X X ử ử lý lý v v à à P P hân hân t t í í ch ch thông thông tin tin th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng Cẩn thận trong phân tích X X ử ử lý lý thông thông tin tin th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng • • M M ộ ộ t t s s ố ố thông thông tin tin th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng không không th th ể ể lưu lưu gi gi ữ ữ b b ằ ằ ng ng m m ộ ộ t t m m ẫ ẫ u u /format /format chu chu ẩ ẩ n n : : – – C C ầ ầ n n ghi ghi ch ch é é p p c c á á c c thông thông tin tin đ đ ó ó v v à à o o m m ộ ộ t t cu cu ố ố n n s s ổ ổ ho ho ặ ặ c c b b ằ ằ ng ng file word file word trong trong m m á á y y t t í í nh nh . . • • N N hi hi ề ề u u thông thông tin tin th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng c c ó ó th th ể ể lưu lưu tr tr ữ ữ theo theo c c á á c c m m ẫ ẫ u u bi bi ể ể u u : : – – C C ó ó th th ể ể xây xây d d ự ự ng ng c c á á c c b b ả ả ng ng đ đ ể ể ghi ghi ch ch é é p p v v à à lưu lưu tr tr ữ ữ thông thông tin tin Ngư Ngư ờ ờ i i cung cung c c ấ ấ p p gi gi ố ố ng ng ( ( … … ) ) Ngư Ngư ờ ờ i i cung cung c c ấ ấ p p C C Ngư Ngư ờ ờ i i cung cung c c ấ ấ p p B B Ngư Ngư ờ ờ i i cung cung c c ấ ấ p p A A Nh Nh ậ ậ n n x x é é t t kh kh á á c c C C á á c c đi đi ề ề u u kho kho ả ả n n / / đi đi ề ề u u ki ki ệ ệ n n đi đi k k è è m m Gi Gi á á Ch Ch ấ ấ t t lư lư ợ ợ ng ng h h ạ ạ t t gi gi ố ố ng ng Lo Lo ạ ạ i i h h ạ ạ t t gi gi ố ố ng ng đư đư ợ ợ c c b b á á n n Đ Đ ị ị a a ch ch ỉ ỉ v v à à s s ố ố đi đi ệ ệ n n tho tho ạ ạ i i Thông Thông tin tin v v ề ề ngư ngư ờ ờ i i mua mua trong trong huy huy ệ ệ n n , , t t ỉ ỉ nh nh v v à à c c á á c c t t ỉ ỉ nh nh lân lân c c ậ ậ n n ( ( … … ) ) Ngư Ngư ờ ờ i i mua mua C C Ngư Ngư ờ ờ i i mua mua B B Ngư Ngư ờ ờ i i mua mua A A Nh Nh ậ ậ n n x x é é t t kh kh á á c c C C á á c c đi đi ề ề u u ki ki ệ ệ n n than than h h to to á á n n Gi Gi á á đư đư ợ ợ c c tr tr ả ả Đ Đ ị ị a a đi đi ể ể m m mu mu a a C C á á c c yêu yêu c c ầ ầ u u v v ề ề đ đ ó ó ng ng g g ó ó i i v v à à ch ch ấ ấ t t lư lư ợ ợ ng ng Yêu Yêu c c ầ ầ u u v v ề ề s s ố ố lư lư ợ ợ n n g g Lo Lo ạ ạ i i qu qu ả ả đư đư ợ ợ c c mua mua Đ Đ ị ị a a ch ch ỉ ỉ v v à à s s ố ố đi đi ệ ệ n n tho tho ạ ạ i i Gi Gi á á b b ắ ắ p p ( ( gi gi á á mua mua v v à à o o ) ) ( ( … … ) ) Năm Năm 3 3 Năm Năm 2 2 Năm Năm 1 1 Th Th á á ng ng 12 12 Th Th á á ng ng 11 11 Th Th á á ng ng 10 10 Th Th á á n n g g 9 9 Th Th á á n n g g 8 8 Th Th á á n n g g 7 7 Th Th á á n n g g 6 6 Th Th á á n n g g 5 5 Th Th á á n n g g 4 4 Th Th á á n n g g 3 3 Th Th á á n n g g 2 2 Th Th á á n n g g 1 1 Thông Thông tin tin v v ề ề ngu ngu ồ ồ n n cung cung c c ấ ấ p p s s ả ả n n ph ph ẩ ẩ m m t t ạ ạ i i đ đ ị ị a a phương phương ( ( … … ) ) Y Y Z Z X X Nh Nh ậ ậ n n x x é é t t Gi Gi á á t t ạ ạ i i nôn nôn g g tr tr ạ ạ i i / / gi gi á á t t ạ ạ i i ch ch ợ ợ đ đ ầ ầ u u m m ố ố i i Ngu Ngu ồ ồ n n cu cu ng ng hi hi ệ ệ n n t t ạ ạ i i K K í í ch ch thư thư ớ ớ c c Gi Gi ố ố n n g g Lư Lư ợ ợ ng ng cun cun g g tr tr á á i i v v ụ ụ Lư Lư ợ ợ ng ng cun cun g g tron tron g g m m ù ù a a v v ụ ụ Th Th ờ ờ i i đi đi ể ể m m thu thu ho ho ạ ạ ch ch tr tr á á i i v v ụ ụ V V ụ ụ thu thu ho ho ạ ạ ch ch cao cao đi đi ể ể m m Xã Xã / / thôn thôn Phân Phân t t í í ch ch d d ữ ữ li li ệ ệ u u 1. 1. X X u u th th ế ế gi gi á á 2. 2. T T í í nh nh m m ù ù a a v v ụ ụ c c ủ ủ a a gi gi á á 3. 3. C C hi hi ph ph í í v v à à l l ợ ợ i i nhu nhu ậ ậ n n 4. 4. P P hân hân t t í í ch ch chu chu ỗ ỗ i i cung cung c c ấ ấ p p 5. 5. P P hân hân t t í í ch ch SWOT SWOT 1. 1. Xu Xu th th ế ế gi gi á á • • Gi Gi á á đã đã thay thay đ đ ổ ổ i i như như th th ế ế n n à à o o ? ? – – Bi Bi ể ể u u đ đ ồ ồ gi gi á á • • Lý Lý do do thay thay đ đ ổ ổ i i : : – – xu xu th th ế ế cung cung v v à à c c ầ ầ u u – – V.v V.v … … • • Đ Đ ể ể l l à à m m g g ì ì ? ? Biết được xu thế giá trong quá khứ và lý do Dự đoán giá trong tương lai Quyết định sản xuất gì? Và bao nhiêu Thông tin về cung và cầu 1. 1. Xu Xu th th ế ế gi gi á á • • S S ử ử d d ụ ụ ng ng c c á á c c bi bi ể ể u u đ đ ồ ồ đ đ ể ể th th ả ả o o lu lu ậ ậ n n v v ề ề xu xu th th ế ế gi gi á á v v ớ ớ i i ngư ngư ờ ờ i i nông nông dân dân – – Gi Gi á á đã đã tăng tăng lên lên hay hay gi gi ả ả m m xu xu ố ố ng ng ? ? – – Tăng Tăng lên lên hay hay gi gi ả ả m m xu xu ố ố ng ng bao bao nhiêu nhiêu ? ? – – Xu Xu th th ế ế gi gi á á c c ó ó ổ ổ n n đ đ ị ị nh nh không không hay hay mang mang t t í í nh nh chu chu k k ỳ ỳ ? ? – – Gi Gi á á c c ó ó dao dao đ đ ộ ộ ng ng t t ừ ừ năm năm n n à à y y qua qua năm năm kh kh á á c c không không ? ? – – Cung Cung hay hay c c ầ ầ u u t t ạ ạ o o ra ra xu xu th th ế ế n n à à y y ? ? – – C C á á c c đi đi ề ề u u ki ki ệ ệ n n cung cung v v à à c c ầ ầ u u s s ẽ ẽ đư đư ợ ợ c c gi gi ữ ữ nguyên nguyên hay hay thay thay đ đ ổ ổ i i trong trong nh nh ữ ữ ng ng năm năm t t ớ ớ i i ? ? – – C C á á c c đi đi ề ề u u ki ki ệ ệ n n n n à à y y s s ẽ ẽ thay thay đ đ ổ ổ i i như như th th ế ế n n à à o o v v à à v v ì ì sao sao ? ? – – Ả Ả nh nh hư hư ở ở ng ng c c ủ ủ a a nh nh ữ ữ ng ng thay thay đ đ ổ ổ i i đ đ ó ó t t ớ ớ i i xu xu th th ế ế gi gi á á trong trong tương tương lai lai ? ? • • G G i i ú ú p p ngư ngư ờ ờ i i nông nông dân dân quy quy ế ế t t đ đ ị ị nh nh s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t c c á á i i g g ì ì v v à à s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t bao bao nhiêu nhiêu . . • • Cung Cung c c ấ ấ p p b b ổ ổ sung sung c c á á c c thông thông tin tin v v ề ề c c á á c c y y ế ế u u t t ố ố cung cung v v à à c c ầ ầ u u gây gây ra ra xu xu th th ế ế n n à à y y 2. 2. T T í í nh nh m m ù ù a a v v ụ ụ c c ủ ủ a a gi gi á á • • S S ự ự thay thay đ đ ổ ổ i i v v ề ề gi gi á á gi gi ữ ữ a a c c á á c c v v ụ ụ trong trong năm năm – – B B i i ể ể u u đ đ ồ ồ gi gi á á • • G G i i ú ú p p nông nông dân dân ra ra quy quy ế ế t t đ đ ị ị nh nh ?: ?: – – Cung Cung c c ấ ấ p p cho cho th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng trong trong th th ờ ờ i i k k ỳ ỳ tr tr á á i i v v ụ ụ ? ? – – Lưu Lưu kho kho ? ? [...]... khuyên cho nông dân và các tác nhân thị trường quan tâm • Phân tích kèm theo: Yêu cầu thị trường - khả năng đáp ứng?, các dịch vụ kèm theo: để phân tích rộng hơn 3 Phân tích SWOT 1 Đưa ra đề xuất/lời khuyên cho nông dân và các tác nhân thị trường quan tâm Bài tập phân tích • Phân tích SWOT – Các nhóm phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của sản phẩm đã lựa chọn và thu thập thông tin – Đưa... lượng trung tâm giống • Thông tin thị trường và dự báo • Nâng cao kiến thức marketing cho tác nhân • Kiểm soát môi trường, đảm bảo vệ sinh thực phẩm • Nâng cao năng lực: Thị trường và kỹ thuật canh tác Bài tập phân tích dữ liệu 1 Xu thế giá và tính mùa vụ của giá, dự đoán thị trường 1 Đưa ra đề xuất/lời khuyên cho nông dân và các tác nhân thị trường quan tâm 2 Phân tích chuỗi giá trị và Chi phí & lợi nhuận... trường/ kênh phân phối; – Số lượng sản phẩm đi qua mỗi kênh phân phối; – Loại và số lượng các thành viên thị trường tại mỗi giai đoạn khác nhau của chuỗi cung cấp; – Chức năng marketing của mỗi thành viên thị trường – Dòng sản phẩm cùng với vị trí của các thành viên thị trường và các khu chợ • Hỗ trợ thảo luận về các chiến lược sản xuất và marketing Chuỗi giá trị lúa gạo ở ĐBSCL Thu gom địa phương Nông dân... Nhà máy xay xát và lao bóng Chủ vựa Bán lẻ Tiêu dùng trong nước Xuất khẩu Công ty lương thực Tiêu dùng địa phương 4 Phân tích chuỗi giá trị • Sử dụng các sơ đồ hoặc hình vẽ để trình bày và phân tích các thông tin về hệ thống marketing • Sử dụng công cụ này để thảo luận về các chiến lược sản xuất và marketing khác nhau với người nông dân • Cập nhật các sơ đồ và hình vẽ thường xuyên ( 6-8 tháng) để theo... bán - - Chi phí sản xuất Giống, phân bón, trừ sâu, dịch vụ thuỷ lợi, dịch vụ bảo dướng máy móc, lao động -So sánh được lợi nhuận của các lựa chọn cây trồng khác nhau  quyết định trồng cây gì -Cần lưu ý những rủi ro khi hướng tới các cây trồng mới cho nhiều lợi nhuận (bởi kênh thị trường địa phương chưa thiết lập) 4 Phân tích chuỗi giá trị • Sơ đồ hoặc hình vẽ, trình bày các yếu tố: – Các kênh thị trường/ kênh... lưu ý khi phân tích SWOT • • • • • • • Cụ thể Thực tế khi đánh giá điểm mạnh, điểm yếu So sánh quan điểm của người dân với người mua Luôn phân tích điểm mạnh, điểm yếu với đối thủ cạnh tranh Tham khảo ý kiến của thương nhân và cơ sở sản xuất khi đánh giá các cơ hội và mối đe doạ Xem xét hiện trạng, tương lai ngắn, trung hạn và dài hạn của nông dân địa phương Ngắn và đơn giản Mục đích phân tích SWOT... hệ thống marketing 5 Phân tích SWOT Vấn đề phân tích: Trồng sắn ở … Điểm mạnh: Điểm yếu: 1.1.Thường là các yếu tố bên trong 2.2.3.3.Cơ hội: Nguy cơ: 1.1.2.2.Thường là các yếu tố bên ngoài 3.3 .- Làm? đặt các câu hỏi • Điểm mạnh: • Điểm yếu: – Công việc nào làm tốt – Cần cải thiện gì? nhất? – Công việc nào làm tồi – Lợi thế? nhất? • Cơ hội: • Nguy cơ: – Cơ hội nào để mở rộng – Cần tránh gì? thị trường? ... các nguy cơ Mục đích phân tích SWOT Điểm mạnh: 1.2.3.Cơ hội: 1.2.3 .- 1 Điểm yếu: 1.2.3.2 3 Nguy cơ: 1.2.3 .- 4 Nh ữn điể g th m ay ca đổ nh i t tác ron Th (++ g đặ ị tr +) c ườ th n g v ị tr à ườ năn ng Ch g (+) độn uỗ ig g iá trị ch ain Kh (+ uy +) ến n nă ông ng và lực nâ (+) ng ca Ch o ất lượ ch ất ng v lượ à k ng i ể m Ph (++ so át +) át tri ển th ị tr ườ ng (++ Th ) ôn gt in thị Dị trư ch ờn vụ... tra & basa theo tháng của nông dân đến công ty (199 9-2 002) 3 0 00 Q Sản u an lượng tity (tấn) (to 2 0 00 Y E Năm AR n) 1999 1 0 00 2000 2001 0 1 0 0 2002 3 0 0 2 0 0 5 0 0 4 0 0 7 0 0 6 0 0 Tháng M O N TH 9 0 0 8 0 0 1 1 00 1 0 0 0 1 2 00 Các câu hỏi cần được trả lời khi phân tích tính mùa vụ của giá • Giá có xu thế thấp nhất vào giai đoạn nào trong năm? • Các yếu tố cung và cầu nào đứng sau hiện tượng... của nông dân địa phương Ngắn và đơn giản Mục đích phân tích SWOT Điểm mạnh: 1.2.Phát 3.Cơ hội: 1.2.Tận 3 .- huy dụng Điểm yếu: 1.2.3.Hạn chế, Nguy cơ: 1.2.Tránh 3 .- giảm Mục đích phân tích SWOT • Ra quyết định: – Nên chuyển sang canh tác một loại cây trồng mới hay không? – Nên hướng tới một kênh thị trường mới không hay cung cấp hàng cho người mua mới không? – Có nên bán hàng theo nhóm hay riêng lẻ? – . X X ử ử lý lý v v à à P P hân hân t t í í ch ch thông thông tin tin th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng Cẩn thận trong phân tích X X ử ử lý lý thông thông tin tin th th ị ị trư trư ờ ờ ng ng • • M M ộ ộ t t s s ố ố thông thông tin. Phân Phân t t í í ch ch chu chu ỗ ỗ i i gi gi á á tr tr ị ị • • S S ử ử d d ụ ụ ng ng c c á á c c sơ sơ đ đ ồ ồ ho ho ặ ặ c c h h ì ì nh nh v v ẽ ẽ đ đ ể ể tr tr ì ì nh nh b b à à y y v v à à phân phân t t í í ch ch c c á á c c thông thông tin tin v v ề ề h h ệ ệ th th ố ố ng ng marketing marketing • • S S ử ử d d ụ ụ ng ng công công c c ụ ụ n n à à y y đ đ ể ể th th ả ả o o lu lu ậ ậ n n v v ề ề c c á á c c chi chi ế ế n n lư lư ợ ợ c c s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t v v à à marketing. • • H H ỗ ỗ tr tr ợ ợ th th ả ả o o lu lu ậ ậ n n v v ề ề c c á á c c chi chi ế ế n n lư lư ợ ợ c c s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t v v à à marketing marketing Chu Chu ỗ ỗ i i gi gi á á tr tr ị ị l l ú ú a a g g ạ ạ o o ở ở ĐBSCL ĐBSCL Nông dân sản xuất lúa Nhà máy xay xát và lao bóng Thu gom địa phương Nhà