LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập, thời gian thực tập để hoàn thành đề tài tốt nghiệp vừa qua, trước tiên em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến thầy cô khoa Kinh tế_Trường Đại Học Nha Trang truyền đạt cho em kiến thức hữu ích làm sở lý thuyết cho báo cáo em Em xin chân thành cảm ơn thầy cô môn Quản trị kinh doanh, đặc biệt Thạc sĩ Vũ Thị Hoa tận tình giúp đỡ hướng dẫn em thời gian thực tập vừa Xin chân thành cảm ơn ban giám đốc, tập thể Ban lãnh đạo, cán công nhân viên Công ty TNHH thành viên xuất thủy sản Khánh Hòa, đặc biệt bác Hồng Thái Tơn anh chị phòng kế hoạch kinh doanh tạo điều kiện thuận lợi việc cung cấp tài liệu cần thiết, thông tin thực tế công ty hướng dẫn tận tình để em hồn thành đợt thực tập tốt nghiệp Nha Trang, ngày…, tháng …, năm 2012 Sinh viên thực hiện: Phan Thị Huyền i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC SƠ ĐỒ vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ix LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 1.1 Khái niệm xuất 1.2 Hình thức xuất 1.2.1 Xuất thông thường 1.2.2 Xuất hình thức gia công 1.2.3 Tái xuất 1.2.4 Mua bán đối lưu quốc tế 1.2.5 Giao dịch sở giao dịch 1.3 Đặc điểm hoạt động kinh doanh xuất 1.4 Vai trò, nhiệm vụ xuất kinh tế quốc dân 1.4.1 Vai trò xuất kinh tế quốc dân 1.4.2 Vai trò xuất doanh nghiệp 1.4.3 Nhiệm vụ xuất kinh tế quốc dân 10 1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 10 1.5.1 Môi trường vĩ mô 10 1.5.1.1 Môi trường kinh tế 10 1.5.1.2 Môi trường công nghệ_kỹ thuật 11 1.5.1.3 Môi trường văn hóa xã hội 12 1.5.1.4 Mơi trường trị pháp luật .12 1.5.1.5 Môi trường tự nhiên 13 1.5.2 Môi trường vi mô 14 1.5.2.1 Khách hàng .14 ii 1.5.2.2 Nhà cung cấp 14 1.5.2.3 Đối thủ cạnh tranh 15 1.5.2.4 Kênh nhập phân phối hàng hóa 15 1.5.2.5 Các yếu tố nội Công ty .16 1.6 Quy trình cơng tác tổ chức xuất 16 1.6.1 Nghiên cứu tiếp cận thị trường chọn đối tác 16 1.6.1.1.Nghiên cứu thị trường 16 1.6.1.2 Tìm kiếm khách hàng _ đối tượng giao dịch 17 1.6.2 Giao dịch đàm phán ký hết hợp đồng 18 1.6.2.1 Giao dịch đàm phán 18 1.6.2.2 Kí kết hợp đồng kinh tế 20 1.6.3 Thực hợp đồng xuất .21 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM THỦY SẢN CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÒA 22 2.1 THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN QUA 22 2.1.1 Đôi nét ngành thủy sản Việt Nam 22 2.1.2 Cung – cầu mặt hàng thủy sản .23 2.1.3 Cơ cấu sản phẩm thủy sản xuất .23 2.1.4 Thị trường xuất nhập 25 2.1.5 Phương hướng phát triển xuất thủy sản Việt Nam thời gian tới29 2.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÒA 34 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH thành viên xuất thủy sản Khánh Hòa 34 2.2.2 Chức năng, nhiệm vụ, vốn điều lệ Công ty 37 2.2.3 Cơ cấu tổ chức kinh doanh quản lý Công ty 38 2.2.4 Thuận lợi, khó khăn phương hướng phát triển thời gian tới 44 iii 2.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÒA TRONG THỜI GIAN QUA 47 2.3.1 Môi trường kinh doanh doanh nghiệp 47 2.3.1.1 Môi trường vĩ mô 47 2.3.1.2 Môi trường vi mô 52 2.3.2 Năng lực kinh doanh doanh nghiệp 57 2.3.2.1 Tình hình tài sản Công ty 57 2.3.2.2 Tình hình trang thiết bị cơng ty 60 2.3.3 Tình hình thực hoạt động chủ yếu Công ty 62 2.3.3.1 Tình hình thu mua nguyên liệu 62 2.3.3.2 Tình hình xuất cơng ty 64 2.3.3.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm Cơng ty .70 2.3.3.4 Tình hình Marketing bán hàng 73 2.3.4 Đánh giá khái quát thực trạng hoạt động công ty qua năm 73 2.3.4.1 Đánh giá hiệu kinh doanh công ty qua năm 73 2.3.4.2 Quản trị chiến lược 75 2.3.4.3 Quản trị nhân 76 2.3.4.4 Quản trị chất lượng 77 2.4 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÒA 78 2.4.1 Khái quát thị trường Australia 78 2.4.1.1 Tổng quan chung 78 2.4.1.2 Thị hiếu thủy sản người Australia .78 2.4.1.3 Kênh nhập phân phối hàng hóa Australia 80 2.4.1.4 Những quy định xuất thủy sản sang Australia 81 2.4.1.5 Tình hình xuất thủy sản Việt Nam sang Australia 82 2.4.2 Tình hình xuất thủy sản Cơng ty sang thị trường Australia 83 iv 2.4.2.1 Sản lượng kim ngạch xuất 83 2.4.2.2 Cơ cấu hàng xuất .85 2.4.2.3 So sánh thị trường Australia với thị trường Đài Loan thị trường Nhật Bản .87 2.4.2.4 Lợi nhuận tỷ suất lợi nhuận doanh thu 90 2.4.3 Phương thức vận tải, bảo hiểm toán sử dụng 91 2.4.3.1 Phương thức vận tải, bảo hiểm 91 2.4.3.2 Phương thức toán sử dụng .91 2.4.4 Nhận xét chung tình hình xuất thủy sản Cơng ty TNHH thành viên xuất Thủy sản Khánh Hòa sang thị trường Australia giai đoạn 2007 – 2011 91 2.4.4.1 Những mặt đạt 91 2.4.4.2 Những mặt tồn 92 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÓP PHẦN ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÒA .94 3.1 Dự báo hội .94 3.2 GIẢI PHÁP 1: Nâng cao chất lượng sản phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm95 3.2.1 Cơ sở giải pháp .95 3.2.2 Nội dung giải pháp 96 3.2.3 Điều kiện khả thi giải pháp 97 3.2.4 Hiệu giải pháp 97 3.3 GIẢI PHÁP 2: Cải tiến kỹ thuật, đổi công nghệ, áp dụng thành tựu khoa học vào sản xuất 97 3.3.1 Cơ sở giải pháp .97 3.3.2 Nội dung giải pháp 98 3.3.3 Điều kiện khả thi giải pháp 99 3.3.4 Hiệu giải pháp 99 v 3.4 GIẢI PHÁP 3: Đảm bảo nguyên liệu đầu vào cho hoạt động sản xuất Công ty .100 3.4.1 Cơ sở giải pháp .100 3.4.2 Nội dung giải pháp 100 3.4.3 Điều kiện khả thi giải pháp 103 3.4.4 Hiệu giải pháp 103 3.5 GIẢI PHÁP 4: Tăng cường đầu tư cho hoạt động chiêu thị 103 3.5.1 Cơ sở giải pháp .103 3.5.2 Nội dung giải pháp 104 3.5.3 Điều kiện khả thi gải pháp .106 3.5.4 Hiệu giải pháp 107 3.6 GIẢI PHÁP 5: Tập trung phát triển số mặt hàng có giá trị gia tăng vào thị trường Australia 107 3.6.1 Cơ sở giải pháp .107 3.6.2 Nội dung giải pháp 108 3.6.3 Điều kiện khả thi giải pháp 109 3.6.4 Hiệu giải pháp mang lại 109 3.7 GIẢI PHÁP 6: phát triển nguồn nhân lực 109 3.7.1 Cơ sở giải pháp .109 3.7.2 Nội dung giải pháp 109 3.7.3 Điều kiện khả thi giải pháp 110 3.7.4 Hiệu giải pháp 110 3.8 Kiến nghị Nhà nước quan liên quan 111 KẾT LUẬN 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO 114 vi DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Quy trình cơng tác tổ chức xuất 16 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức máy Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa (Nguồn: Phòng Tổ chức hành chính) 39 Sơ đồ 2.2: Tổ chức sản xuất Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa (Nguồn: Phòng Tổ chức hành chính) 43 Biểu đồ 2.1: Cơ cấu nguyên liệu thu mua Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2008 – 2010 .63 Biểu đồ 2.2: So sánh doanh thu xuất doanh thu nội địa Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009– 2011 70 Biểu đồ 2.3: Biểu đồ so sánh Giá xuất bình quân thị trường Nhật Bản, Đài Loan Australia Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009 – 2011 89 Biểu đồ 2.4: Tốc độ tăng trưởng Tỷ suất LN/DT công ty từ hoạt động xuất sang thị trường Australia giai đoạn năm 2009_2011 90 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Kim ngạch xuất thuỷ sản Việt Nam 10 tháng đầu năm 2011 .26 Bảng 2.2: Kim ngạch xuất thuỷ sản Việt Nam tháng đầu năm 2012 28 Bảng 2.3: Các doanh nghiệp có thị phần xuất sang thị trường Australia Tỉnh Khánh Hòa 52 Bảng 2.4: Khách hàng Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009_2011 54 Bảng 2.5: Cơ cấu lao động Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2011 55 Bảng 2.6: Trình độ cơng nhân Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2011 .56 Bảng 2.7: Trình độ đội ngũ cán quản lý Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2010 .57 Bảng 2.8: Tài sản Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009 _ 2011 58 Bảng 2.9: Năng lực bảo quản Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa 62 Bảng 2.10: Tình hình thu mua nguyên liệu Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2008 – 2010 .63 Bảng 2.11: Tình hình xuất Cơng ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009_2011 65 Bảng 2.12: Thị trường Xuất Khẩu Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thúy sản Khánh Hòa năm 2009– 2011 67 Bảng 2.13: Cơ cấu mặt hàng Xuất Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009– 2011 69 Bảng 2.14: Tình hình tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009 – 2011 .71 Bảng 2.15: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty 2009– 2011 74 viii Bảng 2.16: Kim ngạch xuất theo thị trường Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa giai đoạn 2009 - 2011 83 Bảng 2.17: Sản lượng kim ngạch xuất sản phẩm thủy sản Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa vào thị trường Australia năm 2009 – 2011 84 Bảng 2.18: Kim ngạch xuất theo mặt hàng Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa sang thị trường Australia năm 2006 – 2011 .85 Bảng 2.19: Giá xuất bình quân thị trường Nhật Bản, Đài Loan Australia Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hòa năm 2009 – 2011 88 Bảng 2.20: Lợi nhuận tỷ suất lợi nhuận doanh thu Công ty từ hoạt động xuất sang thị trường Australia giai đoạn 2009 – 2011 90 ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TNHH: Trách nhiệm hữu hạn XK: Xuất GT: Giá trị TSNH: Tài sản ngắn hạn TSDH: Tài sản dài hạn TSCD: Tài sản cố định KPT: Khoản phải thu ĐTDH: Đầu tư dài hạn ĐTNH: Đầu tư ngắn hạn TSLĐ: Tài sản lưu động DT: Doanh thu HĐTC: Hoạt độn tài QLDN: Quản lý doanh nghiệp HĐKD: Hoạt động kinh doanh LN: Lợi nhuận TNDN: Thu nhập doanh nghiệp BQ: Bình qn MM: Mực muối RK: Ruốc khơ 102 dân có tiền liền cịn đến mùa vụ ngư dân phải chờ lâu hơn, điều dễ hiểu Cơng ty khó khăn vốn Vì Cơng ty cần khắc phục vấn đề tốn chậm dẫn đến tình trạng ngư dân cần tiền phải bán nguyên liệu cho đơn vị khác với giá rẻ để lấy tiền cho chuyến biển mới, cịn Cơng ty vừa nhà cung cấp lại vừa mua giá đắt từ nậu vựa  Sử dụng hệ thống giá linh động Tùy vào nơi, khu vực, so sánh giá Công ty với giá thu mua đối thủ khu vực để định giá mua hợp lý Định giá khác nguyên liệu khác nhau, chủ yếu dựa vào mức độ quan hệ làm ăn nhà cung cấp với Công ty, sản lượng chất lượng nguyên liệu Áp dụng chiết khấu theo số lượng chất lượng nguyên liệu Ngoài ra, thị trường nguyên liệu có nhiều người mua người bán, người bán muốn bán với giá cao người mua muốn mua với giá thấp Giá người mua thường bí mật, thơng qua bạn hàng quen biết, cơng ty biết giá có cách ứng xử kịp thời  Nâng cao trình độ cán thu mua: Ở Công ty chưa thành lập phận thu mua nguyên liệu chuyên nghiệp Vì vậy, thời gian tới Cơng ty cần có đội thu mua nguyên liệu với cán có chun mơn nghề nghiệp, trình độ kinh nghiệm Đội ngũ cán thu mua có nhiệm vụ đến bãi cá để tiến hành thu mua ngun liệu trực tiếp Với hình thức này, Cơng ty có khả thu mua nguồn nguyên liệu có chất lượng giá phải  Mở rộng thị trường thu mua nguyên liệu: Bên cạnh thu mua nguyên liệu thủy sản từ chủ nậu vựa ngư dân nguồn thu khơng phần quan trọng từ hộ nuôi trồng Đây nói nguồn cung cấp nguyên liệu lớn cho hoạt động chế biến, đồng thời độ tươi sống nguyên liệu đảm bảo Để đặt quan hệ thu mua với nơi nuôi trồng, Công ty cần phải cử nhân viên xuống tận nơi thăm dị tình hình ni ngư dân, đánh giá khả chất lượng nuôi họ để từ có chi phí hợp lý cho việc ứng tiền vốn trước cho ngư dân Bên cạnh đó, công tác tư vấn thường xuyên theo dõi, kiểm tra hoạt động nuôi ngư dân biện pháp hữu hiệu nhằm đem lại chất lượng nguyên liệu thủy sản thu mua tốt 103 Trong năm tới, xu hướng Công ty mở rộng quy mơ sản xuất kinh doanh Để đảm bảo cung cấp đủ lượng nguyên liệu Cơng ty cần phải tiến hành thăm dị mở rộng thị trường thu mua tỉnh phía ngồi như: Bình Định, Quảng Nam, Đà Nẵng … 3.4.3 Điều kiện khả thi giải pháp Để thực tốt giải pháp Cơng ty cần phải có lượng vốn lưu động đủ lớn, phải vay ngắn hạn nên phải củng cố uy tín quan hệ với ngân hàng Đội ngũ thu mua phải có kinh nghiệm, đánh giá chất lượng nguyên liệu Công ty phải lên kế hoạch lâu dài để có niềm tin từ nhà cung cấp, từ có nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định chất lượng 3.4.4 Hiệu giải pháp Đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào số lượng lẫn chất lượng cho hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty, để sản phẩm Công ty ngày ưa chuộng đứng vững thị trường Dự báo nguồn nguyên liệu tương lai, từ dễ dàng lập phương án kinh doanh chiến lược phát triển Cơng ty Giảm chi phí thu mua, góp phần tăng lợi nhuận cho Cơng ty Tạo uy tín cho Cơng ty cơng tác thu mua với nhà cung cấp Tạo đầu cho đơn vị hoạt động khai thác nguyên liệu, góp phần giải công ăn việc làm cho ngư dân tỉnh 3.5 GIẢI PHÁP 4: Tăng cường đầu tư cho hoạt động chiêu thị 3.5.1 Cơ sở giải pháp Trên thị trường Australia, hàng hóa Việt Nam ngày tiêu thụ rộng rãi tốc độ tăng trưởng thấp hoạt động xúc tiến thương mại doanh nghiệp Việt Nam cịn hạn chế Trong đó, nhiều cơng ty nước ngồi thành cơng thị trường này, hàng hóa họ khơng người tiêu dùng biết đến mà an tâm sử dụng Nguyên nhân doanh nghiệp Việt Nam chưa thực quan tâm mức đến công tác tiếp thị sản phẩm biện pháp mở rộng thị trường Một phần doanh nghiệp Việt Nam thiếu vốn họ tập trung vốn vào hoạt động sản xuất nên chưa chi chi phí xứng đáng cho cơng tác chiêu thị hầu hết hàng hóa họ khó xâm nhập thị trường Australia mà phải thông qua công ty khác thị trường nên việc thay đổi nhãn hiệu trước đến tay người tiêu dùng cuối điều tất yếu 104 Công ty TNHH thành viên Xuất Khẩu Thủy sản Khánh Hịa nằm tình trạng Hiện Cơng ty chưa có cơng tác Marketing chiêu thị rõ nét thị trường Vì vậy, tương lai để đẩy mạnh hoạt động xuất sản phẩm thủy sản sang thị trường Australia, Công ty cần tăng cường đầu tư cho hoạt động chiêu thị hình thức: khuyến mại, quảng cáo, tham gia hội chợ mở văn phòng đại diện Australia… Từ đó, Cơng ty chủ động việc tìm kiếm khách hàng sản phẩm Công ty người tiêu dùng biết đến nhiều 3.5.2 Nội dung giải pháp Đa dạng hóa hình thức khuyến mại trì mối quan hệ với khách hàng Khuyến biện pháp kích thích mua hàng tức thời thường mang lại hiệu nhanh Mục đích khuyến mại tăng doanh số bán có nhiều khách hàng biết đến sản phẩm Công ty Công ty nên tính tốn thời gian, chi phí hoạt động để mang lại hiệu thiết thực Đối với khách hàng mua với số lượng nhiều thường xuyên, Cơng ty nên có sách chiết khấu thương mại giảm giá bán cho họ Bên cạnh đó, Cơng ty cần có hình thức thưởng thêm hàng khách hàng gắn bó lâu năm với Cơng ty Những hàng thưởng thêm phải mặt hàng kinh doanh Cơng ty có chất lượng hàng xuất sang thị trường khác mà khách hàng chưa biết đến nhằm giới thiệu sản phẩm cơng ty Vì chất lượng hàng khơng tốt sách khơng hiệu mà uy tín Cơng ty giảm xuống Kết hợp với hình thức khuyến mại biện pháp trì mối quan hệ với khách hàng nhằm củng cố niềm tin chắn việc tạo lập mối quan hệ làm ăn Công ty với khách hàng Australia Hàng năm nên tổ chức việc tặng quà cho khách hàng vào dịp lễ lớn, quan trọng Việc tặng quà nhận quà coi nét đẹp, tặng q khơng cách bày tỏ lịng biết ơn hay tình cảm mà cịn cách để tạo dựng trì hình thức quan hệ, kể quan hệ kinh doanh Món quà biểu trân trọng không diễn tả bẳng lời Với khách hàng truyền thống khách hàng mới, Cơng ty cần có sách hợp lý việc trì củng cố mối quan hệ làm ăn với họ  Với khách hàng truyền thống: 105 - Nên tổ chức tham quan cho khách hàng đến Việt Nam Bên cạnh việc giới thiệu nét văn hóa ẩm thực người Việt, cịn giúp họ hiểu phong cách làm việc Công ty - Có sách đãi ngộ cho họ như: tặng phiếu giảm giá, ưu tiên lúc hàng khan hiếm… - Viết thư cảm ơn, hỏi thăm chúc mừng kèm theo tặng quà vào ngày quan trọng doanh nghiệp như: ngày thành lập doanh nghiệp, công ty, dịp lễ noel…  Với khách hàng - Gây dựng niềm tin quan hệ với họ + Hứa hẹn với họ có sách khuyến kèm thêm quà tặng có giá trị cho lần hợp tác sau + Tăng cường hoạt động quảng cáo thị trường Để tạo uy tín cho nhãn hiệu KHASPEXCO, người tiêu dùng nhận biết sản phẩm thủy sản Công ty, Công ty cần đầu tư vào việc quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng Một người tiêu dùng chấp nhận việc bán hàng trở nên dễ dàng Về nội dung quảng cáo: Khi đăng thông tin quảng cáo cần trọng đến nội dung chính, chất lượng thông tin đem lại cho người đọc, chọn lọc từ ngữ gây ấn tượng khó quên, đặc biệt phải nhấn mạnh đến khác biệt sản phẩm Công ty mang lại cho người tiêu dùng Điều gây ý khách hàng - Lựa chọn phương tiện quảng cáo + Quảng cáo qua báo chí: Hiện nay, hệ thống phát thanh, kênh truyền hình kênh truyền hình Cable…đều phương tiện quảng cáo Australia Tuy nhiên, khơng phải cơng ty thực quảng cáo báo phim quảng cáo truyền hình Đối với doanh nghiệp vừa nhỏ Công ty, nên lựa chọn việc đăng quảng cáo số tuần báo, nguyệt san, đặc sản… đánh giá có hiệu nhắm vào đối tượng khách hàng Cịn quảng cáo phim quảng cáo truyền hình chi phí q lớn nêm khơng phù hợp với cơng ty + Quảng cáo mạng Internet: Ngày nay, thương mại điện tử ngày phát triển mạnh mẽ nhiều nước thé giới Tiến công nghệ mang lại cho người mua sắm nhiều tiện ích như: Có thể chọn nhanh danh mục nhà cung cấp với 106 giá cả, nhãn hiệu, chủng loại, sản phẩm phù hợp giúp rút ngắn thời gian chọn hàng, xem sản phẩm trang Web…Hiện nhiều công ty Việt Nam làm trang Web riêng để giới thiệu công ty sản phẩm cho người tiêu dùng biết đến Cơng ty có trang Web riêng song nội dung cịn sơ sài hình thức chưa thực thu hút Do đó, tương lai Cơng ty phải tiến tới xây dựng cho trang Web hồn thiện để tuyền bá quảng cáo sản phẩm - Tham gia hội chợ thương mại nước thị trường Australia: + Trong nước Công ty cần tham gia hội chợ tổ chức bởi:  Phòng thương mại công nghiệp Việt Nam (VCCI)  Hiệp hội chế biến xuất thủy sản (VASEP)  Cục xúc tiến thương mại (VIETRADE) + Tham gia hội chợ, triển lãm Australia: Việc tham gia hội chợ triển lãm Australia dịp để Công ty giới thiệu mặt hàng thủy sản Hội chợ giúp Cơng ty tìm đối tác mua trực tiếp Vì vậy, Cơng ty cần tích cực việc tham gia hội chợ thị trường thời gian tới thông qua tài trợ trung tâm xúc tiến hợp tác thương mại hai nước Việt Nam Australia + Mở văn phòng đại diện Australia Việc mở văn phòng đại diện Australia nhằm giúp cho khách hàng biết đến sản phẩm trực tiếp đặt mối quan hệ với văn phòng Văn phịng đại diện thay mặt Cơng ty thực việc thu thập sở kiện thông tin khác đồng thời cung cấp hình thức xúc tiến dịch vụ kỹ thuật cần thiết Mức độ xác thơng tin mà văn phòng đại diện cung cấp cao có hiệu Hiện sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng cuối khơng cịn mang thương hiệu Khaspexco nữa, mà nhà nhập thay đổi bao bì trước bán cơng ty nên giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng cuối sản phẩm cơng ty, để từ mở rộng thị trường tăng giá bán từ tăng doanh thu, lợi nhuận 3.5.3 Điều kiện khả thi gải pháp Công ty cần đầu tư số chi phí cần thiết kịp thời để thời gian gần đưa số cán lãnh đạo, nhân viên kinh doanh sang thăm khách hàng quen thị trường Australia nhằm thể quan tâm đến khách hàng Trong 107 thời gian Cơng ty có kế hoạch tìm hiểu trực tiếp nhu cầu, phản ứng khách hàng sử dụng sản phẩm Cơng ty cần có kế hoạch đầu tư vào hoạt động Marketing thời gian dài như: tuyển thêm nhân viên có trình độ Marketing cho phịng kinh doanh, đầu tư chi phí cho hoạt động nâng cấp trang Web, tham gia hội chợ, hoạt động thăm hỏi tặng quà cho khách hàng… 3.5.4 Hiệu giải pháp Hoạt động chiêu thị có kết tốt thành cơng lớn cho Cơng ty khẳng định thương hiệu Công ty thị trường, khách hàng biết đến Công ty nhiều hơn, sử dụng sản phẩm họ cảm thấy an tâm Đầu tư cho hoạt động chiêu thị đầu tư cho cạnh tranh lành mạnh bền vững từ tạo nên lợi cho Cơng ty 3.6 GIẢI PHÁP 5: Tập trung phát triển số mặt hàng có giá trị gia tăng vào thị trường Australia 3.6.1 Cơ sở giải pháp Australia thị trường hấp dẫn ngành chế biến thủy sản Việt Nam Trước đây, mặt hàng Công ty xuất sang thị trường sản phẩm thơ ngun qua sơ chế như: cá đông nguyên con, cá fillet, tôm đông, mực đông… nên hiệu mang lại chưa cao Bên cạnh đó, thị trường khơng u cầu cao vệ sinh an tồn thực phẩm mà độ khó sản phẩm Xu hướng tiêu thụ sản phẩm thị trường sản phẩm chế biến sẵn có chất lượng cao Mục đích việc tung sản phẩm mặt nhằm đáp ứng xu hướng thị trường đồng thời nâng cao dần chất lượng sản phẩm xuất khẩu, mặt đa dạng hóa sản phẩm nhằm làm phong phú thêm mặt hàng xuất sang thị trường Australia Ngoài ra, đặc điểm có tính mùa vụ ngành thủy sản, vào lúc mùa vụ Cơng ty có đủ nguyên liệu đáp ứng thị trường Nhưng vào trái vụ (tháng – tháng 12 hàng năm), đủ nguyên liệu cung cấp cho khách hàng, buộc Cơng ty phải có chiến lược riêng cho lấy hàng thô đơn vị khác cộng thêm sản phẩm thô dự trữ Công ty chuyển sang sản xuất mặt hàng có giá trị gia tăng Có thể nói, xúc tiến mặt hàng có giá trị gia tăng cao biện pháp tích cực hữu hiệu để tăng doanh thu nâng cao hiệu hoạt động xuất khẩu, đồng thời giải nguồn lao động nhàn rỗi vào lúc trái vụ 108 3.6.2 Nội dung giải pháp Trong thị trường xuất Australia khơng thị trường đòi hỏi cao chất lượng mà thị trường tiêu thụ mặt hàng thủy sản có giá trị gia tăng công ty (Australia nhập mặt hàng phi lê không nhập mặt hàng nguyên con) Mặc dù năm gần sản phẩm có giá trị gia tăng Cơng ty xuất sang thị trường này, Cơng ty cần có biện pháp để phát triển mặt hàng tiềm sang thị trường Australia Những mặt hàng có giá trị gia tăng cao như: cá ngừ hun khói, tơm lăn bột, mực khơ…là loại sản phẩm chế biến sẵn có giá bán cao chất lượng tốt, người tiêu dùng cần gia nhiệt sử dụng Hiện sản phẩm Australia chưa nhập khẩu, cơng ty cần có biện pháp để giới thiệu sản phẩm đến với khách hàng Bao bì sản phẩm đóng vai trị quan trọng thị trường Australia Những bao bì bắt mắt, đẹp, hấp dẫn hình thức mang tính độc đáo riêng ln người tiêu dùng lựa chọn Loại bao bì: Nên sử dụng hộp chứa đựng suốt, có nắp hàn kín, tạo ảnh hưởng họ sản phẩm Cơng ty đóng gói kỹ, tiệt trùng Bao bì có nắp hàn kín loại bao bì hồn tồn kín hơi, suốt, chống ảnh hưởng nhân tố bên ngồi, tiết kiệm khơng gian Màu sắc bao bì phải đẹp, sắc nét, tạo ấn tượng mạnh cho người tiêu dùng Vì vậy, cần phải điều tra sở thích người tiêu dùng Australia sản phẩm thủy sản để tạo màu sắc bao bì cho phù hợp Bên cạnh đó, Cơng ty trọng nâng cao chất lượng cho sản phẩm có giá trị gia tăng Yêu cầu chất lượng mặt hàng việc đảm bảo độ vi sinh, tuân thủ quy định nghiêm ngặt chất lượng thị trường này, Cơng ty cịn phải đảm bảo độ xác kích thước trọng lượng sản phẩm Chẳng hạn, tiêu chuẩn lát cá phải đảm bảo trọng lượng 50 gram, vượt thấp trọng lượng chưa thể gọi đạt chất lượng Hay quy định kích thước lát cá hố phải – 12 cm Do u cầu cao vậy, địi hỏi cơng nhân Công ty khéo léo mà cần phải tỷ mỉ tiến hành giai đoạn cắt khúc cá Mục đích việc tung sản phẩm mặt nhằm đáp ứng cho nhu cầu thị trường xu hướng đồng thời nâng cao dần chất lượng sản 109 phẩm xuất khẩu, mặt đa dạng hóa sản phẩm nhằm làm phong phú thêm mặt hàng xuất sang thị trường Australia 3.6.3 Điều kiện khả thi giải pháp Đối với sản phẩm có giá trị cao Cơng ty sản xuất mà chưa xuất sang thị trường Australia cơng ty cần đầu tư chi phí vào họat động chiêu thị cho sản phẩm Đối với sản phẩm dự kiến sản xuất, Công ty cần phải điều tra sở thích, nhu cầu người tiêu dùng mặt hàng có giá trị cao Sau có thơng tin nhu cầu người tiêu dùng Cơng ty dựa điều kiện sẵn có đầu tư thêm máy móc thiết bị cần thiết để sản xuất nhằm tạo sản phẩm thỏa mãn nhu cầu khách hàng từ đa dạng hóa sản phẩm, tăng khả cạnh tranh cho Công ty 3.6.4 Hiệu giải pháp mang lại - Nâng cao hiệu hoạt động xuất thu lợi nhuận cao - Làm phong phú thêm mặt hàng xuất sang Australia - Nâng cao khả cạnh tranh Công ty 3.7 GIẢI PHÁP 6: phát triển nguồn nhân lực 3.7.1 Cơ sở giải pháp Con người nguồn lực quan trọng bậc ngành sản xuất ngành chế biến thủy sản ngoại lệ Phần lớn công đoạn việc chế biến thủ cơng trình độ, lực, ý thức lực lượng lao động định đến suất, chất lượng độ thẩm mỹ sản phẩm Đầu tư cho việc phát triển nguồn nhân lực hoạt động cần thiết quan trọng để doanh nghiệp tồn phát triển bền vững 3.7.2 Nội dung giải pháp Hiện nay, lực lượng lao động doanh nghiệp phần lớn chưa qua đào tạo điều làm ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu chất lượng cơng việc Do đó, doanh nghiệp cần tập trung nâng cao trình độ lao động thơng qua hoạt động đào tạo chỗ, tham gia khóa đào tạo, tiến hành kiểm tra định kỳ quy định an toàn vệ sinh thủy sản tổ chức hội thi tay nghề Công ty nên tổ chức chương trình đề cập đến vấn đề bảo đảm vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm bao gồm lý thuyết chế biến, thông số kỹ thuật hay quy định thực hành cụ thể Qua đó, cơng nhân hiểu biết tồn diện q trình sản xuất đồng thời nhận thức rõ tầm quan trọng việc đảm bảo chất 110 lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trách nhiệm thân công việc giao Trong họp sản xuất cuối tháng, Công ty nêu lên kiện xảy liên quan đến vấn đề bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm, ý kiến phản ánh từ phía khách hàng vấn đề này, từ đưa biện pháp cụ thể giải cố cho công nhân biết, phân công trách nhiệm cho tổ, nhóm cơng nhân hay cá nhân Đối với cán quản lý, Công ty cần khuyến khích tạo điều kiện thời gian kinh phí cho cán tham gia chương trình hội thảo thương mại, khoa học ngành trình bày chuyên gia nước nước ngồi, từ học hỏi thêm kinh nghiệm quản lý xuất Ngoài ra, doanh nghiệp cần tổ chức cho nhân viên phòng Kế hoạch kinh doanh tham gia lớp học chuyên môn nghiệp vụ, tập quán thương mại quốc tế quy định liên quan đến hoạt động xuất nhập Lãnh đạo Công ty nên xem xét điều chỉnh mức lương cho lao động công ty, đảm bảo họ sống đồng lương thời điểm giá sinh hoạt tăng cao Đồng thời để khuyến khích tinh thần làm việc nhân viên, doanh nghiệp cần thực sách đánh giá khen thưởng hàng tháng, để kịp thời ghi nhận động viên cá nhân làm việc tốt 3.7.3 Điều kiện khả thi giải pháp Công ty phải có mức đầu tư hợp lí nhanh chóng cho hoạt động tổ chức đào tạo tay nghề cho cơng nhân, chi phí cho việc huấn luyện hồn thiện khả quản lý cán Đòi hỏi ý thức, tính tự giác cơng nhân viên Cơng ty cao, có tinh thần học hỏi ý chí tiến thủ 3.7.4 Hiệu giải pháp Có lực lượng lao động với tay nghề cao, cán có kinh nghiệm, lực quản lý tốt hoạt động sản xuất công ty diễn thuận lợi ổn định Cơng nhân có ý thức làm việc tốt, trình độ cao tạo suất tối đa, vấn đề giữ vệ sinh q trình sản xuất khơng đáng lo ngại, chất lượng sản phẩm 111 ngày nâng cao; cán có lực điều hành cơng việc cách nhanh chóng có hiệu 3.8 Kiến nghị Nhà nước quan liên quan Đối với Nhà nước - Do nguồn nguyên liệu thủy sản phụ thuộc nhiều vào tự nhiên, mang tính thời vụ giá biến động thất thường nên Nhà nước cần có biện pháp hỗ trợ tài cho doanh nghiệp để thúc đẩy hoạt động xuất thuỷ sản miễn giảm thuế thu nhập doanh nghiệp, thành lập quỹ hỗ trợ xuất thuỷ sản…Các biện pháp góp phần tăng sức cạnh tranh cho thủy sản xuất giảm bớt gánh nặng tài cho doanh nghiệp xuất thủy sản - Một thực trạng nhiều doanh nghiệp xuất thủy sản khơng có đầy đủ thơng tin thị trường tiếp cận, khơng thấy hết phân khúc tiềm thị trường không lường trước nguy hay khó khăn gặp phải điều ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh Từ thực tế đó, Nhà nước cần hỗ trợ thơng tin cho doanh nghiệp cung cấp kênh thông tin truy cập, giúp doanh nghiệp có bước đắn - Nhà nước nên ban hành sách hỗ trợ cho ngư dân nông dân Đối với ngư dân, Nhà nước hỗ trợ phương tiện, kỹ thuật đánh bắt, nhằm đảm bảo phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản Ngoài ra, Nhà nước cần đẩy mạnh cho vay vốn ưu đãi, tạo điều kiện để nông dân nuôi trồng thủy sản Tuy nhiên, trước hết Nhà nước cần định hướng cho người dân thủy sản nên nuôi trồng nào, thuận lợi khó khăn cần lưu ý Đối với quan ban ngành có liên quan - Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn cần đưa quy định tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thủy sản, hóa chất phép sử dụng thông tin đến doanh nghiệp đầy đủ, rõ ràng văn bản, đặc biệt thay đổi bổ sung tiêu chuẩn chất lượng thị trường - Các Sở ban ngành có liên quan nên định kì tổ chức hội thảo thương mại, tạo điều kiện để doanh nghiệp cập nhật quy định, sách đồng thời gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm với chuyên gia doanh nghiệp trước thành công 112 Đối với Công ty - Doanh nghiệp cần lên kế hoạch tài hiệu để tích lũy vốn, nhằm đầu tư sở vật chất kĩ thuật phát triển công nghệ Để làm vậy, lãnh đạo doanh nghiệp cần quán triệt tư tưởng cho lao động Công ty quy định tiết kiệm nêu cao tầm quan trọng sách tương lai doanh nghiệp - Ngồi ra, Cơng ty cần hợp tác với doanh nghiệp chế biến xuất tỉnh để học hỏi kinh nghiệm, hỗ trợ hợp tác thực đơn hàng cần thiết Việc kết nối thực thơng qua hội thảo ngành nghề, hội doanh nghiệp thủy sản tỉnh… 113 KẾT LUẬN Qua việc phân tích đánh giá tình hình xuất Cơng ty sang thị trường Australia, em đưa thực trạng số giải pháp nhằm góp phần đẩy mạnh hoạt động xuất sang thị trường Công ty Kể từ ngày thành lập, Công ty TNHH thành viên xuất thủy sản Khánh Hịa khơng ngừng nỗ lực đạt số thành tựu định Tuy nhiên, đứng trước thử thách từ môi trường kinh doanh quốc tế, việc doanh nghiệp cần làm trước hết phải đánh giá lại hoạt động mình, từ phát huy mặt tích cực chủ động thay đổi mặt tồn Điều quan trọng doanh nghiệp phải không ngừng đổi phát triển, đề bước phù hợp dũng cảm “bước đi” Em hy vọng giải pháp nêu thực góp phần đẩy mạnh hoạt động xuất sản phẩm thủy sản Công ty thời gian tới Do thời gian nghiên cứu kiến thức lực thân có hạn nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong lĩnh hội ý kiến đóng góp q thầy giáo bạn luận văn hoàn thiện 114 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] “Giáo trình kinh tế ngoại thương”, GS.TS_ Bùi Xuân Lưu, NXB_ Lao Động, 6/2006 [2] “Giáo trình Các chiến lược kế hoạch Marketing Xuấ khẩu”, Dương Hữu Mạnh, NXB _Thống Kê, 12/5/2005 [3], [4], [5], [6], [7] “Giáo trình Kỹ thuật nghiệp vụ giao dịch Ngoại thương”, PGS_Vũ Hữu Tửu, NXB_ Kinh tế Quốc dân, 2006 [8] Trung Tâm Xúc Tiến Thương Mại Du lịch & Đầu Tư Tỉnh Cà Mau, 2012 http://www.camautravel.vn/vn/newsdetail/3104/xuat-khau-thuy-san-nam-2011toan-thang-ta-da-ve.html [9] Nguyễn Tiến Dũng, Tạp chí Kinh Tế Việt Nam số ngày 3/4/201, trang [10] Ban đạo Chương trình hành động thích ứng với Biến đổi khí hậu ngành Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn, 2012 http://occa.mard.gov.vn/Content/Nam-2011-Xuat-khau-thuy-san-thang lon/2012/1/14/30912.news [11], [12] Trung Tâm Thông Tin Công Nghiệp Thương Mại_Bộ Công Thương, 2012 http://tntt.vn/gpmaster.gp-media.ban-tin-thuong-nghiep-thi-truong-vietnam.gplist.17.gpopen.4995.gpside.1.xuat-khau-thuy-san-10-thang-dau-nam-2011tang-23-59 ve-kim-ngach-so-voi-cung-ky.asmx [13] Hiệp hội Xuất Thủy sản Việt Nam (VASEP), 2012 http://www.vasep.com.vn/Thong-ke-thuy-san/123_8674/Xuat-khau-thuy-san-Viet-Nam-3thang-dau-nam-2012.htm [14] Quyết Định số 1690/QĐ_TTg Thủ Tướng Chính Phủ việc phê duyệt chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2020, trang [15] Nguyễn Hải Yến, “Bước đột phá cải cách thủ tục hành chính”, Báo Hải Phịng_Kinh Tế, 2012 http://www.baohaiphong.com.vn/channel/4910/201202/Buoc-dot-pha-trong-cai-cach-thutuc-hanh-chinh-2153154/ 115 [16] Trần Hải Ly, “Môi trường kinh doanh Việt Nam ngày thuận lợi”, Báo Mới, 2012 http://thutuchanhchinh.vn/index.php/cau-hoi-thuong-gap/item/1421-tai-sao-caicach-thu-tuc-hanh-chinh-la-giai-phap-quan-trong-de-thuc-day-phat-trien-kinh-texa-hoi-cua-dat-nuoc?.html [17] TS_Nơng Quốc Bình, Tạp chí Luật học tháng 2/2012, trang NXB_Lao Động [18] Nguyễn Hương, Tạp chí Kinh tế Việt Nam số (3/4/2012) trang MỘT SỐ TÀI LIỆU KHÁC: I/ Sách: Kinh tế tổ chức quản lý ngành thủy sản- NXB Khoa học kỹ thuật Nguyễn Cơng Bình – Đặng Kim Cương (2008) Phân tích báo cáo tài chính., Nhà xuất thống kê, Hà Nội II/ Báo: Báo “Tin tức” "Thời báo kinh tế Việt Nam" Báo “Đầu tư” III/ Tạp chí: “Kinh tế phát triển” Tạp chí “Kinh tế giới” Tạp chí “Dự báo kinh tế” Tạp chí Thương mại thuỷ sản IV/ Các báo cáo đồ án : Báo cáo: Nghiên cứu tình hình xuất nhập Việt Nam giai đoạn 2001 – 2007 SVTH: Phạm Thế Vũ Lớp 06CNQT01, khoa Quốc tế học, trường Đại Học Ngoại ngữ 116 Đồ án tốt nghiệp: Giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt dộng xuất thủy sản sang Nhật Bản tỉnh Khánh Hòa SVTH: Đào Thị Cẩm Chị, Khoa kinh tế, trường ĐH Nha Trang Số liệu thống kê báo cáo Công ty Tnhh Một Thành Viên Xuất Khẩu Thủy Sản Khánh Hòa V/ Các Trang Web Điện Tử _ Báo Điện Tử VnEconomy (Báo điện tử - Thời báo kinh tế Việt Nam) http://www.vnbusiness.vn (Liên minh Hợp Tác Xã Việt Nam) Website Hội nông dân Việt Nam http://www.vasep.com.vn http://www.F-network.net Bài: Khái quát ngành thủy sản Australia - http://www.fistenet.gov.vn http:// www.trade.hochiminhcity.gov.vn website Cục xúc tiến thương mại (VIETRADE) Và số website khác ... đợt thực tập tốt nghiệp em thực tập công ty TNHH thành viên xuất thủy sản Khánh Hòa chọn đề tài ? ?Thực trạng số biện pháp đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản công ty TNHH thành viên xuất thủy sản Khánh. .. hoạt động xuất Chương II: Thực trạng hoạt động xuất sản phẩm Thủy sản Công ty TNHH thành viên Xuất thủy sản Khánh Hòa Chương III: Một số giải pháp góp phần đẩy mạnh hoạt động xuất sản phẩm thủy sản. .. 77 2.4 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÒA 78 2.4.1 Khái quát thị trường Australia