CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG I. MỤC TIÊU: 1. Nhận thức: - Mô tả được thí nghiệm về hiện tượng căng bề mặt. - Nêu được phương, chiều, độ lớn của lực căng bề mặt, ý nghĩa và đơn vị đo của hệ số căng bề mặt. - Mô tả được thí nghiệm về hiện tượng dính ướt và không dính ướt. - Mô tả được sự tạo thành mặt khum của bề mặt chất lỏng ở sát thành bình chứa nó trong hai trường hợp dính ướt và không dính ướt. - Mô tả được thí nghiệm về hiện tượng mao dẫn. 2. Kỹ năng: - Vận dụng được công thức tính lực căng bề mặt để giải các bài tập. - Vận dụng được hiện tượng mao dẫn để giải thích một số hiện tượng vật lý trong tự nhiên. II. CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Bộ dụng cụ thí nghiệm chứng minh các hiện tượng căng bề mặt của chất lỏng bao gồm: hiện tượng căng bề mặt, hiện tượng dính ướt và hiện tượng không dính ướt, hiện tượng mao dẫn Học sinh: - Ôn lại các nội dung về lực tương tác phân tử và các trạng thái cấu tạo chất trong bài 28 sách giáo khoa. III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1. Ổn định tổ chức lớp. 2. Kiểm tra bài cũ: (Không) 3. Bài mới. Hướng dẫn của giáo viên Hoạt động của học sinh 1) Kiểm tra bài cũ - So sánh các thể rắn, lỏng và khí về phương diện tương tác phân tử, chuyển động nhiệt, hình dạng. 2) Tạo tình huống học tập - Cho học sinh quan sát thí nghiệm. - Thả nhẹ kim khâu hoặc lưỡi lam nằm ngang trên mặt nước. - Nhỏ nước lên một bản thuỷ tinh và một bản nhôm phủ nilon. - Nhúng ống thuỷ tinh tiết diện nhỏ vào ly nước màu. - Những hiện tượng trên đều liên quan đến các tính chất đặc biệt của bề mặt chất lỏng. - Ghi tên đề bài lên bảng. - Quan sát và nhận xét các hiện tượng trong 3 thí nghiệm. - Ghi tên đề bài vào tập. 3) Thực hiện thí nghiệm dẫn đến khái niệm hiện tượng căng bề mặt và đặc điểm lực căng bề mặt chất lỏng. - Yêu cầu hai học sinh lên làm thí nghiệm đối với khung dây đồng cột chỉ ngang và khung dây đồng có vòng dây chỉ. - Yêu cầu học sinh nhận xét hình dạng của vòng chỉ và diện tích màng xà phòng còn lại. - Cho học sinh ghi đề mục I và khái - Hai học sinh thực hiện thí nghiệm. - Nhúng khung vào nước xà phòng, nhấc ra cho cả lớp quan sát. - Chọc thủng màng xà phòng một bên sợi chỉ. - Chọc thủng màng xà phòng bên trong vòng chỉ. - Trả lời câu hỏi C1. niệm hiện tượng căng bề mặt của chất lỏng. - Tại sao sợi chỉ căng ra sai khi chọc thủng màng xà phòng? - Hướng dẫn học sinh ghi nhận các đặc điểm lực căng bề mặt của chất lỏng và công thức tính độ lớn, ý nghĩa đơn vị hệ số căng bề mặt. - Cho học sinh đọc ứng dụng trong sách giáo khoa trang 200. -Khái niệm hiện tượng căng bề mặt của chất lỏng. - Học sinh trả lời. - Ghi đặc điểm của lực căng bề mặt của chất lỏng. - Xem ứng dụng trong sách giáo khoa. 4) Quan sát hiện tượng dính ướt và hiện tượng không dính ướt. - Cho học sinh quan sát lại giọt nước trên bản thuỷ tinh và trên bản - Trả lời câu hỏi C3. có lớp nilon. Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi C3. - Yêu cầu học sinh quan sát và trả lời theo câu hỏi C4. - Cho học sinh ghi đề mục II và nhận xét khi nào mặt chất lỏng ở sát thành bình là mặt khum lõm, khi nào là mặt khum lồi? - Học sinh cho ứng dụng trong sách giáo khoa trang 201. - Trả lời câu hỏi C4. - Nêu và ghi nhận xét. - Xem ứng dụng trong sách giáo khoa. 5) Khảo sát thí nghiệm hiện tượng mao dẫn. - Nhúng 3 ống mao dẫn đường kính trong khác nhau vào cùng một cốc nước màu. - Yêu cầu học sinh ghi đề mục III, - Quan sát và nhận xét kết quả thí nghiệm theo câu hỏi C5. - Ghi kết quả thí nghiệm và kết quả thí nghiệm và khái niệm hiện tượng mao dẫn. - Cho một số ví dụ trong tự nhiên để học sinh vận dụng hiện tượng mao dẫn giải thích. khái niệm hiện tượng mao dẫn. - Cho ví dụ hiện tượng mao dẫn trong tự nhiên. 5) Củng cố và giao bài tập về nhà. - Yêu cầu học sinh đọc phần tóm tắt kiến thức trong sách giáo khoa trang 202. - Cho học sinh trả lời các câu hỏi 6, 7, 8 sách giáo khoa trang 202. - Giao bài tập về nhà 9, 10, 11, 12 trang 203. Xem thí nghiệm tính hệ số căng bề mặt C2 trang 199. - Đọc phần tóm tắt kiến thức cần nhớ. - Trả lời theo yêu cầu của giáo viên. . CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Bộ dụng cụ thí nghiệm chứng minh các hiện tượng căng bề mặt của chất lỏng bao gồm: hiện tượng căng bề mặt, hiện tượng dính ướt và hiện tượng không dính ướt, hiện tượng mao. CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG I. MỤC TIÊU: 1. Nhận thức: - Mô tả được thí nghiệm về hiện tượng căng bề mặt. - Nêu được phương, chiều, độ lớn của lực căng bề mặt, ý nghĩa. căng bề mặt. - Cho học sinh đọc ứng dụng trong sách giáo khoa trang 200. -Khái niệm hiện tượng căng bề mặt của chất lỏng. - Học sinh trả lời. - Ghi đặc điểm của lực căng bề mặt của chất