Đang tải... (xem toàn văn)
I. ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Chăn nuôi lợn thịt là ngành mang lại thu nhập chính trong kinh tế hộ gia đình. Chăn nuôi lợn thịt đã có những chuyển biến mới. Tuy nhiên, năng suất chăn nuôi thấp, chưa phát huy được tiềm năng và thế mạnh của vùng. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 1. Tìm hiểu thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở xã. 2. Đánh giá hiệu quả hoạt đông chăn nuôi lợn thịt. 3. Đề xuất giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt
BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: Thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt xã Vạn Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình GVHD: PGS.TS. Hoàng Mạnh Quân Cao Thị Thuyết Sinh viên thực hiện: Trần Thị Lệ 1.1. Tính cấp thiết của đề tài - Chăn nuôi lợn thịt là ngành mang lại thu nhập chính trong kinh tế hộ gia đình. - Chăn nuôi lợn thịt đã có những chuyển biến mới. - Tuy nhiên, năng suất chăn nuôi thấp, chưa phát huy được tiềm năng và thế mạnh của vùng. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 1. Tìm hiểu thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở xã. 2. Đánh giá hiệu quả hoạt đông chăn nuôi lợn thịt. 3. Đề xuất giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt I. ĐẶT VẤN ĐỀ 2.2. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp xử lý số liệu Thu thập số liệu sơ cấp Thu thập số liệu thứ cấp Phỏng vấn hộ (90 hộ) Phỏng vấn người am hiểu Thảo luận nhóm (2 nhóm) 2.1. Đối tượng nghiên cứu Hộ chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn xã. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở xã Vạn Ninh (Nguồn: Báo cáo KT-XH qua 3 năm 2009-2011 của xã Vạn Ninh) Biểu đồ 4.2: Số lượng đàn lợn xã Vạn Ninh, huyện Quảng Ninh qua 3 năm (2009- 2011) 3.1.1. Số lượng và tốc độ phát triển đàn lợn của xã III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1.2. Cơ cấu đàn và cơ cấu giống (Nguồn: Báo cáo tình hình chăn nuôi xã Vạn Ninh,01/04/2011) Biểu đồ 4.3a: Cơ cấu đàn phân theo đầu con năm 2011 Biểu đồ 4.3b: Cơ cấu giống phân theo đầu con năm 2011 3.1.3. Công tác thú y và tình hình tiêm phòng cho đàn lợn Năm Số lượng (con) Tỷ lệ (%) Loại văcxin Số lần tiêm phòng 2009 1100 46,00 Tam liên 2 2010 900 33,20 Tam liên 2 2011 3184 80,00 Tụ huyết trùng, tam liên, lỡ mồm long móng 3 (Nguồn: Báo cáo tình hình thực hiện công tác thú y xã qua 3 năm (2009- 2011)) Bảng 4.8: Tình hình tiêm phòng cho đàn lợn của xã qua 3 năm (2009 – 2011) Biểu đồ : Quy mô chăn nuôi lợn của hộ 3.2. Thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở hộ (Nguồn: phỏng vấn hộ năm 2012 – Trích từ bảng 4.10) 3.2.1. Quy mô chăn nuôi lợn thịt của hộ 3.2.2.Tình hình cung ứng con giống của hộ Loại hộ Chỉ tiêu Nghèo Trung bình Khá BQC 1. Tự túc 87,50 81,20 73,10 79,10 2. Mua ngoài 12,50 16,70 19,20 16,60 3.Tự túc và mua ngoài 0,00 2,10 7,70 3,30 (Nguồn: Phỏng vấn hộ năm 2012) Bảng 4.11: Nguồn giống của các hộ chăn nuôi lợn thịt ĐVT:% 3.2.3. Thực trạng sử dụng thức ăn Loại hộ Thức ăn Nghèo Trung bình Khá BQC 1. Thức ăn công nghiệp 89,69 74,60 90,77 82,00 2. Thức ăn tự phối trộn 10,31 25,31 9,23 18,00 - Cám gạo 4,68 8,44 3,46 6,33 - Bột ngô 1,88 6,39 1,92 4,32 - Lúa xay 2,50 7,50 3,08 5,33 - Bột cá 1,25 2,98 0,77 2,02 (Nguồn: Phỏng vấn hộ năm 2012) ĐVT: % Bảng 4.12: Cơ cấu sử dụng thức ăn trong chăn nuôi lợn thịt của hộ 3.2.4. Chi phí chăn nuôi lợn thịt của hộ Loại hộ Chỉ tiêu Nghèo Trung bình Khá BQC Giá trị (1000đ) % Giá trị (1000đ) % Giá trị (1000đ) % Giá trị (1000đ) % * Tổng chi phí SX 2.594,77 100,00 2.658,59 100,00 2.597,14 100,00 2.629,49 100,00 I. Chi phí trung gian 2.537,89 97,81 2.636,44 99,16 2.573,41 99,09 2.600,71 98,91 1.Giống 1.126,98 43,44 1.238,47 46,58 1.229,45 47,34 1.216,05 46,25 2. Thức ăn 1.337,58 51,55 1.323,03 49,76 1.290,60 49,69 1.316,25 50,06 3. Thú y 28,64 1,10 33,03 1,24 23,61 0,91 29,53 1,12 4. Chi phí khác (*) 44,69 1,72 41,91 1,58 29,75 1,15 38,88 1,48 II. KHCT 56,88 2,19 22,15 0,84 23,73 0,91 28,78 1,09 (Nguồn: Phỏng vấn hộ năm 2012) Bảng 4.14: Chi phí chăn nuôi lợn thịt của hộ tính trên một con [...]... Phỏng vấn hộ năm 2012) 3.3 Một số khó khăn cho phát triển chăn nuôi lợn thịt ở xã Thiếu vốn → chưa mạnh dạn đầu tư Bùng nổ dịch bệnh, chất cấm → lợi nhuận thấp, không kích thích sản xuất Thiếu sự phối hợp giữa các ban ngành và người dân Khó bán do thông tin thị trường bất đối xứng, giá cả không ổn định 3.4 Các giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt Về nguồn vốn sản xuất Về nhân lực Về... lực Về con giống Về nguồn thức ăn Thú y, phòng trừ dịch bệnh và môi trường Về thị trường IV KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Chăn nuôi lợn thịt phát triển chậm, số lượng đàn lợn trong 3 năm qua giảm ở mức 2,48%/năm Quy mô chăn nuôi khác nhau, phụ thuộc vào điều kiện kinh tế của các hộ Thức ăn sử dụng: thức ăn tinh bột và công nghiệp Công tác thú y kém → dịch bệnh → không kích thích...3.2.5 Thu nhập và cơ cấu thu nhập của hộ Biểu đồ 4.6.a: Thu nhập của hộ Biểu đồ 4.6.b: Thu nhập chăn nuôi lợn thịt so với tổng thu nhập của chăn nuôi (Nguồn: Phỏng vấn hộ năm 2012) 3.2.6 Thị trường tiêu thụ Bảng 4.16: Thị trường tiêu thụ lợn thịt của hộ Loại hộ Nơi bán (%) Nhà Đối tượng bán (%) Khác Lái buôn Khác Giá bán (1000đ/kg)... 100 0,00 92,50 7,50 46,06 Trung bình 100 0,00 95,92 4,08 47,10 Khá 100 0,00 98,46 1,54 47,35 BQC 100 0,00 96,04 3,96 46,99 (Nguồn: Phỏng vấn hộ năm 2012) 3.2.7 Kết quả và hiệu quả chăn nuôi lợn thịt của hộ Bảng 4.18: Kết quả chăn nuôi lợn thịt của hộ tính trên một con ĐVT: 1000đ Loại hộ Trung Nghèo Khá BQC Chỉ tiêu bình 1 Giá trị sản xuất 2.956,59 3.368,59 3.516,68 3.336,76 (GO) 2 Tổng chi phí vật 2.594,77... (Nguồn: Phỏng vấn hộ năm 2012) Bảng 4.19: Hiệu quả chăn nuôi lợn thịt của hộ Chỉ tiêu Nghèo Trung Khá BQC bình 1 GO/IC Lần 1,16 1,28 1,39 1,28 2 VA/IC Lần 0,16 0,28 0,39 0,28 3 VA/GO Lần 0,14 0,22 0,28 0,22 4 Số công LĐ Công 28,29 38,12 38,26 36,41 5 VA/công LĐ 1000đ/ 14,80 19,21 20,84 20,22 công 6 Số tháng nuôi Tháng 3,01 3,12 3,22 3,13 7 VA/ tháng nuôi ĐVT 1000đ/ 139,10 tháng 234,66 340,12 235,16... cấp chính quyền cần đẩy mạnh công tác dự báo và tư vấn về thị trường → niềm tin sản xuất Cần có một hệ thống kiểm soát các thức ăn sử dụng trong chăn nuôi Cần tạo điều kiện hỗ trợ cho người dân vay vốn (vay lãi suất thấp, thủ tục đơn giản ) Người dân cần tích cực tìm kiếm và cải tiến đàn giống XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM THEO DÕI CỦA QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN . và thế mạnh của vùng. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 1. Tìm hiểu thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở xã. 2. Đánh giá hiệu quả hoạt đông chăn nuôi lợn thịt. 3. Đề xuất giải pháp phát triển chăn nuôi lợn. NGHIỆP Tên đề tài: Thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt xã Vạn Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình GVHD: PGS.TS. Hoàng Mạnh Quân Cao Thị Thuyết Sinh viên thực hiện: Trần Thị. nhóm (2 nhóm) 2.1. Đối tượng nghiên cứu Hộ chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn xã. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở xã Vạn Ninh (Nguồn: Báo cáo KT-XH qua