i LỜI CẢM ƠN Luận văn này đƣợc viết trong khoảng thời gian từ tháng 03 năm 2010 đến tháng 07 năm 2010, sau khi đã đƣợc sự đồng ý của giáo viên hƣớng dẫn và của Nhà trƣờng. Qua đây, tôi muốn cảm ơn những ngƣời đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Thầy Phạm Thành Thái. Nếu không có những lời nhận xét, giải thích quý giá để xây dựng cấu trúc luận văn, quá trình xử lý dữ liệu và sự hƣớng dẫn nhiệt tình, tận tâm của Thầy trong suốt quá trình nghiên cứu thì luận văn tốt nghiệp này đã không hoàn thành. Tôi cũng học đƣợc rất nhiều từ Thầy về kiến thức chuyên môn, tác phong làm việc và những điều bổ ích khác. Tôi cũng xin gởi lời cảm ơn tới tất cả các Thầy, Cô giảng viên đã dạy tôi trong suốt 4 năm học qua. Các Thầy, Cô đã đem đến cho tôi những kiến thức và kinh nghiệm hết sức quý báu cho cuộc đời của tôi. Và cuối cùng, lời cảm ơn đặc biệt nhất dành cho gia đình và bạn bè những ngƣời đã động viên, chia sẻ với tôi những lúc khó khăn để tôi hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp này. Nha Trang, tháng 07 năm 2010 Huỳnh Thị Mến ii MỤC LỤC Trang TRANG PHỤ BÌA LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1 1.1 Đặt vấn đề. 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu. 2 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu. 3 1.4 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu. 3 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu: 3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu: 4 1.5 Nội dung nghiên cứu. 4 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU. 5 2.1 Lý thuyết về hành vi ngƣời tiêu dùng 5 2.1.1 Khái niệm. 5 2.1.2 Mô hình hành vi ngƣời tiêu dùng. 7 2.1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hành vi mua của ngƣời tiêu dùng. 8 2.1.3.1 Yếu tố văn hóa 8 2.1.3.2 Các yếu tố xã hội. 9 2.1.3.3 Các yếu tố cá nhân. 11 2.1.3.4 Các yếu tố tâm lý. 13 2.1.4 Vai trò mua của ngƣời tiêu dùng. 15 2.1.5 Các loại hành vi quyết định mua. 16 2.1.6 Tiến trình quyết định mua của ngƣời tiêu dùng 17 2.1.6.1 Nhận thức nhu cầu. 17 2.1.6.2 Tìm kiếm thông tin. 17 iii 2.1.6.3 Đánh giá chọn lựa. 18 2.1.6.4 Quyết định mua. 19 2.1.6.5 Hành vi sau khi mua. 19 2.2 Quá trình khảo sát hành vi tiêu dùng. 20 2.3 Các lý thuyết liên quan. 24 2.3.1 Lý thuyết hành động hợp lý của Ajzen và FishBein 24 2.3.2 Thuyết hành vi dự định TPB. 25 2.3.3 Lý thuyết của “Allyn & Bacon” năm 1974. 26 2.3.4 Mô hình nhu cầu trong kinh tế vi mô. 27 2.4 Mô hình nghiên cứu đề xuất. 29 2.5 Tóm lƣợt. 31 CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH VÀ THẢO LUẬN 33 3.1 Mô tả hiện trạng 33 3.1.1 Tổng quan Thành phố Nha Trang 33 3.1.2 Sơ lƣợc về hoạt động mua bán sữa ngoại tại thành phố Nha Trang. 34 3.2 Mô tả dƣ liệu nghiên cứu. 36 3.2.1 Thông tin về đáp viên 36 3.2.2 Tình hình tiêu dùng sữa ngoại nhập 43 3.2.3 Các thuộc tính sữa ngoại ảnh hƣởng đến nhu cầu tiêu dùng của ngƣời dân Nha Trang. 49 3.2.4 Thái độ của ngƣời tiêu dùng về việc sử dụng sữa ngoại nhập 56 3.2.5 Tác động của gia đình, bạn bè, ngƣời thân… đối với việc sử dụng sữa ngoại nhập. 58 3.2.6 Các lý do ngƣời tiêu dùng không thích dùng sữa ngoại nhập. 59 3.2.7 Ba lý do quan trọng nhất để không sử dụng sữa ngoại nhập 60 3.2.8 Dự định dùng sữa ngoại nhập trong thời gian tới 61 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 4.1 Kết luận 64 4.1.1 Vấn đề nghiên cứu. 64 iv 4.1.2 Mục tiêu nghiên cứu 64 4.1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu: 64 4.1.4 Kết quả nghiên cứu 64 4.2 Những gợi ý về mặt chính sách. 66 4.3 Hạn chế và hƣớng nghiên cứu tiếp theo. 68 4.3.1 Hạn chế. 68 4.3.2 Hƣớng nghiên cứu tiếp theo. 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Phân bố mẫu theo giới tính 36 Bảng 3.2: Phân bố mẫu theo tình trạng hôn nhân 37 Bảng 3.3: Phân bố mẫu theo độ tuổi. 38 Bảng 3.4: Phân bố mẫu theo trình độ học vấn 38 Bảng 3.5: Phân bố mẫu theo nghề nghiệp 39 Bảng 3.6: Thông tin về số ngƣời trong hộ gia đình 40 Bảng 3.7: Phân bố mẫu theo thu nhập hàng tháng 40 Bảng 3.8: Sử dụng sữa ngoại hay không? 43 Bảng 3.9: Các nguồn sử dụng sữa ngoại nhập 44 Bảng 3.10: Loại sữa ngoại sử dụng 44 Bảng 3.11: Tên loại sữa ngoại đang sử dụng 45 Bảng 3.12: Nguồn thông tin để lựa chọn sữa ngoại 45 Bảng 3.13: Thống kê mô tả đối với “ Khối lƣợng sữa ngoại sử dụng/ 1 tháng” 46 Bảng 3.14: Yếu tố ảnh hƣởng quan trọng nhất khi lựa chọn sữa ngoại. 47 Bảng 3.15: Phản ứng của khách hàng đối với sữa công bố sai hàm lƣợng. 48 Bảng 3.16: Phản ứng về vấn đề ngƣời Việt dùng sữa Việt 48 Bảng 3.17: Thống kê mô tả đối với “ Đánh giá khía cạnh chất lƣợng” 50 Bảng 3.18: Thống kê mô tả đối với “ Đánh giá khía cạnh khẩu vị” 51 Bảng 3.19: Thống kê mô tả đối với “ Đánh giá khía cạnh tốt cho sức khỏe” 51 Bảng 3.20: Thống kê mô tả đối với “ Đánh giá khía cạnh tiện lợi trong sử dụng” 52 Bảng 3.21: Thống kê mô tả “ Đánh giá chất lƣợng vệ sinh an toàn thực phẩm” 53 Bảng 3.22: Thống kê mô tả đối với “ Đánh giá khía cạnh giá cả và chi phí” 54 Bảng 3.23: Thống kê mô tả đối với “ Thái độ về việc sử dụng sữa ngoại nhập” 56 Bảng 3.24: Thống kê mô tả với: “ Tác động của gia đình, ngƣời thân, bạn bè…” 58 Bảng 3.25: Thống kê mô tả với “ Các lý do không thích dùng sữa ngoại nhập”. 60 Bảng 3.26: Thống kê mô tả với “ Ba lý do quan trọng nhất để không sử dụng” 61 Bảng 3.27: Dự định dùng sữa ngoại trong thời gian tới 62 vi DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Đặc điểm hành vi tiêu dùng ( The How- Neal 2002) 5 Hình 2.2: Mô hình hành vi của ngƣời tiêu dùng. 7 Hình 2.3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến hành vi của ngƣời tiêu thụ. 8 Hình 2.4: Tháp nhu cầu của Maslow 13 Hình 2.5: Hộp đen ngƣời tiêu dùng 14 Hình 2.6: Bốn loại hành vi mua 16 Hình 2.7: Tiến trình quyết định của ngƣời mua 17 Hình 2.8: Quá trình nghiên cứu hành vi tiêu dùng. 20 Hình 2.9 : Mô hình 1- Thuyết hành động hợp lý(TRA) 25 Hình 2.10: Mô hình 2 - Thuyết hành vi dự định TPB- Ajzen 26 Hình 2.11: Những yếu tố kìm hãm quá trình biến ý định mua hàng thành quyết định mua hàng. 27 Hình 2.12: Một vài biến số chính ảnh hƣởng đến nhu cầu tiêu dùng thực phẩm. 28 Hình 2.13: Mô hình nghiên cứu đề xuất 31 1 CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề. Chúng ta đều biết rằng nền kinh tế Việt Nam là nền kinh tế mới nổi đang chuyển đổi nên thị trƣờng đầu tƣ rộng hứa hẹn nhiều cơ hội phát triển. Việc gia nhập WTO đã tạo điều kiện cho kinh tế Việt Nam phát triển rất nhiều làm cho vị thế Việt Nam trên trƣờng quốc tế đƣợc nâng cao. Tại Việt Nam, trên đà hội nhập với các nƣớc trên thế giới, đến 01/01/2008 nƣớc ta chính thức mở cửa thị trƣờng bán lẻ cho các nhà bán lẻ nƣớc ngoài vào phân phối. Điều này cũng là cơ hội và thách thức không nhỏ trong lĩnh vực phân phối sản phẩm tiêu dùng cho các nhà phân phối bán lẻ của chúng ta. Trong điều kiện hội nhập, các biến động của thị trƣờng thế giới tác động rất nhanh, mạnh đến thị trƣờng trong lẫn ngoài nƣớc. Trong khi đó, nền kinh tế ngày càng phát triển thì nhu cầu cuộc sống của ngƣời dân ngày càng tăng lên. Đặc biệt, nhận thức tầm quan trọng của vần đề sức khỏe, làm sao để có sức khỏe tốt hơn, sống lâu hơn nên họ luôn đòi hỏi khắt khe về chất lƣợng sản phẩm để họ luôn cảm thấy đƣợc an toàn và có lợi khi sử dụng chúng. Quan niệm “ ăn no, mặc ấm” đang dần dần đƣợc thay thế bởi quan điểm “ ăn ngon, mặc đẹp”. Để có đƣợc sức khỏe cho gia đình và bản thân, ngƣời ta chú trọng vào việc sử dụng các loại sữa ngoại nhập. Ở Việt Nam sữa là một mặt hàng tiêu dùng đặc biệt. Nó liên quan tới sự phát triển của ngƣời Việt, tới sự hƣng thịnh của quốc gia sau này. Các sản phẩm sữa ngoại sẽ ồ ạt tràn vào thị trƣờng nội địa thông qua nhiều hình thức nhƣ: đầu tƣ trực tiếp, nhập khẩu và phân phối độc quyền…Thật tế cho thấy rằng sữa ngoại trên thị trƣờng rất phong phú về chủng loại và thành phần. Càng ngày ngƣời tiêu dùng càng chuộng sữa ngoại hơn những loại sữa trong nƣớc. Nha Trang không nằm ngoài quy luật đó. Là một thành phố biển với tiềm năng du lịch lớn, Nha Trang phải phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của ngƣời dân lẫn khách du lịch. Ngày càng nhiều các siêu thị, trung tâm thƣơng mại, chợ…đƣợc mọc lên để phục vụ ngƣời tiêu dùng. Họ 2 muốn tạo điều kiện phát triển tốt nhất cho gia đình và con cái…của họ nên đa số với họ hàng ngoại mới tốt, ngay cả mặt hàng sữa. Vậy nên chúng ta không chỉ tập trung vào các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu và các hãng sữa trong nƣớc mà phải tìm hiểu và quan tâm nhiều hơn đến mặt hàng sữa ngoại mà ngƣời tiêu dùng quan tâm hiện nay. Cho đến nay rất ít công trình nghiên cứu về việc tiêu dùng sữa để thấy rằng sữa ngoại đang tung hoành trên thị trƣờng. Có chăng thì cũng chỉ là những công tác điều tra nhỏ để đánh giá mức tiêu thụ và nguyên nhân của việc tiêu dùng sữa ngoại, từ đó đƣa lên các báo mà thôi. Do vậy, chƣa có cơ sở vững chắc về mặt nhu cầu tiêu thụ cũng nhƣ đánh giá hành vi của khách hàng trong nƣớc để cho các doanh nghiệp nƣớc ngoài đƣa ra các sản phẩm phù hợp với thị hiếu ngƣời Việt Nam. Làm thế nào để ngƣời dân trong nƣớc hiểu biết nhiều hơn về sữa ngoại nhập , để có thể tiêu thụ sữa ngoại một cách hợp lý, không chạy theo xu hƣớng thị trƣờng? Một lúc nào đó ngƣời tiêu dùng có chuộng sữa ngoại nữa hay quay về dùng sữa trong nƣớc hay không? Một trong những khâu đầu tiên và rất quan trọng, đó là: khảo sát, đánh giá đƣợc nhu cầu, hành vi ngƣời tiêu dùng của từng thị trƣờng. Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, việc chọn đề tài: “Khảo sát thực trạng tiêu dùng sữa ngoại nhập trên địa bàn thành phố Nha Trang” là cần thiết và hữu ích. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu. - Hệ thống hóa lại các lý thuyết về hành vi ngƣời tiêu dùng. - Đánh giá tổng quan về tình hình tiêu thụ sữa ngoại nhập ở các chợ, siêu thị, trung tâm thƣơng mại, các nguồn nhập sữa ngoại trên địa bàn thành phố Nha Trang - Tìm hiểu và khám phá một số yếu tố chính mà ngƣời tiêu dùng quan tâm trong việc lựa chọn sữa ngoại nhập. - Từ kết quả nghiên cứu để đƣa ra một số gợi ý về mặt chính sách. 3 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu. Để đạt đƣợc các mục tiêu nghiên cứu nêu trên, luận văn sử dụng phƣơng pháp nghiên cứu định tính, phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng, thu thập cả nguồn thông tin sơ cấp và thứ cấp. Phương pháp định tính: - Phỏng vấn ngƣời tiêu dùng sữa để họ cung cấp các thông tin về quan niệm, thái độ, giá trị và hành vi tự thuật của họ trong việc tiêu dùng sữa nội hay ngoại nhập. - Sử dụng các phƣơng pháp quan sát để cung cấp thông tin về hành vi thực cho phép hiểu rõ hơn hành vi tiêu dùng sữa ngoại nhập đang nghiên cứu. - Tham khảo tài liệu ở báo, tạp chí, internet, tình hình tiêu thụ sữa ngoại nhập ở các chợ, siêu thị, trung tâm thƣơng mại trên địa bàn thành phố Nha Trang. - Tham khảo ý kiến chuyên gia về việc tiêu thụ sữa ngoại nhập hiện nay để xác định những đặc tính quan trọng của ngƣời tiêu dùng sữa ngoại nhập và những hành vi có thể có trong quá trình mua hàng. Phương pháp định lượng. Bƣớc nghiên cứu này nhằm đánh giá thang đo, xác định mức độ quan trọng của các nhân tố, đo lƣờng các yếu tố thực tiễn trong tiêu thụ sữa ngoại tác động sức tiêu thụ sữa ngoại. Phƣơng pháp phân tích định lƣợng áp dụng bao gồm: tham khảo ý kiến khách hàng bằng phiếu câu hỏi, xử lý, thống kê mô tả số liệu thu thập thống kê mô tả. Phần mềm chuyên dùng: Excel (thống kê), SPSS 16.0. Nguồn dữ liệu. Sử dụng nguồn dữ liệu sơ cấp: Số liệu điều tra thực tế qua bảng câu hỏi. Sử dụng nguồn dữ liệu thứ cấp: Số liệu thống kê của tổng cục thống kê, của khách hàng cùng các số liệu trên sách báo, trên các website có liên quan. 1.4 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu. 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu: Những vấn đề của thực tiễn từ hoạt động tiêu thụ sữa ngoại nhập tại thành phố Nha Trang, nhằm đánh giá các thuộc tính, các nhân tố ảnh hƣởng tới nhu cầu 4 tiêu dùng sữa ngoại nhập của khách hàng thông qua thống kê mô tả. Nghiên cứu tiến hành phỏng vấn qua bảng câu hỏi cho ngƣời tiêu dùng tại nhà riêng, cửa hàng, siêu thị, công viên, quán…trên địa bàn thành phố Nha Trang cùng với tham khảo ý kiến chuyên gia. 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu: Phỏng vấn 100 khách hàng tiêu dùng sữa ngoại nhập trên địa bàn thành phố Nha Trang. Thời gian thực hiện từ tháng 3/2010 đến tháng 6/2010. 1.5 Nội dung nghiên cứu. Chương 1: Giới thiệu Chương 2: Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu Chương 3: Phân tích và thảo luận Chương 4: Kết luận và kiến nghị [...]... của khách hàng 2.2 Quá trình khảo sát hành vi tiêu dùng Xác định vấn đề và mục tiêu cần khảo sát Triển khai kế hoạch khảo sát để thu thập thông tin Thực thi kế hoạch khảo sát- thu thập và phân tích thông tin Thuyết minh và báo cáo kết quả Hình 2.8: Quá trình nghiên cứu hành vi tiêu dùng (Nguồn: Philip Kotler, Marketing cơ bản 2003) Bƣớc 1 Xác định vấn đề và mục tiêu cần khảo sát Trong nhiều vấn đề đang... riêng, cần đƣợc khảo sát thực trạng tiêu dùng của khách hàng Xuất phát từ mô hình khái niệm lý thuyết hành vi tiêu dùng (Philip KotlerChƣơng 2) Tổng hợp tất cả các cơ sở lý thuyết đã phân tích ở trên nhƣ: khái niệm hành vi ngƣời tiêu dùng, mô hình hành vi ngƣời tiêu dùng, các yếu tố ảnh hƣởng, quá trình và ra quyết định mua của ngƣời tiêu dùng, quá trình khảo sát hành vi ngƣời tiêu dùng từ đó, ta có thể... thu nhập có ảnh hƣởng đến sở thích của ngƣời tiêu dùng Hạn chế: Chƣa xét trong chi tiết từng mặt hàng trong địa điểm cụ thể, nên các nhân tố đƣa ra chƣa đảm bảo chƣa đầy đủ và chính xác Từ đó, chƣa đƣa ra đƣợc các kết luận chắc chắn về chiều hƣớng của nó 2.4 Mô hình nghiên cứu đề xuất Xuất phát từ thực tế mặt hàng sữa ngoại nhập của Việt Nam nói chung và thành phố Nha Trang nói riêng, cần đƣợc khảo sát. .. Hành vi tiêu dùng Sản phẩm Chiến lƣợc Marketing Tình huống tiêu dùng Hình 2.1: Đặc điểm hành vi tiêu dùng ( The How- Neal 2002) 6 Theo quan điểm của marketing( The How - Neal 2002), hành vi tiêu dùng chính là giải quyết câu hỏi ngƣời tiêu dùng lựa chọn sản phẩm nhƣ thế nào? và tại sao? Nhà quản trị cần xác định nhân tố ảnh hƣởng đến quyết định ngƣời tiêu dùng – cũng nhƣ là tiến trình mà ngƣời tiêu dùng. .. hành vi tiêu dùng dựa vào sản phẩm, cá nhân và tình huống tiêu dùng Vì vậy thực tế rút ra từ một nghiên cứu hành vi ngƣời tiêu dùng là không luôn lặp lại từ tình huống marketing này đến tình huống marketing khác 7 2.1.2 Mô hình hành vi ngƣời tiêu dùng Hằng ngày, ngƣời tiêu thụ đều thực hiện rất nhiều quyết định về mua Hầu hết các công ty đều có nghiên cứu tận tƣờng về các quyết định mua của ngƣời tiêu. .. chắc trong việc xây dựng chiến lƣợc marking tiếp theo Hành vi mua và tiêu dùng từ sản phẩm này đến sản phẩm khác là rất khác nhau cũng nhƣ mỗi ngƣời tiêu dùng đều khác biệt trong việc mua và tiêu dùng Hơn nữa, sự đa dạng này còn thể hiện trong cùng một cá nhân nhƣng hành vi mua và tiêu dùng rất khác nhau đối với từng sản phẩm Ngƣời tiêu dùng có thể nói ra những nhu cầu và mong muốn của mình nhƣng lại hành... và cơ hội để thực hiện hành vi nhƣ đã nói ở trên Các nguồn lực và cơ hội để kiểm soát hành vi tiêu dùng sữa nhƣ: nguồn cung cấp thông tin( nguồn cá nhân; thƣơng mại; phƣơng tiện truyền thông; tổ chức tiêu dùng; kinh nghiệm sử dụng, khảo sát, tiêu dùng sản phẩm sữa ngoại) ; khả năng tài chính; nguồn cung cấp sữa dồi dào, tràn lan… Nhƣng ta thấy rằng, xuất phát từ những mô hình thứ 1, thứ 2 cùng những... đình và các nhóm tham khảo; (2) điều kiện kinh tế xã hội của ngƣời tiêu dùng Chẳng hạn nhƣ: trình độ học vấn của ngƣời tiêu dùng có thể ảnh hƣởng đến động cơ mua hàng và điều này cũng ảnh hƣởng đến nhu cầu tiêu dùng Trong nghiên cứu thị 28 trƣờng, những biến số kinh tế xã hội đƣợc sử dụng nhƣ các biến độc lập để giải thích về hành vi ngƣời tiêu dùng Các biến số liên quan đến tiêu dùng a Phong tục tập... mẫu và những công cụ sẽ dùng để thu thập thông tin Xác định nhu cầu thông tin chuyên biệt: nhƣ đặc trƣng dân số, kinh tế, cách sống của ngƣời tiêu dùng sữa ở Nha Trang; họ mua sữa nhiều hay ít, ở đâu, khi nào; phản ứng của ngƣời bán lẻ với các kiểu nhãn hiệu( không có đƣợc sự ủng hộ của giới bán lẻ có thể gây hại cho việc tiêu thụ); thái độ của ngƣời tiêu thụ trƣớc sản phẩm ngoại nhập Thu thập thông... thái độ tích cực (hay tiêu cực) Điều này dẫn đến sự ổn định trong thái độ của ngƣời tiêu dùng đối với sản phẩm đó 29 Tác động của thu nhập lên nhu cầu đƣợc giải thích theo hai hƣớng: (1) xem thu nhập là nhân tố hạn chế / kích thích tiêu dùng (lý thuyết kinh tế vi mô), (2) xem thu nhập là một trong những nhân tố kinh tế xã hội tác động đến động cơ, thái độ và nhận thức ngƣời tiêu dùng Tất nhiên, trong . khảo sát, đánh giá đƣợc nhu cầu, hành vi ngƣời tiêu dùng của từng thị trƣờng. Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, việc chọn đề tài: Khảo sát thực trạng tiêu dùng sữa ngoại nhập trên địa bàn. thƣơng mại trên địa bàn thành phố Nha Trang. - Tham khảo ý kiến chuyên gia về việc tiêu thụ sữa ngoại nhập hiện nay để xác định những đặc tính quan trọng của ngƣời tiêu dùng sữa ngoại nhập và. hình tiêu dùng sữa ngoại nhập 43 3.2.3 Các thuộc tính sữa ngoại ảnh hƣởng đến nhu cầu tiêu dùng của ngƣời dân Nha Trang. 49 3.2.4 Thái độ của ngƣời tiêu dùng về việc sử dụng sữa ngoại nhập