Luận văn Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Lời mở đầu *************** Tiêu thụ sản phẩm hồn tồn khơng phải vấn đề mẻ doanh nghiệp Trong bối cảnh kinh tế nay, mà cạnh tranh ngày liệt, đũi hỏi doanh nghiệp phải cú biện phỏp quản trị, tổ chức doanh nghiệp phự hợp Với vị trớ khõu cuối cựng kết thỳc chu kỳ sản xuất, tiờu thụ sản phẩm cú vai trũ quan trọng, thực thu hồi vốn tiền tệ doanh nghiệp để chuẩn bị cho chu kỳ sản xuất kinh doanh Song thực tế cho thấy, doanh nghiệp làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm ngày khó khăn tác H động mơi trường cạnh tranh Do việc làm tốt cơng tác tiêu thụ sản phẩm đảm bảo cho doanh nghiệp có lói để tồn phát triển nhiệm vụ by ngày phức tạp nặng nề Để làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm thỡ trước hết doanh nghiệp phải đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm Nhưng làm để đẩy nhanh ed tốc độ tiêu thụ sản phẩm? Đó trỡnh tỡm tũi, nghiờn cứu, phõn tớch đánh giá mặt doanh nghiệp tỡnh hỡnh thị trường, ct khách hàng kết hợp với lực, sáng tạo nhà quản lý doanh le nghiệp để tỡm hướng đắn Làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm giúp doanh nghiệp đứng vững ol chế thị trường, tự khẳng định tồn mỡnh để tiếp tục phát triển vươn lên Ngược lại, công tác tiêu thụ làm không tốt thỡ doanh nghiệp C bị thị phần , loại bỏ mỡnh khỏi quỏ trỡnh kinh doanh Bởi vậy, tiờu thụ sản phẩm luụn mối quan tâm hàng đầu doanh nghiệp Xuất phát từ quan điểm này, thời gian thực tập Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà sở lý luận học Trường đại học kinh tế quốc dân điều học thực tế doanh nghiệp Được giúp đỡ tận tỡnh cụ giỏo ThS.Nguyễn Thu Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Thuỷ cỏc cỏn cỏc phũng ban Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà , tơi định chọn đề tài : “Một số giải phỏp thỳc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà ” Tôi mong đề tài trước hết giúp thân mỡnh tổng hợp tất kiến thức học nhà trường vừa qua sau phần giúp ích cho trỡnh đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Nội dung đề tài chia thành chương : * Chương 1: Tổng quan chung Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà H * Chương 2: Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà by * Chương 3:Một số giải phỏp thỳc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà ed Song thời gian cú hạn nhận thức cũn hạn chế, kinh nghiệm cũn hạn chế nờn viết tụi chắn cũn khụng ớt khiếm khuyết Vỡ ct tụi mong nhận góp ý bảo thầy cố giáo, đồng chí lónh đạo cán cơng nhân viên Công ty sản xuất kinh C ol le doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà để đề tài tơi hồn thiện / Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CỤNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH đẦU Tư Và DỊCH VỤ VIỆT Hà GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CỤNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH đẦU Tư Và DỊCH VỤ VIỆT Hà Tờn cụng ty: Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà - Quyết định thành lập số: 6130/Qé-UB ngày 04/09/2002 UBND Thành - Ngành nghề kinh doanh: + Sản xuất bia hơi,nước khoáng, nước giải khát by + Kinh doanh đầu tư, dịch vụ H phố Hà nội - Vốn pháp định: 200.000.000.000 VNé ed - Tổng vốn kinh doanh: 54.818.735.823 VNé - Địa giao dịch: Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Fax: 04 8628665 le éT: 04 8628664 ct 254 Minh Khai - Hai Bà Trưng - Hà Nội C Hà Nội ol - Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Bia Việt Hà: 493 Trương Định - Hoàng Mai éT: 04.8646411 Fax: 04.8646412 Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp 1.1 Quỏ trỡnh hỡnh thành phỏt triển cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Sự đời phát triển cơng ty Việt Hà chia làm giai đoạn: - Giai đoạn 1: Tiền thõn nhà mỏy hợp tỏc xó cao cấp Ba Nhất chuyờn sản xuất dấm, mỳ, nước chấm để phục vụ nhân dân thành phố Hà Nội định chuyển sở hữu tập thể lên sở hữu toàn dân HTX cao cấp Ba Nhất đổi tên thành Xí nghiệp nước chấm trực thuộc sở cơng nghiệp Hà Nội, chuyên kinh doanh mặt hàng chủ yếu nước chấm, dấm, tương với phương tiện lao động thủ công, đơn sơ, sản xuất theo tiêu pháp lệnh, giao nộp để phân phối theo chế độ tem phiếu Nghị hội nghị trung ương VI nghị 25, 26 CP ngày H 21/10/1981 Chính phủ cho phép xí nghiệp tự lập kế hoạch, phần tự khai thác vật tư nguyên liệu tự tiêu thụ Thực nghị xí by nghiệp ỏp dụng chế đa dạng hóa sản phẩm với nhiều chủng loại mặt hàng như: rượu, mỳ sợi, dầu ăn, bánh phồng tôm, kẹo loại phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Với thành tích ngày 25/4/1982 Xí nghiệp đổi ed tên thành nhà máy thực phẩm Hà Nội theo định 1652 QĐ-UB UBND thành phố Hà Nội Lúc nhà máy có khoảng 500 cơng nhân, sản ct xuất mang tớnh thủ cụng le Trong thời kỳ này, cú nhiều cố gắng nghiờn cứu sản xuất sản phẩm nguồn cung ứng sản phẩm gặp nhiều khó khăn ol biến động giá nên tỡnh hỡnh sản xuất nhà mỏy gặp nhiều khú khăn éể thỏo gỡ tỡnh trạng này, nhà máy cú nhiều biện phỏp động, C có áp dụng phương pháp tiền lương sản phẩm theo kết cuối cùng.Điều trở thành động lực để kích thích sản xuất phát triển - Giai đoạn 2: Thời kỳ 1987 - 1993 có thay đổi lớn sách vĩ mơ nhà nước theo quy định số 217/HéBT ngày 14/11/1987 xỏc lập khẳng định quyền tự chủ sản xuất kinh doanh Theo đó, nhà máy hồn tồn tự chủ tài chính, quyền huy động sử dụng nguồn vốn, tự xác định phương án sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường khả doanh nghiệp, nhiên với sở vật chất yếu với Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp đội ngũ kỹ thuật địa phương hạn chế phần tớnh động lực tự chủ sản xuất kinh doanh Bởi để đa dạng hóa sản phẩm, nhà máy mạnh dạn vay tỷ đồng quỹ SIDA để lắp đặt dây chuyền sản xuất chai nhựa, tổ chức sản xuất nước chấm lạc bọc đường xuất sang éụng Âu Liờn Xụ Nhờ nhà máy tạo việc làm cho 600 công nhân Song đến năm 1990, éụng Âu biến động nhà máy nguồn tiêu thụ, sản xuất mặt hàng Thời gian nầy, nhà máy không sản xuất chờ giải thể éứng trước tỡnh hỡnh khú khăn, ban lónh đạo nhà máy đề mục tiêu là: đổi công nghệ, đầu tư chiều sâu, tỡm phương hướng sản xuất sản phẩm có giá trị cao, liên doanh liên kết nước éược cấp, ngành giúp đỡ, nhà máy định vào sản xuất bia Đây hướng dựa nghiên cứu thị trường, nguồn vốn H phương hướng lựa chọn kỹ thuật công nghệ Nhà máy mạnh dạn vay vốn đầu tư mua thiết bị sản xuất bia đại éan Mạch để sản xuất bia lon by Halida Tháng 6/1992 nhà máy đổi tên thành nhà máy bia Việt Hà theo định 1224 QĐ-UB UBND Thành phố Hà Nội Chỉ sau tháng, bia Halida thõm nhập khẳng định vị trí mỡnh trờn thị trường ed Khi Mỹ bỏ cấm vận thương mại Việt Nam, hàng loạt hóng bia nước giả khát lớn giới vào thị trường Việt Nam Nhà máy xác định ct cần thiết phải mở rộng sản xuất tất yếu phải liên doanh với nước Ngày 1/4/1993 nhà máy ký hợp đồng liờn doanh với hóng bia Carberg le tiếng éan Mạch UBND Thành phố Hà Nội phê duyệt dự án hợp tác ol đầu tư.Tháng 10/1993 liên doanh thức vào hoạt động Trong liên doanh, nhà máy góp cổ phần 40% Nhà máy liên doanh mảng bia lon, sau C liên doanh tách thành nhà máy bia éụng Nam ỏ Nhà mỏy bia Việt Hà chuyờn sản xuất bia Ngày 2/1/1994 nhà máy đổi tên thành công ty bia Việt Hà theo định 2817 QĐ-UB UBND thành phố Hà Nội địa 254 Minh Khai Hai Bà Trưng - Hà Nội Năm 1997, nhà máy định nhập dây chuyền sản xuất nước khống với sản phẩm có tên gọi OPAL, sản phẩm giai đoạn chế thử thâm nhập thị trường Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Năm 1998 theo định số 3598/QĐ-UB ngày 15/9/1998/ UBND thành phố Hà Nội, công ty tiến hành cổ phần hóa phân xưởng sản xuất bia 57 Quỳnh Lôi – Hà Nội thành Công ty cổ phần hưởng ứng chủ trương cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước, cơng ty bia Việt Hà góp cổ phần 20 % Năm 1999, theo định 5775/QĐ-UB UBND thành phố Hà Nội ngày 29/12/1999, công ty bia Việt Hà phép cổ phần hóa tiếp phận doanh nghiệp trung tâm thể dục thể thao 493 Trương Định thành công ty cổ phần, công ty giữ 37% số vốn điều lệ Đến năm 2002, theo Quyết định UBND TP Hà Nội, công ty Công ty kinh doanh thực phẩm vi sinh xí nghiệp mỹ phẩm sáp nhập vào Công ty bia Việt hà H Do nhu cầu phát triển với lớn mạnh không ngừng, đũi hỏi phải điều chỉnh phù hợp với quy mô công ty ngày 04 tháng 09 năm 2002 by Công ty bia Việt Hà đổi tên thành "Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà" trực thuộc Sở công nghiệp Hà Nội theo định số 1.2 Một số đặc điểm cụng ty: ed 6130/Qé-UB UBND TP Hà Nội, gọi tắt cụng ty Việt Hà Công ty Việt Hà doanh nghiệp nhà nước, hạch toán độc lập, có tư cách ct pháp nhân, tự chủ tài chính, có dấu riêng, hoạt động theo luật doanh le nghiệp nhà nước, thuộc UBND thành phố Hà Nội quản lý trực tiếp Sở cụng nghiệp Hà Nội ol Sản xuất kinh doanh công ty phát triển theo hướng đa dạng hóa C ngành nghề, bao gồm: - Sản xuất kinh doanh loại bia, nước khoáng - Xuất cỏc sản phẩm cụng ty sản phẩm liờn doanh, nhập thiết bị, nguyên liệu, hóa chất cho nhu cầu sản xuất công ty thị trường - Liên doanh liên kết với cấc đơn vị kinh tế nước, làm đại lý, đại diện mở cửa hàng dịch vụ, giới thiệu tiờu thụ sản phẩm cụng ty sản phẩm liờn doanh Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Nhiệm vụ chủ yếu công ty tập trung vào sản xuất bia bước đưa sản phẩm nước khoáng vào thị trường Do đó, đũi hỏi cụng ty phải bước cụ thể hóa nhiệm vụ chủ yếu theo bước: Duy trỡ nõng cao chất lượng sản phẩm bia Từng bước chiếm lĩnh thị trường địa bàn Hà Nội mà cũn mở rộng cỏc tỉnh phụ cận Từng bước nâng cao trỡnh độ, tay nghề đội ngũ cán CNV để nắm bắt kịp thời công nghệ giới nhằm thúc đẩy phát triển công ty 1.2.1:Sơ đỒ BỘ MỎY TỔ CHỨC SẢN XUẤT Và QUẢN LÝ CỦA CỤNG TY VIỆT Hà: H Tổ chức sản xuất công ty Việt Hà thực theo kiểu: Công ty – Phân xưởng - Tổ sản xuất – Nơi làm việc Các phận sản xuất bố trí by theo hỡnh thức cụng nghệ,với phương pháp tổ chức phương pháp dây C ol le ct ed chuyền liên tục từ khâu nấu đến lên men,lọc,chiết bia làm lạnh Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Có thể khái quát máy tổ chức công ty Việt Hà sau: SƠ ĐỒ 1: Cơ cấu mỏy tổ chức GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC (kỹ thuật) (tổ ) PHÓ GIÁM ĐỐC Phũng y tế tổ chức Phũng hành chớnh Phũng bảo vệ Phũng kế toỏn tài chớnh Phũng kế hoạch vật tư Phũ ng bỏn hàng mar Phũn kinh doanh vận ed Phũng by Phũng kỹ Phũng Phũng vi KCS thuật sinh H (Tài hớ h KD Phân xưởng sản xuất nước khoáng Opal ol le ct Phân xưởng sản xuất bia Việt Hà 1.2.2.Chức nhiệm vụ phũng ban: C - Ban giám đốc: Có trách nhiệm điều hành, quản lý giám sát hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Ban giám đốc bao gồm: Giám đốc - Phó giám đốc phụ trách kỹ thuật - PGé phụ trỏch tổ chức PGé phụ trỏch tổ chức kinh doanh Cỏc PGé đảm nhiệm công việc cụ thể mà giám đốc theo theo chức - Phũng bỏn hàng marketing: Phũng bỏn hàng maketing cú nhiệm vụ +Thực cụng tỏc quảng cỏo sản phẩm Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Ban nước OPAL Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp + Tổ chức nghiờn cứu thiết kế mẫu mó, bao bỡ sản phẩm + Tổ chức nghiên cứu chiến lược khuyến mói nhằm tăng cường khả cạnh tranh sản phẩm + Tham gia tư vấn điều tiết giá cho lónh đạo công ty + Thiết kế kiểm tra chương trỡnh kớch thớch tiờu thụ + Duy trỡ mối quan hệ với cỏc đại lý cấp I + Quản lý hàng tồn đọng đại lý cấp I +Quản lý cấp phỏt cỏc loại hàng hoỏ phục vụ quảng cỏo - khuyến mại - Phũng tài chớnh kế toỏn: chịu trách nhiệm cân đối tài kế tốn, động quản lý tài chớnh H + Thực xõy dựng cỏc mức chi phớ cụng ty đảm bảo an toàn vốn sản xuất kinh doanh Tham mưu cho giám đốc hoạt by + Quan hệ với ngõn hàng cỏc tổ chức tài chớnh +Theo dừi hạch toỏn chi phớ sản xuất, định giá thành, phân tích hoạt - Phũng kế hoạch vật tư: ed động kinh doanh + Xây dựng kế hoạch sản xuất sản phẩm tháng, quý, năm cho ct công ty le + Xây dựng kế hoạch vật tư - nguyên vật liệu cho hoạt động doanh nghiệp ol - Phũng kỹ thuật: Cú nhiệm vụ xõy dựng cỏc quy trỡnh cụng nghệ C an toàn lao động Theo dừi, kiểm tra tu sửa, bảo dưỡng máy móc thiết bị - Phũng KCS: cú nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm nhiệm thu sản phẩm.Tham mưu cho Giám đốc chương xây dựng sách chất lượng sản phẩm giải pháp cải thiện chất lượng sản phẩm - Phũng tổ chức phũng hành chớnh: Chịu trỏch nhiệm quản lý nhõn sự, hành chớnh công ty, tổ chức đào tạo, tuyển mộ tuyển dụng lao động Trưởng phũng hành chớnh cú chức chủ yếu sau: Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp x≥ 500 lớt 10 Khỏch hàng tiờu thụ lượng sản phẩm tương ứng với mức cho bảng thỡ đến đầu thỏng sau ưu tiờn mua thờm tỷ lệ tương ứng với số lượng tiờu thụ mỡnh cho bảng trờn Như vậy, người mua 100 lớt bia thỡ đến đầu thỏng sau mua 101 lớt, 500 lớt thỡ thỏng sau 550 lớt * Nờn tài trợ cỏc hoạt động thể dục thể thao, văn hoỏ, nghệ thuật phải tài trợ chớnh (chẳng hạn bia Carlsberg tài cho giải búng đá ngoại hạng Anh Cỳp C1 chõu Âu, bia Tiger tài trợ cho Seagames ) 2.5 Hoàn thiện kờnh phõn phối sản phẩm trờn thị trường mục tiờu H Một hạn chế lớn kỡm hóm việc mở rộng hoàn thiện mạng tiờu thụ Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà mạng kờnh phõn by phối chưa cú điểm phõn phối hợp lý đảm bảo cho sản phẩm sẵn sàng thời gian địa điểm kờnh Sản phẩm bia sản phẩm khú bảo quản nờn chất lượng tới tay ed người tiờu dựng quan tõm Mục tiờu phõn phối Cụng ty cỏc nhà bỏn lẻ đáp ứng nhu cầu trờn thị trường Hà Nội ct ven đô muốn uống bia Việt Hà Cụng ty sử dụng hỡnh thức phõn phối tối đa ba cấp với việc giao hàng xưởng sản xuất, cú nhà lạnh le bảo quản bia xưởng, chưa cú thiết bị bảo quản bia vận chuyển xa ol chủ yếu dựa vào ưu điểm cỏc bom bia nhỏ để khỏch hàng tự vận chuyển đến cỏc điểm bỏn (hạn chế giảm sỳt chất lượng bia) Xó hội ngày C phỏt triển, đời sống người dõn cải thiện cỏch tương đối, cầu bia nhờ tăng lờn địa điểm giao hàng 254 Minh Khai bị quỏ tải vào núng Những người xa thỡ ngại cú khụng thể nhận làm đại lý Cụng ty Cú thực tế cỏc điểm bỏn bia Việt Hà chưa cú ven đô, nội thành thỡ phõn bố khụng đồng đều, tập trung nhiều quận Hai Bà Trưng (228 đại lý, chiếm tới 50,67% tổng số đại lý) Để cải thiện tồn khụng gian phõn bố đại lý cỏc nhà quản trị kờnh phải dựa trờn kết nghiờn cứu thị trường để phõn tớch đưa Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 58 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp hướng kế hoạch phỏt triển kờnh hợp lý Muốn tăng điểm phõn phối bia cho cỏc đại lý, Cụng ty cú thể tự mỡnh đứng mở trạm bia nơi xa phõn xưởng sản xuất liờn kết với tư nhõn, chấp nhận cho họ trở thành nhà bỏn buụn Với thay đổi mục tiờu phõn phối Cụng ty phự hợp với phỏt triển thõn Cụng ty thị trường Với mục tiờu phõn phối này, Cụng ty mở rộng kờnh phõn phối cỏch chấp nhận trung gian lớn mà khụng hạn chế người bỏn lẻ Nhưng cú người bỏn lẻ cỏc cửa hàng giới thiệu sản phẩm cú quyền cung cấp bia tới người tiờu dựng Kiểu kờnh phõn phối Cụng ty lựa chọn tối đa cấp H Kiến nghị sơ đồ hệ thống kờnh phõn phối sản phẩm ed Đại lý by Kiểu nay: Người tiờu dựng cuối cựng le ct Người sản xuất C ol Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Cần thay đổi: Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Người sản xuất Bỏn lẻ Bỏn buụn Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 Bỏn lẻ 59 Người tiờu dựng cuối cựng Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Với hệ thống kờnh phõn phối loại cỏc nhà quản trị đảm bảo mục đích quản trị thiết lập kờnh phõn phối cho người tiờu dựng cuối cựng tiếp cận với sản phẩm mức độ sỏt cú thể Bởi cỏc điểm phõn phối bia cho cỏc nhà bỏn lẻ Cụng ty tự đảm nhận liờn kết với tư nhõn Nếu liờn kết với tư nhõn thỡ Cụng ty nhà bỏn coi [(nhà sản xuất nhà bỏn buụn)  người bỏn lẻ người tiờu dựng)] Mỗi tư nhõn Cụng ty chấp nhận làm đối tỏc khụng lựa chọn kỹ càng, điều kiện, cú cỏc ràng buộc cam kết chặt chẽ, rừ ràng mà cũn điều quan trọng Cụng ty tư nhõn cú liờn kết vốn Cụng ty gúp lượng vốn đủ lớn để cú quyền điều hành, kiểm tra, kiểm soỏt ràng buộc cỏc điểm phõn phối H Căn vào cầu bia năm tới Hà Nội, vựng lõn cận dựa vào tốc độ phỏt triển sản xuất Cụng ty cú thể dự kiến số lượng đại lý by cỏc nhà bỏn buụn hệ thống kờnh phõn phối Bảng 28:Dự kiến số lượng đại lý Cụng ty SXKD đầu tư DV Việt Hà Số lượng đại lý Số lượng nhà bỏn buụn Hai Bà Trưng Đống Đa Hồn Kiếm Thanh Xũn Cầu Giấy C ed Khu vực TT Ba Đỡnh 90 Hoàng mai – Thanh trỡ 250 Huyện Gia Lõm 100 Huyện Từ Liờm 100 Tổng cộng: 1400 ct 200 ol le 200 Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 170 150 130 60 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Cũn thị xó lớn thuộccỏc tỉnh cụng ty nờn phỏt triển đại lý cấp I tất cỏc trung tõm huyện , thị trấn cửa hàng cỏc hộ gia đỡnh làm chủ Tại cỏc điểm bỏn buụn Cụng ty thiết phải mở cỏc cửa hàng giới thiệu sản phẩm Như khụng bỏ lỡ cỏc hội kinh doanh đồng thời nơi để khỏch hàng kiểm tra đối chiếu chất lượng sản phẩm để Cụng ty thu nhập thụng tin phản hồi từ khỏch hàng Mỗi quận huyện cần mở ớt cửa hàng giới thiệu sản phẩm, cỏc cửa hàng phải trang bị thiết bị bảo quản đại Tăng cỏc điểm bỏn mở rộng kờnh phõn phối theo kế hoạch, Cụng ty Việt Hà phải tổ chức bỏn khu vực cú cầu bia mà chưa đáp ứng, với số đại lý trọng điểm bờn cạnh việc mở cỏc cửa hàng giới thiệu H sản phầm Để chuẩn bị cho việc mở rộng kờnh, Cụng ty cần phải tổ chức nghiờn by cứu thị trường tỡm cầu bia Việt Hà, đoạn thị trường trống, cỏc đối thủ cạnh tranh Cụng ty (kể bia Hà Nội cỏc hóng bia địa phương), giỏ cỏc loại bia cụng cụ cạnh tranh chủ yếu Tiến hành chiến dịch quảng ed cỏo bia Việt Hà với cỏc Pano, apphic, quảng cỏo trờn truyền hỡnh giới thiệu bia Việt Hà ct Hoàn thiện hệ thống kờnh phõn phối khụng việc tăng lượng thành viờn kờnh mà cũn phải thường xuyờn động viờn, khuyến khớch cỏc le thành viờn kờnh Biện phỏp tốt Cụng ty phải hiểu biết đáp ol ứng đầy đủ nhu cầu cỏc thành viờn kờnh, cú cỏc chớnh sỏch ưu đói hợp lý Luụn tạo cho họ cú ý nghĩ sản phẩm Cụng ty sản phẩm cú C chất lượng tốt, giỏ phải luụn chiếm cảm tỡnh người tiờu dựng cuối cựng Cỏc đại lý, cỏc thành viờn kờnh phải động viờn liờn tục Cụng ty nờn sử dụng cỏc hỡnh thức khuyến khớch bỏn cỏc chế độ khen thưởng theo khối lượng tiờu thụ Bờn cạnh cần phải cú trợ giỳp vốn cỏch cho phộp toỏn chậm điều kiện cho phộp Hiện khỏch mua hàng Cụng ty phải toỏn Như cỏc hộ gia đỡnh cú sẵn tiềm Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 61 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp cửa hàng, nhõn lực, cú khả tiờu thụ mà khụng cú nhiều vốn thỡ khú khăn cho khỏch hàng nhiều Cụng ty dễ bỏ lỡ hội Cụng ty nờn tạo thuận lợi cho khỏch hàng cú thể tiờu thụ nhiều song chưa thể toỏn Hỡnh thức toỏn Cụng ty cú thể cải biến linh hoạt để ngày cú nhiều khỏch hàng ưu việt Cụng ty ghi nhận, thụng tin rộng rói 2.6 Tiếp cận với cụng nghệ mới: Để cú thể tham gia vào sản xuất cụng nghệ thỡ hệ thống mỏy múc trang bị cho sản xuất phải đặc biệt quan tõm, phự hợp với lực sản xuất Cụng ty phự hợp với trỡnh độ tiờu dựng thị trường Trước đây, mỏy múc thiết bị cụng ty phần lớn lạc hậu, cụng suất H thấp Khi định chuyển sang sản xuất bia, Cụng ty đồng thời nhận thức rừ thị trường trỡnh độ tiờu thụ nhõn dõn ngày cao, mỏy by múc thiết bị sản xuất phải đại, theo kịp tốc độ phỏt triển cụng nghệ để nõng cao khả cạnh tranh Năm 1993, Cụng ty đầu tư mua dõy ed chuyền sản xuất bia hóng Carlsberg (Đan Mạch), hóng cú uy tớn 150 năm sản xuất Từ đó, qua nghiờn cứu, tỡm tũi, cuối năm 1994 Cụng ty ct hồn thành việc lắp đặt dõy chuyền bia chất lượng khụng kộm dõy chuyờn nhập ngoại Hầu hết cỏc mỏy múc thiết bị tớnh toỏn, cõn le nhắc, so sỏnh với dõy chuyền lắp đặt liờn doanh bia Đông Nam ỏ thấy ol số mỏy Việt Nam chế tạo cú chất lượng tốt, giỏ lại rẻ nước Do cỏc mỏy xay Malt, gạo, cỏc nồi lờn men phục vụ cỏc C phục vụ cỏc nhà mỏy khớ nước Riờng cỏc thiết bị làm lạnh, mỏy nộn khớ , Cụng ty định nhập cỏc nước cú uy tớn: Nhật, Đài Loan, Trung Quốc với giỏ nghiờn cứu hợp lý chất lượng đảm bảo Cựng với cỏc mỏy múc thiết bị hệ thống kho chứa thành phẩm rộng rói, xõy dựng kiờn cố trang bị bảo quản lạnh với nhiệt độ cú thể điều chỉnh tuỳ ý… làm cho sản phẩm cú thời gian tồn lõu Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 62 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Trờn thị trường, số loại bia sau uống gõy phản ứng choỏng đầu, độ thơm khụng cao "Nhưng bia Việt Hà nghiờn cứu kỹ, điều chỉnh phối hợp cỏc nguyờn vật liệu cỏc chi tiết định kỹ thuật sản xuất, mỏy múc thiết bị" nờn cho sản phẩm bia nhận xột cú phần trăm cồn vừa phải, độ thơm tốt, an toàn cho sức khoẻ Kiến nghị Từ thành lập nay, cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà UBND Thành phố Hà Nội Sở cụng nghiệp thành phố Hà Nội tạo nhiều điều kiện thuận lợi để thực kế hoạch mở rộng phỏt triển Tuy vậy, tỡnh hỡnh nay, hoạt động sản xuất kinh doanh cụng ty cũn gặp nhiều khú khăn Để thỏo gỡ H khú khăn trờn thực cú hiệu chiến lược hoạt động sản xuất by kinh doanh cho năm sau cụng ty, xin đề xuất số kiến nghị sau quan quản lý cấp trờn Nhà nước: Nhanh chúng xõy dựng hoàn thiện hệ thống tiờu trung bỡnh ed ngành để doanh nghiệp cú sở chớnh xỏc việc đỏnh giỏ vị doanh nghiệp mỡnh, từ đề giải phỏp khắc phục mặt yếu ct kộm phỏt huy mặt mạnh doanh nghiệp mỡnh le Hoàn thiện hệ thống thụng tin kinh tế dự bỏo thị trường để doanh nghiệp cú định kịp thời sỏng suốt hoạt động tài ol chớnh hoạt động sản xuất kinh doanh mỡnh C Chớnh sỏch thuế cụng cụ hữu hiệu để nhà nước điều chỉnh hoạt động sản xuất kinh doanh cỏc doanh nghiệp Tuy nhiờn việc ỏp dụng thuế vào cỏc doanh nghiệp cũn nhiều vướng mắc Theo luật thuế hành Cụng ty bia Đông Nam ỏ nộp thuế tiờu thụ đặc biệt sau xuất xưởng sản phẩm Thờm vào thuế VAT ỏp dụng năm 1999, Cụng ty khụng miễn trừ thuế VAT đầu vào khụng khấu trừ thuế VAT đầu Vỡ thực tế Cụng ty khụng chịu thuế TTĐB với mức thuế suất 30 % mà cũn chịu chi phớ khụng khấu trừ thuế VAT đầu vào nờn ảnh hưởng đến lợi nhuận kinh Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 63 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp doanh Cụng ty Do đó, nờn nhà nước phải cú điều chỉnh thuế tiờu thụ đặc biệt để giảm mức thuế xuống, tạo điều kiện cho Cụng ty hoạt động kinh doanh cú hiệu Cỏc quan chức quản lý nhà nước cần làm tốt lĩnh vực quản lý mỡnh: kiểm soỏt tỡnh hỡnh ngày gia tăng số lượng cỏc xưởng bia tư nhõn, họ đưa thị trường sản phẩm khụng thể kiểm soỏt chất lượng, nộ trỏnh mức thuế tiờu thụ đặc biệt cao, tạo điều kiện cạnh tranh khụng lành mạnh đẩy doanh cựng ngành hoạt động chõn chớnh vào bất lợi Cơ quan quản lý thị trường cần tăng cường cỏc biện phỏp quản lý vỡ số nơi sảy tỡnh trạng gian lận thương mại kinh H doanh đú tượng đưa hàng kộm chất lượng với giỏ thấp vào bỏn kốm với sản phẩm cú uy tớn chất lượng doanh nghiệp để thu lợi bất chớnh C ol le ct ed by làm ảnh hưởng đến thương hiệu doanh nghiệp Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 64 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Kết luận Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt nay, vấn đề đẩy mạnh hoạt động tiờu thụ sản phẩm vấn đề mang tớnh chất sống cũn cỏc doanh nghiệp Hoàn thiện cụng tỏc tiờu thụ sản phẩm H tạo điều kiện cho sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phỏt triển tạo doanh thu, lợi nhuận ngày cao, giỳp cho đội ngũ cỏn cụng nhõn by viờn chức cú mức thu nhập khụng ngừng tăng lờn từ giỳp cho doanh nghiệp tỏi đầu tư sản xuất kinh doanh cú hiệu Đẩy mạnh hoạt động tiờu thụ sản phẩm mục tiờu vụ cựng quan trọng ed cỏc Cụng ty sản xuất kinh doanh nay, nú ảnh hưởng trực tiếp đến chiến lược kế hoạch Cụng ty Đây nhõn tố ảnh hưởng trực ct tiếp đến thành bại nhiều doanh nghiệp le Vỡ việc đẩy mạnh hoạt động tiờu thụ sản phẩm vấn đề mà xuyờn ol Doanh nghiệp muốn tồn phỏt triển phải quan tõm thường C Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà việc sản xuất, kinh doanh, tự hạch toỏn lói lỗ để đảm bảo tồn phỏt triển, Cụng ty cũn phải bước hoàn thiện mỡnh để hội nhập thành cụng với cỏc tổ chức Quốc tế giai đoạn tới Vỡ lẽ cụng tỏc tiờu thụ sản phẩm Cụng ty điều kiện thị trường cạnh trang gay gắt liệt gặp khú khăn lại phức tạp nhiều Qua việc phõn tớch tổng quỏt tỡnh hỡnh hoạt động tiờu thụ sản phẩm kết kinh doanh Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 65 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp Hà ta thấy Cụng ty cú nhiều cố gắng cú nhiều chuyển biến tớch cực việc quản lý, tổ chức lao động, tỡm kiếm thị trường, hay núi cỏch khỏc Cụng ty cú cỏch nhỡn nhận cỏc vấn đề cỏch tồn diện từ hoạch định cỏc mục tiờu trước mắt lõu dài cho cụng ty, đề cỏc biện phỏp mang tớnh đặc thự riờng mỡnh để đạt mục đích cuối cựng hiệu kinh doanh cao Dựa trờn kiến thức học tập, nghiờn cứu vào tỡnh hỡnh thực tế Cụng ty, Tụi chọn đề tài: Một số giải phỏp thỳc đẩy hoạt động tiờu thụ sản phẩm bia Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà với mong muốn viết cú đóng gúp định cho cụng tỏc tiờu thụ sản phẩm núi riờng phỏt triển Cụng ty núi chung Với thời gian cú hạn, kiến thức cũn hạn chế, đề tài khụng trỏnh khỏi H thiếu sút, hạn chế định Do kớnh mong giỳp đỡ nghiệp tụi hoàn thiện by đóng gúp ý kiến cỏc thầy cụ giỏo cỏc bạn để chuyờn đề thực tập tốt Qua tụi xin chõn thành cảm ơn hướng dẫn tận tỡnh cụ ed giỏo Th.S Nguyễn Thu Thuỷ cỏc cỏn cụng nhõn viờn cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà giỳp tụi hồn thành chuyờn C ol le ct đề tốt nghiệp / Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 66 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp TàI LIỆU THAM KHẢO Giỏo trỡnh Quản tri kinh doanh tổng hợp - Nhà xuất Lao động – Xó hội năm 2004 Giỏo trỡnh Quản trị chức thương mại doanh nghiệp cụng H nghiệp - Nhà xuất Thống kờ 2004 Giỏo trỡnh Marketing - Đại học Kinh tế Quốc dõn - Nhà xuất by thống kờ 2000 Giỏo trỡnh Marketing ứng dụng cỏc doanh nghiệp cụng nghiệp ed - Đại học Kinh tế Quốc dõn Giỏo trỡnh Chiến lược kinh doanh phỏt triển doanh nghiệp - Đại ct học Kinh tế Quốc dõn - Nhà xuất Lao động – xó hội năm 2004 ol Thống kờ 2000 le Thị trường doanh nghiệp - Đặng Xuõn Xuyến - Nhà xuất Quản trị Marketing – Marketing để chiến thắng – TS Hà Nam Khỏnh C Giao – Nhà xuất thụng kờ năm 2004 Bỏo tiờu dựng tiếp thị Tạp cụng nghiệp 10 Thời bỏo Kinh tế Việt Nam 11 Bỏo Nhõn dõn 12 Tài liệu Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 67 Hà nội 07- 2006 Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp C ol le ct ed by H Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 68 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp MỤC LỤC C ol le ct ed by H Lời mở đầu CHƯƠNG I: Tổng quan Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Giới thiệu chung Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 1.1 Quỏ trỡnh hỡnh thành phỏt triển cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 1.2 Một số đặc điểm công ty: 1.2.1.Sơ đồ máy tổ chức sản xuất quản lý cụng ty Việt Hà: 1.2.2.Chức nhiệm vụ phũng ban: 2.Một số kết hoạt động kinh doanh công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà từ năm 2003 đến 2005 10 2.1 Kết hoạt động kinh doanh công ty 10 2.2 Đỏnh giỏ số tiờu kết hoạt động kinh doanh……… 11 2.2.1: Đánh giá kết Doanh thu 12 2.2.2: Đánh giá kết Lợi nhuận : 12 2.2.3: Đánh giá kết Năng suất lao động : 13 2.3: éỏnh giỏ hiệu sử dụng vốn 14 2.4: éỏnh giỏ tỡnh hỡnh tài chớnh 15 3: Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng đến công tác tiêu thụ công ty Việt Hà: 15 3.1: éặc điểm sản phẩm bia Công ty Việt Hà 15 3.2: éặc điểm thị trường công ty SXKD đầu tư DV Việt Hà 17 3.3: éặc điểm thị phần đối thủ cạnh tranh 19 3.4: éặc điểm công nghệ sản xuất bia công ty Việt Hà 21 3.5: éặc điểm lao động công ty Việt Hà 24 3.6: éặc điểm TSCé TSLé cụng ty Việt Hà 25 CHƯƠNG II: Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 28 1.Phõn tớch kết tiêu thụ sản phẩm bia Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 28 Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 69 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp 1.1 Kết tiờu thụ sản phẩm theo thời gian : 28 1.2 Kết tiờu thụ sản phẩm theo khu vực thị trường ……………29 C ol le ct ed by H 2.Thực trạng hoạt động hỗ trợ tiêu thụ công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà: 31 2.1:Thực trạng công tác nghiên cứu thị trường: 31 2.2: Thực trạng chớnh sỏch giỏ tiờu thụ sản phẩm 32 2.3: Thực trạng hệ thống phõn phối sản phẩm cụng ty 34 2.4: Cụng tỏc lập kế hoạch tiờu thụ 37 2.5 Thực trạng hoạt động quảng cỏo, khuyến mại………………….39 Đỏnh giỏ chung tỡnh hỡnh tiờu thụ sản phẩm Cụng ty Việt Hà 41 3.1 Thành tựu: 41 3.2 Những hạn chế nguyờn nhõn cần giải quyết: 42 CHƯƠNG III: Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 45 Những thuận lợi khó khăn cơng ty 45 1.1 Thuận lợi 45 1.2 Khó khăn: 46 1.3 Định hướng phát triển công ty 46 Một số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 48 2.1 Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm : 48 2.2 Tăng cường hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường: 50 2.3 Xõy dựng chớnh sỏch giỏ hợp lý: 53 2.4 Tăng cường hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm: 55 2.5 Hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm thị trường mục tiêu 58 2.6 Tiếp cận với cụng nghệ mới: 62 Kiến nghị 63 Kết luận 65 Tài liệu tham khảo 67 Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 70 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp C ol le ct ed by H NHẬN XẫT CỦA CễNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ VIỆT HÀ Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 71 Hà nội 07- 2006 Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dõn Chuyờn đề thực tập tốt nghiệp NHẬN XẫT CỦA GIÁO VIấN HƯỚNG DẪN C ol le ct ed by H Lại Hiếu Minh - Lớp QTKD tổng hợp B-K34 72 Hà nội 07- 2006 ... VỀ CỤNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH đẦU Tư Và DỊCH VỤ VIỆT Hà GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CỤNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH đẦU Tư Và DỊCH VỤ VIỆT Hà Tờn cụng ty: Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà. .. dịch vụ Việt Hà H * Chương 2: Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà by * Chương 3 :Một số giải phỏp thỳc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia Cụng. .. nghiệp Một số giải phỏp nhằm thỳc đẩy hoạt động tiờu thụ sản phẩm Cụng ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Qua phõn tớch ưu điểm, tồn kết hoạt đụng tiờu thụ sản phẩm Cụng ty sản xuất kinh