Đang tải... (xem toàn văn)
nhà máy sản xuất cồn,rỉ đường,Thiết kế nhà máy sản xuất rượu etylic từ rỉ đường năng suất tính theo cồn tinh chế 30000lít ngày,công thức tính toán rỉ đường,các qui trình sản xuất,nhà máy sản xuất cồn,rỉ đường,Thiết kế nhà máy sản xuất rượu etylic từ rỉ đường năng suất tính theo cồn tinh chế 30000lít ngày,công thức tính toán rỉ đường,các qui trình sản xuất,nhà máy sản xuất cồn,rỉ đường,Thiết kế nhà máy sản xuất rượu etylic từ rỉ đường năng suất tính theo cồn tinh chế 30000lít ngày,công thức tính toán rỉ đường,các qui trình sản xuất,
[...]... 4.Thu häưi rỉ üu trong CO 2 khi lãn men : Quạ trçnh lãn men rỉ üu , lỉåüng CO2 sinh ra 95% so våïi khäúi lỉåüng rỉ üu , CO2 såïm bo ho trong dung dëch lãn men Khi bay håi CO2 mang theo mäüt lỉåüng Etylic Nãúu lãn men trong âiãưu kiãûn thng håí thç lỉåüng rỉ üu bay håi theo CO2 nhiãưu hån so våïi lãn men trong âiãưu kiãûn thng kên Màût khạc lỉåüng rỉ üu bay håi theo CO2 cn phủ thüc vo näưng âäü rỉ üu... trung gian l nhỉỵng cháút phủ thüc vo näưng rỉ üu v tênh cháút váût l ca håüp cháút m cọ thãø bay håi cng våïi tảp cháút ban âáưu , hay åí lải våïi tảp cháút cúi Khi näưng âäü rỉ üc thay âäøi thç âäü bay håi ca cạc tảp cháút ny thay âäøi theo, do âọ chụng cọ thãø l tảp cháút âáưu hay tảp cháút cúi Vç thãú m tảp cháút trung gian khọ tạch ra khi rỉ üu Etylic khi tinh chãú Cạc tảp cháút trung gian bao... thä v cúi cng ta thu cäưn tinh chãú 2 Ngun tàõc Dỉûa vo nhỉỵng tênh cháút quan trng ca häùn håüp hai cáúu tỉí l rỉ üu Etylic v nỉåïc nhỉ ạp sút håi bo ho , nhiãût âäü hoạ håi , nhiãût hoạ håi , nhiãût dung âãø ạp dủng cạc quy trçnh chỉng cáút , åí nhiãût âäü báút k ạp sút håi bo ho ca rỉ üu låïn hån ạp sút håi bo ho ca nỉåïc , do âọ khi åí cng mäüt ạp sút nhiẻt âäü säi ca rỉ üu tháúp hån nhiãû âäü... näưng âäü ca rỉ üu trong pha lng bàòng näưng âäü ca rỉ üu trong pha håi v bàòng 95,5% khäúi lỉåüng , hay bàòng 97,2 %(V) tỉång ỉïng våïi nhiãût âäü säi l 78,150C Vç váûy våïi phỉång phạp chỉng cáút thäng thỉåìng khäng cọ thãø âảt dỉåüc näưng âäü rỉ üu låïn 95,57% theo khäúi lỉåüng Tuy nhiãn quạ trçnh chỉng cáút cn phủ thüc vo cháút khäng bay håi , cạc tảp cháút trong dáúm chên Thnh pháưn rỉ üu trong... Acide hoạ : Âãø acide hoạ mäi trỉåìng cọ thãø dng HCl hồûc H 2SO4 Nãúu dng HCl âãø acide hoạ mäi trỉåìng thç 2Cl- kãút håüp våïi Ca2+ tảo thnh CaCl2 s ho tan , khäng tảo càûn nãn khäng nh hỉåíng âãún thiãút bë chỉng cáút sau ny Nhỉng thiãút bë lải bë àn mn nhiãưu hån v do tảo thnh CaCl2 tan nãn âäü tinh khiãút ca âỉåìng gim Trỉåìng håûp dng H2SO4 thç tàng âỉåüc âäü tinh khiãút cho dëch âỉåìng do... + ADP CH 3 CO COOH + ATP 1.7.Giai âoan tiãúp theo acide pyruric lải decacboxyl âãø tảo thnh aldehit axetic : 2CH3 CO COOH 2CH3CHO + CO2 1.8 Giai âoản cúi cung ca lãn men rỉ üu l aldehit axetic bë khỉí båíi NAD.H 2 : 2CH3CHO + NADH2 2CH3CH2OH + 2NAD Phỉång trçnh täøng quạt ca lãn men rỉ üu nhỉ sau : C6H12O6 Zymaza 2CH2CH3OH + 2CO2 Trong quạ trçnh lãn men rỉ üu mäùi phán tỉí gam glucoza s gii phọng ra... XÚT Sn xút cäưn tỉì rỉ üu âỉåìng gäưm 4 giai âoản - Xỉí l rè âỉåìng - Gáy men - Lãn men - Chỉng cáút v tinh chãú A.Quy trçnh sn xút cäưn tỉì rè âỉåìn g : Máût rè Pha long så bäü H2SO4 Acide hoạ Dëch âỉåìng cå bn Men giäúng PTN Men giäúng sn xút Lãn men Dáúm chên Gia nhiãût Håi Tạch bt Thạp thä B rỉ üu Lm lảnh cäưn âáưu Håi Thạp trung gian Cäưn âáưu Cäưn â tạch cäưn âáưu Håi Thạp tinh Dáưu fusel Lm... Âãø thu häưi rỉ üu trong CO2 cọ thãø sỉí dủng cạc thiãút bë háúp thủ rỉ üu kiãøu thạp âãûm hay thạp chọp V Chỉng cáút v tinh chãú : 1 Mủc âêch : 2002 T HIÃÚT KÃÚ NH MẠY SN XÚT CÄƯN TỈÅÌNG - LÅÏP 97H 2 A TRÁƯN HỈỴU Âäư ạn täút nghiãûp Trang 21 Quạ trçnh chỉng cáút l quạ trçnh tạch cäưn cng cạc tảp cháút dãù bay håi ra khi dáúm chên , kãút thục quạ trçnh ny ta thu âỉåüc cäưn thä Quạ trçnh tinh chãú l... dng hai loải náúm men “T” (Tråìi) v MTB ( Men thúc bàõc ) 2 Mäi trỉåìn g âãø phạt triãøn náúm men : Näưìng âäü dëch rè âỉåìng : 12 ÷ 12,5% cháút khä Rè âỉåìng lm mäi trỉåìng phi l rè âỉåìng cọ cháút lỉåüng täút , êt bë nhiãùm tảp Bäø sung âáưy â cháút dinh dỉåỵng cho vo tênh theo pháưn tràm khäúi lỉåüng rè âỉåìng Acide photphoric (tênh theo 100%) : 0,06 Amon sunphạt : 0,1 ÷ 0,3 Ure : 0,0 ÷ 0,15 Cọ... Trang 17 tủc 43/m3 mäi trỉåìng giåì , sau khi kiãøm tra säú lỉåüng tãú bo náúm men âảt u cáưu , bàõt âáưu chøn bë cho viãûc âỉa giäúng vo thng lãn men III Lãn men dëch rè âỉåìn g : Lãn men l quạ trçnh trao âäøi cháút , nhåì tạc dủng ca cạc cháút men tỉång ỉïng ( gi l cháút xục tạc sinh hoạ ) Lãn men rỉ üu l giai âoản quan trng nháút trong quạ trçnh sn xút rỉ üu , nọ nh hỉåíng trỉûc tiãúp âãún chu trçnh . ta måïi phạt hiãûn ra rỉ üu Etylic, sn pháøm chỉng cáút tỉì rỉ üu vang v nh mạy rỉ üu Etylic âáưu tiãn ca thãú giåïi ra âåìi tải H Lan nàm 1800. ÅÍ ViãûtNam nghãư náúu rỉ üu cng cọ tỉì láu âåìi. våïi qúc phng rỉ üu Etylic âỉåüc dng lm thúc sụng khäng khọi, nhiãn liãûu ho tiãùn. Trong y tãú, rỉ üu Etylic l cháút sạt trng hồûc pha thúc. Trong cäng nghiãûp, rỉ üu cn dng lm thúc trỉì sáu. Âäúi. hån nỉåïc v cọ mi âàûc trỉng , vë cay , hụt áøm mảnh , dãù bay håi. Rỉ üu Etylic ho tan trong nỉåïc åí báút k t lãû no km theo sỉû to nhiãût v co thãø têch . Rỉ üu Etylic ho tan âỉåüc nhiãưu