phẩm mây tre vươn thị trương khu vục giới thử thách vô to lớn vậy, doanh thu làng nghề góp phần lớn vào lợi nhuận chung ngành CN -TCN toàn xã Cụ thể, năm 2005, doanh thu làng nghề đạt 33 tỷ đồng, đến năm 2007, số đạt tới 42 tỷ đồng năm (2008) ước đạt 45,3 tỷ đồng, chiếm 50% thu nhập cấu kinh tế Theo ơng Hồng Gia Un, chủ tịch UBND xã Phú Nghĩa có tới gần 100% hộ thôn Phú Vinh tham gia vào hoạt động làng nghề với tất khâu: từ cung cấp nguyên liệu đến xử lý, đóng gói, thu mua sản phẩm Nhờ đôi bàn tay khéo léo nhạy bén, động phát huy lợi quê hương, nhiều người xây dựng cho nghiệp vững vàng, ổn định, đầy đủ tiện nghi Trung bình tiền cơng lao động thợ thủ cơng 30.000 - 40.000 đồng/ngày Tuy nhiên, công việc an nhàn, độc hại, đặc biệt khơng có khái niệm "ngồi độ tuổi lao động", từ người già, em nhỏ, chí chị mọn, kiếm tiền, khẳng định giá trị thân Làng nghề mây tre Phú Vinh làng nghề lâu đời số bảy làng nghề truyền thống thuộc xã Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Tây Vào thời vụ, làng thu hút 1.000 lao động Những năm gần đây, gần chục nông dân làng nghề Phú Vinh mạnh dạn lập cơng ty, doanh nghiệp gia đình Mơ hình tổ hợp, sở ơng Nguyễn Văn Trung thu hút 300 lao động địa phương tham gia "mạng lưới" liên kết làm ăn - "Với đà này, thành công ty tư nhân rồi, phấn đấu doanh thu năm đạt ba tỷ đồng, thu nhập người lao động trung bình từ triệu đến 1500 ngàn đồng/tháng" Ơng Trung nói đầy tự tin Ơng Trung tự coi nơng dân bám nghề lên, gần thành đạt với nghề Ông đoạt gần 40 giải thưởng lớn nước quốc tế dành cho "nghệ nhân có bàn tay vàng Với nghề Mây tre đan phú vinh đảm bảo sử dụng hết nguồn lao lao động dư thừa thơn xóm khơng có tên nạn xã hội cờ bạc, rượu chè, ma túy mại dâm đảm bảo sống ổn định bền vững góp phần tích cực vào phát triển chung đát nước 3.1.3 "phú" "vinh" cho người sống chết nghề Mây - Tre Phú Vinh Đúng tên gọi làng nghề “phú vinh”, phú vinh: tức mong muốn làm giàu vinh danh mảnh đất quê hương với nghề mà ơng cha để lại “phú “vinh” mơ ước, khát vọng tất người mà khơng riêng người dân làng nghề phú vinh mà mơ ước người nghành nghề xã hội Với người phú vinh đặc biệt người gắn bó sống chết với nghề Mây Tre, ln trăn trở tìm hướng phát triển cho nghề , họ người tiên phong người đời sống chết với nghề nói họ người hiểu nỗi đắng cay, vấp váp thất bại bước đường mây tre dù vấp ngã, thất bại họ đứng dậy họ khơng chấp nhận thất bại tin tổ tiên phù hộ cho họ thành cơng với nghề tổ tiên truyền lại thực khơng người làm điều ngồi bậc lão thành sau nhiều năm gắn bó với nghề mây tre với tài nghệ nhà nước phong tặng danh hiệu “Nghệ Nhân” cụ Nguyễn Văn Khiếu, Nguyễn Văn Kinh, Nguyễn văn Kiệu, Hoàng Văn Khu cụ giới cực lạc tên tuổi cụ cịn đứng sau cụ hệ thật nhiều tài hoa đặc biệt phải kể đến ơng Nguyễn Văn Trung, ơng người biên soạn giáo trình “Truyền dạy nghề mây tre đan “, việc mà trước tới chưa làm Với đóng góp đến năm 1980 ơng trung ương đồn TNCS HCM trao tặng danh hiệu Tuổi trể sáng tạo đồng thời công nhận hai nghệ nhân Miền Bắc, năm 1982 ngoại giao Cu Ba đề nghị với phủ việt nam xin mời Nghệ Nhân Trung sang trực tiếp dạy nghề cho nhân dân Cu Ba, năm(1982-1987) ông đào tạo xưởng nghề cho nước bạn giải cho 300 lao động, nước bạn cho hay xưởng nghề ông mở rộng với ngàn lao động Người dân Cu Ba hôm gọi xưởng nghề trung Cu Ba người dân làng nghề Phú Vinh gọi ông nghệ nhân Trung Cu Ba, tên Trung Cu Ba quà đầy ân nghĩa gửi tới họ coi ơng ơng tổ nghề Mây Tre Cu Ba có thành nếm khơng nhọc nhằn đắng cay ơng tâm lại: “Trong nghiệp ông đáng nhớ ngày tháng bơn ba nước ngồi đặc biệt phải kể đến ngày tháng thổi sáo phố nước Bỉ berlin (Đức) ơng ngồi chân cầu berlin vừa kéo đàn bầu vừa bán sản phẩm mây tre hay tìm đối tác để bán sản phẩm” Quả thực nghe lời tâm tơi khơng khỏi thấy xót xa thật cảm phục tinh thần lịng u nghề ơng Sau năm tháng bôn ba xứ người nước bạn Nghệ Nhân Trung mở xưởng sản xuất nho nhỏ quê nhà lấy tên Hoa Sơn, tên trai dâu với mong muốn hai người ông tiếp tục nghiệp ông thành công danh tiếng đến với nhiều người dân làng nghề phú vinh để đến với thành công đường mây tre cịn có q nhiều gian nan Hy vọng ngày khơng xa thành cơng danh tiếng đến với người Phú Vinh nói riêng người theo nghiệp mây tre khắp nơi nói riêng bớt phần gian nan vất vả 3.2 : giải pháp, hướng cho nghề Mây Tre 3.2.1 : đa rạng hóa loại hình sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm Nghề mây tre đan có toàn khoảng 500 sản phẩm từ sản phẩm gia dụng gần gũi với thôn quê rổ, rá, rế, thúng mủng hay bát đĩa cốc chén sản phẩm cao cấp bàn ghế sa lông, lồng đèn, chụp đèn khung ảnh, bình hoa đặc biệt có ảnh chân dung cịn chưa đủ Khơng riêng nghề Mây tre đan mà với ngành nghề phải với phát triển xã hội, xã hội phát triển cao nhu cầu địi hỏi người cao càn phải hiểu rõ điều ln biết tự làm để xã hội chấp nhận, qua khủng hoảng tài năm vừa qua cho ta thấy sản phẩm mây tre đan sản phảm có tính ứng dụng cao lại khơng phải sản phẩm thiết yếu người tiêu dùng loại danh sách chi tiêu gặp khó khăn, chứng cho dến hết nâm 2008 lượng hàng xuất giảm đến 90 % so với năm trước, tốn khó cho người làng nghề phú vinh mà việc đàu tiên cần phải giải phải thay đổi mẫu mã nâng cao chất lượng sản phẩm để cạnh tranh với sản phẩm đối thủ Nhật bản, Trung Quốc, Thái Lan, Indonexia có sản phẩm mây – tre mang thương hiệu “made in Phu Vinh in viêt nam” có khả tồn phát triển lâu dài thị trường nước 3.2.2 : vấn đề công nghệ cải tiến công nghệ Mặc dù nghề thủ công truyền thống công đoạn chủ yếu làm thủ công ( làm tay chân, sức lực dự vào kinh nghiệm chính) có khâu mà khơng dựa vào thiết bị kỹ thuật khơng thể đạt hiệu thành cơng việc áp dụng cơng nghệ vào sản xuất Theo ý kiến những ông chủ nghề Mây Tre đan nghệ nhân Nguyễn Văn Trung nhiều người khác mây tre đan phú vinh gặp cạnh tranh liệt đến từ nước bạn Trung Quốc, Nhật Bản, Thái-lan, In-đô-nê-xi-a nước mạnh với nghề mây tre Trong cạnh tranh này, mây tre đan Phú vinh có dấu hiệu hụt "So với mặt hàng tương tự đối thủ cạnh tranh Trung Quốc, Thái Lan yếu chất lượng sản phẩm giá thành Các ông cho hay: Qua khảo sát cách làm ăn Trung Quốc, mặt hàng thủ công mỹ nghệ, nay, nhà sản xuất mây tre nước áp dụng công nghệ vào nhiều công đoạn, khâu pha chế, xử lý nguyên liệu, tiết kiệm chi phí, hạ giá thành, nâng sức cạnh tranh Trong phần lớn sở sản xuất phú vinh Phú Nghĩa chưa quan tâm khơng có vốn để đổi cơng nghệ số công đoạn sản xuất đầu tư số máy móc máy chẻ, máy tuốt, máy kéo, phun sơn lúc nghề mây tre Phú Vinh lại phải đối mặt với suy thoái kinh tế, thị trường hoàn toàn bị thu hẹp cạnh tranh trở nên gay gắt đẩy mây tre đan phú vinh vào tình trạng khó khăn chưa thấy Song, nhìn từ khía cạnh khác ơng lạc quan cho dịp để Phú Vinh, Phú Nghĩa phải đổi cách nghĩ, cách làm, từ bỏ cách làm cũ, để vươn tới việc làm ăn quy củ hơn, để bước bước vững 3.3 : Những kiện nghị tới cấp - ban - ngành nhằm tạo điều kiện cho phát triển nghề Mây Tre Mong quan tâm cấp ban nghành quan tâm nên có sách rõ ràng, cụ thể nhằm ưu tiên, khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển nghành nghề thủ công truyền thống nói chung nghề mây tre đan nói riêng Cần có qui hoạch chung, qui hoạch tổng thể phạm vi hoạt động nghề mây tre đan để có định hướng, đầu tư cụ thể cho phát triển lâu dài bền vững nghề thủ cơng truyền thống Có sách khuyến khích đầu tư xây dựng trường, lớp, viết giáo trình giảng dạy nhằm đào tạo đội ngũ chuyên nghiệp có nguồn tài liệu học tập để giữ gìn, bảo tồn lâu dài nghề thủ công truyền thống nét đặc trưng, nét đẹp văn hóa việt nam Cho đầu tư xây dựng nhà trưng bày sản phẩm đồng thời tích cực tổ chức hội chợ triển lãm sản phẩm nhằm xây dựng thương hiệu thu hút nhà đầu tư, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Và cuối người làm sản phẩm phải ý thức xản phẩm làm đứa tinh thần sản phẩm có hồn có tính nghệ thuật cao C KẾT LUẬN Tóm lại phú vinh-phú nghĩa hơm lịch sử nói chung ln mang truyền thống tốt đẹp dân tộc, dũng cảm đấu tranh chống ngoại xâm, khắc phục thiên tai cần cù sáng tạo lao động sản xuất đặc biệt bàn tay khéo léo tài hoa, sản phẩm mây tre đan thể khát vọng ý chí người dân phú nghĩa, mặt hàng tiếng người nước biết đến Vì Nhắc đến phú nghĩa khơng thể khơng nói tới phú vinh, phú vinh nơi khai sinh nghề thủ cơng mây tre truyền thống, hỗ trợ đắc lực cho người dân tồn xã phú nghĩa vốn nơng, nhiều năm trước nghề mây tre đan cho thấy vai trị to lớn việc đảm bảo thu nhập nâng cao đời sống cho người dân phú nghĩa bên cạnh khơng thể phủ nhận đóng góp to lớn việc bảo lưu giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp vùng quê đồng thời hạn chế tối đa tác động xấu xã hội đại văn hóa ngoại lai khơng phù hợp với lối sống truyền thống văn hóa dân tộc Với thể lần nũa phải khẳng định vai trò to lớn làng nghề thủ công truyền thống mây tre phú vinh hai phương diện văn hóa vật chất, văn hóa tinh thần ổn định đời sống xã hội hôm qua, hôm ngày mai D.TÀI LIỆU THAM KHẢO NGUYỄN VĂN TRUNG, GIÁO TRÌNH TRUYỀN NGHỀ MÂY TRE.1986 TRUYỀN THỐNG ĐẤU TRANH CÁCH MẠNG CỦA ĐẢNG BỘ VÀ NHÂN DÂN XÃ PHÚ NGHĨA-CHƯƠNG MỸ-HÀ TÂY NXB BAN CHẤP HÀNH ĐẢN BỘ XÃ PHÚ NGHĨA BÁO CÁO KẾT QUẢ LÃNH ĐẠO THỰC HIỆN CÁC NĂM 2006, 2007, 2008, 2009 CỦA ĐẢNG BỘ NHÂN DÂN XÃ PHÚ NGHĨA 4.CẨM NANG DU LỊCH VIỆT NAM WEBSIZE E PHỤ LỤC ... đặc điểm nghề thủ công Mây - Tre phú vinh 11 Chương 2: làng nghề thủ công truyền thống Mây - Tre Phú Vinh 16 Chương 3: đóng góp nghề Mây - Tre số giải pháp, hướng cho nghề Mây Tre ... làng nghề 12 1.1.4 :đặc điểm nghề thủ công truyền thống Mây - Tre Phú Vinh 12 1.1.5 :Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nghề Mây tre 14 CHƯƠNG - LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG... gỡ với loại nguyên liệu Mây Tre làng nghề mây tre để hiểu rõ đời làng nghề truyền thống Mây Tre phú Vinh có giai thoại sau: Người xưa truyền miệng rằng, thôn Phú Vinh, xã Phú Nghĩa, huyện Chương

Ngày đăng: 26/03/2013, 08:42

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan