BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        NGUYỄN TUẤN THÀNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ðỘ CẤY VÀ CÁC MỨC PHÂN ðẠM TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA BT13 TẠI TAM DƯƠNG – VĨNH PHÚC LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        NGUYỄN TUẤN THÀNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ðỘ CẤY VÀ CÁC MỨC PHÂN ðẠM TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA BT13 TẠI TAM DƯƠNG – VĨNH PHÚC CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mà SỐ: 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN VĂN CƯƠNG HÀ NỘI - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn TS. Nguyễn Văn Cương ñã tận tình, chỉ bảo, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn Lãnh ñạo Chi cục Bảo vệ thực vật Phú Thọ, Chi cục Bảo vệ thực vật Lào Cai ñã tạo ñiều kiện cho tôi ñược tham gia khoá học Thạc sỹ năm 2011 – 2013. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể cán bộ Phòng Trồng trọt, Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Vĩnh Phúc, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tam Dương và các bạn ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ ñể tôi hoàn thành báo cáo luận văn này. Vĩnh Phúc, Ngày tháng năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Tuấn Thành Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan các kết quả trong luận văn này hoàn toàn trung thực và chưa ñược công bố trong bất kỳ một công trình nào khác. Tôi xin ñảm bảo số liệu trong luận văn ñược chính bản thân tôi theo dõi và thông tin trích dẫn ñều ñược chú thích một cách cụ thể, nguồn gốc rõ ràng. Kết quả nghiên cứu này là do tôi thực hiện dưới sự chỉ bảo của Thầy hướng dẫn và sự giúp ñỡ tận tình của bạn, bè ñồng nghiệp. Vĩnh Phúc, ngày tháng năm 2013 Tác giả luận văn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cảm ơn i Lời cam ñoan ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình x 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2 1.2.1 Mục ñích 2 1.2.2 Yêu cầu của ñề tài 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn và ý nghĩa khoa học của ñề tài 2 1.3.1 Ý nghĩa khoa học của ñề tài 2 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn: 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trên thế giới và trong nước 3 2.1.1 Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới 3 2.1.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất và tiêu thụ lúa gạo của Việt Nam 4 2.2 ðặc ñiểm sinh học của cây lúa 10 2.2.1 ðặc ñiểm sinh trưởng và phát triển của cây lúa 10 2.2.2 ðặc ñiểm hệ rễ của cây lúa 11 2.2.3 Ảnh hưởng của dinh dưỡng khoáng ñến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng hạt giống của cây lúa 12 2.3 Tình hình sử dụng phân bón cho lúa trên thế giới và Việt Nam 17 2.3.1 Cơ sở lý luận của việc bón phân cho cây lúa. 17 2.3.2 Tình hình sử dụng phân bón cho lúa ở Việt Nam 18 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 2.3.3 Phương pháp bón phân cho lúa 18 2.3.4 Vấn ñề bón phân cân ñối cho cây lúa 22 2.4 Những nghiên cứu về mật ñộ cấy của lúa 22 2.4.1 Mật ñộ cấy ảnh hưởng tới sự sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lúa 22 2.4.2 Những kết quả nghiên cứu về mật ñộ cấy trên thế giới 25 2.4.3 Những kết quả nghiên cứu về mật ñộ cấy ở Việt nam 26 III ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 ðối tượng nghiên cứu 31 3.2 Nội dung nghiên cứu 31 3.3 Phương pháp nghiên cứu 32 3.4 Bố trí thí nghiệm 32 3.5 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp xác ñịnh (theo quy phạm khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống lúa; 10 TCN 558-2002) 34 3.5.1 Các ñặc ñiểm hình thái, nông sinh học 34 3.5.2 Các chỉ tiêu sinh trưởng 35 3.5.3 Chỉ tiêu sinh lý 36 3.5.4 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 37 3.5.5 Các chỉ tiêu về sâu, bệnh hại 37 3.6 Phương pháp phân tích và sử lý số liệu 38 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 39 4.1 ðặc ñiểm thời tiết, khí hậu tại vùng nghiên cứu 39 4.1.1 Nhiệt ñộ 39 4.1.2 Lượng mưa 40 4.1.3 Số giờ nắng 40 4.1.4 Ẩm ñộ không khí 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.2. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa BT13 41 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến một số ñặc ñiểm hình thái của giống lúa BT13 43 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến một số ñặc ñiểm nông sinh học của giồng lúa BT13 44 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến khả năng sinh trưởng của giồng lúa BT13 45 4.5.1 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây 45 4.5.2 ðộng thái ñẻ nhánh 50 4.6 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến một số chỉ tiêu sinh lý của giống lúa BT13 56 4.6.1 Chỉ số diện tích lá – LAI 56 4.6.2 Lượng chất khô tích lũy 61 4.7 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến tình hình sâu bệnh hại ñối với giống BT13 63 4.8 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống BT13 65 4.8.1 Các yếu tố cấu thành năng suất 65 4.8.2 Năng suất sinh vật học và hệ số kinh tế 73 4.9 Hoạch toán kinh tế 74 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 78 5.1 Kết luận 78 5.2 ðề nghị 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 PHỤ LỤC 83 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CCCC Cao cây cuối cùng CT Công thức ðNTð ðẻ nhánh tối ña FAO Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc IRRI Viện nghiên cứu lúa quốc tế KL Khối lượng NHH Nhánh hữu hiệu NN Nông nghiệp NN&PTNT Nông nghiệp và Phát triển nông thôn NSTT Năng suất thực thu NSLT Năng suất lý thuyết P 1000 Trọng lượng 1000 hạt Sâu ðT Sâu ñục thân TGST Thời gian sinh trưởng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa thế giới từ năm 2005 - 2011 3 2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa gạo của Việt Nam trong giai ñoạn từ 2000 - 2011 8 2.3 Sản lượng lúa 7 vùng của nước ta. 9 2.4 Lượng phân bón cho lúa 19 3.1 Sơ ñồ bố trí thí nghiệm 33 3.2 Lượng phân và cách bón phân cho giống BT13 34 4.1 Số liệu khí tượng 6 tháng cuối năm 2012 tại Vĩnh Phúc 39 4.2 Số liệu khí tượng 6 tháng ñầu năm 2013 tại Vĩnh Phúc 39 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa BT13 42 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến một số ñặc ñiểm hình thái của giống lúa BT13 44 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến một số chỉ tiêu nông sinh học của giống lúa BT13 45 4.6.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa BT13 46 4.6.b Ảnh hưởng của các mức ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa BT13 46 4.6.c Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa BT13 48 4.7.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống lúa BT13 (nhánh/khóm) 51 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii 4.7.b Ảnh hưởng của các mức ñạm ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống lúa BT13 (nhánh/khóm) 51 4.7.c Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng phân ñạm bón ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống lúa BT13 (nhánh/khóm) 53 4.8.c Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến hệ số ñẻ nhánh của giống BT13 (nhánh/khóm). 55 4.9.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến chỉ số diện tích lá – LAI của giống BT13 (m 2 lá/m 2 ñất). 57 4.9.b Ảnh hưởng của các mức phân ñạm ñến chỉ số diện tích lá – LAI của giống BT13 (m 2 lá/m 2 ñất). 58 4.9.c Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến chỉ số diện tích lá – LAI của giống BT13 (m 2 lá/m 2 ñất). 59 4.10.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến lượng chất khô tích lũy của giống BT13 (g/khóm) 61 4.10.b Ảnh hưởng của các mức phân ñạm ñến lượng chất khô tích lũy của giống BT13 (g/khóm) 62 4.10.c Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến lượng chất khô tích lũy của giống BT13 (g/khóm) 63 4.11 Mức ñộ gây hại của một số loại sâu bệnh chính ñối với giống lúa BT13 64 4.12.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa BT13 vụ mùa 2012 66 4.12.b Ảnh hưởng của các mức phân ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa BT13 vụ mùa 2012 67 4.12.c Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa BT13 vụ mùa 2012 68 [...]... n năng su t và các y u t c u thành năng su t c a gi ng lúa BT13 v xuân 2013 4.13.b nh hư ng c a các m c phân ñ m ñ n năng su t và các y u t c u thành năng su t c a gi ng lúa BT13 v xuân 2013 4.13.c 69 70 nh hư ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m ñ n năng su t và các y u t c u thành năng su t c a gi ng lúa BT13 v xuân 2013 4.14 nh hư ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m ñ n các ch tiêu v năng su t và. .. ñ c y và các m c phân ñ m ñ n các ch tiêu v năng su t và h s kinh t c a gi ng lúa BT13 4.15 73 Hi u qu kinh t c a các m t ñ c y và các m c phân bón khác nhau ñ i v i gi ng BT13 t i Tam Dương – Vĩnh Phúc v mùa 2012 4.16 72 75 Hi u qu kinh t c a các m t ñ c y và các m c phân bón khác nhau c a gi ng BT13 t i Tam Dương – Vĩnh Phúc v xuân 2013 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c... c a gi ng lúa BT13 t i Tam Dương – Vĩnh Phúc Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 1 1.2 M c ñích và yêu c u c a ñ tài 1.2.1.M c ñích - ðánh giá ñư c các ñ c trưng, ñ c tính cơ b n v sinh trư ng, phát tri n và năng su t c a gi ng BT13 trong ñi u ki n ñ t ñai, khí h u th i ti t Tam Dương – Vĩnh Phúc - Xác ñ nh ñư c m t ñ c y phù h p trên các m c phân bón... m sinh h c c a cây lúa 2.2.1 ð c ñi m sinh trư ng và phát tri n c a cây lúa Trong toàn b ñ i s ng c a cây lúa có th chia ra hai th i kỳ sinh trư ng ch y u là sinh trư ng dinh dư ng và sinh trư ng sinh th c Theo Nguy n H u T và cs (1997) th i kỳ sinh trư ng dinh dư ng ñư c tính t lúc gieo ñ n lúc làm ñòng, là th i kỳ cây lúa hình thành và phát tri n lá, r , nhánh lúa c y th i kỳ này có th chia ra các. .. cho lúa Trong bón phân cho lúa thư ng bón lót toàn b phân chu ng và phân lân, m t ph n phân ñ m và kali Thư ng bón lót phân chu ng trong quá trình làm ñ t, phân lân, phân kali cùng v i phân ñ m bón trư c khi cày b a l n cu i Cây lúa hút khá nhi u lân trong các giai ño n sinh trư ng ñ u và giai ño n cây con thư ng b kh ng ho ng lân Do vây, phân lân c n ñư c bón lót toàn b ho c bón lót và bón thúc s m Phân. .. ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m ñ n ñ ng thái tăng trư ng chi u cao cây c a gi ng lúa BT13 trong v mùa 2012 4.2 49 nh hư ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m ñ n ñ ng thái tăng trư ng chi u cao cây c a gi ng lúa BT13 trong v xuân 2013 4.3 nh hư ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m ñ n ñ ng thái ñ nhánh c a gi ng lúa BT13 trong v mùa 2012 4.4 55 nh hư ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m ñ n ch... gi ng lúa BT13 t i Tam Dương – Vĩnh Phúc 1.3 Ý nghĩa khoa h c và ý nghĩa th c ti n và ý nghĩa khoa h c c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c c a ñ tài ðánh giá ñư c ñ c ñi m sinh trư ng, phát tri n c a gi ng lúa ng n ngày BT13 làm tài li u cho công tác ch n l a các m t ñ c y cũng như kh ng ñ nh vai trò c a m c phân bón ñ n tăng năng su t lúa và cây tr ng nói chung 1.3.2 Ý nghĩa th c ti n: - Góp ph n vào vi... ng phân khoáng bón cho lúa ph thu c vào năng su t k ho ch Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 18 (ñ c ñi m c a gi ng, lo i hình cây), ñ phì c a ñ t, các ñi u ki n khí h u (mùa v ) và kh năng cân ñ i v i các lo i phân khác Gi ng năng su t cao c n bón nhi u hơn so v i các gi ng lúa thư ng, lúa ñ a phương, lúa v xuân thư ng bón nhi u hơn lúa v mùa, tr ng lúa. .. và các d ng phân bón s d ng cho lúa Lúa là cây tr ng có ph n ng t t v i phân hóa h c nên bón phân hóa h c cho lúa cho hi u qu cao Trong thâm canh lúa, bón phân h u cơ ch y u nh m n ñ nh hàm lư ng mùn trong ñ t, t o n n thâm canh nên có th s d ng các lo i phân h u cơ khác nhau, k c rơm r lúa sau khi thu ho ch Các lo i phân ñ m thích h p cho lúa là phân ñ m amon, ure Ure ñang tr thành d ng phân ñ m ph... cho lúa c a nông dân Bên c nh ñó, vi c xác ñ nh ñúng gi ng và m t ñ c y cho t nh Vĩnh Phúc còn có ý nghĩa l n trong vi c s d ng phân bón m t cách h p lý hơn, góp ph n nâng cao hi u qu kinh t , kh c ph c tình tr ng s d ng phân bón quá m c gây nh hư ng x u t i ñ t canh tác Chính vì th , chúng tôi th c hi n ñ tài: Nghiên c u nh hư ng c a m t ñ c y và các m c phân ñ m t i sinh trư ng, phát tri n và năng . NGUYỄN TUẤN THÀNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ðỘ CẤY VÀ CÁC MỨC PHÂN ðẠM TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA BT13 TẠI TAM DƯƠNG – VĨNH PHÚC CHUYÊN NGÀNH:. 4.2. Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa BT13 41 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và các mức phân ñạm ñến một số ñặc ñiểm hình thái của giống lúa BT13. giống lúa BT13 64 4.12.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa BT13 vụ mùa 2012 66 4.12.b Ảnh hưởng của các mức phân ñạm ñến năng suất và các