z  Kỹ thuật canh tác cây thuốc lá vàng Kỹ thuật canh tác cây thuốc lá vàng BÀI 1: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN Chương 1 KỸ THUẬT SẢN XUẤT THUỐC LÁ VÀNG SẤY CÓ CHẤT LƯỢNG 1. CÁC ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN CHO CÂY THUỐC LÁ VÀNG SẤY: 1.1 Khí hậu: Khí hậu là một trong những yếu tố hết sức quan trọng trong hệ sinh thái đồng ruộng, chính yếu tố này giúp cho cây thuốc lá đạt những nét đặc thù theo từng giống và từng vùng địa lý khác nhau. Nói đến khí hậu là nói đến mối tương quan giữa nhiệt độ, ẩm độ, bức xạ mặt trời, chế độ mưa, thời gian phân bố mưa, chế độ gió, mây… 1.1.1 Bức xạ mặt trời: Cây thuốc lá cũng như các loại cây trồng khác trong quần thể cây trồng ngắn ngày là ưa ánh sáng trực tiếp: ngay từ khi xuất hiện lá thật trong vườn ươm, cây con thuốc lá đã đòi hỏi ánh sáng trực xạ để tiến hành quang tổng hợp biến đổi quá trình tự dưỡng sang quá trình dị dưỡng. Đến khi cây thuốc lá được chuyển ra ngoài đồng ruộng, nó đòi hỏi một mật độ hợp lý nhằm hấp thu ánh sáng để thực hiện chu trình quang hô hấp (chu trình C3) mục đích vừa tích lũy vừa phân giải các vật chất để thực hiện chức năng sinh lý của cây. Các tỉnh phía Nam, tuy chia thành hai mùa mưa nắng khác nhau nhưng dù trong mùa mưa, tổng lượng bức xạ đạt được vẫn đầy đủ cho quá trình quang tổng hợp cho cây thuốc lá sinh trưởng – phát triển. 1.1.2 Nhiệt độ: Nhiệt độ: được coi như là một nguồn nhiệt lượng cung cấp cho hệ sinh thái cây trồng trong đó có cả cây thuốc lá. Về mặt sinh lý cây thuốc lá nhiệt độ yêu cầu cho cây thuốc lá sinh trưởng – phát triển và phát dục từ 20 – 300C, nếu vượt quá 350C và dưới 150C cây thuốc lá sẽ sinh trưởng và phát triển kém. Nhiệt độ 25 – 280C là nhiệt độ lý tưởng nhất cho cây thuốc lá sinh trưởng – phát triển. Điều kiện cụ thể lý tưởng là nhiệt độ ban đêm khoảng 19 – 210C và ban ngày khoảng 30 – 320C. Cây thuốc lá có thể chịu đựng một thời gian ngắn trong các điều kiện nhiệt độ cao đến 430C hoặc dưới 100C mà không hề ảnh hưởng đến sinh trưởng. Trong điều kiện nhiệt độ ban ngày < 150C cây thuốc lá bị hạn chế việc tạo chất khô. Ở nhiệt độ thấp cây có độ dài lóng thường ngắn hơn và các lá tầng trên dài và hẹp hơn. Nhiệt độ thấp trong giai đoạn từ 4 đến 5 tuần lễ đầu sau khi trồng sẽ làm cây sớm ra hoa và sẽ cho số lá ít hơn bình thường. Ở phía Nam, nhiệt độ ở các vùng thuốc lá trung bình biến động từ 220C đến 280C, nhiệt độ này đã giúp cho cây thuốc lá thực hiện tốt quá trình hô hấp, phân giải tinh bột thành đường, gia tăng các vật chất thơm, nhựa, các peptin, ligin, sắc tố… có lợi cho phẩm chất thuốc lá, nhất là ở những vùng trồng có độ cao so với mặt biển chênh lệch càng lớn và biên độ nhiệt độ ngày đêm càng cách biệt. 1.1.3 Am độ: Am độ bao gồm ẩm độ không khí, ẩm độ đất và có liên quan rất lớn với lượng mưa, số ngày mưa, cường độ bức xạ, thảm thực vật, loại đất, ao hồ, sông ngòi… Cây thuốc lá là một loại cây mà người nông dân thường nói “nắng quá không ưa, mưa quá không chịu”, nhưng cũng là một loại cây trồng rất cần độ ẩm để sinh trưởng và phát triển, mà nếu ẩm độ thiếu sẽ làm cho cây thiếu hụt nước, sự cân bằng sinh lý trong cây bị phá vỡ nghiêm trọng dẫn đến năng suất chất lượng giảm, đôi khi mất trắng hoàn toàn. Cây thuốc lá cần ẩm độ không khí trung bình thích hợp cho sinh trưởng phát triển từ 70 – 80% và ẩm độ đất từ 60 – 80% tùy từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển. Lợi dụng vào đặc tính thích ứng độ ẩm của cây thuốc lá mà các nhà nông học căn cứ vào từng giai đoạn sinh trưởng – phát triển với những nhu cầu độ ẩm khác nhau mà điều tiết cơ học giúp gia tăng năng suất – chất lượng. Việc giảm dần độ ẩm thông qua việc tưới trong vườn ươm để gia tăng tính chống chịu, giảm sâu bệnh, kích thích phát triển đường kính thân, hệ thống rễ… của cây con. Cũng tương tự như vậy, lợi dụng đặc tính của cây thuốc lá trong giai đoạn 30 ngày sau trồng, sự phát triển chủ yếu của cây là bộ rễ, từ đó áp dụng các biện pháp kỹ thuật để tạo cho cây thuốc lá thiếu nước tạm thời nhằm kích thích hệ thống rễ đâm sâu, đâm ngang và rộng, chính đó là việc giúp cho cây gia tăng năng suất – chất lượng sau này. Độ ẩm đất còn ảnh hưởng đến một vài hóa chất hóa học trong lá thuốc lá, những thí nghiệm của Dupizamet đã kết luận: nếu ẩm độ đất càng tăng thì hàm lượng đạm, nicotine trong lá giảm, trong khi đó đường hòa ta trong lá lại tăng. Thuốc lá là loại cây cần độ ẩm để sinh trưởng và phát triển nhưng nó không phải là cây chịu ngập nước, nếu không may bị ngập 2 đến 3 ngày là cây sẽ bị chết hoàn toàn. Vì vậy, trong canh tác cây thuốc lá không được để nước đọng giữa 2 rãnh thuốc lá khi tưới hoặc sau cơn mưa. Qua tài liệu và nhiều năm nghiên cứu cũng như thực tế, người ta cho biết một số yếu tố khí hậu sau đây thích hợp cho cây thuốc lá sinh trưởng – phát triển. Giai đoạn Điều kiện thích hợp Thời kỳ Nhiệt độ không khí Am độ đất Am độ không khí Lượng mưa Bức xạ ánh sáng (0C) (%) (%) (mm/ngày) Vườn 1- Hạt nứt nanh 25 – 28 - 90 - - ươm 2- Hạt nẩy mầm 25 – 28 70 – 75 - - - 3- Ra rễ 22 – 25 80 85 2 – 3 Trực tiếp 4-Hình thành con thuốc 22 – 25 80 90 2 – 3 Trực tiếp Trồng 1-Phục hồi sinh trưởng 22 – 25 90 90 2 – 3 Tán xạ ra 2- Phát triển thân lá 22 – 25 60 – 65 80 4 – 5 Trực tiếp sản xuất 3- Lá chín – ra hoa kết quả 22 – 25 60 70 – 80 1 – 2 Trực tiếp * Ghi chú : mưa 1 mm tương đương 1 lít nước/m2 tuơng đương 10 m3/ha 1.1.4 Sử dụng số liệu khí hậu thời tiết: Người ta sử dụng các số liệu về khí hậu – thời tiết để ứng dụng trong qui hoạch vùng trồng, sắp đặt thời vụ gieo – trồng – thu hoạch… và có những xử lý thích đáng với những điều kiện bất thuận của khí hậu thời tiết, thông thường người ta hay sử dụng 2 số liệu quan trọng nhất là nhiệt độ và mưa. Nhiệt độ bao gồm số liệu nhiệt độ trung bình, nhiệt độ tối cao, tối thấp, biên độ nhiệt độ ngày đêm. Mưa bao gồm số liệu lượng mưa, số ngày mưa và số liệu liên quan là độ ẩm không khí. 1.2 Đất đai: Đất đai trồng thuốc lá giữ một vai trò hết sức quan trọng đối với sinh trưởng và phát triển và là một trong những yếu tố quan trọng trong việc hình thành chất lượng thuốc lá, trong tính chất đất đai đặc điểm quan trọng là tính chất lý – hóa học trong đất. Đất trồng thuốc lá là một môi trường khá phức tạp, bao gồm môi trường vật lý – hóa học và sinh học; nó qui định chế độ dinh dưỡng, nhiệt độ, không khí, độ ẩm cho hệ thống rễ trao đổi, hấp thu và tổng hợp các điều kiện dinh dưỡng giúp cho việc sinh trưởng, phát triển cho cây thuốc lá. Thuốc lá vàng sấy được trồng trên loại đất rất khác nhau; tuy nhiên nó thích hợp nhất trên loại đất thịt pha cát hoặc đất cát pha thịt, với tầng lớp mặt có độ [...]... sinh lý của cây Các tỉnh phía Nam, tuy chia thành hai mùa mưa nắng khác nhau nhưng dù trong mùa mưa, tổng lượng bức xạ đạt được vẫn đầy đủ cho quá trình quang tổng hợp cho cây thuốc lá sinh trưởng – phát triển 1.1.2 Nhiệt độ: Nhiệt độ: được coi như là một nguồn nhiệt lượng cung cấp cho hệ sinh thái cây trồng trong đó có cả cây thuốc lá Về mặt sinh lý cây thuốc lá nhiệt độ yêu cầu cho cây thuốc lá sinh... xét kỹ các điều kiện nhiễm bẩn chung quanh Nhu cầu nước tưới cho cây thuốc lá là yếu tố rất quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng của lá thuốc vàng sấy Giai đoạn phục hồi sinh trưởng cây phải cần đủ ẩm để tái sinh rễ, phải tạo độ ẩm cần thiết tầng canh tác 15 – 30 cm cho rễ phát triển sâu, giai đoạn phát triển thân lá phải đầy đủ nước để hình thành và phát triển nhanh các bộ phận của cây thuốc. .. thì hàm lượng đạm, nicotine trong lá giảm, trong khi đó đường hòa ta trong lá lại tăng Thuốc lá là loại cây cần độ ẩm để sinh trưởng và phát triển nhưng nó không phải là cây chịu ngập nước, nếu không may bị ngập 2 đến 3 ngày là cây sẽ bị chết hoàn toàn Vì vậy, trong canh tác cây thuốc lá không được để nước đọng giữa 2 rãnh thuốc lá khi tưới hoặc sau cơn mưa Qua tài liệu và nhiều năm nghiên cứu cũng như... xét kỹ các điều kiện nhiễm bẩn chung quanh Nhu cầu nước tưới cho cây thuốc lá là yếu tố rất quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng của lá thuốc vàng sấy Giai đoạn phục hồi sinh trưởng cây phải cần đủ ẩm để tái sinh rễ, phải tạo độ ẩm cần thiết tầng canh tác 15 – 30 cm cho rễ phát triển sâu, giai đoạn phát triển thân lá phải đầy đủ nước để hình thành và phát triển nhanh các bộ phận của cây thuốc. .. độ ban ngày < 150C cây thuốc lá bị hạn chế việc tạo chất khô Ở nhiệt độ thấp cây có độ dài lóng thường ngắn hơn và các lá tầng trên dài và hẹp hơn Nhiệt độ thấp trong giai đoạn từ 4 đến 5 tuần lễ đầu sau khi trồng sẽ làm cây sớm ra hoa và sẽ cho số lá ít hơn bình thường Ở phía Nam, nhiệt độ ở các vùng thuốc lá trung bình biến động từ 220C đến 280C, nhiệt độ này đã giúp cho cây thuốc lá thực hiện tốt... phân bố mưa, chế độ gió, mây… 1.1.1 Bức xạ mặt trời: Cây thuốc lá cũng như các loại cây trồng khác trong quần thể cây trồng ngắn ngày là ưa ánh sáng trực tiếp: ngay từ khi xuất hiện lá thật trong vườn ươm, cây con thuốc lá đã đòi hỏi ánh sáng trực xạ để tiến hành quang tổng hợp biến đổi quá trình tự dưỡng sang quá trình dị dưỡng Đến khi cây thuốc lá được chuyển ra ngoài đồng ruộng, nó đòi hỏi một mật... Trồng : 15/12 – 15/01 + Thu hoạch : 15/02 – 30/04 Bi 1: ÐI?U KI?N T? NHIN Chương 1 KỸ THUẬT S?N XU?T THUỐC LÁ VÀNG SẤY CÓ CHẤT LƯỢNG 1 CÁC ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN CHO CÂY THUỐC LÁ VÀNG SẤY: 1.1 Khí hậu: Khí hậu là một trong những yếu tố hết sức quan trọng trong hệ sinh thái đồng ruộng, chính yếu tố này giúp cho cây thuốc lá đạt những nét đặc thù theo từng giống và từng vùng địa lý khác nhau Nói đến khí... của cây là bộ rễ, từ đó áp dụng các biện pháp kỹ thuật để tạo cho cây thuốc lá thiếu nước tạm thời nhằm kích thích hệ thống rễ đâm sâu, đâm ngang và rộng, chính đó là việc giúp cho cây gia tăng năng suất – chất lượng sau này Độ ẩm đất còn ảnh hưởng đến một vài hóa chất hóa học trong lá thuốc lá, những thí nghiệm của Dupizamet đã kết luận: nếu ẩm độ đất càng tăng thì hàm lượng đạm, nicotine trong lá. .. 1,5% nên xem xét kỹ, tuy nhiên không nên sử dụng đất có hàm lượng mùn > 2% - P2O5 : dao động trong khoảng < 5 ¸ 20 mg/100g Đất trồng thuốc lá vàng sấy thường có hàm lượng P2O5 nghèo (< 5 g P2O5 dt/100 g đất), tuy nhiên nếu đất được sử dụng trồng thuốc lá vàng sấy vài lần thì lượng P2O5 dt sẽ tích lũy lên đến trung bình khá (15,0mg/100g) đây là giá trị thích hợp nhất của cây thuốc lá vàng sấy - K2O... nên chất lượng của lá thuốc sẽ giảm Đất trồng thuốc lá là yếu tố đầu tiên quyết định cho năng suất và chất lượng của vụ mùa thuốc lá Chọn đất trồng thuốc lá vàng sấy theo các tiêu chuẩn sau : - Độ dốc : < 50, trong trường hợp trồng vụ mưa hoặc tưới phun có thể lên đến 80 Tuy nhiên, tất cả các trường hợp, độ phẳng mặt ruộng phải tốt để có thể làm đất và thực hiện các biện pháp canh tác đồng đều Tránh . Kỹ thuật canh tác cây thuốc lá vàng Kỹ thuật canh tác cây thuốc lá vàng BÀI 1: ĐIỀU. thái cây trồng trong đó có cả cây thuốc lá. Về mặt sinh lý cây thuốc lá nhiệt độ yêu cầu cho cây thuốc lá sinh trưởng – phát triển và phát dục từ 20 – 300C, nếu vượt quá 350C và dưới 150C cây. mặt trời: Cây thuốc lá cũng như các loại cây trồng khác trong quần thể cây trồng ngắn ngày là ưa ánh sáng trực tiếp: ngay từ khi xuất hiện lá thật trong vườn ươm, cây con thuốc lá đã đòi hỏi