Đánh giá khả năng thương mại hóa các sản phẩm về cây thuốc và bài thuốc dân tộc tại khu vực Tây Nguyên

34 529 0
Đánh giá khả năng thương mại hóa các sản phẩm về cây thuốc và bài thuốc dân tộc tại khu vực Tây Nguyên

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

MỞ ĐẦU Từ xa xưa, con người đã biết sử dụng các loài thực vật cho nhiều mục đích khác nhau như làm nhà, lương thực, thực phẩm và tất nhiên cũng không thể không kể đến giá trị làm thuốc chữa bệnh của chúng - một nhu cầu cần thiết mà bất kì một dân tộc, một cộng đồng sống gần rừng rất quan tâm. Đặc biệt, trong nhiều năm về trước, khi nền khoa học chưa phát triển thì con người phải dựa hoàn toàn vào các vị thuốc lấy từ thiên nhiên. Trải qua nhiều thế hệ, con người mới biết tổng hợp, đúc kết ra những phương pháp khai thác, chế biến, bảo quản và sử dụng các loại cây làm thuốc sao cho hợp lý. Tuy nhiên, các hiểu biết này chỉ tồn tại trong một vài cá nhân hay nhóm nhỏ các cộng đồng địa phương mà không được công bố rộng rãi nên dễ bị thất truyền kiến thức vô cùng quý giá đó. Khu vực vùng Tây Nguyên được đánh giá là nơi có nhiều điều kiện thuận lợi cho các loài thực vật sinh trưởng và phát triển tốt. Nguồn tài nguyên cây thuốc ở đây khá phong phú và đa dạng, người dân địa phương sử dụng cây thuốc vào việc chữa bệnh còn khá nhiều. Song trong những năm gần đây diện tích rừng ngày càng bị thu hẹp do các hoạt động phát triển kinh tế của con người nên số lượng loài đang bị suy giảm đáng kể, mặt khác việc khai thác buôn bán trái phép nguồn tài nguyên cây thuốc cũng đang làm cho nhiều loài cây thuốc quý đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng. Nhận thấy việc điều tra, nghiên cứu về tình hình sử dụng và buôn bán cây thuốc ở đây là việc làm cần thiết, ngoài việc góp phần đánh giá rõ hiện trạng, tiềm năng của địa phương nhằm nâng cao công tác bảo tồn phát triển cây thuốc, cung cấp kịp thời những số liệu thông tin về cây thuốc để phục vụ cho đời sống người dân mà còn góp phần gìn giữ những kinh nghiệm sử dụng thuốc quý báu của người dân bản địa. Do vậy, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu: "Đánh giá khả năng thương mại hóa các sản phẩm về cây thuốc và bài thuốc dân tộc tại khu vực nghiên cứu". Để thực hiện nghiên cứu này chúng tôi xin cảm ơn Chương trình Tây Nguyên III, đề tài TN3/T10 đã tạo điều kiện thuận lợi giúp chúng tôi có thể điều tra nghiên cứu một cách tốt nhất. 1 Chương I ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Đối tượng nghiên cứu Tài nguyên cây thuốc và tri thức sử dụng cây thuốc của đồng bào dân tộc thiểu số (Ba Na, Grai, Lào, M'Nông, ) tại khu vực Tây Nguyên. 2. Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu về tri thức sử dụng cây thuốc của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên. - Nghiên cứu hiện trạng khai thác, buôn bán cây thuốc tại khu vực Tây Nguyên. 3. Phương pháp nghiên cứu 3.1 Phương pháp kế thừa có chọn lọc - Những tư liệu về điều kiện tự nhiên, khí hậu, thủy văn, thổ nhưỡng, địa hình, các nguồn tài nguyên. - Các thông tin, tư liệu về điều kiện kinh tế, điều kiện xã hội: dân số, lao động, thành phần dân tộc, tập quán canh tác. - Sử dụng các báo cáo, tài liệu có liên quan. 3.2 Phương pháp điều tra ngoại nghiệp Trong suốt quá trình điều tra chúng tôi sử dụng phương pháp điều tra dân tộc học như PRA (Đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của người dân) và RRA (Đánh giá nhanh nông thôn) để thu thập các thông tin và số liệu hiện trường. Cụ thể như: Phỏng vấn các hộ gia đình, đặc biệt là những người am hiểu về thuốc như các ông lang, bà mế; Phỏng vấn cán bộ trạm y tế; Thảo luận nhóm 2 Tuy nhiên với mỗi nội dung nghiên cứu riêng chúng tôi sử dụng các phương pháp điều tra khác nhau. Ngoài ra, chúng tôi tiến hành chụp ảnh cây thuốc trong vườn cây thuốc, ở nơi bán thuốc, nơi sinh sống tự nhiên và chụp ảnh một số hoạt động sản xuất của cộng đồng địa phương gắn với cây thuốc. Khi tiến hành thảo luận với người dân chúng tôi sử dụng công cụ PRA để tìm ra được những yếu tố ảnh hưởng tới tài nguyên cây thuốc tại địa phương. Sau đó phân tích sơ đồ SWOT để đánh giá những thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức đối với vấn đề phát triển bền vững tài nguyên cây thuốc tại địa phương. Cuối cùng dựa vào các kết quả nghiên cứu của đề tài, kết hợp với tham khảo ý kiến trung gian đề xuất giải pháp phát triển bền vững tài nguyên cây thuốc. Các giải pháp này được thống nhất với người dân địa phương thông qua thảo luận nhóm và trao đổi, đúc kết kinh nghiệm của cộng đồng. 3.3 Phương pháp xử lý chuyên gia 3.3.1. Phương pháp thu mẫu và xử lý mẫu vật Sau khi thu mẫu ở thực địa về mẫu vật sẽ được xử lý và làm thành tiêu bản theo phương pháp phổ biến hiện nay tại Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 3.3.2. Phương pháp giám định mẫu tiêu bản Trên cơ sở mẫu tiêu bản thu được và phần hình ảnh, ghi chép ngoài thực địa, các loài chưa biết tên được xác định bởi các chuyên gia thực vật có kinh nghiệm tại Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật, thông qua so sánh với mẫu tiêu bản có sẵn để sơ bộ xác định tên loài. Sau đó chúng tôi tiến hành tra cứu, đối chứng với phần mô tả trong các tài liệu chuyên khảo về thực vật để định tên cho loài. 3 Chương II ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU 1. Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 1.1. Vị trí địa lý Khu vực Tây Nguyên bao gồm 5 tỉnh, xếp theo thứ tự vị trí địa lý từ Bắc xuống Nam gồm Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng với diện tích tự nhiên là 54.474 km 2 chiếm 16,8% diện tích của cả nước. Bản đồ hành chính vùng Tây Nguyên 4 Tây Nguyên là vùng cao nguyên, phía Bắc giáp tỉnh Quảng Nam, phía Đông giáp các tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh thuận, Bình Thuận, phía Nam giáp các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, phía Tây giáp với các tỉnh Attapeu (Lào) và Ratanakiri và Mondulki (Campuchia). Trong khi Kon Tum có biên giới phía Tây giáp với cả Lào và Campuchia, thì Gia Lai, Đắk Lắk, và Đắk Nông chỉ có chung đường biên giới với Campuchia. Còn Lâm Đồng không có đường biên giới Quốc tế. Thực chất, Tây Nguyên không phải là một cao nguyên duy nhất mà là một loạt cao nguyên liền kề. Đó là các cao nguyên Kon Tum cao khoảng 500m, cao nguyên Kon Plông, cao nguyên Kon Hà Nừng, Plâyku cao khoảng 800m, cao nguyên M'Drăk cao khoảng 500m, cao nguyên Buôn Ma Thuột cao khoảng 500m, Mơ Nông cao khoảng 800 - 1000m, cao nguyên Lâm Viên cao khoảng 1500m và cao nguyên Di Linh cao khoảng 900 - 1000m. Tất cả các cao nguyên này đều được bao bọc về phía Đông bởi những dãy núi và khối núi cao (chính là Trường Sơn Nam). 5 Tây Nguyên lại có thể chia thành ba tiểu vùng địa hình đồng thời là ba tiểu vùng khí hậu, gồm Bắc Tây Nguyên (tương ứng với các tỉnh Kon Tum và Gia Lai, trước là một tỉnh), Trung Tây Nguyên (tương ứng với các tỉnh Đắk Lắk, và Đắk Nông), Nam Tây Nguyên (tương ứng với tỉnh Lâm Đồng). Trung Tây Nguyên có độ cao thấp hơn và nền nhiệt độ cao hơn hai tiểu vùng phía Bắc và phía Nam. 1.2. Địa hình Đặc điểm quan trọng nhất về địa hình vùng Tây Nguyên là một sơn nguyên, bao gồm các dãy núi cao trên 2.000m, tiếp đến là các dãy núi cao dưới 2.000m và các cao nguyên với độ cao từ 300 - 800m thoải dần về phía Tây, Tây Nam và Nam. Vùng cao nguyên khoảng 2.637,7 nghìn ha (chiếm 47%); vùng núi có độ cao từ 800 - 2.598m có diện tích khoảng 1.536,14 nghìn ha (chiếm 34,5%); thung lũng giữa núi khoảng 1.037,8 nghìn ha (chiếm 17,5%). Địa hình Tây Nguyên bị chia cắt phức tạp, nhưng có thể chia thành 3 dạng chính như sau: - Địa hình vùng núi cao: Bao gồm các dãy núi Ngọc Linh, An Khê, Chư Dju, Vọng Phu, dãy Tây Khánh Hòa, dãy Chư Yang Sin (có đỉnh cao nhất Nam Trường Sơn), dãy Núi Bà (Lang Biang) Địa hình vùng núi cao bị chia cắt phức tạp, diện tích rừng của Vùng Tây Nguyên tập trung chủ yếu ở đây, phần lớn là rừng nguyên sinh và rừng đầu nguồn, trong vùng còn tồn tại nhiều hệ động vật, thực vật quý hiếm, các loại khoáng sản quý như: đá quý, vàng, kim loại , phân bố tập trung ở vùng núi. Dân số ở địa hình vùng núi còn rất thưa, chủ yếu là các dân tộc ít người. - Địa hình cao nguyên: gồm cao nguyên Kon Tum, M’Drăk, Buôn Ma Thuột cao khoảng 500m; cao nguyên Kon Plông, Kon Hà Nừng, Pleiku cao khoảng 800m; cao nguyên Mơ Nông cao khoảng 800 - 1.000m; cao nguyên Di Linh cao khoảng 900 - 1.000m; cao nguyên Lâm Viên cao khoảng 1.500m. Tất cả các cao nguyên này đều được bao bọc về phía Đông bởi các dãy núi cao. 6 - Địa hình thung lũng: Gồm cánh đồng An Khê rộng 15 km, dài 45 km; miền trũng giữa núi Kon Tum chạy dọc sông Pôkô; Bình nguyên Easup nằm ở phía Bắc Buôn Ma Thuột; Vùng trũng Cheo Reo - Phú Túc nằm theo đứt gãy Tây Bắc - Đông Nam kéo dài từ Kon Tum xuống; Vùng trũng Krông Pắk - Lắk ở phía Nam cao nguyên Buôn Ma Thuột. Vùng có địa hình thung lũng là vùng phát triển cây lương thực, thực phẩm chủ yếu của Tây Nguyên, vùng này là vùng có tiềm năng phát triển thủy sản nuôi cá nước ngọt. 1.3. Khí hậu Nằm giữa 11 0 - 15 0 vĩ độ Bắc, Vùng Tây Nguyên có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với 2 mùa mưa và khô rõ rệt. Tuy nhiên, do vị trí và hướng núi, do ảnh hưởng của đai cao nên khí hậu Vùng Tây Nguyên bị phân dị khá nhiều tùy theo từng khu vực. Toàn vùng có thể chia thành 3 tiểu vùng khí hậu tương ứng với 3 tiểu vùng địa hình, gồm Bắc Tây Nguyên (tương ứng với các tỉnh Kon Tum và Gia Lai), Trung Tây Nguyên (tương ứng với các tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông), Nam Tây Nguyên (tương ứng với tỉnh Lâm Đồng). Trung Tây Nguyên có độ cao thấp hơn và nền nhiệt độ cao hơn hai tiểu vùng phía Bắc và phía Nam Do ảnh hưởng của đai cao, nên cứ lên cao 100m thì nhiệt độ giảm đi 0,6 0 C, do đó ở xấp xỉ trên cùng vĩ tuyến, nhiệt độ trung bình ở Pleiku (800m) thấp hơn ở Quy Nhơn 5 0 C; ở Buôn Ma Thuột thấp hơn Nha Trang 3 0 C; ở Đà Lạt (1.500m) thấp hơn Phan Rang (500m) 9 0 C Trừ các vùng giữa núi, các bình nguyên (Cheo Reo - Phú Túc, Kon Tum) có nhiệt độ cao, nói chung càng lên cao các cao nguyên đều mát hơn. Nhiệt độ trung bình hàng năm ở các khu vực có độ cao 500 - 800m là 21 - 23 0 C; các khu vực có độ cao 800 - l.100m, nhiệt độ không khí trung bình năm là 19 - 21 0 C; các khu vực có độ cao trên 1.500m nhiệt độ không khí trung bình của năm ổn định trong khoảng 18 0 C. Chênh lệch giữa tháng nóng nhất và lạnh nhất từ 3 0 C - 6 0 C. Nhiệt độ trung bình hàng năm của toàn vùng là 24 0 C; lượng ánh sáng dồi dào, cường độ ổn định. Tổng lượng bức xạ mặt trời trung bình hàng năm 240 - 250 7 kcal/cm 2 . Số giờ nắng trung bình 2.200 - 2.700 giờ/năm. Biên độ dao động nhiệt giữa ngày và đêm khá lớn (mùa khô từ 15 - 20 0 C, mùa mưa từ 10 - 15 0 C). Lượng mưa ở Tây Nguyên phân bố không đều do ảnh hưởng của địa hình. Lượng mưa trung bình hàng năm của toàn vùng khoảng 1.900 - 2.000mm, tập trung chủ yếu trong mùa mưa. Những sườn cao đón gió mùa Tây Nam như Pleiku, Bảo Lộc có lượng mưa (2.200mm - 2.500mm) lớn hơn lượng mưa các vùng thấp như Buôn Ma Thuột (1.700mm). Những nơi bị khuất đối với cả gió mùa Tây Nam và gió mùa Đông Bắc như trũng Cheo Reo có lượng mưa thấp nhất (l.200mm). Đặc điểm nổi bật nhất của khí hậu Tây Nguyên là sự phân chia thành 2 mùa rõ rệt: Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, khí hậu mát mẻ, ổn định, nhiệt độ trung bình hàng tháng khoảng 21 - 25 0 C, hầu hết lượng mưa trong năm tập trung trong mùa này, đỉnh mưa thường xuất hiện vào tháng 8 - 9. Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, khí hậu khắc nghiệt, khoảng đầu mùa nhiệt độ thấp (tháng 1 nhiệt độ trung bình 16 - 18 0 C), nhưng cuối mùa nhiệt độ lên cao (tháng 4 nhiệt độ trung bình 24 - 28 0 C), lượng mưa trong các tháng mùa khô rất thấp và tháng 3 lượng mưa thấp nhất. Như vậy kết hợp với các yếu tố địa hình, đất đai đã phân chia lãnh thổ Tây Nguyên thành những vùng, tiểu vùng có điều kiện sinh thái rất khác nhau, thích hợp cho nhiều loại động, thực vật sinh trưởng và phát triển. 1.4. Thổ nhưỡng Với đặc điểm thổ nhưỡng đất đỏ bazan ở độ cao khoảng 500 m đến 600 m so với mặt biển, Tây Nguyên rất phù hợp với những cây công nghiệp như cà phê, ca cao, hồ tiêu, dâu tằm. Cây điều và cây cao su cũng đang được phát triển tại đây. Cà phê là cây công nghiệp quan trọng số một ở Tây Nguyên. Tây Nguyên cũng là vùng trồng cao su lớn thứ hai sau Đông Nam Bộ. Và đang tiến hành khai thác Bô xít. Tây Nguyên cũng là khu vực ở Việt Nam còn nhiều diện 8 tích rừng với thảm sinh vật đa dạng, trữ lượng khoáng sản phong phú hầu như chưa khai thác và tiềm năng du lịch lớn, Tây nguyên có thể coi là mái nhà của miền trung, có chức năng phòng hộ rất lớn. Tuy nhiên, nạn phá rừng, hủy diệt tài nguyên thiên nhiên và khai thác lâm sản bừa bãi chưa ngăn chận được tại đây có thể dẫn đến nguy cơ làm nghèo kiệt rừng và thay đổi môi trường sinh thái. Đất đai được coi là tài nguyên cơ bản của vùng, thuận lợi cho phát triển nông lâm nghiệp. Diện tích đất chủ yếu là đất đỏ bazan, tầng phong hoá dày, địa hình lượn sóng nhẹ tạo thành các cao nguyên đất đỏ như cao nguyên Buôn Ma Thuột, Plâycu, Đăk Nông, Kon Tum chiếm diện tích khoảng 1 triệu ha, thích hợp với nhiều loại cây trồng, đặc biệt là cây cao su, cà phê, chè, hồ tiêu, điều và rừng; Đất đỏ vàng diện tích khoảng 1,8 triệu ha, kém màu mỡ hơn đất đỏ bazan nhưng giữ ẩm tốt và tơi xốp nên thích hợp với nhiều loại cây trồng. Ngoài ra còn có đất xám phân bố trên các sườn đồi thoải phía Tây Nam và trong các thung lũng, đất phù sa ven sông, thích hợp cho trồng cây lương thực. Tuy nhiên diện tích đất trống đồi núi trọc chiếm tới 1,4 triệu ha và đang bị thoái hoá nghiêm trọng (đất bazan thoái hoá tới 71,7%; diện tích đất bị thoái hoá nặng chiếm tới 20%). 1.5. Tài nguyên nước - Nguồn nước mặt: Tây Nguyên có 4 hệ thống sông lớn là Sesan, Serepok (đổ về sông Mê Kông), sông Ba (đổ về Tuy Hòa - Phú Yên) và sông Đồng Nai (đổ về Đồng Nai). Ngoài ra còn có một hệ thống sông suối nhỏ đổ xuống vùng Duyên hải Nam Trung Bộ. Các hệ thống sông này đã cung cấp cho Tây Nguyên một lượng nước là 53,7 km 3 /năm; bình quân 972.000 m 3 /km 2 . + Sông Sesan và Serepok: Tổng lượng nước hàng năm của 2 sông Sesan và Serepok là 30,3km 3 , trong đó sông Sesan chiếm 1/3. Độ sâu dòng chảy bình quân toàn lưu vực là 987mm ứng với mô dun dòng chảy là 31,3 lít/s/km 2 . Sự 9 phân bố dòng chảy trên lưu vực không đều. Thượng nguồn sông Sesan có mô dun dòng chảy đạt 35 - 40 lít/s/km 2 , thượng nguồn Serepok nhỏ hơn 20 lít/s/km 2 . + Hệ thống sông Ba: Có diện tích lưu vực 11.410km 2 , nhánh chính và dòng chính từ nguồn đến giáp giới tỉnh Phú Yên dài 304 km, có 3 nhánh chính: • Nhánh Ya Yun dài 177 km, có diện tích lưu vực 2.847 km2 • Nhánh Krông H’măng dài 100 km, có diện tích lưu vực 1.975 km2 • Nhánh sông Hinh dài 74 km, có diện tích lưu vực 439 km2 + Hệ thống thượng nguồn sông Đồng Na chiếm gần hết diện tích phần Nam Tây Nguyên. Dòng chính thượng Đồng Nai nằm trong lãnh thổ tỉnh Lâm Đồng có nhánh Đa Nhim dài 130km với diện tích lưu vực là 2.010km 2 và nhánh lớn đáng kể là Đa Đơn dài 90km với diện tích lưu vực là 1.225km 2 . Các nhánh lớn khác là của hệ thống thượng nguồn sông Đồng Nai, gồm: • Nhánh Đa Tẻ có diện tích lưu vực 470 km2 ở Tây Nam Lâm Đồng • Nhánh Đa Hoàn có diện tích lưu vực 965km2 nằm giữa Đa Tẻ và Đa Ngà • Nhánh Đa Ngà có diện tích lưu vực 968 km2 nằm ở phía nam Lâm Đồng Trung bình hàng năm các lưu vực sông ở Tây Nguyên tiếp nhận một lượng mưa khá lớn, gần 2.000mm. Khả năng bốc hơi của các lưu vực ở Tây Nguyên rất lớn: lượng bốc hơi từ các lưu vực còn kém nhiều so với khả năng bốc hơi thực tế vì trong thời gian khô hạn kéo dài lượng nước trong đất không đủ cung cấp cho bốc hơi. 10 [...]... Chiêng Tây Nguyên đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại Tất cả các giá trị truyền thống văn hóa tốt đẹp của các dân tộc tạo nên sự đa dạng, phong phú về văn hóa của Tây Nguyên Tây Nguyên là một vùng đa tín ngưỡng với 4 tôn giáo chính là Công Giáo; Phật Giáo; Tin Lành và Cao Đài Tỷ lệ dân số theo các tín ngưỡng so với tổng dân số là 31,8%, trong đó cao nhất là Công Giáo... loài cây thuốc Hầu hết họ chỉ biết một số loài thường được đặt hàng Việc hái nhầm cây thuốc cũng đôi khi xảy ra, nhưng người mua sẽ từ chối không mua hàng Trong khi đó, người thu hái luôn đối mặt với nguy cơ bị lực lượng kiểm lâm truy bắt khi đi hái cây thuốc 30 Chương IV KẾT LUẬN Qua phân tích, đánh giá khả năng thương mại hóa các sản phẩm cây thuốc, tôi rút ra một số kết luận sau - Khu vực vùng Tây Nguyên. .. 16.851 Thương mại - Dịch vụ 3.816 7.502 13.549 16.395 Cơ cấu (%) 100,0 100,0 100,0 100,0 Nông - Lâm - Thủy sản 53,6 52,8 56,6 51,2 Công nghiệp - Xây dựng 16,2 17,3 19,6 24,7 Thương mại - Dịch vụ 30,2 29,9 23,8 24,1 Nguồn: QH phát triển kinh tế - xã hội Vùng Tây Nguyên đến năm 2020 19 Chương III KHẢ NĂNG THƯƠNG MẠI HÓA CÁC SẢN PHẨM CÂY THUỐC TẠI TÂY NGUYÊN 3.1 Tình hình chung của việc sử dụng tài nguyên. .. ngưỡng, văn hóa nghệ thuật Mỗi dân ở tộc Tây Nguyên có những nét đẹp văn hóa riêng Các lễ hội truyền thống (Cồng Chiêng, Đua Voi, Bỏ Mả, Cơm Mới ); các kiểu kiến trúc 16 dân tộc (nhà rông, nhà sàn, nhà dài và nhà mồ); các nhạc cụ lâu đời nổi tiếng (các bộ cồng chiêng, đàn đá, đàn T'rưng ); các bản trường ca Tây Nguyên là những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể quý giá, trong đó Không gian Văn hóa Cồng... 20 KHẢ NĂNG THƯƠNG MẠI HÓA CÁC SẢN PHẨM CÂY THUỐC 20 TẠI TÂY NGUYÊN 20 3.1 Tình hình chung của việc sử dụng tài nguyên rừng tại địa phương 20 3.2 Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ của việc khai thác cây thuốc ở địa phương 21 3.2.1 Điểm mạnh .21 3.2.2 Điểm yếu 22 3.2.3 Cơ hội .22 33 3.2.4 Nguy cơ 22 3.3 Các loài cây thuốc được... lý tại đây Do đó muốn quản lý thành công trong lĩnh vực này đòi hỏi các nhà lãnh đạo phải có tầm nhìn rộng, chiến lược trong việc giám sát các hoạt động của thị trường trong việc tiêu thụ các mặt hàng cây thuốc 3.3 Các loài cây thuốc được người dân thu hái, chế biến và buôn bán Kết quả điều tra cho thấy các loài cây thuốc được người dân thu hái buôn bán theo biểu 3.1 sau: Biểu 3.1 Các loài cây thuốc. .. điện và chế biến nông - lâm sản Do có nhiều dự án thủy điện quan trọng đã hoàn thành và đưa vào sử dụng, năng lực sản xuất của các cơ sở chế biến nông - lâm sản, thực phẩm tăng nhanh, dẫn đến giá trị sản xuất công nghiệp trên địa bàn vùng có tốc độ tăng trưởng khá cao Hoạt động thương mại, dịch vụ cơ bản đáp ứng nhu cầu sản xuất, đời sống của đồng bào các dân tộc trong vùng Các dịch vụ cung cấp hàng hóa, ... 47 dân tộc( so với năm 1975 tăng thêm 33 dân tộc) Riêng 12 dân tộc thiểu số bản địa chiếm 25,8% dân số toàn vùng và có số dân không đồng đều Đồng bào dân tộc thiểu số ở Kon Tum chiếm 53,1% dân số toàn tỉnh; Gia Lai khoảng 44%; Đắk Lắk khoảng 29,5% Từ sau ngày giải phóng đến nay, một số dân tộc thiểu số (Tày, Nùng ) ở các tỉnh phía Bắc đã đến vùng Tây Nguyên làm ăn sinh sống làm cho thành phần dân tộc. .. nhịp, chỉ tập trung vào những loài cây thuốc quý - Hệ thống thị trường buôn bán cây thuốc ở địa phương đơn giản Việc thu mua vẫn do những thương buôn tại đây quyết định về giá cả, người khai thác chưa biết về công dụng, chưa hiểu biết về thị trường, chưa có các kiến thức về sơ chế, làm cho sản phẩm bán ra có giá trị thấp và bị thương buôn ép giá - Cơ quan quản lý tại địa phương cần có nhiều nỗ lực... thu hái tài nguyên có dè dặt hơn trước đây 20 3.2 Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ của việc khai thác cây thuốc ở địa phương 3.2.1 Điểm mạnh - Về tài nguyên Cây thuốc: Kết quả điều tra về các loài cây thuốc mà người dân địa phương thu hái cho thấy nguồn tài nguyên này rất phong phú, đa dạng Đặc biệt, tại Gia Lai, Kon Tum còn có nhiều loài thuốc có giá trị về kinh tế như: Nấm linh chi, các loài sâm . sử dụng thuốc quý báu của người dân bản địa. Do vậy, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu: " ;Đánh giá khả năng thương mại hóa các sản phẩm về cây thuốc và bài thuốc dân tộc tại khu vực nghiên. Vùng Tây Nguyên đến năm 2020 19 Chương III KHẢ NĂNG THƯƠNG MẠI HÓA CÁC SẢN PHẨM CÂY THUỐC TẠI TÂY NGUYÊN 3.1. Tình hình chung của việc sử dụng tài nguyên rừng tại địa phương. Đối với người dân. cứu - Nghiên cứu về tri thức sử dụng cây thuốc của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên. - Nghiên cứu hiện trạng khai thác, buôn bán cây thuốc tại khu vực Tây Nguyên. 3. Phương pháp nghiên cứu 3.1

Ngày đăng: 11/09/2014, 15:52

Mục lục

  • ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

    • 1. Đối tượng nghiên cứu

    • 2. Nội dung nghiên cứu

    • 3. Phương pháp nghiên cứu

      • 3.1 Phương pháp kế thừa có chọn lọc

      • 3.2 Phương pháp điều tra ngoại nghiệp

      • 3.3 Phương pháp xử lý chuyên gia

        • 3.3.1. Phương pháp thu mẫu và xử lý mẫu vật

        • 3.3.2. Phương pháp giám định mẫu tiêu bản

        • ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU

          • 1. Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu

            • 1.1. Vị trí địa lý

            • 2. Điều kiện kinh tế - xã hội khu vực nghiên cứu

              • 2.1. Đặc điểm dân cư, dân tộc

              • 2.2. Đặc điểm chung về kinh tế

              • KHẢ NĂNG THƯƠNG MẠI HÓA CÁC SẢN PHẨM CÂY THUỐC

              • 3.4. Hiện trạng khai thác và sử dụng của một số loài dùng làm dược liệu

              • 3.5. Mạng lưới thị trường cho các sản phẩm mang tính thương mại

              • TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan