Đồ án bước đầu nghiên cứu ép tách protein từ đầu tôm thẻ trong quá trình sản xuất chitin và bổ sung protein thu hồi được vào chượp trong sản xuất nước mắm

84 550 0
Đồ án bước đầu nghiên cứu ép tách protein từ đầu tôm thẻ trong quá trình sản xuất chitin và bổ sung protein thu hồi được vào chượp trong sản xuất nước mắm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

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a QRM !S " Q Q Y ] K ^_ K "`N " Q Q Y "]M !b Bc !b !QV EMd " Q Q e " Q fBN P P ga U KQhQ N#OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i )O=O)O j % k )O=O=O !5 X 5% , O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO j ?' j G Zl[O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i '% ? C H%2 m G X n ?o OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ): )O=O=O)O j j G '% ? C H%2 m G X n pppppppp OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ): )O=O=O=O j j G '% ? C H%2 m o!5 OpppppppppppppppppppppppppO)) )O=O O )O O P# j % k q%F j QRM !S KMra C H%2 " OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO )= AQVM "s "t#Y LMs gP >gf (Q Y vh" #w# !b "W K K V Bc EMd `r > u vh" #w#O OOO ) )O O)O P# QRM !S KMra AQVM "s "t# OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ) )O O=O P# QRM !S LMs gP )O O=O)O %FG x y q%\ j )O O=O=O "\ { \ )O O=O O K n 5% |F `r > u >gf (Q OOOOOOOOOOOOOOOOOOO )8 yF z yF z OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO )8 OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO )* 3 ? \ ' , } D OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO )~ )O O=O8 "\ FX% C o &X q%\ j yF z ;• |F OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO =) )O O O P# QRM !S vh" #w# !b "W K K V Bc EMd vh" #w#ppppppppOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO =* )O O O)O K n 5% k n € OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO =* X;X )O O O=O %FG 5% )O O O O %FG x y q%\ j n € ? q%\ j n j € OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO =* X;X ? n € O "\ • ? q%\ j + X;X y n € OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO =~ )O O O8O "\ { )O O O*O "\ FX% )O O OiO "\ \ C X;X o ƒ G% &\ n € OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO =‚ &X q%\ j \ X;X n n € OOOOOOOOOOOO ) € OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO > I =7 „Q ^M K !b > vt K > s> K Qa "]M OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i =O)O …Q v† K K Qa "]M OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i =O)O)O %FG 5% &+% , OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i =O)O=O " OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i =O)O O ( |F 3H OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i =O=O > vt K > s> K Qa "]M OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ~ =O=O)O =O=O=O „Q ^M K K Qa "]MOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ~ 9… g‡ ‡ K QV#OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ‚ =O=O=O)O "\ , ‰ q%\ j =O=O=O=O "\ - &+% , G C H%2 " & ; % G ? =O=O O > vt K > s> > u =O=O O)O > { '% \ H\ &‹ '% ; 5% q%C y - \ ˆ &+% O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ‚ % % Š & C H%2 n ‹ € OOOOOOOOOOOOOOOOOOO 8= ‡" OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO 8l ? + @ y %FG 5%O ŒH3 0 =•O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO 8l =O=O O=O > { \ H\ &‹ n € ŒH3 0 =•O OO 8l =O > vt K > s> Adr #ŽM !b E• A• #ŽMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO 8‚ > I U LMc K Qa "]M !b cf AM‘ OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *: O)O ’> s" >gf (Q “ IM W# ” gf K LMs gP Bc EMd " Q Q O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *: O)O)O 56 &+% , %6 - n &+% , { O OOOOOOOOOOOO *: O)O=O ? + @ y &+% , O)O O ? + @ y ;• - &+% , OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *) O)O8O X q%C C $% C D " q% ?% € M " v†> gf K Bc EMd ? O=O=O E\ &‹ ‹ ? H\ &‹ ? + @ y \ O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *) O=O 9J BM K >gf (Q O=O)O { OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *: + “ ^–" ’> IM W# !bf vh" #w#OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *8 @ & TQ y &— ‹ &5 - &+% , OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *8 ? n X ? 6X y y - &+% , OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *8 O=O O O=O8O E\ &‹ ? + X q%C H\ &‹ \ @ y ƒ G% y ‹ yF z O OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ** n € q%\ j X ; X pppppppp OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO *i O=O*O X q%C &\ \ 5% q%C n € OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i) U AM‘ !b S EMd • QU OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i )O X %˜ OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i =O k H%2 x X OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO i8 bQ AQVM > _ A_" N# cf 9C =O)7 "\ { \ z ˜ pppppppppppp8i 9C O)7 X q%C 9C O=7 ? + @ y &+% , 9C O ? + @ y ;• - &+% , pppppppppppOOO8l 9C O87 B 9C O*7 \ ? &+% , + ? \ @ %6 - { pp8~ { ppppppppppppO8~ y &+% , ƒ G% n &+% , { y ? ;• - &+% , ppO8l \ $% " C H%2 ˆ ;• - &+% , ppppppppppppppppppppppppp8‚ 9C Oi7 &+% , ? \ ƒ G% y $% " C H%2 ˆ { ppppppppppppppppppppppppppOO*: 9C O~7 ? + @ y ‹ - &+% , ppppppppppp*) 9C Ol7 ? + @ y ‹ yF z pppppppppppO*= 9C O‚7 X & \ C q% X;X n ? + yF z q%\ j 9C O):7 X q%C z 9C O))7 X q%C z y \ X &™ ; % € pppppppppppppO* @ y C D pppppp*i C D ppppppppppppOOO*~ ‹ B{ &Š )O)7 B{ &Š q%\ j C H%2 " B{ &Š =O)7 B{ &Š ; ppppppppppppppl q%\ y &Š \ ppppppppp i B{ &Š =O=7 B{ &Š H\ &‹ &+% , n ? % -.pppppppppppppppppppppppppppppp ~ B{ &Š =O B{ &Š H\ &‹ ? + @ y &+% , { pppppppppppppppppppppppppppppO ~ B{ &Š =O87 B{ &Š H\ &‹ ? C H%2 B{ &Š =O*7 B{ &Š ; ˆ &+% , { ? &+% , ? + B{ &Š =O~7 B{ &Š X B{ &Š =Ol7 B{ &Š X ? ? + B{ &Š =O‚7 B{ &Š ; % ‹ @ y &+% , \ ? &\ @ ? ? H\ &‹ -.pOO l y " -.ppppppppppppppppO ‚ B{ &Š =Oi7 B{ &Š H\ &‹ &+% , + y y yF z @ H\ &‹ y ? ‹ + ‹ - &+% , ppppOO8: ˆ ‹ ‹ - &+% , pppOOO8) y ˆ ‹ - yF z pppppp8= @ y n yF z ppppppppppppppppppppOOO8= j =O):7 "\ , j =O))7 - • pppppppppppppppppppppOOO88 ‹ pppppppppppppppppppO88 B{ &Š =O)=7 H\ &‹ ; % ‹ yF z ? ‹ ppppppppppppppppppppppppppppp8* j O)7 L• j O=7 ^‹ 9):Y 9=:Y : j O Š š j O87 Š š j O*7 Š $% š j 6X y \ š & $% ) * ‹; % › ‹ - &+% , ppppppppOOO* HX ' } ˆ \ C "Y ?FpppppppppppppppppOO** };X & ? ‹ y \ $% \ $% X ; X ppppppppppppppppppppOO*i ‹; % › };X & ? ‹ y X ; X ppppppppppppppppppppOO*i ‹; % › };X & ? ‹ y X ; X ppppppppppppppppppppOO*~ \ ? y ? %˜ k% ˜ n ? \ X , H Y9 & 6X ˜ & } • &•Y &™ G Y6 z O / š y C { z ? n " X9X \ 5% ? q%x +F , &• %˜ š , & k% C @ F ? %Fk % š š O B} ; X { z% € ? ˜ % ?FY , &• ' q%x ;\% ž @ ˜ n œ j š n } , H $ Y &™ ? , / n BO G Y %F› # k% x X m X š &• &‹ } Y q%x \ &k ? O z z , H C { \ Y Ÿ } D &• +F , q%C } ? • &• ? x Ÿ , 5 X ;X Y Ÿ & k% , m } š ? } &k ? O , H Q Y z ? ))Y Y E &• , "% 2Y C ? C )*Y > š • &• , C } • &• C % š ¢ Y H ¡ j > n Y ? C H%2 ! q%\ j { ? &• %, { n € O š ; &• %, q% y &j ;\ %F› !œ &• z Y &™ ƒ ;C G Yy ™ ? • q% O / n ; žY &™ G £ y ? ? &j • &• Ÿ ;X { ¡ B A { œ q% O G } ‹ E%FX z% € ) ¡ %˜ Y ? œ yF C C H%2 D% ¢ n + &zFY ?F ? % \ y X y , ? C } \ & š } \ , X 5% ? n Y &¥ ; ? X 5% , O • X;X H%2 " ' œ m" / + $ % Š & F , &• G , ? \ Ÿ j , %& ' ( ) yF @O & yF C yF C ? ? œ & C • m" › , ™ ? / š *+ ,- % % ? C H%2 \ z ? } &k ? O #¥ +F , ? \ ; O @ 6Ô F \ @ &k ? Ư % & œ X;X C H%2 " zF &• ; X Y X 5% , • y ;C ? / Y + ;C ; G X ;X Đ n !n } â } q%x ? , %& ' ( % 2 n # j G q%\ j ?F " / %, @ O !j x ! œ O %F ™ ? C ? Y &k X 5% ˆ , & &1 H%2 D% C ¢ ? Y ˆ \ ¡ ? j X% Y , & / *+ ; \ & ă & C C D O ã &ã y  &ã k% +F ,Y ; € & ;ª ? &j j6 C œ } xY G ;j &X y = ! # # $ % " & ' # # # ()* +,-* /01 +234 567# yF C z O ? n ?F ? &\ z Y Ÿ q% @ ™ z ? % n &\ ? } D ™ %FG ' œ œ %, Y 5% q% ? k %Fk @ yF C X q% ?& ™ Ÿ % k ? , ™ ˆ H%2 D%O ¡ \ & ; yF C )Y=e)Y* k % C C ? ¡ ? 5% , %, &, , ? e Y* 3Y , ¢ ; %Š 5% Y ? X n , Y ‹ n n } ?o ^ { Y ? , y 5% & n \ %Š C %FG ‹ Œ Ÿ ? { n & \ 9j H%2 D% y ô Ơ &+%Y ã % ã ? , X o \ , &, n ?F ? &š n ôY , yF C e)lãO G ? + ¢ *: \ ‹6 % } " z% s O gG ?F , \ ; œ Š Y , yF C z ? , © ¢ Y , yF C m 9™ } D n X O #¥ y ™ ;™ ˜ ƒ } ? @ , ¥ % +% k k% %, O , G ¡ n \ %FG %™ } ™ O "ž , ? , œ OŒ Y › G% O ? C &1 *:O:::ei:O::: \ ):O::: , n 5% *: ¨ n y , ? F X;X y FX% o = @ ? , ă ;ô &+%Y ô ? ™ n X 5%O • %™ •O q%\ 5% o j X ;X yF C \ =::= ? ::: e l::: 2 •O %F q%F j Y& G j \ Ÿ & X;X \F C , C œ Y X 5% , X 5% ? , ? &, X \ + 8:< Œ6 C y X 5% Ÿ ? C %FG 5%Yp œ )‚‚* e )=:: m =:: %™ ˆ − L%F j / Y \ , « ;ô &+% &, &+%Y ã % Y ? C Y z , ‹ &, C / Y ;1 Y z , C / Y z %FG , ‹ &, % %FG X % k &3 / Y ;1 X 5% & % % k &3 Y %™ Y z Y &, O X , ?F } D %™ ? ¥ ? 5% & X % X 5% +% ? n C X % , X;X O j X 5% &, %FG , j X 5% , %™ &, # #8 1O %™ zF ? C %Fk X;X 8:e*:< O "Ÿ & C j X 5% +% C n C D =:e : ^ } • ^ ' m" O j ' C *e8*< Ÿ X ):e)* Y ¥ O J !œ % < *+ yF BC m - K O A%˜ \ X G %F› N %2 Y 5& ' ( B8 %& Y E9 , '% / ˆ &+% , ? 5.Y =::iãY F 'D 2G H O 5.O |F ™ / ™ @ O ( @ Œ)‚‚~•O I ? C H%2 C D C 3E 5.Y < H %& O O >H : %& M ii )=O 9™ yF BC O ) M *F ? E9 , ) O AG @ ( / *+ + *: % B8 %& C 5.O ã =:::ãY PQ % : Y ! E9 @ Ô %˜ Y S % S % # ? # % O 21* 0C/ )8O %F #Ô { Y ;? % C ¦R T? *5gO*g5 )*O O ; O O F» O .¼ ~~6 eO )iO )~O )lO O 3O O %F3 O O O O O O "7 X% ¢ f :Y) ;7 B :Y) ¢ @ $% ' O %D &™O $%O / ? « Y %7 :Y::)8OŒ − ,•OX O)::: Œ A ¯ • &17 7B =Bf8  f :Y)  ã ;7 B :Y) $%O !7 $% &3 ' O %D &™O ? 8#v# UC= Iˆ*0 097 +,-* I|7 O 7M*2H= ‰I|7 50a2^ 50gM /0,j* /0C/ z…M 0j2 *,e=# 2GW "1 &DF % € & , n 6;• & =Bf8 :Y) > C ' 8" = ° UE n PQ − ‹ ?> ° # Œf •= → = =Bf8 →Œ =Bf8 :Y) O f :Y) O 8•=Bf8 { yF (? − # Œf •= ;• − ƒ & C C E? − "\ \ %7 = − 9™ « Ÿ O C O O o } ↑°= % ‹ &X ;j O =f °# "= ;• ™ 6k } D O ^¢ ' ? &‹ { − > )8 ):< ?  ?% &ô , ã &17 N7 =*: O ;k 6X q%CO ? % )

Ngày đăng: 31/08/2014, 06:50

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan