Chương 3 VI SINH VẬT NHÂN THẬT (Eukaryotic microorganism) Hình cấu tạo 1 TB VSV nhân thật Phần trên: có roi và không vách (Nguyên sinh động vật protozoa) Phần dưới: có vách và không roi (nấm tảo) VSV nhân thật gồm các VSV có nhân rõ rệt, có cấu tạo phức tạp hơn nhiều so với VSV nhân nguyên. Nhóm VSV nhân thật bao gồm: Vi nấm, vi tảo và một số nguyên sinh động vật. CẤU TẠO TẾ BÀO 1. Kích thước và hình dạng - Kích thước: Rất biến động - Hình dạng: Rất khác nhau giữa các giống và phức tạp, có thể đơn bào, nhiều TB kết hợp lại tạo hình dạng nhất định. 2. Vách tế bào : Thường có vách vững dày và vững chắc hơn VSV nhân nguyên: - Ở rong và một vài nấm hạ đẳng: Thành phần cấu tạo vách tế bào đa phân tử celluloz. Thường mỗi cấu tử celluloz có đến 8000 đơi vị glucoz nối với nhau bằng cầu nối β-1,4 glycan. Các sợi celluloz sắp xếp lộn xộn hay theo trình tự nhất định. Một số rong, cấu tạo vách TB còn có polysaccharid, pectin. - Ở nấm và hầu hết nấm thượng đẳng: vách tế bào cũng được cấu tạo bằng celluloz đa phân tử, nhưng đơi vị glucoz nối với nhau bằng cầu nối β-1,3 thay vì β-1,4 glycan, do có cầu nối khác nên celluloz không ở dạng sợi mà là vô định hình, một số nấm VTB có chứa chitin. - Nguyên sinh động vật (protozoa): Không có vách tế bào, Lớp màng ngoài có chất pseudo-chitin hoặc carbonat calcium hoặc hợp chất silic, ở dạng sợi có tính đàn hồi giúp bảo vệ TBC và đảm nhiệm di chuyển. Ảnh chụp qua kính hiển vi điện tử phẩu thức vách của tế bào nấm Gốc trên bên phải: lớp ngoài của vách gồm các vi sợi sắp xếp lôn xộn Phần dưới: Các vi sợi sắp xếp gần như song song với chiều dọc của sợi nấm 3. Màng nguyên sinh chất - MNSC cũng giống như ở VSV nhân nguyên, chỉ khác nhau loại protein và phosphorit. - Phần lớn VSV nhân thật có chất sterol trong MNSC 4. Bộ Golgi - Cấu tạo gồm các lớp màng - Là nơi tổng hợp nên các chất cấu tạo vách tế bào Sõ đồ mô tả nhiệm vụ bộ máy Golgi Vách mới thành lập Hình chụp qua KHV điện tử bộ máy Golgi 5. Không bào : - Là những thể gồm 1 lớp màng kín - Nhiệm vụ: chứa các dung dịch muối khoáng đậm đặc, các acid amin, đường và các chất khác. - Thường xuất hiện khi tế bào trưởng thành, biến mất trong lúc tế bào đang phân cắt. 6. Lyxoxom và các vi thể : - Lyxoxom Là thể gồm các enzym tiêu hóa được bao bọc kín bởi màng, nhiệm vụ tiêu hóa thức ăn - Các vi thể cũng giống như Lyxoxom, nhưng chứa các enzym làm nhiệm vụ khác 7. Ty thể Có hình trái xoan, có 2 lớp màng. Nhiệm vụ: vận hành hô hấp và chuyển hóa năng lượng, cung cấp năng lượng ATP cần thiết cho TB. - Tập trung ở nõi liên quan đến sự trao đổi năng lượng. 8. Lục lạp : - Lục lạp là cơ quan đặc biệt của ở TB sinh vật có quang tổng hợp - Hình dạng: hình sao, chén, bảng xoắn (hình) - Cấu tạo: Gồm 1 màng, bên trong là chất nền (chất dịch protein) và nhiều phiến thylakoido, các diệp lục tố a, b, c, d, e có thể kết dín hoặc rời phiến này. - Nhiệm vụ: quang tổng hợp, chứa tinh bột [...]... (ascocarp) Nang cọ thãø l qu nang báưu (perithecium), qu nang âéa (apothecium) hồûc nang kên (cleistothecium) 2 Bào tử tiếp hợp (zygospore) 3 Bào tử động 4 Bào tử nỗn - 3. 2 Một số ngunnhân thật - Là VSV đơn bào, sinh động vật (Prơtơzoa) - Dinh dưỡng dị dưỡng, sống hoại sinh khắp mọi nơi, một số sống cộng sinh, ký sinh - Thức ăn: là VSV đơn bào khác, vi khuẩn và mùn bả hữu cơ - Khơng có vách TB, chỉ có lớp vỏ... chitin, 10% protein, ít lipit Màng TBC: khoảng 50% protein, 50% lipit, ít polisaccarit Nhân, màng nhân, ty thể, khơng bào, …, cũng như các VSV nhân thật khác 3. 1.2.1 Hình thức sinh sản của nấm men - Sinh sản vơ tính + Nảy chồi: Là hình thức phổ iến nhất Các enzym thủy phân phân giải polisacarit của thành TB Vật chất và nhân chuyển đến chồi Hình tành vách ngăn Chồi tách khỏi TB mẹ + Bằng bào tử: Bào tử... sinh độc tố - 3. 1 .3. 1 Hình thái và cấu trúc của sợi nấm Cấu trúc của TB nấm sợi cũng tương tự như cấu trúc của TB nấm men, có thể là đơn bào đa nhân hay đa bào đơn nhân Nấm sợi cấu tạo gồm 2 thành phần: sợi nấm và bào tử Khuẩn ty có vách hoặc khơng vách ngăn Thành TB cấu tạo chủ yếu bởi celluloz hoặc chitin, hoặc cả hai (Hình xem trong giáo trình thêm) 3. 1 .3. 2 Hình thức sinh sản nấm sợi * Sinh sản vơ... phủ khoa) 4 Zoomastigophora Di chuyển bằng roi Đời sống: cộng sinh, ký sinh, tự do Bắt mồi bằng hình thức thực bào LoI Tirypanosoma gambiense trong mạu ngỉåìi màõc bãûnh säút ng cháu Phi Âáy l loi prätäzoa di chuøn bàòng roi 5 Actinopoda Trơi nổi và bắt mồi bằng roi trục Phân bố ở nýớc ngọt và mặn Là phiêu sinh vật 3. 3 Tảo - Là VSV nhân thật, có khả năng quang hợp nhờ có lục lạp Phân bố: Cả nước ngọt... biệt, nên bất cứ TB nào cũng có thể tái tạo thành cấu trúc tảo hồn chỉnh khi ni cấy nhân tạo Chlorophyll a có ở các lồi tảo và cùng với sắc tố qui định màu của tảo 3. 3.1 Tảo lục Dạng đơn bào hay đa bào, chứa diệp lục tố Sống trong nước biển và nýớc ngọt, đất Cộng sinh với ngun sinh động vật, động vật khơng xương sống, vi khuẩn To Lủc cọ hçnh dảng âäúi xứng Chi Chlarella dùng trong nghiên cứu: sd dinh... QH, dinh dưỡng dị dưỡng Là phiêu sinh vật, sống thành tập đồn trong nước biển, có chứa độc tố Cạc chi trong nhọm To Hai Roi 3. 3.6 Tảo silic Tảo đơn bào, vách TB có chứa silic Hình dạng giống như thủy tinh Phân bố ở nước ngọt và nước biển Trên TB có nhiều lỗ nhỏ để di chuyển và trao đổi chất Câu hỏi ơn tập chương III Nêu các điểm khác nhau của TB nhân thật so với TB nhân ngun Nêu cấu tạo và chức năng... âån bo 3. 3.2 Tảo hồng Là tảo đa bào, cõ thể phân nhánh Chứa diệp lục tố và sắc tố đỏ phycoerythrin (hấp thu được tia tím) Phân bố nước ngọt, đất, đáy biển Chi Gelidium làm thạch (agar) hay rau câu Tảo hồng thuộc chi Dasya 3. 3 .3 Tảo nâu Đa bào Chứa diệp lục tố và sắc tố nâu fucoxanthin, sắc tố này che án màu của dlt của chúng Phân bố ven bờ biển ơn đới Một số rong biển thuộc ngành tảo nâu 3. 3.4 Tảo... đương nhau, mỗi TB con chứa 1 nhân Hình thức này thường gặp ở nấm men Schizosaccharomyces Sinh sản hữu tính: Bằng bào tử nang + Xảy ra hiện tượng tái tổ hợp di truyền + Hai tế bào nang khác giới tiếp nối nhau, nõi tiếp nối có lỗ thơng + Nhân và ngun sinh chất đi qua để tiến hành phối nhân và phối chất + Phân bào giảm nhiễm tạo ra các TB con Hình: Nang và bào tử nang 3. 1 .3 Nấm Sợi Là tất cả các nấm (ngoại... đính Bào tử áo đã hồn chỉnh Bào tử áo của nấm Fusarium moniliforme * Sinh sản hữu tính Sinh sản hữu tính do sự phối hợp của 2 nhân mang 2 tính khác nhau trên cùng 1 sợi nấm hay trên 2 sợi nấm khác nhau Hình thức sinh sản hữu tính này ít phổ biến ở nấm sợi Các dạng bào tử trong sinh sản hữu tính nhý sau: 1 Bào tử nang (ascospore) Đỉåüc sinh ra trong mäüt cại nang (ascus) Nang cọ thãø mc tráưn , hồûc mc... vàng nâu Có diêp lục tố, các sắc tố vàng, cam, nâu, carotenoid, xanthophyl Là phiêu sinh vật nýớc ngọt Tồn tại lâu trong nước lạnh hoặc khơ hạn nhờ có bào xác Thường có 2 roi Hçnh 6 -38 : Hçnh v mäüt säú chi thüc ngnh To Vng Náu: 1: Vaucheria 4: Botrydium 2: Tribonema 5: Dinobryon 3: Characiopsis6: Synura 7: roglenopsis 3. 3.5 Tảo hai roi Chủ yếu cấu tạo đơn bào Di chuyển bằng cách xoay tròn cơ thể bằng . Chương 3 VI SINH VẬT NHÂN THẬT (Eukaryotic microorganism) Hình cấu tạo 1 TB VSV nhân thật Phần trên: có roi và không vách (Nguyên sinh động vật protozoa) Phần dưới:. (nấm tảo) VSV nhân thật gồm các VSV có nhân rõ rệt, có cấu tạo phức tạp hơn nhiều so với VSV nhân nguyên. Nhóm VSV nhân thật bao gồm: Vi nấm, vi tảo và một số nguyên sinh động vật. CẤU TẠO. xem trong giáo trình thêm) 3. 1 .3. 1 Hình thái và cấu trúc của sợi nấm 3. 1 .3. 2 Hình thức sinh sản nấm sợi * Sinh sản vô tính: Các TB của sợi nấm hình thành một cõ quan sinh sản mang trọn vẹn tính