47 4.4. Tỷ lệ heo tiêu chảy 4.4.1. Thí nghiệm 1 Dựa vào bảng kết quả thống kê 4.4 và biểu đồ 4.9, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ heo bị tiêu chảy của lô 1 và 2 tuy có thấp hơn lô đối chứng nhƣng sự khác biệt không có ý nghĩa về phƣơng diện thống kê. Tuy nhiên theo kết quả hiệu giá kháng thể của thí nghiệm 1 là auto-vaccine có tạo đáp ứng miễn dịch rõ ràng và kéo dài sau 1 lần tiêm, thì chúng tôi có thể cho rằng heo con thí nghiệm bị tiêu chảy là do nhiễm type E. coli khác với type trong auto-vaccine hoặc những nguyên nhân khác ngoài E. coli. Theo Bergeland (1980), trƣờng hợp heo bị tiêu chảy do những nguyên nhân khác ngoài E. coli là rất cao và chiếm đến 54,4% (Bergeland, 1980), mà điều kiện bố trí thí nghiệm của chúng tôi không có khả năng loại trừ những nguyên nhân đó. Thí nghiệm 1 Lô ĐC Lô 1 Lô 2 Chỉ số P Số heo tiêu chảy bầy 1 (con) 6 4 5 Số heo tiêu chảy bầy 2 (con) 5 3 3 Số heo tiêu chảy bầy 3 (con) 4 4 Tổng heo của lô (con) 16 26 28 Tỷ lệ tiêu chảy (%) 68,75 42,31 42,86 0,184 Bảng 4.4. Kết quả heo bị tiêu chảy ở thí nghiệm 1 Biểu đồ 4.9. Tỷ lệ heo bị tiêu chảy ở thí nghiệm 1 48 4.4.2. Thí nghiệm 2 Thí nghiệm 2 Lô ĐC Lô 1 Lô 2 Chỉ số P Số heo tiêu chảy bầy 1 (con) 4 3 4 Số heo tiêu chảy bầy 2 (con) 5 3 2 Số heo tiêu chảy bầy 3 (con) 4 3 Tổng heo của lô (con) 22 28 28 Tỷ lệ tiêu chảy (%) 40,91 35,71 32,14 0,814 Dựa vào bảng kết quả thống kê 4.5 và biểu đồ 4.10, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ heo bị tiêu chảy của lô 2 thấp nhất và lô đối chứng cao nhất, nhƣng sự khác biệt này cũng không đáng kể và gần nhƣ là tƣơng đƣơng (vì P = 0,814). Tuy nhiên, theo kết quả hiệu giá kháng thể của thí nghiệm 2 đã chứng tỏ hiệu giá kháng thể của lô 1 và 2 cao hơn rất rõ ràng so với lô đối chứng, và hiệu giá kháng thể của lô 2 tăng rất cao sau 2 lần tiêm. Nhƣ vậy heo ở lô 1 và 2, cũng không loại trừ heo của lô đối chứng đã bị tiêu chảy do nhiễm type E. coli khác với type trong auto-vaccine hoặc do những nguyên nhân khác. Bảng 4.5. Kết quả heo bị tiêu chảy ở thí nghiệm 2 Biểu đồ 4.10. Tỷ lệ heo bị tiêu chảy ở thí nghiệm 2 Bảng 4.6. Tỷ lệ tiêu chảy của heo toàn thí nghiệm 49 Tổng kết tỷ lệ heo bị tiêu chảy của cả 2 thí nghiệm: mặc dù auto-vaccine tạo đáp ứng miễn dịch rõ ràng và kéo dài cho heo con nhƣng tỷ lệ heo bị tiêu chảy của 3 lô là tƣơng đƣơng, nhƣ vậy heo con đã bị nhiễm type E. coli gây tiêu chảy khác với type của auto-vaccine hoặc heo con bị tiêu chảy do những nguyên nhân khác. Mặt khác đây chỉ là tỷ lệ heo tiêu chảy đƣợc tính trên tổng số heo tiêu chảy, chứ không phải là số liệu heo tiêu chảy theo ngày. Và thêm một nguyên nhân làm heo con tiêu chảy: vi khuẩn E. coli là tác nhân tấn công đƣờng ruột, trong khi kháng thể trong huyết thanh lại gây miễn dịch toàn thân, do đó lƣợng kháng thể tác động đến vi khuẩn E. coli qua đƣờng ruột là rất ít. Vì vậy chúng tôi chƣa thể đánh giá chính xác đƣợc hiệu quả bảo hộ heo con chống tiêu chảy do E. coli của auto-vaccine thực nghiệm. Lô ĐC Lô 1 Lô 2 Số heo tiêu chảy (con) 20 21 21 Tổng heo của lô (con) 38 54 56 Tỷ lệ tiêu chảy (%) 52,6 38,9 37,5 50 4.5. Tăng trọng tuyệt đối 4.5.1. Thí nghiệm 1 Thí nghiệm 1 Tổng trọng lƣợng bắt đầu TN (kg) Tổng trọng lƣợng kết thúc TN (kg) Tăng trọng trung bình tuyệt đối mỗi bầy (g/ngày/con) Tăng trọng trung bình tuyệt đối mỗi lô (g/ngày/con) Lô ĐC Bầy 1 (8 con) 38,1 130,3 288,13 280,63 ± 10,6 Bầy 2 (8 con) 44,2 131,6 273,13 Lô 1 Bầy 1 (10 con) 53,6 165,7 280,25 279 ± 1,2 Bầy 2 (9 con) 43 143,4 278,89 Bầy 3 (7 con) 36,8 114,6 277,86 Lô 2 Bầy 1 (10 con) 36,6 150,1 283,75 288,81 ± 4,4 Bầy 2 (8 con) 37 130,1 290,94 Bầy 3 (10 con) 57 173,7 291,75 Chỉ số P 0,168 Dựa vào biểu đồ 4.11 và bảng kết quả thống kê 4.6, chúng tôi nhận thấy tăng trọng trung bình tuyệt đối của 3 lô không có sự khác biệt về phƣơng diện thống kê học. Điều đó chứng tỏ auto-vaccine thực nghiệm đã không làm ảnh hƣởng đến tăng trọng của heo con. Bảng 4.7. Kết quả thống kê tăng trọng trung bình tuyệt đối của 3 lô (thí nghiệm 1) Biểu đồ 4.11. Tăng trọng trung bình tuyệt đối của 3 lô (thí nghiệm 1) 51 4.5.2. Thí nghiệm 2 Thí nghiệm 2 Trọng lƣợng trung bình bắt đầu TN (kg) Trọng lƣợng trung bình kết thúc TN (kg) Tăng trọng trung bình tuyệt đối mỗi bầy (g/ngày/con) Tăng trọng trung bình tuyệt đối mỗi lô (g/ngày/con) Lô ĐC Bầy 1 43,4 170,8 289,55 286,36 ± 4,5 Bầy 2 44,4 169 283,18 Lô 1 Bầy 1 45,8 136,9 284,55 279,51 ± 9,9 Bầy 2 43,2 146,1 286,00 Bầy 3 45,4 152,6 268,00 Lô 2 Bầy 1 43,1 159,7 291,75 288,25 ± 2,9 Bầy 2 35,4 127,4 287,38 Bầy 3 51,5 165,8 285,75 Chỉ số P 0,349 Dựa vào biểu đồ 4.12 và bảng kết quả thống kê 4.7, chúng tôi nhận thấy tăng trọng tuyệt đối của 3 lô không có sự khác biệt về phƣơng diện thống kê học. Điều đó chứng tỏ auto-vaccine thực nghiệm không làm ảnh hƣởng đến tăng trọng của heo con. Bảng 4.8. Kết quả thống kê tăng trọng trung bình tuyệt đối của 3 lô (thí nghiệm 2) Biểu đồ 4.12. Tăng trọng trung bình tuyệt đối của 3 lô (thí nghiệm 2) 52 4.5.3. Tổng kết tăng trọng trung bình tuyệt đối của các lô qua 2 thí nghiệm Theo kết quả thống kê bảng 4.8, chúng ta nhận thấy tăng trọng trung bình tuyệt đối của các lô qua cả 2 thí nghiệm không có sự khác biệt về phƣơng diện thống kê học. Điều đó chứng tỏ auto-vaccine thực nghiệm không gây ảnh hƣởng đến tăng trọng của heo con thí nghiệm. 4.6. Các chỉ số khác Trong quá trình tiến hành thí nghiệm, chúng tôi quan sát heo con không bị run rẩy, ói mửa, ủ rủ, bỏ bú, không có phản ứng cục bộ tại chỗ tiêm. Heo con vẫn ăn uống, vận động, hô hấp bình thƣờng. Điều này chứng tỏ auto-vaccine thực nghiệm không gây những phản ứng phụ và không ảnh hƣởng đến sức khỏe heo con. 4.7. Kết quả chung Auto-vaccine thực nghiệm tạo đáp ứng miễn dịch rất cao và kéo dài. Auto-vaccine tạo đáp ứng miễn dịch cao hơn sau 2 lần tiêm. Chƣa thể đánh giá đƣợc chính xác hiệu quả phòng ngừa tiêu chảy do E. coli của auto-vaccine thực nghiệm. Tăng trọng trung bình tuyệt đối của từng TN Tăng trọng trung bình tuyệt đối của các lô P Lô ĐC Thí nghiệm 1 280,63 283,5 ± 4,05 0,065 Thí nghiệm 2 286,36 Lô 1 Thí nghiệm 1 279 279,26 ± 0,36 Thí nghiệm 2 279,51 Lô 2 Thí nghiệm 1 288,81 288,53 ± 0,4 Thí nghiệm 2 288,25 Bảng 4.9. Tăng trọng trung bình tuyệt đối của các lô qua cả 2 TN 53 Auto-vaccine thực nghiệm không gây tác động xấu đến tăng trọng của heo con. Auto-vaccine thực nghiệm không ảnh hƣởng đến sức ăn, sự vận động và hô hấp của heo con. Auto-vaccine không gây những phản ứng phụ nhƣ ói mửa, ủ rủ, run rẩy và hoàn hoàn không gây phản ứng cục bộ tại nơi tiêm. 54 Chƣơng 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận Auto-vaccine thực nghiệm tạo đáp ứng miễn dịch cao và kéo dài. Auto-vaccine thực nghiệm không gây tác dụng phụ sau tiêm và không ảnh hƣởng đến tăng trọng heo con. Chƣa thể đánh giá chính xác đƣợc hiệu quả bảo hộ tiêu chảy do E. coli của auto-vaccine. 5.2. Đề nghị Cần sử dụng bộ kit với nhiều type huyết thanh hơn khi định type chọn chủng E. coli sản xuất auto-vaccine. Heo thí nghiệm cần đồng nhất một độ tuổi. Đảm bảo điều kiện chăm sóc tốt nhất cho heo thí nghiệm nhằm tránh những nguyên gây tiêu chảy khác ngoài E. coli và giúp heo thí nghiệm đƣợc khỏe mạnh để đáp ứng miễn dịch đồng đều với auto-vaccine. Thiết kế thí nghiệm tiêm auto-vaccine cho heo mẹ đang mang thai để đánh giá hiệu quả bảo hộ trên heo con. 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO  TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 1. Trần Linh Thƣớc. Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm. NXB Giáo Dục. 2. Nguyễn Đức Hùng, Lê Đình Hùng, Huỳnh Lê Tâm. Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản. NXB Nông Nghiệp-Hà Nội, 2004. 3. Nguyễn Ngọc Hải. Phân lập vi khuẩn E. coli gây bệnh phù đầu trên heo sau cai sữa và khảo sát khả năng nhạy cảm của chúng đối với một số kháng sinh. Luận án Thạc sĩ Khoa Học Nông Nghiệp, 1999. Tủ sách ĐH Nông Lâm Tp HCM. 4. Thái Quốc Hiếu. Ảnh hưởng của việc bổ sung kháng sinh và chế phẩm sinh học vào thức ăn để phòng tiêu chảy do E. coli trên heo con tại tỉnh Tiền Giang. Luận án Thạc sĩ Khoa Học Nông Nghiệp, 2002. Tủ sách ĐH Nông Lâm Tp HCM. 5. Nguyễn Đình Bảng, Nguyễn Thị Kim Hƣơng. Vaccine & chế phẩm miễn dịch trong phòng & điều trị. NXB Y Học, 2003. 6. Nguyễn Đình Giậu. Sinh lý học người và động vật. NXB Đại Học Quốc Gia Tp. HCM, 2000 7. “Vắc-xin”, Wikipedia, 08/03/2007. <URL: http://vi.wikipedia.org/wiki/V%E1%BA%AFc-xin> 8. “E. coli”, Wikipedia, 13/03/2007. <URL: http://vi.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli>  TÀI LIỆU NƢỚC NGOÀI 9. “Escherichia coli”, Wikipedia, 17/05/2007. <URL: http://en.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli> . dài cho heo con nhƣng tỷ lệ heo bị tiêu chảy của 3 lô là tƣơng đƣơng, nhƣ vậy heo con đã bị nhiễm type E. coli gây tiêu chảy khác với type của auto-vaccine hoặc heo con bị tiêu chảy do những. Số heo tiêu chảy bầy 2 (con) 5 3 3 Số heo tiêu chảy bầy 3 (con) 4 4 Tổng heo của lô (con) 16 26 28 Tỷ lệ tiêu chảy (%) 68, 75 42,31 42 ,86 0, 184 Bảng 4.4. Kết quả heo bị tiêu chảy. chỉ là tỷ lệ heo tiêu chảy đƣợc tính trên tổng số heo tiêu chảy, chứ không phải là số liệu heo tiêu chảy theo ngày. Và thêm một nguyên nhân làm heo con tiêu chảy: vi khuẩn E. coli là tác nhân