Đang tải... (xem toàn văn)
MỞ ĐẦU........................................................................................................ 1 1. Tính cấp thiết của đề tài ...................................................................................... 1 2. Mục tiêu của việc nghiên cứu ............................................................................ 2 3. Mục đích và yêu cầu của việc nghiên cứu....................................................... 3 4. Ý nghĩa của việc nghiên cứu.............................................................................. 3 PHẦN 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU................................................................. 4 1.1. Cơ sở khoa học và cơ sở thực tiễn của việc nghiên cứu đề tài ................. 4 1.1.1. Cơ sở khoa học........................................................................................... 4 1.1.2. Cơ sở thực tiễn ........................................................................................... 6 1.2. Nguồn gốc và phân loại hoa Lily................................................................... 7 1.2.1. Nguồn gốc ................................................................................................... 7 1.2.2. Phân loại...................................................................................................... 8 1.3. Tình hình nghiên cứu và sản xuất hoa Lily trên thế giới và trong nước........ 9 1.3.1. Diện tích trồng hoa trên thế giới ............................................................. 9 1.3.2. Tình hình tiêu thụ hoa trên thế giới...................................................... 10 1.3.3. Tình hình sản xuất hoa Lily trên thế giới ............................................ 11 1.3.4. Tình hình sản xuất hoa ở Việt Nam ..................................................... 13 1.3.5. Kỹ thuật sản xuất hoa ở Việt Nam ....................................................... 14 1.3.6. Tình hình sản xuất hoa Lily tại Việt Nam........................................... 15
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƢƠNG THỊ THU TRANG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG HOA LILY TRONG CHẬU TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƢƠNG THỊ THU TRANG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG HOA LILY TRONG CHẬU TẠI THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60 62 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS. ĐÀO THANH VÂN THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc. Thái Nguyên, ngày 15 tháng 9 năm 2011 Tác giả luận văn Dương Thị Thu Trang Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập và thực hiện đề tài nghiên cứu, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ tận tình của nhà trường, các thầy cô, bạn bè và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS. TS Đào Thanh Vân, người đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tôi xin trân trọng cảm ơn TS. Phạm Ngọc Tuấn - cán bộ Trung tâm Nghiên cứu Phân bón và Dinh dưỡng cây trồng, các thầy cô giáo trong Bộ môn Rau Hoa Quả - Khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tạo điều kiện, hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu để tôi có thể hoàn thành luận văn này. Cuối cùng tôi xin trân trọng cảm ơn gia đình, bạn bè và các bạn đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Thái Nguyên, ngày 15 tháng 9 năm 2011 Tác giả Dương Thị Thu Trang Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu của việc nghiên cứu 2 3. Mục đích và yêu cầu của việc nghiên cứu 3 4. Ý nghĩa của việc nghiên cứu 3 PHẦN 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. Cơ sở khoa học và cơ sở thực tiễn của việc nghiên cứu đề tài 4 1.1.1. Cơ sở khoa học 4 1.1.2. Cơ sở thực tiễn 6 1.2. Nguồn gốc và phân loại hoa Lily 7 1.2.1. Nguồn gốc 7 1.2.2. Phân loại 8 1.3. Tình hình nghiên cứu và sản xuất hoa Lily trên thế giới và trong nước 9 1.3.1. Diện tích trồng hoa trên thế giới 9 1.3.2. Tình hình tiêu thụ hoa trên thế giới 10 1.3.3. Tình hình sản xuất hoa Lily trên thế giới 11 1.3.4. Tình hình sản xuất hoa ở Việt Nam 13 1.3.5. Kỹ thuật sản xuất hoa ở Việt Nam 14 1.3.6. Tình hình sản xuất hoa Lily tại Việt Nam 15 1.3.7. Kết quả nghiên cứu về giá thể trồng hoa và một số loại cây trồng khác ở Việt Nam 16 1.3.8. Điều kiện tự nhiên và thực trạng sản xuất nông nghiệp tại tỉnh Thái Nguyên 18 1.4. Đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái của hoa Lily 20 1.4.1. Đặc điểm thực vật học 20 1.4.2. Yêu cầu sinh thái của hoa Lily 21 1.4.3. Kỹ thuật áp dụng giá thể dinh dưỡng trồng hoa lily trong đề tài 22 1.4.4. Phòng trừ sâu bệnh 26 1.4.5. Phương pháp thu hoạch - Bảo quản 29 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iv 1.5. Đặc điểm của một số chất điều hòa sinh trưởng, phân bón lá và dinh dưỡng canxi nitrat dùng trong thí nghiệm đề tài 30 PHẦN 2: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1. Địa điểm nghiên cứu và thời gian tiến hành 33 2.2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 33 2.3. Nội dung nghiên cứu 33 2.4. Phương pháp nghiên cứu 34 2.4.1. Các thí nghiệm kỹ thuật 34 2.4.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 35 2.5. Xử lý số liệu 38 PHẦN 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39 3.1. Đặc điểm thời tiết khí hậu thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên 39 3.1.1. Đặc điểm chung 39 3.1.2. Đặc điểm thời tiết khí hậu vụ Đông Xuân năm 2010 - 2011 39 3.2. Ảnh hưởng của giá thể dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne 41 3.2.1. Ảnh hưởng của giá thể đến tỷ lệ mọc mầm của giống lily Sorbonne 41 3.2.2. Ảnh hưởng của giá thể đến động thái ra lá của giống lily Sorbonne 42 3.2.3. Ảnh hưởng của giá thể dinh dưỡng đến sự tăng trưởng chiều cao cây . 44 3.2.4. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 46 3.2.5. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến hình thái và chất lượng của hoa Lily Sorbonne 47 3.2.6. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến độ bền hoa 49 3.2.7. Tình hình sâu bệnh hại trên hoa Lily Sorbonne 50 3.2.9. Tính toán hiệu quả kinh tế 52 3.3. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển của giống Lily sorbonne trồng chậu 53 3.3.1. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến số lá trên cây 53 3.3.2. Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến chiều cao cây 55 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn v 3.3.3. Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 57 3.3.4. Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến hình thái và chất lượng hoa 58 3.3.5. Tình hình sâu bệnh hại trên hoa Lily Sorbonne 60 3.3.6. Tính toán hiệu quả kinh tế 61 3.4. Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến sinh trưởng, phát triển của giống Lily sorbonne trồng chậu 62 3.4.1. Ảnh hưởng của phân bón lá đến động thái ra lá 63 3.4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá đến chiều cao cây 64 3.4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá đến giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 66 3.4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá đến hình thái, chất lượng và độ bền hoa 67 3.4.5. Tình hình sâu bệnh hại trên hoa Lily Sorbonne 68 3.4.6. Tính toán hiệu quả kinh tế 69 3.5. Ảnh hưởng của nồng độ Canxi Nitrat (Ca(NO 3 ) 2 ) đến sinh trưởng, phát triển của giống Lily Sorbonne trồng trong chậu 70 3.5.1. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến động thái ra lá 70 3.5.2. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến chiều cao cây 72 3.5.3. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 74 3.5.4. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến hình thái và chất lượng hoa. 75 3.5.5. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến tình hình sâu bệnh hại trên hoa Lily Sorbonne 76 3.6. Tính toán hiệu quả kinh tế 78 Phần 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 79 4.1. Kết luận 79 4.2. Đề nghị 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 HÌNH ẢNH TRONG ĐỀ TÀI 84 PHỤ LỤC 90 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CT Công thức Đ/C Đối chứng Đ/K Đường kính KTST Kích thích sinh trưởng T 0 Nhiệt độ TG Thời gian GT Giá thể NN&PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NLG Nguyên liệu giấy TB Than bùn P/C Phân chuồng ĐPS Đất phù sa ĐT Đầu trâu RB Rong biển Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Diện tích hoa của một số nước trồng hoa trên thế giới 9 Bảng 1.2. Tình hình sản xuất hoa lily ở một số nước qua các năm (ha) 12 Bảng 1.3. Diện tích trồng hoa cây cảnh ở một số tỉnh của Việt Nam 13 Bảng 3.1. Diễn biến khí hậu vụ Đông Xuân năm 2010 - 2011 tại thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên 40 Bảng 3.2. Ảnh hưởng của giá thể đến sức nảy mầm và tỷ lệ mọc mầm của củ giống lily Sorbonne trồng chậu (%) 41 Bảng 3.3. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến động thái ra lá của hoa Lily Sorbonne 42 Bảng 3.4: Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến chiều cao cây 44 Bảng 3.5: Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 46 Bảng 3.6: Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến hình thái và chất lượng hoa 48 Bảng 3.7. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến độ bền hoa tự nhiên 49 Bảng 3.8. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến tình hình cháy lá sinh lý và bệnh thối lá 51 Bảng 3.9: Tính toán thu chi khi sử dụng các loại giá thể trồng hoa lily 52 Bảng 3.10: Ảnh hưởng của các chất ĐHST đến động thái ra lá của hoa Lily Sorbonne 54 Bảng 3.11. Ảnh hưởng của các chất ĐHST đến chiều cao cây 56 Bảng 3.12: Ảnh hưởng của các chất ĐHST đến giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 57 Bảng 3.13: Ảnh hưởng của các chất ĐHST đến hình thái và chất lượng hoa 59 Bảng 3.14. Ảnh hưởng của các chất ĐHST đến tình hình cháy lá sinh lý và bệnh thối lá 60 Bảng 3.15: Tính toán thu chi khi sử dụng các chất ĐHST phun cho hoa lily 62 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn viii Bảng 3.16. Ảnh hưởng của phân bón lá đến động thái ra lá 63 Bảng 3.17. Ảnh hưởng của phân bón lá đến chiều cao cây 65 Bảng 3.18. Ảnh hưởng của phân bón lá đến giai đoạn phát triển của hoa Lily Sorbonne 66 Bảng 3.19: Ảnh hưởng của phân bón lá đến hình thái, chất lượng và độ bền hoa 67 Bảng 3.20. Ảnh hưởng của phân bón lá đến tình hình sâu bệnh hại lily 68 Bảng 3.21. Tính toán thu chi khi sử dụng phân bón lá cho hoa lily 69 Bảng 3.22: Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến động thái ra lá của giống lily sorbonne trồng trong chậu 70 Bảng 3.23: Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến chiều cao cây của giống lily Sorbonne trồng trong chậu 72 Bảng 3.24: Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa Lily Sorbonne 74 Bảng 3.25: Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến hình thái và chất lượng hoa 75 Bảng 3.26. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến tình hình cháy lá sinh lý và bệnh thối lá 77 Bảng 3.27. Tính toán thu chi khi sử dụng Ca(NO 3 ) 2 78 [...]... đề tài: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily trong chậu tại Thái Nguyên 2 Mục tiêu của việc nghiên cứu - Nâng cao năng suất, chất lượng hoa Lily trồng trong chậu - Đánh giá tình hình sinh trưởng và phát triển của giống hoa Lily Sorbonne trên một số loại giá thể dinh dưỡng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 3 3 Mục đích và yêu cầu của việc nghiên cứu * Mục... nghiên cứu * Mục đích: - Xác định một số biện pháp kỹ thuật phù hợp trong sản xuất hoa lily trồng trong chậu - Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố: giá thể dinh dưỡng, chất điều hòa sinh trưởng, phân bón qua lá và dinh dưỡng canxi nitrat đến sinh trưởng phát triển của hoa lily Sorbonne trồng trong chậu * Yêu cầu: - Xác định giá thể dinh dưỡng phù hợp trồng hoa lily trong chậu - Xác định được loại phân... hợp với hoa Lily trồng trong chậu 4 Ý nghĩa của việc nghiên cứu - Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ cung cấp các dẫn liệu khoa học về trồng hoa lily chậu, góp phần nâng cao chất lượng hoa, mang lại hiệu quả kinh tế cao khi sản xuất hoa lily chậu - Kết quả nghiên cứu đóng góp vào việc mở ra triển vọng phát triển nông nghiệp công nghệ cao bằng các biện pháp kỹ thuật thâm canh tiên tiến hiện đại Số hóa... hun + 30% đất đồi - Hoa đồng tiền và lily thương phẩm: 40% tro núi lửa + 60% vụn xơ dừa Nhìn chung các nghiên cứu về lily ở Việt Nam mới tập trung vào các nội dung khảo nghiệm tính thích ứng, nhân nhanh giống trong ống nghiệm, còn các nội dung về biện pháp kỹ thuật canh tác hầu như chưa được nghiên cứu Các nghiên cứu về hoa lily trồng chậu hầu như chưa có, tuy nhiên một số nghiên cứu tương tự khác như... cảnh tại phường Cam Giá và Gia Sàng (TP Thái Nguyên) quy mô xấp xỉ 7,5ha, xã Minh Lập (Đồng Hỷ) quy mô gần 4ha… Một số hoa cây cảnh đang được trồng nhiều ở Thái Nguyên là hoa cúc, hoa hồng, cây đào Một vài năm gần đây có bổ sung một số chủng hoa mới như đồng tiền, cẩm chướng, lily, layơn… thời vụ trồng chủ yếu là vụ xuân hè, vụ hè thu và vụ đông xuân Tuy nhiên, kỹ thuật sản xuất hoa cây cảnh ở Thái Nguyên. .. nghiên cứu về giá thể trồng hoa và một số loại cây trồng khác ở Việt Nam Một trong những nội dung quan trọng của việc nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trồng hoa chậu đó là nghiên cứu về giá thể dinh dưỡng Giá thể là môi trường để trồng cây, giúp cho cây đứng vững và là nơi cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây ở giai đoạn đầu sinh trưởng - Cây công nghiệp: sản xuất hom chè, sản xuất cây giống trong. .. VNĐ/ chậu mà mức đầu tư của hoa cắt cành và hoa chậu là như nhau Vì vậy, hoa Lily chậu đang là một xu hướng sản xuất hiện nay, hoa Lily trong chậu bán hiện nay thường trồng ngoài đất sau đó đến khi thu hoạch mới đánh cây vào chậu bán trong dịp tết Nhưng trên thực tế, hoa trồng ngoài đất khi đánh vào chậu bị giảm phẩm chất, mẫu mã rất nhiều, nguyên nhân là do trong quá trình đánh và vận chuyển hoa bị... cạnh phát triển nghề trồng hoa theo phương pháp truyền thống, một hướng trồng hoa mới đang được nhiều người tiêu dùng quan tâm và chú trọng đó là nghề trồng hoa chậu Ngày nay hoa trồng trong chậu được sử dụng rộng rãi trong các công sở, văn phòng, trường học và gia đình Hoa chậu gắn với đời sống con người, mang lại cho con người có cảm giác luôn được sống trong một không gian xanh, một môi trường sinh... một số tỉnh miền núi phía Bắc như: Lạng Sơn, Bắc Kạn, Hòa Bình, Phú Thọ, Yên Bái, Thái Nguyên, đã tiến hành nghiên cứu và sản xuất một số giống hoa lily nhưng mới chỉ dừng ở quy mô thử nghiệm, chưa đưa ra sản xuất đại trà Nghề trồng hoa lily ở nước ta có một số đặc điểm sau: đây là cây trồng mới, kỹ thuật sản xuất còn lạc hậu, sản xuất thiếu tính đồng bộ, diện tích ít, sản lượng thấp, chất lượng hoa. .. dụng hoa sẽ ngày một tăng cao Đó cũng là một trong những điều kiện thuận lợi để phát triển và mở rộng sản xuất hoa trên địa bàn tỉnh đặc biệt là phát triển những loại hoa được trồng trong chậu nhằm đáp ứng nhu cầu giải trí, tô đẹp cho cảnh quan môi trường Trên cơ sở đó, việc triển khai nghiên cứu những giá thể phù hợp để đưa vào sản xuất một số chủng loại hoa trồng trong chậu nói chung và hoa lily