KIỂM TRA BÀI CŨ Câu 1: Thức ăn được cơ thể vật nuôi tiêu hóa như thế nào? Trả lời: Sau khi được vật nuôi tiêu hóa, các chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi như thịt, sữa, trứng, lông và cung cấp năng lượng làm việc…. KIỂM TRA BÀI CŨ Câu 2: Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi? Trả lời: Thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên, tạo sa sản phẩm chăn nuôi, năng lượng cho các hoạt động của cơ thể Tiết 38 – Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI Tiết 38 – Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI Yêu cầu: - Hiểu được mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi. - Biết được các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi. Tiết 38 – Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 1. Chế biến thức ăn: BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Chế biến thức ăn: Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, giảm độ khô cứng và khử bỏ chất độc hại. Ví dụ: Nấu chín đậu tương để tiêu hóa tốt, ủ thức ăn tinh bột với men rượu làm cho thơm ngon miệng . Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? Cho ví dụ ? Tiết 38 – Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 1. Chế biến thức ăn: 2. Dự trữ thức ăn: (SGK) BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng, luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi. Ví dụ: Vụ xuân,vụ hè thu có nhiều thức ăn xanh,vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô hoặc ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn . 2.Dự trữ thức ăn: 1. Chế biến thức ăn: (SGK)  [...]... khoai lang? - Rơm, cỏ xanh, thóc, ngơ : Phơi khơ - Khoai sắn: Thái lát phơi khơ - Thức ăn xanh: Ủ xanh Để dự trữ thức ăn trong chăn ni, người ta thường dùng làm khơ phương pháp……….……với cỏ, rơm và các loại củ, hạt ủ xanh Dùng phương pháp dự trữ …………với các loại rau cỏ xanh Lúa, sắn, rơm phơi khơ CƠNG TÁC Ủ XANH THỨC ĂN VẬT NI Tiết 38 – Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI I Mục đích của chế... biếnnhỏ, rang, hấp, như cắt ngắn, nghiền nấu chín, đường hố, kiềm hố, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp Tiết 38 – Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI I Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1 Các phương pháp chế biến thức ăn: 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: ? Làm thế nào để dự trữ rơm, cỏ xanh, thóc ngơ, sắn, khoai lang? - Rơm, cỏ xanh,... Quan sát hình vẽ và cho biết thức ăn vật ni được chế biến bằng những phương pháp nào? Phương pháp vật lý Phương pháp hóa học Phương pháp vi sinh vật học Phương pháp hỗn hợp Cắt ngắn: Thức ăn thơ xanh các loại thức ăn như thân cây ngơ (bắp), cây lúa,… Máy cắt cỏ Máy thu gom và cắt lục bình Nghiền nhỏ: Các loại thức ăn thơ cứng, các loại hạt như ngơ, hạt cây họ đậu,… được nghiền nhỏ Máy xay, nghiền Rang,... ni thường được dự trữ bằng phương pháp làm khơ hoặc ủ xanh BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 1 Chế biến thức ăn: 2.Dự trữ thức ăn: II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1 Các phương pháp chế biến thức ăn: 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: TRÒ CHƠI: ĐƯỜNG LÊN ĐỈNH OLIMPIA ĐỘI XANH ĐỘI ĐỎ 1 2 3 4 5 6 5 Hãy kể ta thương dự trữ thức ăn... cây ngơ (bắp), cây lúa,… Máy cắt cỏ Máy thu gom và cắt lục bình Nghiền nhỏ: Các loại thức ăn thơ cứng, các loại hạt như ngơ, hạt cây họ đậu,… được nghiền nhỏ Máy xay, nghiền Rang, hấp: Đậu nành được rang, hấp để loại bỏ chất độc của đậu nành làm cho vật ni hấp thụ dễ dàng Ủ men: Cho bánh men vào nhào kĩ, cho nước ấm vừa đủ, đậy kính, để nơi kính gió, ấm trong 24h Ủ mem rượu Tạo thức ăn hỗn hợp: Nhiều... biến thức ăn: 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: TRÒ CHƠI: ĐƯỜNG LÊN ĐỈNH OLIMPIA ĐỘI XANH ĐỘI ĐỎ 1 2 3 4 5 6 5 Hãy kể ta thương dự trữ thức ăn chế thứcthức ? vậtnào? 3 Nước tên Tại sao phải chế biếnvai tròăn?ăn 1 một số ăn vật ni có biếnthức ?pháp ni? Thức phương pháp bằng phương gì 4 Hãy kể6.2.một số phương dự trữ thức ăn ăn vật ni? tên Tại sao phải pháp dự trữ Dặn dò: - Học bài 39: CHẾ BIẾN VÀ . nguồn thức ăn cho vật nuôi. Ví dụ: Vụ xuân,vụ hè thu có nhiều thức ăn xanh,vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô hoặc ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn . 2.Dự trữ thức ăn: 1. Chế. cứng, các loại hạt như ngô, hạt cây họ đậu,… được nghiền nhỏ. Máy xay, nghiền Rang, hấp: Đậu nành được rang, hấp để loại bỏ chất độc của đậu nành làm cho vật nuôi hấp thụ dễ dàng. . thường ứng dụng các kiến thức của những nghành khoa học nào? ? Hóa học Vi sinh V t h cậ ọ Quan sát hình vẽ và cho biết thức ăn vật nuôi được chế biến bằng những phương pháp nào? Phương