Chuyên đề tốt nghiệp " TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI KHÁCH SẠN MIMASO " pdf

66 425 1
Chuyên đề tốt nghiệp " TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI KHÁCH SẠN MIMASO " pdf

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

TRƯỜNG ………………… KHOA……………………… - - Chuyên đề thực tập Đề tài: TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI KHÁCH SẠN MIMASO GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI KHÁCH SẠN MIMASO Phần CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG I Q TRÌNH TRUYỀN THƠNG Khái niệm Q trình truyền thơng q trình truyền tải thơng tin doanh nghiệp đến người tiêu dùng để họ biết đến tính sản phẩm, dịch vụ, chương trình doanh nghiệp, lợi ích mà doanh nghiệp mang đến cho khách hàng thơng qua sản phẩm dịch vụ Để việc đạt hiệu doanh nghiệp cần có hệ thống truyền thông marketing Công ty Quảng cáo Khuyến mại Tuyên truyền Bán hàng Giới Trung gian Quảng cáo Khuyến mại Tuyên truyền Bán hàng Người Tiêu thụ Truyền Mi ệng Công chúng Hình 1.1: Hệ thống truyền thơng marketing Hệ thống truyền thơng marketing (marketing communication mix), cịn gọi hệ thống cổ động (promotion mix) bao gồm công cụ chủ yếu sau: Quảng cáo : ( Advertising) hình thức khuếch trương ý tưởng sản phẩm dịch vụ người (tổ chức đó) muốn quảng cáo chi tiền để thức Marketing trực tiếp ( direct marketing) hình thức sử dụng thư tín, điện thoại cơng cụ liên lạc gián tiếp khác để thông tin khác để thơng tin cho khách hàng có khách hàng tiềm hay yêu cầu họ có phản ứng đáp lại Kích thích tiêu thụ (sales promotion) Những hình thức thưởng thời gian ngắn để khuyến khích dùng thử hay mua sản phẩm hay dịch vụ Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp Quan hệ công chúng tuyên truyền (public relations and publicity) bao gồm chương trình khác thiết kế nhằm đề cao hay bảo vệ hình ảnh doanh nghiệp hay sản phẩm dịch vụ định Bán hàng trực tiếp : (personal selling) hình thức giao tiếp trực tiếp với khách hàng tương lai nhằm mục đích bán hàng Nội dung q trình truyền thơng Những người làm marketing cần hiểu rõ hoạt động hệ thống truyền thơng Mơ hình truyền thơng giải đáp: ai, nói gì, cho ai, hiệu Hai yếu tố thể bên chủ yếu tham gia truyền thông người gửi người nhận Hai yếu tố khác tượng trưng cho bên yếu truyền thông: người gửi người nhận yếu tố tượng trưng cho chức truyền thông thông điệp phương tiện truyền thông Bốn yếu tố khác chức truyền thông chủ yếu, gồm mã hoá, giải mã, phản ứng đáp lại thông tin phản hồi Yếu tố cuối tượng trưng cho nhiễu tạp truyền thông Các yếu tố nhiễu hệ thống Các yếu tố định nghĩa sau - Người gửi: bên gửi thơng điệp cho bên cịn lại (cịn gọi nguồn truyền thơng) - Mã hố: Là tiến trình chuyển ý tưởng thành biểu tượng - Thông điệp: Tập hợp biểu tượng mà bên gửi truyền - Giải mã: tiến trình mà người nhận qui ý nghĩa cho biểu tượng người gửi truyền - Người nhận: bên nhận thông điệp bên chuyển đến - Đáp ứng: tập hợp phản ứng mà người nhận có sau tiếp nhận thông tin - Phản hồi: Là phần đáp ứng người nhận thông tin trở lại cho người gửi - Nhiễu tạp: Là yếu tố làm sai lệch thông tin trình truyền thơng, dẫn đến kết người nhận nhận thông tin không giống thông điệp gửi - Phương tiện tuyền thông: Là kênh truyền thông chuyên chở thông điệp từ người gửi đến người nhận Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp Thông điệp Người gửi Mã hóa Phương tiện truyền thơng Mã hóa Người nhận Nhiễu tạp Phản hồi Đáp ứng Hình 1.3: Các yếu tố q trình truyền thơng Mơ hình nhấn mạnh đến yếu tố truyền thông hữu hiệu Người gửi thông điệp phải hiểu nhắm đến khách hàng mục tiêu muốn nhận trả lời nào, phải khéo mã hóa thơng điệp để khách hàng có khả giải mã Phải truyền thông điệp phương tiện truyền thông hữu hiệu để khách hàng mục tiêu phải phát triển kênh phản hồi để biết phản ứng khách hàng mục tiêu thơng điệp II CÁC BƯỚC TRONG Q TRÌNH PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG TRUYỀN THƠNG CĨ HIỆU QUẢ Nhận diện cơng chúng mục tiêu Người truyền thông Marketing phải bắt đầu công việc với ý tưởng rõ ràng công chúng mục tiêu Cơng chúng người mua tiềm sản phẩm công ty, người sử dụng tại, người thông qua định hay người có ảnh hưởng, cá nhân, nhóm, giới đặc biệt hay cơng chúng nói chung Việc chọn cơng chúng mục tiêu ảnh hưởng sâu rộng đến định người truyền thơng chuyện nói gì, nói nào, nói đâu nói cho * Phân tích hình ảnh: Việc phân tích cơng chúng mục tiêu, tức đánh giá hình ảnh cơng ty lịng cơng chúng, hình ảnh sản phẩm đối thủ cạnh tranh ho “Hình ảnh tập hợp niềm tin, ý tưởng ấn tượng người đối tượng” Lượng giá hiểu biết công chúng mục tiêu đối tượng thước đo múc độ quen thuộc sau: Chưa nghe Chỉ nghe Có biết chút Biết Biết rõ nhiều Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp Nếu đa số người đựơc vấn thuộc hai loại nêu trên, thách thức công ty phải tạo nên múc độ biết đến sản phẫm nhiều Đối với người quen thuộc với sản phẩm, cơng ty yêu cầu họ cho biết cãm nghĩ họ sản phẩm theo thước đo mức độ ưa chuộng sau: Rất khơng ưa thích Khơng ưa thích với mức độ Khơng có ý kiến Ưa thích với mức độ Rất ưa thích Nếu đa số người đựơc vấn thuộc hai loại đầu công ty phải khắc phục vấn đề hình ảnh xấu Hai thước đo nêu kết hợp với để hiểu rõ chất thách thức đói với cơng viêc truyền thơng cơng ty khách hàng Để xác định lại hình ảnh doanh nghiệp cần phải dựa vào năm công cụ sau: - Xây dựng tập hợp chiều hữu quan - Thu hẹp chiều hữu quan - Áp dụng công cụ vào nhóm mẫu người vấn - Lấy bình quân kết - Kiểm tra mâu thuẫn hình ảnh Xác định mục tiêu truyền thơng Một xác định công chúng mục tiêu đặc điểm người truyền thơng marketing phải xác định lời đáp ứng mà muốn nhận từ công chúng mục tiêu Tất nhiên phản ứng đáp lại làm cho người mua, mua hàng hài lòng Những hành vi mua hàng kết cuối q trình dài để thơng qua định người tiêu dùng Người truyền thông marketing cần biết khách hàng mục tiêu trạng thái phai làm cách để đưa công chúng mục tiêu lên trạng thái sẵn sàng mua hàng cao Người làm marketing tìm kiếm cơng chúng mục tiêu phản ứng đáp lại nhận thức, cảm thụ hay hành vi Nghĩa người làm marketing muốn khắc sâu vào tâm trí người tiêu dùng điều thay đổi thái độ họ hay thúc Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp đẩy người tiêu dùng đến chỗ hành động Có mơ hình khác phản ứng đáp lại người tiêu dùng Hình 1.4: Các mơ hình mức độ đáp ứng người tiêu dùng Mơ hình Giai đoạn Mơ hình “Mức độ “AIDA” hiệu quả” Mơ hình “chấp nhận đổi mới” Mơ hình “truyền thơng” Tiếp xúc Biết Giai đoạn Tiếp nhận Chú ý nhận thức Hiểu Biết đến Phản ứng đáp lại nhận thức Giai đoạn cảm thụ Giai đoạn hành vi Quan tâm Thích Quan tâm Thái độ Đánh giá Có ý định Chuộng Mong muốn Tin tưởng Dùng thử Hành động Mua Hành vi Chấp nhận Ở ta giải thiết người mua để tâm nhiều vào loại sản phẩm nhận thức rõ khác biệt sản phẩm Vì ta sử dụng mơ hình “mức độ hiệu quả” (nhận thức, cảm thụ hành vi) mô tả trạng thái sẵn sàng người mua: biết- hiểu- thích- chuộng- tin- mua Biết (Awareness): Người truyền thơng trước hết phải nắm việc công chúng mục tiêu biết đến sản phẩm hay tổ chức Nếu đa số họ biết doanh nghiệp sản phẩm nó, cơng việc người truyền thơng tạo cho họ biết, tên doanh nghiệp Điều làm thơng điệp đơn giản có lặp lặp lại tên Tuy việc tạo cho công chúng biết thông tin đơn giản địi hỏi có thời gian Hiểu (knowledge): Cơng chúng mục tiêu biết sản phẩm doanh nghiệp lại nhiều Mục tiêu người truyền thông Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp chuyển lượng thông tin sản phẩm công ty đến với khách hàng mục tiêu cách hữu hiệu Thích (liking) Nếu cơng chúng hiểu sản phẩm, liệu họ có nghĩ sản phẩm Nếu cơng chúng tỏ khơng có thiện cảm với sản phẩm, doanh nghiệp cần triển khai chiến dịch truyền thông nhằm gây dựng mối thiện cảm Và điều không đem lại kết sản phẩm cịn nhiều khiếm khuyết, doanh nghiệp trước hết phải tìm cách cải tiến sản phẩm Việc quan hệ với cơng chúng địi hỏi phải “hành động tốt trước lời nói tốt ” Chuộng (preference) Cơng chúng mục tiêu thích sản phẩm lại khơng ưu chuộng sản phẩm khác Trường hợp cần khuếch trương đặc tính bật sản phẩm giá cả, chất lượng tính khác để thuyết phục công chúng làm tăng mức độ ưu chuộng sản phẩm họ Tin ( Conviction) Cơng chúng mục tiêu ưu chuộng sản phẩm khơng tin mua Cơng việc người truyền thơng thiết lập mục tiêu truyền thông vững định mua sản phẩm đắn Mua (purchase) Một số cơng chúng mục tiêu tin, khơng hẳn tính đến việc mua Họ chờ đợi có thêm thơng tin, dự định để làm việc sau Người truyền thơng phải dẫn khách hàng tìm đến bước cuối mua hàng Sáu trạng thái tập hợp giai đoạn: - nhận thức (biết, hiểu), cảm thụ (thích, chuộng tin chắc), - hành vi (mua) Người tiêu dùng số sáu trạng thái sẵn sàng mua Cơng việc người truyền thông xác định xem đa số người tiêu dùng giai đoạn, triển khai chiến dịch truyền thông để đưa họ đến giai đoạn Soạn thảo thông điệp Sau xác định đáp ứng mong muốn người mua, cần soạn thảo thông điệp có hiệu quả, tức muốn nói điều vói người mua Thông điệp lý tưởng phải đạt đến ý (attention) khách hàng, tạo Nguyễn Thị Mỹ Uyên - Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm quan tâm (interest), khơi dậy mong muốn (desire) thúc đẩy hành động (action) Trong thực tế, có thơng điệp đưa người tiêu dùng trọn vẹn, từ trạng thái biết đến hành vi mua; nhiên mơ hình AIDA đưa tiêu chuẩn đáng mong muốn Việc tạo thành thơng điệp địi hỏi giải vấn đề: nói điều (nội dung thơng điệp) nói cho hợp lí (cấu trúc thơng điệp), nói cho diễn cảm (hình thức thơng điệp) nói (nguồn phát thơng điệp) * Nội dung thơng điệp Người làm truyền thơng phải hình dung điều nói với cơng chúng mục tiêu để tạo phản ứng mong muốn đáp lại Quá trình soạn thảo lời mời chào, đề tài, ý tưởng hay rao bán đặc biệt Mời chào lí tính liên hệ tới lợi ích riêng người mua, sản phẩm đem lại mà người mua mong đợi: chất lượng, tính kinh tế, giá trị hay tính đặc biệt khác sản phẩm Mời chào tình cảm khơi dậy tình cảm tích cực hay tiêu cực mức để đưa đến việc mua Mời chào đạo đức hướng người ta đến ý thức thiện, thúc giục ủng hộ mục tiêu có tính chất xã hội * Cấu trúc thông điệp Hiệu thông điệp phụ thuộc nhiều vào cấu trúc nội dung Người truyền thơng phải định có nên đưa kết luận rõ ràng, hay để công chúng tự rút kết luận * Hình thức thơng điệp Hình thức biểu đạt thơng điệp phải thật sinh động để hút ý, quan tâm dễ thuyết phục người mua Đối với ấn phẩm quảng cáo, người tuyên truyền phải định tiêu đề, lời lẽ, minh hoạ, màu sức thể theo cách đề cao tính lạ thường tương phản, hình ảnh tiêu đề lơi cuốn, hình thức khác thường, kích cỡ vị trí gây ý, hình ảnh sống động,…Nếu truyền qua Radio phải chọn từ ngữ, cách phát âm chất lượng giọng đọc (tốc độ đọc, Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp nhịp điệu, cao độ mức độ rõ ràng sức truyền cảm giọng đọc) Nếu thông điệp thực truyền hình hay giao tiếp trực tiếp, phải cộng thêm vào yếu tố khác ngơn ngữ hình thể phong cách (những gợi ý không lời) Nếu thông điệp truyền qua sản phẩm hay bao bì cần lưu ý đến cách đặt hương thơm, màu sắc, kích thước, kiểu dáng sản phẩm bao bì * Nguồn thơng điệp Sự tác động thông điệp người tiêu dùng chịu ảnh hưởng việc họ cảm nhận người gửi Các thông điệp gửi từ nguồn đáng tin cậy thường có tính thuyết phục cao Có ba yếu tố thường thừa nhận làm tăng mức độ tin cậy nguồn: Tính chun mơn biểu thị mức độ mà người truyền thơng có thẩm quyền để ủng hộ luận điểm Tính đáng tin liên quan đến việc nguồn cảm nhận có mức độ khách quan trung thực Tính thơng dụng thể mức hấp dẫn nguồn truyền tải thông điệp công chúng Vì nguồn hữu hiệu nguồn đạt mức độ cao ba yếu tố nói Chọn lựa phương tiện truyền thông Người truyền thông phải chọn lựa kênh truyền thơng có hiệu để truyền tải thơng điệp Kênh truyền thơng có hai loại: kênh trực tiếp kênh gián tiếp * Kênh truyền thông trực tiếp Trong kênh này, hai hay nhiều người trực tiếp truyền thông với Họ truyền thơng qua tiếp xúc trực tiếp nhân viên với đối tượng, qua điện thoại, qua thư từ sở giao tiếp cá nhân Các kênh truyền thông trực tiếp tạo hiệu thơng qua hội cá nhân hố việc giới thiệu thông tin phản hồi Các kênh truyền thông trực tiếp chia nhỏ thành kênh giới thiệu, kênh chuyên viên kênh xã hội Kênh giới thiệu gồm nhân viên bán hàng doanh nghiệp tiếp xúc trực tiếp với người mua thị trường mục tiêu Kênh chuyên viên gồm chuyên viên độc lập phát biểu ý kiến với khách hàng mục tiêu Kênh xã hội gồm người láng giềng, bạn bè thành viên Nguyễn Thị Mỹ Uyên - Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm gia đình người đồng nói chuyện với khách hàng mục tiêu Các cơng ty thực số bước để kích thích kênh ảnh hưởng cá nhân hoạt động nhân doanh mình: - Phát cá nhân cơng ty lực dồn thêm nỗ lực cho họ - Tạo người hướng dẫn dư luận cách cung ứng cho người định sản phẩm với điều kiện hấp dẫn - Làm việc thơng qua người lực cộng đồng người bình luận phương tiện truyền thơng địa phương, chủ tịch cơng ty có hạng chủ tịch tổ chức phụ nữ - Sử dụng người lực quảng cáo xác nhận - Soạn thảo quảng cáo có “giá trị đàm luận” lớn * Kênh truyền thông gián tiếp Những kênh truyền thông gián tiếp chuyển thông điệp mà không cần có tiếp xúc hay giao tiếp trực tiếp Chúng bao gồm phương tiện truyền thông đại chúng, bầu khơng khí kiện Các phương tiện truyền thông đại chúng gồm phương tiện truyền thông dạng ấn phẩm (thư trực tiếp, báo tạp chí) phương tiện truyền thơng quảng bá (truyền thanh, truyền hình), phương tiện truyền thơng điện tử (bằng ghi âm ghi hình, đĩa ghi hình, internet) phương tiện trứng bày (Pa nô, bảng hiệu, áp phich) Hầu hết thông điệp gián tiếp trải qua phương tiện truyền thơng có trả tiền Bầu khơng khí “mơi trường trọn gói” tạo hay củng cố thiện cảm người mua việc mua sắm sản phẩm Sự kiện biện pháp tổ chức nhằm truyền đạt thông điệp cụ thể cho cơng chúng mục tiêu Phịng quan hệ cơng chúng tổ chức buổi họp báo, lễ khai trương bảo trợ hoạt động thể thao tạo hiệu truyền thông đặc biệt công chúng mục tiêu Thiết lập ngân sách phối hợp cổ động Sau lập kế hoạch định hướng truyền thông đến với khách hàng mục tiêu, doanh nghiệp phải định ngân sách dành cho việc cổ độngvà phân chia ngân sách hợp lý cho công cụ cổ động Có bốn phương pháp phổ biến xác định để xác định ngân sách cổ động Nguyễn Thị Mỹ Uyên - GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chun đề tốt nghiệp khơng cần có tiếp xúc hay giao dịch trực tiếp Cụ thể nên sử dụng phương tiện truyền thơng đại chúng có tính chọn lọc hướng vào khách hàng mục tiêu doanh nghiệp Bao gồm phương tiện truyền thông tạp chí du lịch, gởi thư trực tiếp đến hãng lữ hành, quảng cáo truyền hình tận dụng hết phương tiện trưng bày có khách sạn để truyền thơng đến khách hàng… Q trình đạt hiệu quã cao doanh nghiệp hướng thơng điệp truyền thơng vào hãng lữ hành lớn có uy tín SaigonTouris, Hạnh Caffe, Sinh Caffe, Viettravel…vì hãng lữ hành trực tiếp chuyển thông điệp khách sạn đến khách hàng mục tiêu Dựa vào uy tín hãng lữ hành khách hàng tin tưỡng đến với doanh nghiệp nhiều Kênh truyền thông trực tiếp Đây kênh hổ trợ đắc lực cho kênh truyền thơng gián tiếp, nâng cao uy tín chất lượng sản phẩm dịch vụ khách sạn thông qua hoạt động Bán hàng trực tiếp hoạt động Chăm sóc khách hàng Dựa vào hoạt động nhân viên khách sạn trực tiếp hướng dẫn giải đáp thắc mắc khách hàng Tạo ấn tượng tốt cho khách hàng phong cách phục vụ tận tình chu đáo nhân viên Đây kênh truyền thông hiệu xong tốn thời gian chi phí *5 Nguồn thông điệp Nguồn gốc thông điệp sở tiền đề để tạo nên tin tưởng lịng khách hàng Các thơng điệp gửi từ nguồn đáng tin cậy có tính thuyết phục cao Có yếu tố làm tăng tính đáng tin cậy nguồn  Tính chun mơn  Tính đáng tin  Tinh thơng dụng Trong yếu tố khách sạn Mimosa nên chọn yếu tố Tính thơng dụng kết hợp với tính đáng tin số lượng khách hàng khách sạn không nhiều Khách hàng mục tiêu chưa biết nhiều khách sạn Doanh nghiệp chưa gây dựng thiện cảm ấn tượng đẹp mắt khách hàng mục tiêu Vì nguồn truyền thơng khách sạn Mimosa nên kết hợp sử dụng Tính thơng dụng tính đáng tin để đánh vào lí trí khách hàng việc sử dụng dịch vụ khách sạn mang lại cãm giác thoải mái, an toàn, tiện lợi giá hợp lý Tính thơng dụng: tính gắn liền với hấp dẫn nguồn thông điệp đối Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 51 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm với khách hàng Cần sử dụng đặc tính để có trung thực hồn nhiên tạo cho nguồn truyền thông dễ dàng tiếp cận với nhiều loại khách hàng trở nên phổ thơng Tính đáng tin: Đặc tính địi hỏi khách quan trung thực cao, gắn liền trực tiếp đến chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Vì địi hỏi doanh nghiệp phải làm theo cam kết ghi thơng điệp truyền Uy tín doanh nghiệp khẳng định qua khách hàng trực tiếp sử dụng sản phẩm khách sạn từ nguồn truyền đến khách hàng khác Lập kế hoạch ngân sách truyền thông – cổ động Để tổ chức truyền thông doanh nghiệp cần phải có lượng ngân sách định Thơng thường ngân sách phần ngân sách dành cho hoạt động marketing Để tăng cường cạnh tranh khách sạn cần phải xác định lượng ngân sách cố định cho việc truyền thông cổ động Dựa vào điều kiện kinh tế khách sạn ta có cách xây dựng ngân sách hợp lí sau: Xây dựng ngân sách cho truyền thông sở khả điều kiện tài cho phép doanh nghiệp Phương pháp khơng tính đến mục tiêu doanh nghiệp tương lai: cho phép doanh nghiệp chủ động tài để tổ chức xúc tiến cổ động thường sử dụng doanh nghiệp vừa nhỏ có ưu điểm đơn giản dễ tính tốn phù hợp với điều kiện tài cơng ty Phương pháp tính tỷ lệ phần trăm doanh số, phương pháp định kinh phí cổ động theo theo tỷ lệ phần trăm định dựa doanh số thu nhập công ty Ngân sách cổ động thay đổi tùy theo múc độ mà cơng ty chi tiêu được, làm cho nhà quản trị hài lịng họ cãm thấy chi phí cổ động gắn liền gắn liền với thay đổi doanh số công ty chu kỳ kinh doanh Tuy nhiên phương pháp xem doanh thu nguyên nhân kết việc cổ động, việc phụ thuộc ngân sách cổ động vào biến động doanh số năm làm cản trở việc lập kế hoạch cổ động dài hạn Vì vậy, cần thiết kết hợp cách thức tiền đề cho công ty đề mục tiêu cần đạt qua q trình truyền thơng, hợp lý cho tình hình kinh tế tài doanh nghiệp Và mạng lại hiệu định kinh doanh doanh nghiệp Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 52 GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp Quyết định hệ thống cổ động *1 QUẢNG CÁO Quảng Cáo kênh thông tin ảnh hưởng lớn đến định mua hàng người tiêu dùng kinh nghiệm thân, người quen giới thiệu người bán hàng giới thiệu Để xây dựng chương trình quảng cáo có hiệu doanh nghiệp cần phải thực theo bước sau Hình 3.2:Sự ảnh hưởng quảng cáo đến định người tiêu dùng - Xác định mục tiêu quảng cáo Trước hết khách sạn phải xác định rõ mục tiêu quảng cáo chiến dịch quảng cáo Mục tiêu quảng cáo chiến dịch phải phù hợp với mục tiêu truyền thơng Có xác định rõ mục tiêu chiến dịch quảng cáo, khách sạn có khả lựa chọn xác phương tiện quảng cáo, tạo tiền đề cho việc nâng cao hiệu quảng cáo Mục tiêu quảng cáo thường sử dụng để thông tin, thuyết phục nhắc nhở khách hàng Đối với khách sạn quảng cáo nên nhắm đến mục tiêu thông tin thuyết phục khách hàng chủ yếu để: + Tạo biết đến cho thương hiệu khách san Mimosa + Thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm doanh nghiệp đợt khuyến + Tạo nhìn thiện cãm cho khách hàng khách san Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 53 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm - Lựa chọn phương tiện quảng cáo Quảng cáo hình thức giới thiệu có tính đại chúng lan truyền nhanh rộng rãi đến khách hàng rãi rác khắp nơi lãnh thổ rộng lớn với mức chi phí khơng cao( trừ quảng cáo truyền hình) Cho phép người gởi thông điệp lặp lặp lại nhiều lần thông điệp cho phép khách hàng so sánh thông điệp doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh Sự diễn đạt quảng cáo có tính khuyếch đại quảng cáo giúp cho doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp trở nên hấp dẫn nhờ khéo léo sử dụng kỹ thuật in ấn, hình ảnh, màu sắc, âm thanh… Dựa vào đặc điểm tình hình chi phí doanh nghiệp báo chí cơng cụ hàng đầu sử dụng q trình truyền thơng - Quyết định thông điệp quảng cáo Thông điệp quảng cáo yếu tố định thành cơng chương trình quảng cáo Lựa chọn phương tiện quảng cáo nhằm để xác định công cụ truyền đạt thông tin đến khách hàng mục tiêu cách hiệu cịn Thiết kế thơng điệp quảng cáo cách thức để thu hút thuyết phục khách hàng mục tiêu đến sử dụng sản phẩm dịch vụ khách sạn + Quảng cáo qua Báo chí Ưu điểm: Phương tiện linh hoạt, kịp thời bao quát thị trường độ tin cậy cao Có đủ diện tích để trình bày, diễn đạt thông tin khách sạn đến khách hàng Có thể sử dụng hình ảnh, ngơn từ nhắm vào đối tượng khách hàng chọn lọc Phương tiện quảng cáo thích hợp cho chiến dịch khuyến ngắn, thích hợp cho hoạt động cần giải thích dài dịng hoạt động thúc giục cần hoạt động Do thị trường mục tiêu mà khách sạn hướng đến thị trường Du Lịch tồn lãnh thổ Vì tiến hành quảng cáo phương tiện báo chí nên khai thác loại báo chí thu hút nhiều quan tâm ý khách hàng mục tiêu Lựa chọn loại báo Tạp chí du lịch Việt Nam, du lịch Miên Trung, Hành trình di sản: Đây tờ báo nhiều khách hàng có nhu cầu du lịch tìm đến Khách du lịch quan tâm đón đọc có nội dung phong phú trình bày đẹp mắt địa điểm du lịch thu hút khách, khách sạn có chất lượng phục vụ tốt, giá phải Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 54 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm chăng… Dựa vào tờ báo mà có nhiều du khách đến với khu du lịch hay khách sạn mà không cần phải qua trung gian Tạp chí du lịch Heritage Việt Nam Ariline: Đây tờ báo tiếng có nội dung hấp dẫn du khách Việt Nam du khách nước ngồi Tờ báo trình song ngữ với nội dung hình thức thể độc đáo sinh động Đặc biệt trang Quảng Cáo trình bày khoa học kích thích ý chí tìm tịi khám phá tìm kiếm điều lạ du khách Như vậy, để thơng tin cho chương trình quảng cáo nên chọn loại báo nhìn chung tờ báo náy có số lượng độc giả du lịch tiềm cao Trong số chương trình lớn nên quảng cáo tất loại báo đạt hiệu cao + Quảng cáo qua Truyền hình Ưu Điểm : Phương tiện quảng cáo gây ý cao, bắt mắt, hấp dẫn, làm người tiêu dùng liên tưởng đến chất lượng sản phẩm khách sạn, kết hợp nghe nhìn từ ngữ hành động Hình ảnh khách sạn trở nên hấp dẫn nhờ khéo léo sử dụng kỹ thuật tạo hình, góc quay, màu sắc, âm nhạc nền… Lựa chọn kênh truyền hình Doanh nghiệp nên lựa chọn kênh truyền hình có tính phổ biến rộng rãi để quảng cáo Hiện có: DVTV: - Trung tâm truyền hình Việt Nam thành phố Đà Nẵng có phạm vi phủ sóng khắp khu vực Miền Trung Tây Nguyên Có kinh nghiệm hoạt động lâu năm, thu hút đông người dân thành phố người dân khu vực lân cận thuộc Miền Trung- Tây Nguyên VTV3:- Là trung tâm thông tin rộng đươcc phủ sóng nước, thu hút nhiều khán giả toàn thể đât nước Việt Nam Nếu phát sóng kênh chắn có nhiều khách hàng tiềm biết đến doanh nghiệp Nhưng chi phí đắc Việc lựa chọn kênh truyền hình để quảng cáo cho khách sạn nên tập trung vào thiết kế mẫu quảng cáo sống động, thu hút người xem, khơng nên dùng truyền hình dừng lại việc đọc mẫu tin ngắn cô động doanh nghiệp áp dụng trước Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 55 GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp Khi định dùng truyền hình để quảng cáo mong muốn mức độ ảnh hưởng lớn Do vậy, nên chọn kênh truyền hình DVTV VTV3 kết hợp DRT để phát sóng cho chương trình + Quảng cáo tập gấp Tập gấp công cụ hữu hiệu việc truyền tải thông tin trực tiếp đến người tiêu dùng, chi phí tương đối thấp, khách sạn nên vận dụng chương trình khuyến việc phân phát tập gấp trung tâm lữ hành không nên tuỳ tiện mà phải nhằm vào đối tượng, trung tâm có nguồn khách hàng mục tiêu, phát trực tiếp đến cá nhân sử dụng dịch vụ khơng nên phát cho khách hàng quan tâm đến doanh nghiệp Phân phối tập gấp đến tất lái xe có quan hệ đưa đón khách khách sạn để lái xe đưa cho khách hàng họ có nhu cầu lưu trú Gửi kèm theo hợp đồng du lịch doanh nghiệp đến với tất công ty lữ hành nước *2 KHUYẾN MÃI Xác định mục tiêu khuyến Mục tiêu khuyến mà khách sạn nên hướng đến -Khuyến khích khách hàng đến với khách sạn -Thúc đẩy tiêu dùng nhiều khách hàng sử dụng dịch vụ khách sạn -Thu hút khách hàng tiềm năng, thu hút khách hàng đối thủ cạnh tranh chuyển sang sử dụng dịch vụ khách sạn Lựa chọn công cụ khuyến - Để thu hút lượng lớn khách hàng khách sạn nên đặc biệt quan tâm đến chương trình khuyến - Theo điều tra hình thức khuyến mà khách hàng thích có 80% khách hàng chọn thức khuyến giảm giá, 11% chọn hình thức sản phẩm tặng kèm theo, % khách hàng lại chọn hình thức khác - Do vậy, việc xây dựng chương trình khuyến Mimosa nên trọng nhiều đến hình thức giảm giá sản phẩm dịch vụ Các cơng cụ mà khách sạn lựa chọn để xây dựng chương trình khuyến sau: Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 56 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Giảm giá các loại dịch vụ tiền phòng: Khách hàng sử dụng sản phẩm dịch vụ nhạy cảm với giá họ có hiểu biết thông tin giá thị khách sạn họ mạnh để mặc với doanh nghiệp để có mức giá dễ chịu Mọi khách hàng muốn dịch vụ giá rẽ, chất lượng cao Vì hình thức khuyến có khả kích thích nhu cầu cao, đánh vào tâm lý sử dụng kẻo hết thời gian khuyến nên dễ tăng nhanh doanh số đợt khuyến Quà tặng : Chiêu thức khuyến có chi phí thấp nhanh gọn có tác dụng lơi kéo khách hàng cao, nhiên hấp dẫn q tặng khơng có giá trị Ít thơng tin sản phẩm, dịch vụ khách sạn hình ảnh doanh nghiệp đọng lại khách hàng thường khơng cao Tích luỹ điểm: Chương trình áp dụng với khách hàng có nhu cầu di lại lưu trú khách sạn thường xuyên Trước tiên khách hàng phải đăng kí làm thẻ hội viên khách hàng tham gia chương trình Khi khách hàng lưu trú khách sạn mua sắm hàng hoá, sử dụng dịch vụ với giá trị định tặng số điểm định vào tài khoản hội viên sau khoản thời gian tích lũy đủ số điểm hưởng ưu đãi Căn vào số điểm có tài khoản, khách hàng nhận phần thưởng khác tùy theo mức độ khách hàng Phương pháp thường kích thích khách hàng cơng vụ lưu trú, lại thường xuyên Khuyến khích hãng taxi đưa khách đến: Các nhân viên taxi thường người tiếp xúc với khách du lịch từ sân bay, bến tàu, nhà ga… họ thường tư vấn cho khách hàng địa điểm du lịch, nhà hàng khách sạn… có nguồn khách ổn định chi hoa hồng cho nhân viên Chúng ta gửi kèm card, tập gấp để giới thiệu với khách du lịch khách sạn Xây dựng chương trình khuyến Thường năm khách sạn tổ chức nhiều chương trình khuyến ứng với thời điểm khác để thu hút kích thích khách hàng đến với doanh nghiệp Vào mùa trái vụ: mà hoạt động du lịch người dân xuống thấp Việc khuyến mãi, giảm giá kích cầu sử dụng dịch vụ khách hàng Từ trì nguồn khách thúc đẩy hoạt đông kinh doanh doanh nghiệp mùa trái vụ Giãi tình trạng nhàn rổi nhân viên, giảm việc tồn đọng sản phẩm dịch vụ cần tiêu thụ thời gian ngắn, máy móc Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 57 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm thiết bị, sở vật chất…Tuy nhiên nhược điểm việc khuyến vào thời điểm là: Hiệu chương trình khuyến thường khơng cao Vào mùa vụ: Cụ thể vào dịp lễ tết đặc biệt nhu cầu du lịch người dân tăng cao, lượng khách hàng đổ khu du lịch nhiều Việc khuyến vào thời điễm nhằm để kích thích thêm nhu cầu sử dụng dịch vụ khách hàng, thể quan tâm chăm sóc doanh nghiệp đến với khách hàng Gia tăng vị cạnh tranh doanh nghiệp địa bàn khách sạn Đà Nẵng thu hút nguồn khách tạo uy tín cho doanh nghiệp KHUYẾN MÃI VÀO MÙA TRÁI VỤ MỤC ĐÍCH - Trong mùa trái vụ hoạt động truyền thông cổ động doanh nghiệp đãm bảo lượng khách cần thiết kéo dãn nhu cầu khách du lịch mùa vụ, giảm áp lực cho mùa cao điểm - Kích thích nhu cầu khách hàng, nâng cao nhu cầu dịch vụ du lịch khách vào tháng thấp điểm (thường rơi vào tháng 1-5) - Giãi tình trạng nhàn rổi nhân viên, giảm việc tồn đọng sản phẩm dịch vụ cần tiêu thụ thời gian ngắn, tăng cường sử dụng sở vật chất kỹ thuật - Tăng cường công tác quảng bá thương hiệu tạo ấn tượng tốt người tiêu dùng - Gia tăng doanh số mùa thấp điểm, góp phần làm tăng doanh thu năm NỘI DUNG Thời gian khuyến Trong mùa trái vụ, cụ thể từ tháng 1- đến tháng Các chương trình khuyến cụ thể sau: - Du Xuân chi phí thấp ( 1/1- 10/3) - Thoải mái tuyệt vời, quà tặng độc đáo (15/3 đến 15/4) - Mimosa, nắng vàng biển ngọc (20/4 đến 10/5) Phạm vi áp dụng Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 58 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Áp dụng cho tất khách hàng đến lưu trú khách sạn thời gian khuyến Chỉ áp dụng cho khách đoàn khách lẻ nội địa Khơng áp dụng cho khách nước ngồi thời gian mùa du lịch khách quốc tế Hình thức khuyến  Du xn chi phí thấp: Khi khách hàng đến với doanh nghiệp thời gian giảm 10% tất chi phí dịch vụ có khách sạn Nếu du khách lại ngày giảm 15% tuần 20%  Thoải mái tuyệt vời, quà tặng độc đáo : Hình thức khuyến chủ yếu dựa vào quà có giá trị mà khách sạn chuẩn bị cho khách hàng sau thời gian lưu trú Nó dựa vào số ngày khách lưu lại mà có quà phù hợp… Quà tặng là: ly thủy tinh, tách trà, đồng hồ treo tường, tặng phẩm mang nét riêng Đà Nẵng đá mỹ nghệ, dây chuyền, vòng tay, tượng đá nhiều sản phẩm đặc trưng khác… Những sản phẩm mua với số lượng lớn giá chúng khơng cao phù hợp với nguồn kinh phí doanh nghiệp Và tất quà tặng phải in logo, biểu tượng khách sạn để hiệu quảng bá thương hiệu cho doanh nghiệp  Mimosa, nắng vàng biển ngọc: Khách hàng đến ks thời gian hưỡng ưu đãi đặc biệt tốn 75% giá trị tour có nhu cầu tham quan, du lịch biển Đây kết hợp sản phẩm dịch vụ khách sạn với tour du lịch biển đảo ngày nhà tổ chức tour địa phương… Như tour du lịch bán đảo Sơn Trà, Cù Lao Chàm, Non Nước, Hội An… ( thật khách sạn chi tốn cho hãng lữ hành 5% tổ chức tour liên kết hãng chi cho khách sạn 20% hoa hồng) Tuy sử dụng hình thức bị giãm chi phí sử dụng dịch vụ phụ du khách khách sạn bù lại mang đến cho doanh nghiệp ấn tượng tốt, làm cho khách hàng nhớ đến doanh nghiệp nhiều hơn, lâu KHUYẾN MÃI VÀO NHỮNG NGÀY LỄ LỚN HAY CÁC SỰ KIỆN MỤC ĐÍCH - Tận dụng hội du khách đến Đà Nẵng đông, doanh nghiệp gia tăng doanh số, khuyến mùa cao điểm chiếm lĩnh thị trường, tăng cường quảng bá thương hiệu Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 59 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm - Từng bước giới thiệu đến khách hàng mục tiêu thương hiệu Khách sạn Mimosa - Thu hút khách hàng củ xây dựng mạng lưới khách hàng cho khách sạn - Từng bước hoạch định hoạt động truyền thông cổ động khách sạn thị trường du lịch - Khẳng định uy tín khách sạn cơng tác chăm sóc khách hàng - Giới thiệu số sản phẩm, dịch vụ đến khách hàng NỘI DUNG Phạm vi áp dụng Áp dụng cho tất khách hàng có nhu cầu lưu trú khách sạn Chủ yếu khách du lịch từ tỉnh đổ kỳ nghỉ, ngồi cịn có khách cơng vụ, khách vãng lai Áp dụng cho khách quốc tế Thời gian thực Thực theo định kỳ vào ngày lễ lớn kiện bật cụ thể như: - Mừng năm mới, quốc tế phụ nữ, ngày giải phóng Đà Nẵng, ngày thống đất nước, ngày quốc tế lao động, ngày quốc khánh, giáng sinh - Đặc biệt ngày sinh nhật khách sạn 12.5 năm - Các chương trình lễ hội festival thường niên festival biển, festival pháo hoa… * Chương trình khuyến định kỳ thường kéo dài tuần, xác bắt đầu trước kỳ nghỉ ngày sau kỳ nghỉ ngày Hình thức khuyến Nội dung chương trình khuyến cụ thể sau: Mỗi lần đến lưu trú khách sạn thời gian khuyến định kỳ vào ngày lễ lớn, khách hàng giãm từ 10% đến 20% tiền phòng 10% khách đến từ đến lần, 20% khách cũ đến nhiều lần -Đối với khách cũ đến khách sạn lưu trú nhiều lần, lưu lại 1tuần giãm giá 10% với thời gian năm -Mỗi hình thức khuyến có yêu cầu có đặc điểm riêng biệt tùy thuộc vào đối tượng, thời điểm cụ thể để lựa chọn kết hợp công cụ khuyến khác Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 60 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm -Trong ngày Quốc tế phụ nữ ngồi giãm giá dịch vụ cịn kèm theo tặng phẩm thông thường hoa đến khác hàng nữ giới ngày -Vào ngày sinh nhật khách sạn 12/5 nên tổ chức thêm chương trình rút thăm trúng thưởng q có giá trị cho khách hàng Tổ chức buổi tiệc miễn phí nhà hàng khách sạn để nhân viên khách chia niềm vui… *3 QUAN HỆ CỘNG ĐỒNG Hiện khách sạn nên trực tiếp tham gia vào hoạt động quan hệ cơng chúng Vì hoạt động tạo thuận lợi hay gây trở ngại cho doanh nghiệp hoàn thành mục tiêu hoạt động Cơng chúng đối tượng chủ yếu cho hoạt động doanh nghiệp ta phải có mối quan hệ tốt với cơng chúng Cụ thể như: - Tham gia gây quỷ từ thiện giúp đở người nghèo - Giúp đở trẻ em nghèo khuyết tật hay nạn nhân chất độc gia cam - Tiếp sức đến trường cho trẻ em nghèo thuộc địa bàn doanh nghiệp kinh doanh - Giúp đở, gặp gở đồng bào bị thiên tai, bão lũ thuộc đại bàn thành phố… Qua hoạt động này, doanh nghiệp có quan hệ trực tiếp với phương tiện thơng tin đại chúng báo chí, phát thanh, truyền hình dư luận xã hội… Tuy hoạt động khơng trực tiếp tạo lợi nhuận góp pần đáng kể vào kết trình truyền thông cổ động Quan hệ cộng đồng tốt mang đến cho doanh nghiệp: - Làm cho người biết, hiểu, quan tâm đến doanh nghiệp nhiều - Những thuận lợi lớn hoạt động kinh doanh - Tạo uy tín, niềm tin cộng đồng xung quanh quyền sở với doanh nghiệp - Điều kiện hoạt động kinh doanh doanh nghiệp mơi trường thơng thống tốt đẹp Đánh giá kết trình truyền thơng cổ động Việc cuối q trình truyền thơng việc kiểm tra theo dõi tiến trình triển khai kế hoạch cổ động, đo lường ảnh hưởng chương trình khách hàng mục tiêu Doanh nghiệp phải kiểm tra mục tiêu ngân sách chi cho phương tiện cổ động cụ thể, xác định kết mang lại sau trình Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 61 GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp truyền thông Xem xét thời kỳ, kiểm tra công cụ cổ động đưa biện pháp cho nhân viên thực để đảm bảo hoàn thành cho toàn kế hoạch q trình truyền thơng như: Đối với chương trình “ Mimosa, nắng vàng biển ngọc” cần kiểm tra: - Khách hàng mục tiêu có biết đến với doanh nghiệp hay khơng? - Chính sách cổ động thời gian, cách thức có hợp lý khơng? - Hoạt động cổ động có mở rộng phạm vi cạnh tranh khách sạn hay khơng? - Chi phí doanh nghiệp bỏ bao nhiêu? - Lợi nhuận thu sau thời gian hoạt động cổ động - Những tồn yếu điểm cần khắc phục… Chuẩn bị kế hoạch dự phịng để đối phó với tình bất ngờ xãy cho doanh nghiệp tất giai đoạn truyền thông Vì q trình truyền thơng doanh nghiệp hướng đến Mục tiêu nhận biết hành vi nên ta sử dụng mơ hình mức độ đo lường thơng tin phản hồi sau để kiểm tra kết biết đến, quan tâm lượng khách hàng mục tiêu đến với doanh nghiệp qua q trình truyền thơng: KHMT ko biết đến CT (?%) 100% Khách Hàng Mục Tiêu KHMT biết đến CT (?%) (?%) Ko Đến ksan (?%) KHMT Đến ksan (?%) Ko Vừa Lòng (?%) Vừa lịng Mơ hình đo lường mức độ thơng tin phản hồi Kết thúc chiến lược truyền thông cổ động Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 62 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm - Khích lệ nhân viên bắt tay vào xây dựng chiến lược Kết thúc q trình truyền thơng Nguyễn Thị Mỹ Un - 63 GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp MỤC LỤC Phần CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG I Q TRÌNH TRUYỀN THƠNG 1 Khái niệm Nội dung trình truyền thơng II CÁC BƯỚC TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG TRUYỀN THƠNG CĨ HIỆU QUẢ Nhận diện công chúng mục tiêu Xác định mục tiêu truyền thông Soạn thảo thông điệp Chọn lựa phương tiện truyền thông Thiết lập ngân sách phối hợp cổ động *1 Phương pháp tùy theo khả 10 *2 Phương pháp tỉ lệ phần trăm theo doanh thu 10 *3 Phương pháp cân cạnh tranh 10 *4 Phương pháp mục tiêu công việc 11 Thiết lập phối hợp cổ động 11 *1 Đặc điểm công cụ cổ động 11 *2.Các yếu tố định thay đổi hệ thống truyền thông cổ động 13 Đánh giá kết cổ động 17 Phần TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 18 TNHHTM VÀ DV HIỀN HẬU 18 THỰC TRẠNG KINH DOANH 18 CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA 18 A TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 18 I QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA.18 II VỊ TRÍ CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA : 19 III CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN KHÁCH SẠN 19 Các đặc điểm 19 Sản phẩm khách sạn 20 Đối tượng phục vụ khách sạn 21 IV PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA: 21 Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn 21 Sơ đồ cấu tổ chức máy khách sạn Mimosa: 21 *1 Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn 21 *2 Chức phận khách sạn : 22 Nguồn khách khách sạn : 23 Các loại hình dịch vụ khách sạn Mimosa 24 Chức nhiệm vụ khách sạn Mimosa : 24 B.THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA 25 I.PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NHÂN SỰ 25 II PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA: 27 III PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING 30 Chính sách sản phẩm 30 Chính sách giá 30 Chính sách phân phối: 31 CHÍNH SÁCH TRUYỀN THƠNG CỔ ĐỘNG 31 MỤC ĐÍCH 34 NỘI DUNG 34 Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 64 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD Ths Đinh Thị Lệ Trâm c) Quan hệ công chúng 35 5.Coi trọng hợp tác hoạt động Marketing : 35 Phần 37 MỘT SỐ GIẢI PHÁP 37 NÂNG CAO KHẢ NĂNG 37 TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG 37 THU HÚT NGUỒN KHÁCH 37 TẠI KHÁCH SẠN MIMOSA 37 A PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA 37 I MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 37 Môi trường vĩ mô 37 Môi trường vi mô 40 II MÔI TRƯỜNG KINH DOANH BÊN TRONG 42 Cơ hội thị trường 42 Nguy đe dọa đối thủ cạnh tranh 42 Điểm mạnh doanh nghiệp 44 Điểm yếu doanh nghiệp 44 II SỰ CẦN THIẾT CỦA CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP 45 III GIÃI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG 46 Định dạng khách hàng mục tiêu: 46 Xác định thời vụ truyền thông cổ động: 46 Xác định mục tiêu truyền thông 48 Thiết kế thông điệp truyền thông 49 *1 Nội dung thông điệp 49 *2 Cấu trúc thông điệp 50 *3 Hình thức thông điệp 50 *4 Chọn lựa phương tiện truyền thông 50 Kênh truyền thông trực tiếp 51 *5 Nguồn thông điệp 51 Lập kế hoạch ngân sách truyền thông – cổ động 52 Quyết định hệ thống cổ động 53 *1 QUẢNG CÁO 53 - Lựa chọn phương tiện quảng cáo 54 *2 KHUYẾN MÃI 56 KHUYẾN MÃI VÀO NHỮNG NGÀY LỄ LỚN HAY CÁC SỰ KIỆN 59 *3 QUAN HỆ CỘNG ĐỒNG 61 Đánh giá kết q trình truyền thơng cổ động 61 Nguyễn Thị Mỹ Uyên - 65 ... Thị Lệ Trâm Chuyên đề tốt nghiệp TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI KHÁCH SẠN MIMASO Phần CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRUYỀN THƠNG CỔ ĐỘNG I Q TRÌNH TRUYỀN THƠNG Khái niệm Q trình truyền thơng... Trâm Chuyên đề tốt nghiệp Phần MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG THU HÚT NGUỒN KHÁCH TẠI KHÁCH SẠN MIMOSA A PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA KHÁCH SẠN MIMOSA Hoạt động. .. tượng khách *Phân tích biến động nguồn khách Trong hoạt động kinh doanh khách sạn việc khai thác thu hút nguồn khách vấn đề quan trọng mang tính sống cịn doanh nghiệp Vì khách đến lưu trú khách sạn

Ngày đăng: 27/07/2014, 07:21

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan