CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tt) I. MỤC TIÊU - Liệt kê và phân tích được các yếu tố bên trong (DT, giới tính, các hoocmon). - Các yếu tố môi trường (thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm và các chất độc hại….) ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật. - Nhận thức được con người có khả năng điều khiển được sự sinh trưởng và phát triển ở động vật phục vụ chăn nuôi. Phục vụ kế hoạch hóa gia đình ở người. - Rèn luyện ý thức và thực hiện kế hoạch hóa gia đình. - Nâng cao ý thức và hiểu biết về các biện pháp bảo vệ sức khỏe sinh sản II. PHƯƠNG PHÁP VÀ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1. Phương pháp - Nêu các câu hỏi gợi ý có tính thực tiễn để học sinh suy nghĩ và trả lời - Phân tích hiện tượng →kết luận 2. Đồ dùng dạy học Các tranh ảnh về động vật, gia súc hoặc trẻ em thiếu dinh dưỡng hoặc quái thai do di truyền hoặc do tác nhân môi trường. III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC 1. Ổn định lớp: kiểm tra sỉ số và tác phong học sinh. 2. Kiểm tra bài cũ: Trình bày nguồn gốc và vai trò của các hoocmon điều hòa sinh trưởng ở động vật? 3. Bài mới: - Mở bài: Tại sao trong một làng, có người sống thọ, có người chết sớm? - Nội dung bài học Hoạt động của Gv và HS Nội dung GV: Hãy tìm những ví dụ về tốc độ lớn và giới hạn khác nhau ở các động vật khác nhau theo khối lượng và kích thước. Ở người, tuổi thọ được ki ểm soát bởi di truyền. Trong cùng một ho àn c ảnh giống nhau, có người sống thọ, có ngư ời chết sớm. Bệnh lão hóa (Progeria) ở Việt Nam, năm 1999 em Nguy ễn Thị Ngọc bị bệnh lão hóa t ừ năm 2 tuổi ( liên quan đ ến di I. Ảnh hưởng của các yếu tố bên trong. 1. Tính di truyền - Di truy ền quyết định đến sinh trưởng v à phát triển ở mỗi loài về: - Tốc độ và giới hạn lớn. - H ệ thống gen điều khiển sinh trưởng và phát triển. Vd: bệnh già trước tuổi do sai lệch trong gen. 2. Giới tính Trong cùng một lo ài, con cái có t ốc độ lớn nhanh hơn và sống lâu h ơn con truyền) (Giai đoạn 4-6 tuổi; 12-14 tuổi tốc độ sinh trưởng nhanh) HS quan sát hình 39 Gi ải thích tốc độ sinh trưởng ở người. Yêu c ầu: HS ôn lại nh ững kiến thức về tuyến nội tiết và hoocmon. GV: nhấn mạnh thêm v ề sự phối hợp giữa vai tr ò của các hoocmon, ph ối h ợp với các nhân tố khác (di truyền, thần kinh,…) - Ở giai đoạn trẻ em, nếu th ừa HGH sinh ra bệnh người khổng lồ (cao 2- 3m) đực . VD: Mối chúa dài gấp 2 lần và nặng gấp 10 lần con đực. 3. Các hoocmon sinh trưởng và phát triển HGH, tiroxin điều hòa tốc độ lớn và giới hạn lớn ở động vật. - Sai lệch trong chế tiế t các hoocmon này sinh ra bệnh khổng lồ và b ệnh lùn. - Điều hòa s ự phát triển phôi, hậu phôi. - Hoocmon bi ến thái (ecdixon, Juvennin, tiroxin,…) Thi ếu GH sinh trư ởng chậm bệnh lùn (cao 0,7-1m). Để chữa bệnh l ùn, tiêm GH ở tuổi thiếu nhi. Ở tuổi trưởng th ành GH không có tác dụng. Hãy phân tích câu nói “ Ăn như t ằm ăn rỗi” với ý ngh ĩa đối với sự sinh trưởng và phát tri ển của t ằm? Giai đoạn đó tằm có tốc độ sinh trư ởng mạnh nhất nên yêu c ầu Hoocmon kích d ục điều hòa trứng chín và r ụng trứng (FSH, LH) - Hoocmon kích d ục điều hòa sự dậy thì, động dục, mang thai (testosteron, ostrogen, progesteron…) II. Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài 1. Yếu tố thức ăn - Quan trọng, ảnh hư ởng đến sinh trưởng v à phát triển qua các giai đoạn. - Tăng lizin 0,45% - 0,85% l ớn nhanh ở lợn thịt giai đoạn cai sữa. - Thiếu Vit amin, nguyên tố vi lượng: còi, s ản nhi ều thức ăn để cung cấp cho quá trình đ ồng hóa. - Nếu thiếu dinh dư ỡng sẻ gây ảnh hư ởng xấu đến tốc độ sinh trưởng v à c ả sự phát triển chung của cả cơ thể. - Các y ếu tố thức ăn, môi trường, giới tính có li ên quan với nhau T ầm quan trọng trong vi ệc bảo vệ động vật hoang dã, cải tạo giống vật nuôi và bảo vệ sức khỏe con người lượng kém 2. Yếu tố môi trường: - O 2, CO 2 , H 2 O, mu ối khoáng, ánh sáng, nhi ệt độ, độ ẩm…ảnh hư ởng đến sinh trưởng v à phát triển. Cá s ống trong các khu vực nước bị ô nhiểm, O 2 ít chậm lớn, không sinh sản. - Cá Rô phi 30 0 lớn nhanh, 18 0 ngừng lớn, ngừng đẻ. - Các ch ất độc hại gây quái thai. III. Khả năng điều khiển sự sinh trưởng và Giáo viên c ần nhấn mạnh đến các biện pháp tổng hợp như: k ết hợp công tác chọn giống và c ải thi ện điều kiện, kỷ thuật chăn nuôi. phát triển ở động vật và người. 1. Cải tạo vật nuôi. Tạo động vật nuôi cho năng su ất cao, thời gia ngắn 2. Cải tạo giống di truyền Phương pháp lai giống, th ụ tinh nhân tạo, công nghệ phôi tạo gi ống vật nuôi có năng su ất cao, thích nghi với điều kiện địa phương. VD: Lợn ỉ lai 3. Cải thiện môi trường Sử dụng thức ăn nhân tạo 4. Củng cố GV yêu cầu học sinh đọc và ghi nhớ phần đóng khung. 5. Dặn dò:- trả lời câu hỏi sgk. - chuẩn bị bài mới. . CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tt) I. MỤC TIÊU - Liệt kê và phân tích được các yếu tố bên trong (DT, giới tính, các hoocmon). - Các yếu tố môi. sáng, độ ẩm và các chất độc hại….) ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật. - Nhận thức được con người có khả năng điều khiển được sự sinh trưởng và phát triển ở động vật phục vụ. progesteron…) II. Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài 1. Yếu tố thức ăn - Quan trọng, ảnh hư ởng đến sinh trưởng v à phát triển qua các giai đoạn. - Tăng lizin 0,45% - 0,85% l ớn nhanh ở lợn thịt