BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  PHẠM THỊ MINH THUẬN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ðẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI TẠI HUYỆN TỨ KỲ TỈNH HẢI DƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  PHẠM THỊ MINH THUẬN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ðẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI TẠI HUYỆN TỨ KỲ TỈNH HẢI DƯƠNG CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ : 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN MAI THƠM HÀ NỘI - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kì công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc. Ngày …… tháng …… năm 2013 Tác giả Phạm Thị Minh Thuận Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận được sự quan tâm của Nhà trường, Cơ quan và Xí nghiệp giống cây ăn quả, cây dược liệu Cầu Xe, cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của các thầy cô, đồng nghiệp, bạn bè và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Nguyễn Mai Thơm Bộ môn Canh tác học đã hướng dẫn, chỉ bảo, tận tình giúp đỡ tôi thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các anh chị em Xí nghiệp giống cây ăn quả, cây dược liệu Cầu Xe, đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ nhiệt tình trong suốt quá trình làm luận văn. Nhân dịp này, tôi xin chân thành cảm ơn tới gia đình, bạn bè và người thân đã luôn đồng hành, giúp đỡ, động viên tôi trong trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả Phạm Thị Minh Thuận Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv MỤC LỤC Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục hình vi Danh mục các bảng vii anh mục chữ viết tắt ix MỞ ĐẦU 1 1 Đặt vấn đề 1 2 Mục đích và yêu cầu của đề tài 1 2.1 Mục đích 1 2.2 Yêu cầu 2 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1 Đặc điểm thực vật và yêu cầu sinh thái của cây có múi 3 1.1.1 Đặc điểm thực vật 3 1.1.2 Yêu cầu sinh thái 6 1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ cây có múi trên Thế giới và ở Việt Nam 9 1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ cây có múi trên thế g iới 9 1.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ cây có múi ở Việt N am 15 1.3 Tình hình nghiên cứu cây có múi trên thế giới và Việt Nam 20 1.3.1 Tình hình nghiên cứu cây có múi trên thế giới 20 1.3.2 Tình hình nghiên cứu cây có múi ở Việt Nam 34 1.3 Những nghiên cứu tại tỉnh Hải Dương 41 1.4 Phương thức thức sử dụng phân bón cho cây có múi 42 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 46 2.1 Đối tượng nghiên cứu 46 2.1.1 Các dòng cây ăn quả mới 46 2.1.2 Các loại phân bón 46 2.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu 47 2.3 Nội dung nghiên cứu 47 2.4 Phương pháp nghiên cứu 47 2.4.1 Bố trí thí nghiệm 47 2.4.2 Các chỉ tiêu theo dõi 48 2.4.3 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 49 Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại phân bón qua lá đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của các dòng 50 3.2 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính gốc của các dòng 54 3.3 Ảnh hưởng của phân bón lá đến động thái tăng trưởng lá của các dòng. 57 3.4 Ảnh hưởng của phân bón lá đến khả năng sinh trưởng của lộc 62 3.4.1 Ảnh hưởng của phân bón lá đến số lá/ lộc 63 3.4.2 Ảnh hưởng của phân bón lá tới chiều dài lộc 65 3.4.3 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính lộc của các dòng 68 3.5 Ảnh hưởng của sâu bệnh hại trong quá trình bón phân đến 3 dòng cây ăn quả có múi. 72 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 74 1 Kết luận 74 2 Đề nghị 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHỤ LỤC 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 3.1 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của dòng NNH-VN50 51 3.2 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của dòng NNH-VN53 52 3.3 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của dòng NNH-VN52 53 3.4 Động thái tăng trưởng chiều dài và chiều rộng lá dòng NNH- VN50 60 3.5 Động thái tăng trưởng chiều dài và chiều rộng lá dòng NNH- VN53 61 3.6 Động thái tăng trưởng chiều dài và chiều rộng lá dòng NNH- VN52 62 3.7 Động thái tăng trưởng chiều dài lộc của dòng NNH-VN50 66 3.8 Động thái tăng trưởng chiều dài lộc của dòng NNH-VN52 68 3.9 Động thái tăng trưởng đường kính lộc của dòng NNH-VN50 69 3.10 Động thái tăng trưởng đường kính lộc của dòng NNH-VN53 70 3.11 Động thái tăng trưởng đường kính lộc của dòng NNH-VN52 71 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 1.1 Diện tích một số cây ăn quả có múi của thế giới và các châu lục 12 1.2 Sản lượng một số cây ăn quả có múi của thế giới và các châu lục 15 1.3 Tình hình sản xuất cam quýt giai đoạn 2005 -2010 17 1.4 Giá trị xuất nhập khẩu quả có múi ở nước ta từ 2005 – 20 08. 18 1.5 Tình hình sản xuất xam quýt ở các vùng năm 2008 19 1.6 Thang chuẩn để tính toán lượng phân bón dựa vào các chất dinh dưỡng trong lá 29 3.1 Ảnh hưởng của phân bón lá đến chiều cao cây dòng NNH-VN50 50 3.2 Ảnh hưởng của phân bón lá đến chiều cao cây dòng NNH-VN53 52 3.3 Ảnh hưởng của phân bón lá đến chiều cao cây dòng NNH-VN52 53 3.4 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính gốc dòng NNH- VN50 55 3.5 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính gốc dòng NNH- VN53 55 3.6 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính gốc dòng NNH- VN52 56 3.7 Ảnh hưởng của phân bón lá đến chiều dài và chiều rộng lá của các dòng 58 3.8 Ảnh hưởng của phân bón lá đến số lá/lộc dòng NNH-VN50 63 3.9 Ảnh hưởng của phân bón lá đến số lá/lộc dòng NNH-VN53 64 3.10 Ảnh hưởng của phân bón lá đến số lá/lộc dòng NNH-VN52 64 3.11 Ảnh hưởng của phân bón lá tới chiều dài lộc dòng NNH-VN50 65 3.12 Ảnh hưởng của phân bón lá tới chiều dài lộc dòng NNH-VN53 66 3.13 Ảnh hưởng của phân bón lá tới chiều dài lộc dòng NNH-VN52 67 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii 3.14 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính lộc của dòng NNH- VN50 68 3.15 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính lộc của dòng NNH- VN53 69 3.16 Ảnh hưởng của phân bón lá đến đường kính lộc của dòng NNH- VN52 71 3.17 Tình hình sâu bệnh và nhện hại trên ba dòng cây ăn quả có múi 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CS : Cộng sự CT : Công thức CV : Hệ số biến động ĐC : Đối chứng ĐK : Đường kính KTCB : Kiến thiết cơ bản LSD 0,05 : Sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức 0,05 NXB : Nhà xuất bản TB : Trung bình STT : Số thứ tự WTO : Tổ chức thương mại thế giới [...]... sinh trư ng sinh dư ng Trên cây có múi thư ng có 5 lo i cành hoa: (i) cành hoa không có lá m c t ch i sinh trư ng t v trư c; (ii) cành h n h p có m t vài hoa và lá; (iii) cành h n h p có nhi u hoa và m t vài lá; (iv) cành h n h p có m t vài hoa và nhi u lá; và (v) ch i sinh dư ng ch có lá Nh ng cành có t l hoa, lá cao như lo i (iv) có t l ñ u qu và gi ñư c t l qu ñ n thu ho ch cao nh t Tuy nhiên, lá. .. s n xu t hàng hóa cây ăn qu Xu t phát t th c ti n trên chúng tôi ti n hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u nh hư ng c a m t s lo i phân bón lá ñ n sinh trư ng và phát tri n c a m t s cây ăn qu có múi t i huy n T Kỳ t nh H i Dương 2 M c ñích và yêu c u c a ñ tài 2.1 M c ñích Xác ñ nh ñư c m t s lo i phân bón lá thích h p nh hư ng ñ n kh năng sinh trư ng và phát tri n c a ba dòng cây ăn qu m i: Quýt không... ho c l c thu có xu hư ng m c ñi m sinh trư ng nhi u hơn các ñ t T c ñ phát tri n c a tán khác nhau tuỳ thu c vào khí h u Ví d , s lá và di n tích b m t lá c a cây có múi tr ng 34m2 cây tu i th 3 lên 37.000 và 59m2 tu i th 9 và 173.000 và 203m2 California tăng t 16.000 và tu i th 6, 93.000 và 146m2 tu i th 29 Nhi u cây trư ng thành t o ra kho ng 350m2 di n tích b m t lá v i ch s di n tích lá (LAI - Leaf... nh hư ng ñ n sinh trư ng sinh dư ng c a cây có múi, ví d ánh sáng ñ làm tăng ñ dài c a ch i, sánh sáng tia c c tím cao c ch lên sinh trư ng ch i c a m t s loài có múi vùng á nhi t ñ i cây có múi thư ng có 2-5 ñ t sinh trư ng, còn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… vùng 21 nhi t ñ i th p và m t s vùng Á nhi t ñ i duyên h i có th có nhi u ñ t sinh trư ng... + Kali (K): r t c n cho cam, quýt khi cây ra l c non và vào th i kỳ qu phát tri n m nh Kali có nh hư ng l n ñ n năng su t và ph m ch t qu Cây ñư c bón ñ kali qu to, ng t, chóng chín, ch u ñ ng cao trong khi c t gi và v n chuy n Tuy nhiên n u th a kali trong lá, trong cây thì cành lá sinh trư ng kém, ñ t ng n, cây không l n ñư c Trong ñ t n u có nhi u kali s ngăn tr quá trình h p thu Ca, Mg làm cho... sau ra hoa có th làm gi m s ñ u qu Nhìn chung, s cành nhi u hoa không lá trên m t cây nhi u hơn cành hoa có lá T l cành hoa không lá c a bư i “Mash” là 55-60% và cam “Valencia” là 70-74 S lư ng c a hoa không lá và có lá có liên quan ñ n nhi t ñ Nh ng v có nhi t ñ mùa ñông th p, kéo dài d n ñ n s phát tri n cành nhi u hoa không lá và ngư c l i nhi t ñ mùa ñông cao t o ra nhi u cành hoa có lá hơn Nhi... u cơ Vi c chăm sóc cho cây cma quýt h u như chưa có Giá phân bón, thu c tr sâu cao g p t 2 ñ n 2,5 l n so v i năm 2000 nên vi c chăm sóc cho vư n cam còn nhi u h n ch 1.3 Tình hình nghiên c u cây có múi trên th gi i và Vi t Nam 1.3.1 Tình hình nghiên c u cây có múi trên th gi i 1.3.1.1 .Nghiên c u tác ñ ng c a ñi u ki n ngo i c nh ñ n sinh trư ng, phát tri n ra hoa ñ u qu , năng su t, ch t lư ng qu... (Mg): có nh hư ng r t l n ñ n năng su t cây có múi Các nguyên t vi lư ng khác nhau B, Fe, Cu, Zn, Mn ít nhi u ñ u có nh hư ng ñ n năng su t và ph m ch t qu Tùy thu c vào lo i ñ t, m c ñ thi u h t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 8 c a các nguyên t vi lư ng nói trên mà m c ñ nh hư ng ñ n năng su t và ch t lư ng qu nhi u hay ít Bón ñ y ñ phân chu ng và phân. .. lư ng mưa và ñ m tương ñ i Orlando l n hơn Cư ng ñ và ch t lư ng ánh sáng cũng nh hư ng ñ n sinh trư ng và Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 20 phát tri n c a cây có múi th i kỳ sinh trư ng sinh dư ng do nh hư ng tr c ti p lên s ñ ng hoá CO2 và nh hư ng gián ti p lên nhi t ñ lá S ñ ng hoá CO2 th c tăng khi PPF (photosynthetic photon flux) tăng t 0 ñ... Braxin là nư c s n xu t cây có múi hàng ñ u th gi i Hi n nay, cây có múi là m t trong nh ng lo i cây ăn qu ch y u, và ñư c tr ng t i nhi u nư c và vùng lãnh th trên th gi i (Mung, 2008) Trên th gi i hi n nay có m t s vùng tr ng cây có múi l n như: - Vùng cam quýt châu M : Là vùng khá r ng l n và t p trung, g m ch y u các nư c Trung M , Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông . NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ðẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI TẠI HUYỆN TỨ KỲ TỈNH HẢI DƯƠNG CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ :. của một số loại phân bón lá ñến sinh trưởng và phát triển của một số cây ăn quả có múi tại huyện Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương 2. Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2.1. Mục ñích Xác định được một số. lá đến động thái tăng trưởng lá của các dòng. 57 3.4 Ảnh hưởng của phân bón lá đến khả năng sinh trưởng của lộc 62 3.4.1 Ảnh hưởng của phân bón lá đến số lá/ lộc 63 3.4.2 Ảnh hưởng của phân