AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH NGHIỆP VI SINH PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Khi tổ chức một hoạt động sản xuất bất kỳ nào Khi tổ chức một hoạt động sản xuất bất kỳ nào trong công nghiệp vi sinh cũng cần phải tính đến tất cả trong công nghiệp vi sinh cũng cần phải tính đến tất cả các nhân tố lao động trong tất cả các giai đoạn sản các nhân tố lao động trong tất cả các giai đoạn sản xuất. Các điều kiện lao động của công nhân đều phụ xuất. Các điều kiện lao động của công nhân đều phụ thuộc vào chúng. thuộc vào chúng. Những vấn đề bao gồm bảo hộ lao động, kỹ Những vấn đề bao gồm bảo hộ lao động, kỹ thuật an toàn, vệ sinh sản xuất, bộ luật lao động đều thuật an toàn, vệ sinh sản xuất, bộ luật lao động đều thảo ra các biện pháp qui định bởi các luật an toàn thảo ra các biện pháp qui định bởi các luật an toàn trong công nghiệp vi sinh, nhằm đảm bảo ngăn ngừa trong công nghiệp vi sinh, nhằm đảm bảo ngăn ngừa thương tích do sản xuất, do các bệnh nghề nghiệp, do thương tích do sản xuất, do các bệnh nghề nghiệp, do các sự cố của máy móc, do cháy và nổ. các sự cố của máy móc, do cháy và nổ. 1.1.1. Điều kiện chung về an toàn 1.1.1. Điều kiện chung về an toàn lao động lao động  Bao gồm những nhiệm vụ phát hiện và Bao gồm những nhiệm vụ phát hiện và nghiên cứu thương tích do sản xuất, thảo nghiên cứu thương tích do sản xuất, thảo ra những biện pháp làm tăng điều kiện lao ra những biện pháp làm tăng điều kiện lao động và các biện pháp vệ sinh sức khoẻ động và các biện pháp vệ sinh sức khoẻ nhằm bảo đảm ngăn ngừa thương tích, nhằm bảo đảm ngăn ngừa thương tích, các bệnh nghề nghiệp, các tai nạn, các các bệnh nghề nghiệp, các tai nạn, các đám cháy, vụ nổ trong xí nghiệp đám cháy, vụ nổ trong xí nghiệp 1.1.2.Thông gió và chiếu sáng 1.1.2.Thông gió và chiếu sáng  Thông gió sẽ làm giảm tối thiểu nồng độ Thông gió sẽ làm giảm tối thiểu nồng độ các chất trên. các chất trên.  Khi chiếu sáng phù hợp sẽ loại trừ được Khi chiếu sáng phù hợp sẽ loại trừ được sự căng thẳng mắt, đảm bảo sự phân biệt sự căng thẳng mắt, đảm bảo sự phân biệt được các đối tượng xung quanh trong được các đối tượng xung quanh trong hoạt động sản xuất của công nhân hoạt động sản xuất của công nhân 1.1.3. 1.1.3. Bảo đảm an toàn lao động trong sản Bảo đảm an toàn lao động trong sản xuất xuất  Bao gồm những luật lệ mà chủ yếu là Bao gồm những luật lệ mà chủ yếu là những biện pháp nhằm bảo đảm an toàn những biện pháp nhằm bảo đảm an toàn hoạt động trong các quá trình công nghệ hoạt động trong các quá trình công nghệ cơ bản, bố trí, lắp ráp và vận hành của cơ bản, bố trí, lắp ráp và vận hành của thiết bị công nghệ, của các đường ống thiết bị công nghệ, của các đường ống chính và của các vị trí làm việc chính và của các vị trí làm việc 1.2. Kỹ thuật an toàn trong nhà máy 1.2. Kỹ thuật an toàn trong nhà máy công nghiệp vi sinh công nghiệp vi sinh  Kỹ thuật an toàn - hệ thống các biện pháp kỹ Kỹ thuật an toàn - hệ thống các biện pháp kỹ thuật, tổ chức và hệ thống các phương tiện có thuật, tổ chức và hệ thống các phương tiện có khả năng ngăn ngừa ảnh hưởng tới sự tác khả năng ngăn ngừa ảnh hưởng tới sự tác động nguy hiểm trong hoạt động sản xuất bởi động nguy hiểm trong hoạt động sản xuất bởi các yếu tố có thể dẫn đến thương tích. Tất cả các yếu tố có thể dẫn đến thương tích. Tất cả những yếu tố nguy hiểm trong sản xuất theo những yếu tố nguy hiểm trong sản xuất theo bản chất tác động tới con người có thể chia ra bản chất tác động tới con người có thể chia ra thành những yếu tố: lý học, hoá học, sinh học thành những yếu tố: lý học, hoá học, sinh học và tâm sinh lý và tâm sinh lý Các biện pháp dự phòng an Các biện pháp dự phòng an toàn toàn  các biện pháp dự phòng trong các xí các biện pháp dự phòng trong các xí nghiệp công nghiệp vi sinh có liên quan nghiệp công nghiệp vi sinh có liên quan với số lớn các quá trình sản xuất xảy ra ở với số lớn các quá trình sản xuất xảy ra ở chế độ tiệt trùng cao của thiết bị công chế độ tiệt trùng cao của thiết bị công nghệ nghệ An toàn vận hành trong sản An toàn vận hành trong sản xuất các chất hoạt hoá sinh học xuất các chất hoạt hoá sinh học  Điều kiện cơ bản để bảo đảm an toàn vận hành Điều kiện cơ bản để bảo đảm an toàn vận hành là phải quan sát thận trọng quy trình tiến hành là phải quan sát thận trọng quy trình tiến hành thao tác công nghệ của tất cả các công đoạn thao tác công nghệ của tất cả các công đoạn  Để cho thiết bị hoạt động tốt, các phân xưởng Để cho thiết bị hoạt động tốt, các phân xưởng cần phải sáng sủa và rộng rãi, có bề rộng của cần phải sáng sủa và rộng rãi, có bề rộng của lối đi lại theo chính diện thiết bị không nhỏ hơn lối đi lại theo chính diện thiết bị không nhỏ hơn 2 m, để quan sát và kiểm tra định kỳ thiết bị và 2 m, để quan sát và kiểm tra định kỳ thiết bị và các dụng cụ, - 0,8 m, cho phép tiến hành bố trí các dụng cụ, - 0,8 m, cho phép tiến hành bố trí thiết bị công nghệ dọc theo tường ngoài có các thiết bị công nghệ dọc theo tường ngoài có các cửa sổ cửa sổ Các bình hoạt động dưới áp suất Các bình hoạt động dưới áp suất  Trong các xí nghiệp thuộc công nghiệp vi Trong các xí nghiệp thuộc công nghiệp vi sinh thường sử dụng phổ biến các loại sinh thường sử dụng phổ biến các loại bình hoạt động dưới áp suất.Đó là các nồi bình hoạt động dưới áp suất.Đó là các nồi phản ứng công nghệ, các bộ tiệt trùng, phản ứng công nghệ, các bộ tiệt trùng, các thiết bị cấy, thiết bị lên men, thiết bị các thiết bị cấy, thiết bị lên men, thiết bị cô đặc, thiết bị cô đặc chân không, nồi cô đặc, thiết bị cô đặc chân không, nồi hấp (ôtôcla), thiết bị chưng luyện, trích hấp (ôtôcla), thiết bị chưng luyện, trích ly cũng như thiết bị năng lượng (bộ trao ly cũng như thiết bị năng lượng (bộ trao đổi nhiệt), thiết bị làm lạnh, máy nén đổi nhiệt), thiết bị làm lạnh, máy nén khí khí Các trạm nén khí Các trạm nén khí  Các máy nén khí thường đặt riêng biệt trong Các máy nén khí thường đặt riêng biệt trong các toà nhà một tầng, được thiết kế theo các các toà nhà một tầng, được thiết kế theo các yêu cầu “Tiêu chuẩn phòng cháy khi thiết kế yêu cầu “Tiêu chuẩn phòng cháy khi thiết kế xây dựng các xí nghiệp công nghiệp và các xây dựng các xí nghiệp công nghiệp và các vùng dân cư” và “Tiêu chuẩn vệ sinh khi thiết vùng dân cư” và “Tiêu chuẩn vệ sinh khi thiết kế các xí nghiệp công nghiệp” kế các xí nghiệp công nghiệp”  Nhiệt độ không khí sau mỗi bậc nén trong Nhiệt độ không khí sau mỗi bậc nén trong các đoạn đun nóng không được quá 1800C các đoạn đun nóng không được quá 1800C [...]... pháp sinh học: •Bể lọc sinh học  1.3.2 Làm sạch nước thải • 1.3.2.1.Làm sạch bằng phương pháp sinh học: • Các bể lắng: KẾT LUẬN Mục đích cua an toàn lao động và môi trường trong nhà máy vi sinh là thông qua các biện pháp KH-KT, tổ chức kinh tế, xã hội, để loại trừ các yếu tố nguy hiểm và có hại phát sinh trong quá trình lao động của con người, tạo nên một điều kiện lao động thuận lợi và ngày... tích luỹ và có thể gây ra những tia sáng, gây nổ Kỹ thuật an toàn khi nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường rắn   Khi chuẩn bị canh trường, cấy vào môi trường, nuôi cấy, vận chuyển, tháo liệu , nghiền, sấy và bao gói thì một lượng lớn vi sinh vật và các bào tử của chúng xâm nhập vào không khí trong các phòng sản xuất Nếu không có cơ cấu kín, trao đổi... có thể bốc cháy và gây ra tiếng nổ Vi ̣c áp dụng những biện pháp phòng ngừa để loại trừ sự bốc cháy sẽ có ý nghĩa rất quan trọng, như loại trừ vi ̣c trang bị thiết bị điện ở bên trong máy sấy, bên trong các đường dẫn khí Các máy nghiền  Các máy nghiền ly tâm va đập được đặt trong các phòng riêng biệt, xung quanh chúng có khoảng trống với chiều... cố, có nút bấm “stop” trong trường hợp các máy ngừng chậm Các vi t tải  Để an toàn cho hoạt động của vi t tải, tất cả các cơ cấu dẫn động (các bánh răng, bộ truyền động, truyền động bằng đai) cần phải có lưới chắn Không cho vi t tải hoạt động khi nắp tháo rời Không cho phép tiến hành sửa chữa trong thời gian hoạt động của vi t tải, mở cửa nắp... hiểm và có hại phát sinh trong quá trình lao động của con người, tạo nên một điều kiện lao động thuận lợi và ngày càng được cải thiện tốt hơn nhằm đảm bảo sức khỏe cho người lao động, duy trì và phát triển sức lao động sống, đồng thời nâng cao nằn suất lao động ... năng của các vi sinh vật tận dụng các chất hữu cơ có trong nước thải, thực chất là nguồn cacbon Ngoài nguồn cacbon cho hoạt động sống của vi sinh vật cần có những nguồn khác như nitơ, phospho, kali Chúng thường được bổ sung ở dạng muối khoáng Tiến hành làm sạch bằng phương pháp sinh hoá hoặc là ở trong các điều kiện tự nhiên hoặc là trong các điều... Đặc biệt nguy hiểm trong các xí nghiệp công nghiệp vi sinh là không khí trong các phòng sản xuất bị nhiễm các chất thải độc, cần phải thải ra khỏi các kho, các phân xưởng sản xuất môi trường dinh dưỡng từ các cấu tử khô, các khu tách và trích ly, các kho sấy, gói, tiêu chuẩn hoá và bảo quản thành phẩm.Sự nhiễm bẩn không khí xảy ra trong các phòng tập... (vi dụ như benzen) Để tiến hành kết tủa sinh học và kết bông các chất hữu cơ ở dạng lơ lửng trong nước thải, thường sử dụng thiết bị có quá trình kết tủa sinh học và kết bông do nạp bùn hoạt tính và không khí  •   1.3.2 Làm sạch nước thải 1.3.2.1.Làm sạch bằng phương pháp sinh học: Làm sạch bằng phương pháp sinh học dựa trên khả năng của các vi. .. sự xuất hiện nổ và cháy 1.3 Bảo vệ môi trường xung quanh  Làm sạch không khí thải  1 Quạt 2 Bộ lọc khí kiểu li tâm 3 Ống venturi 4 Bộ quán tính 5 Thùng chứa 6 Bơm  1.3.2 Làm sạch nước thải  Có 4 phương pháp: Làm sạch bằng phương pháp cơ học: Làm sạch bằng phương pháp hoá học Làm sạch bằng phương pháp hoá - lý Làm sạch bằng phương pháp sinh học:          1.3.2... bằng đai hình thang, điện trở đơn vi của chúng không quá 1055 cm Thường sử dụng bôi trơn đai dẫn bằng glixerin và bồ hóng với tỷ lệ 100:40 để bảo đảm bề mặt dẫn của đai Không cho phép bôi trơn bằng sáp hay nhựa thông Để khử tĩnh điện, các máy ly tâm và máy phân ly được nối đất bằng các bộ phận có điện trở không lớn hơn 4 Khi ly tâm, khoang trong của vỏ . AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH NGHIỆP VI SINH PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN. thuật an toàn trong nhà máy 1.2. Kỹ thuật an toàn trong nhà máy công nghiệp vi sinh công nghiệp vi sinh  Kỹ thuật an toàn - hệ thống các biện pháp kỹ Kỹ thuật an toàn - hệ thống. định bởi các luật an toàn thảo ra các biện pháp qui định bởi các luật an toàn trong công nghiệp vi sinh, nhằm đảm bảo ngăn ngừa trong công nghiệp vi sinh, nhằm đảm bảo