TRƯỜNG ĐH NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN KỸ NĂNG DÃ NGOẠI Chuyên đề: KỸ NĂNG TÌM THỨC ĂN VÀ NƯỚC UỐNG TRONG RỪNG GVHD: Thầy Hồ Văn Cử 4/2013 DANH SÁCH NHÓM 1. Nguyễn Văn Tý (NT) 11157354 2. Vũ Thị Giàu 11157008 3. Phạm Nguyệt Phương 11157050 4. Đặng Thị Nhung 11157377 5. Nguyễn Minh Thuỳ Khanh 11157018 6. Nguyễn Thị Lệ Trinh 11157040 7. Phạm Thị Mỹ Oanh 11157419 8. Phạm Ngọc Thanh 11157273 9. Lê Đình Tiến 11157435 10.Trịnh Thị Lệ Quyên 11157260 11.Trần Quang Minh 11157182 12.Phạm Kim Chi 11157082 13.Nguyễn Thịnh văn 11157053 14.Lê Ngọc Châu 11157079 15.Hoàng Văn Quảng 12149373 16.Nguyễn Thị Diễm Quỳnh 12149057 17.Lê Mẫn Nghi 11157210 18.Đinh Văn Phong 11157024 NỘI DUNG 1 MỞ ĐẦU 2 KỸ NĂNG TÌM THỨC ĂN 3 KỸ NĂNG TÌM NƯỚC UỐNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ MỞ ĐẦU PHẦN I: KHI ĐI LẠC VÀO RỪNG DUY TRÌ SỰ SỐNG DUY TRÌ SỰ SỐNG • Ăn • Uống • Chổ ở TÌM CÁCH VỀ NHÀ TÌM CÁCH VỀ NHÀ • Bản đồ • La bàn • Tín hiệu • … KỸ NĂNG TÌM THỨC ĂN PHẦN Ii: ĐỘNG VẬT 1 THỰC VẬT 2 THỨC ĂN Động vật giáp xác Côn trùng Động vật lưỡng cư Các loài thú Các loài chim ĐỘNG VẬT 1. CÔN TRÙNG  Mối, dế, châu chấu, ve sầu, nhộng, sâu, bọ cạp, … Tìm chúng dưới những lớp lá khô, dưới những thân cây mục nát hay những khu đất ẩm ướt. Chế biến: Xâu chúng thành que nướng trên lửa hay rang trên một cái chảo là tốt nhất.  Giun Là một nguồn protein tuyệt vời và không độc. Tìm chúng ở những khu đất ẩm ướt hoặc chúng sẽ tự bò đầy trên mặt đất sau những cơn mưa lớn. Chế biến: o Bắt chúng và bỏ vào một chậu nước sạch khoảng 60-90 phút. o Rửa sạch chúng lại một lần nữa và bạn đã có thể sẵn sàng chế biến chúng cho bữa ăn.  Kiến, ong o Loài kiến cũng là một loài côn trùng dễ ăn. o Tổ ong là một nguồn thức ăn giàu năng lượng và protein. o Ong rất sợ bị hun khói và sợ lửa. 2. ĐỘNG VẬT GIÁP XÁC o Ở những vùng sông, suối nước ngọt, có thể tìm thấy các loại ốc, hến ở những vùng đáy cát, bùn nông. o Chúng nằm lẫn dưới bùn hoặc cát, số lượng thì rất lớn. Chế biến: Rất dễ dàng và đơn giản. Đun nấu chúng thật kĩ với nước sôi hoặc nướng trực tiếp cả vỏ trên lửa. [...]... đọng lại dưới tấm nylon và ngưng tụ lại, chảy xuống cái hố lót nylon để đựng nước mà ta tạo ra PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ - Trong rừng có rất nhiều nguồn thức ăn và nước uống Nhưng không phải cái nào cũng có thể sử dụng được - Chúng ta cần hoàn thiện cho bản thân những kỹ năng sống cơ bản nhất nơi hoang dã, như là Kỹ năng tìm thức ăn và nước uống trong rừng CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE... (Jimsonweed) PHẦN IIi: KỸ NĂNG TÌM NƯỚC Thu thập hơi sương Tìm về thượng nguồn Theo dõi hành vi của động vật Nước từ thực vật Lọc nước Khử trùng nước Ngưng tụ nước 1.Thu thập hơi sương Cách thực hiện:  Cuốn vải sạch và dày vào chân bạn  Kiếm một bãi cỏ đủ rộng và đi lại trên đó  Nước đọng trên các lá cỏ sẽ mau chóng thấm vào mảnh vải dưới chân  Khi nào cảm thấy vừa đủ thì bạn vắt nước trên tấm vải ra... có nước, khá là tinh khiết 2 .Tìm về thượng nguồn Đi ngược lại về phí nguồn của những con sông, suối cạn Bạn có thể tìm thấy được nước đang chảy, những mạch nước đang rỉ nước hoặc ít ra là bùn nhão Cách thực hiện: Bọc lớp bùn nhão này vào trong một tấm vải và vắt chúng thật mạnh Nước (bẩn) sẽ rỉ ra Thu thập một lượng đủ để lọc và sử dụng trong lúc cần thiết Trong trường hợp bạn ở vùng núi đá, tìm. .. nhiều Trong trường hợp nước ở trong khe sâu bạn có thể nhét vào đó một tấm vải sạch để nó thấm nước sau đó vắt nước từ đó ra một vật để đựng 3 Theo dõi hành vi của động vật  Khu vực có tổ ong là khu vực có nguồn nước, tìm kiếm quanh đó  Các loài thú càng lớn thì càng cần nước Loài voi cần nước không chỉ để uống mà còn để đầm mình Đi theo dấu chân của chúng chắc chắn sẽ dẫn đến nơi có nước 4 Nước. .. thực vật 4.1 Nước từ cây dừa: Cách thực hiện:  Níu ngọn (phần giáp cuống hoa với buồng hoa ) cắt cụt phần đầu  Níu cong xuống và buộc cố định lại  Hứng nước nhỏ giọt xuống bên dưới hoặc lấy túi Nylon buộc vào phần bị cắt đó  Với cách này mỗi cây dừa sẽ cho bạn 1 lít nước mỗi đêm  Mủ của chúng cũng có thể uống được 4.2 Một bụi tre xanh là một nguồn nước tuyệt vời: Nước mưa đọng lại trong các đốt... kiến đục thủng Cách thực hiện:  Hãy lắc mạnh từng cây tre và tìm kiếm những cây tre nào phát ra âm thanh óc ách Nó đang chứa nước Tìm những cây tre non và xanh nhất  Cắt đứt phần ngọn, uốn cong nó xuống và buộc lại như hình bạn sẽ thấy nước nhỏ giọt xuống từ vết cắt  Hứng nó một thời gian, qua 1 đêm bạn sẽ có khoảng 2,5 lít nước sạch 4.3 Nước từ cây chuối: Cách thực hiện:  Cắt ngang thân cây chuối,... có thể lấy đi các chất độc, kim loại nặng, khử mùi và hoàn toàn không gây hại đến cơ thể chúng ta o Nếu không có than hoạt tính thì có thể dùng một lớp cát dày để lọc Tuy nhiên tính năng lọc nước kém hơn 6 Khử trùng nước: Cách đơn giản và hiệu quả nhất là đun sôi từ 5-10 phút là có thể loại bỏ được tất cả những vi sinh vật trong nước Có thể đun nước trong ống tre, các loại da thú, mai rùa Cách thực... phong phú và đa dạng, dễ tìm kiếm  Tuy nhiên, cũng rất dễ bị ngộ độc  Sau đây là một số thực vật rừng có thể ăn được: Khoai mài  Thân cây: Dây leo bò trên mặt đất  Lá: Lá đơn, hình tim  Chế biến: Luộc hay nạo, giã để nấu canh Khoai môn-khoai sọ   Lá: Hình tim, có cuống dài Hoa: Bông màu trắng, hoa bất thụ vàng  Phần làm thực phẩm: Thân hoá củ  Chế biến: Luộc Củ năng   Củ to, mọc dưới nước Hoa:... nhọn đầu, mép răng cưa  Hoa: Năm cánh, trắng hoặc hồng, mùi thơm  Quả: Quả hạch, hình cầu, màu vàng xanh, 1 hạt  Phần ăn được: Quả  Chế biến: Ăn tươi hay muối thành ô mai Măng  Là cây tre còn non  Chế biến: Luộc nhiều lần NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI CÂY CÓ ĐỘC TỐ Khi vào rừng, dù có đói và khát đến mức nào các bạn cũng phải rất thận trọng, vì không phải cây củ quả nào các bạn cũng ăn được Sau đây... Đổ nước đầy “chiếc nồi” này  Nung nóng các viên đá nóng và lần lượt bỏ vào nồi cho đến khi nước sôi 7 Ngưng tụ nước Cách thực hiện:  Tìm một bụi cây nhỏ, lá xanh tốt  Đào một lỗ nhỏ ngay cạnh cây để chứa nước  Lót dưới đó một tấm nylon sạch để đựng nước  Trùm một tấm nylon khác ra ngoài toàn bộ cây, dằn đá xung quanh cho kín  Dưới tác động của ánh nắng mặt trời, cây quang hợp sản sinh ra hơi nước, . CHÍ MINH KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN KỸ NĂNG DÃ NGOẠI Chuyên đề: KỸ NĂNG TÌM THỨC ĂN VÀ NƯỚC UỐNG TRONG RỪNG GVHD: Thầy Hồ Văn Cử 4/2013 DANH SÁCH NHÓM 1. Nguyễn Văn Tý (NT) 11157354 2. Vũ. NĂNG TÌM THỨC ĂN 3 KỸ NĂNG TÌM NƯỚC UỐNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ MỞ ĐẦU PHẦN I: KHI ĐI LẠC VÀO RỪNG DUY TRÌ SỰ SỐNG DUY TRÌ SỰ SỐNG • Ăn • Uống • Chổ ở TÌM CÁCH VỀ NHÀ TÌM CÁCH VỀ NHÀ • Bản. Thịnh văn 11157053 14.Lê Ngọc Châu 11157079 15.Hoàng Văn Quảng 12149373 16.Nguyễn Thị Diễm Quỳnh 12149057 17.Lê Mẫn Nghi 11157210 18.Đinh Văn Phong 11157024 NỘI DUNG 1 MỞ ĐẦU 2 KỸ NĂNG TÌM THỨC ĂN 3 KỸ