Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ  Câu 1:Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây: (1) HCOOC 2 H 5 ;(2) CH 3 COOCH 3 ;(3) CH 3 COOH ;(4) CH 3 CH 2 COOCH 3 ; (5) HCOOCH 2 CH 2 OH ; (6) CH 3 CHCOOCH 3 ;(7) CH 3 OOC-COOC 2 H 5 COOC 2 H 5 Những chất thuộc loại este là A. (1),(2),(3),(4),(5),(6) B. (1),(2),(3),(6),(7) C. (1),(2),(4),(6),(7) D. (1),(3),(5),(6),(7) Câu 2: Metyl propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo: A.HCOOC 3 H 7 B.C 2 H 5 COOCH 3 C. C 3 H 7 COOH D. CH 3 COOC 2 H 5 Câu 3: Đốt một este X thu được 13,2gam CO 2 và 5,4 gam H 2 O. X thuộc loại: A. este no đơn chức. B.este có một liên kết đôi C=C chưa biết mấy chức. C. este no, mạch vòng đơn chức. D. este no,hai chức. Câu 4: Cho sơ đồ biến hoá sau: C 2 H 2 X Y Z CH 3 COOC 2 H 5 . X, Y , Z lần lượt là: A. C 2 H 4 , CH 3 COOH, C 2 H 5 OH B. CH 3 CHO, CH 3 COOH, C 2 H 5 OH C. CH 3 CHO, C 2 H 4 , C 2 H 5 OH D. CH 3 CHO, C 2 H 5 OH, CH 3 COOH Câu 5: Etyl metyl malonat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo: A. CH 3 OOC-COOC 2 H 5 B. CH 3 OOC-CH 2 -COOC 2 H 5 C. C 2 H 5 OOC-COOH D. C 2 H 5 OOC-CH 2 -COOC 2 H 5 Câu 6: Dãy các chất sau được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần A. CH 3 COOH, CH 3 COOC 2 H 5 , CH 3 CH 2 CH 2 OH B. CH 3 COOH, CH 3 CH 2 CH 2 OH, CH 3 COOC 2 H 5 C. CH 3 CH 2 CH 2 OH, CH 3 COOH, CH 3 COOC 2 H 5 D. CH 3 COOC 2 H 5 , CH 3 CH 2 CH 2 OH, CH 3 COOH Câu 7: Một este có công thức phân tử C 3 H 6 O 2 , có phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , công thức cấu tạo của este đó là: A. CH 3 COOCH 3 B. HCOOC 3 H 7 C. HCOOC 2 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3 Câu 8: Khi thuỷ phân vinyl axetat trong môi trường axit thu được A. axit axetic và ancol vinylic B. axit axetic và ancol etylic C. axit axetic và axetilen D. axit axetic và andehit axetic Câu 9: Cho 0,01 mol este mạch hở X phản ứng vừa đủ với dd chứa 0,03 mol KOH. X thuộc loại este: A. đơn chức. B. hai chức. C. ba chức. D. không xác định được Câu 10: Chất thơm P thuộc loại este có công thức phân tử C 8 H 8 O 2 . Chất P không được điều chế từ phản ứng của axit và ancol tương ứng,đồng thời không có khả năng dự phản ứng tráng bạc.Công thức cấu tạo thu gọn của P là: A. CH 3 COO-C 6 H 5 B. H-COO-CH 2 -C 6 H 5 C. C 6 H 5 -COO-CH 3 D. HCOO-C 6 H 4 -CH 3 Câu 11: Đốt hoàn toàn 7,4g este X đơn chức thu được 6,72 lít CO 2 (đkc) và 5,4g H 2 O.Công thức phân tử của X là: A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 3 H 8 O 2 1 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ Câu 12: Este X (C 4 H 8 O 2 ) thoả mãn các điều kiện: X  → + + HOH , 2 Y 1 + Y 2 Y 1  → + xtO , 2 Y 2 X có tên là: A. isopropyl fomiat B. propyl fomiat C. metyl propionat D. etyl axetat. Câu 13: Đốt hoàn toàn 0,11g este đơn chức thì thu được 0,22g CO 2 và 0,09g H 2 O. Vậy công thức phân tử của ancol và axit là A. CH 4 O và C 2 H 4 O 2 B. C 2 H 6 O và CH 2 O 2 C. C 2 H 6 O và C 2 H 4 O 2 D. C 2 H 6 O và C 3 H 6 O 2 Câu 14: Este đơn chức X có phần trăm khối lượng các nguyên tố C,H,O lần lượt là 48,65% , 8,11% và 43,24%. a-Tìm công thức phân tử của X. b-Đun nóng 3,7g X với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn.Từ dung dịch sau phản ứng, thu được 4,1g muối rắn khan.Xác định công thức cấu tạo của X. A. CTPT của X là C 2 H 4 O 2 , CTCT là HCOOCH 3 B. CTPT của X là C 4 H 8 O 2 , CTCT là HCOOC 3 H 7 C. CTPT của X là C 3 H 6 O 2 , CTCT là HCOOC 2 H 5 D. CTPT của X là C 3 H 6 O 2 , CTCT là CH 3 COOCH 3 Câu 15: Thuỷ phân 8,8g este X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 4,6g ancol Y và A. 4,1g muối B. 4,2g muối C. 8,2g muối D. 3,4g muối Câu 16: Đun sôi hỗn hợp X gồm 12g axit axetic và 11,5g ancol etylic với H 2 SO 4 làm xúc tácđến khi kết thúc phản ứng thu được 11,44g este. Hiệu suất phản ứng este hoá là A. 50% B.65% C. 66,67% D. 52% Câu 17: Đun a gam hỗn hợp hai chất X và Y là đồng phân cấu tạo của nhau với 200ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 15g hỗn hợp hai muối của hai axit no, đơn chức, là đồng đẳng kế tiếp nhau và một ancol. Giá trị của a và công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là A. 12,0 ; CH 3 COOH và HCOOCH 3 B. 14,8 ; HCOOCH 3 và CH 3 COOCH 3 C. 14,8 ; CH 3 COOCH 3 và CH 3 CH 2 COOH D. 9,0 ; CH 3 COOH và HCOOCH 3 Câu 18: Este X có tỉ khối hơi so với khí CO 2 bằng 2. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,1 mol X bằng 100ml dung dịch 1M của một hidroxit kim loại kiềm MOH rồi chưng cất, thu được 9,8g chất rắn khan và 4,6g chất hữu cơ A. Xác định kim loại kiềm và este A. Na và CH 3 COOC 2 H 5 B. K và C 2 H 5 COOCH 3 C. Na và CH 3 COOCH 3 D.K và CH 3 COOC 2 H 5 Câu 19: Một este tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có tỉ khối hơi so với CO 2 bằng 2. Khi đun nóng este này với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng bằng 93,18% lượng este đã phản ứng. Công thức cấu tạo thu gọn của este này là A. CH 3 COOCH 3 C. HCOOCH 3 B. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3 Câu 20: Cho ancol A tác dụng với axit B thu được este X. Làm bay hơi 8,8g este X thu được thể tích hơi bằng thể tích của 3,2g khí Oxi (đo ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất). Tìm công thức phân tử, công thức cấu tạo của A, B và X. A. (X) C 3 H 6 O 2 ; (A) CH 3 OH ; (B) CH 3 COOH B. (X) C 3 H 6 O 2 ; (A) C 2 H 5 OH ; (B) CH 3 COOH 2 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ C. (X) C 4 H 8 O 2 ; (A) CH 3 OH ; (B) C 2 H 5 COOH D. (X) C 4 H 8 O 2 ; (A) C 2 H 5 OH ; (B) CH 3 COOH Câu 21: Cho sơ đồ chuyển hoá sau: A 0 2 ,t Hg + → B 2 Mn + → C 0 , D H t + + → E 0 xt t → Các chất D và E có thể là A. CH 3 -CH=CH-CH 2 -OH và HCOOCH 2 -CH=CH-CH 3 B. CH 2 =CH-CH 2 OH và CH 3 COOCH 2 -CH=CH 2 C. CH 2 =CH-OH và CH 3 COO-CH=CH 2 D. CH 2 =CH-OH và HCOOCH 2 -CH=CH-CH 3 Câu 22: Cho hỗn hợp X gồm 2 este có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 và C 3 H 6 O 2 tác dụng với NaOH dư thu được 6,14g hỗn hợp 2 muối và 3,68g rượu B duy nhất có tỉ khối hơi so với Oxi là 1,4375. Khối lượng mỗi este trong X lần lượt là A. 2,22g và 4,4g C. 3,33g và 6,6g B. 4,44g và 8,8g D. 5,6g và 11,2g Câu 23: Chất X chứa C,H,O có tỉ lệ khối m C : m O =3:2 và khi đốt cháy hết X thu được CO 2 và hơi nước theo tỉ lệ thể tích 2 CO V : 2 H O V = 4:3 (các thể tích khí đo ở cùng nhiệt độ và áp suất). Công thức đơn giản nhất là A. C 4 H 6 O 2 B.C 2 H 6 O C.C 3 H 4 O D.C 2 H 3 O Câu 24: Thuỷ phân este C 4 H 6 O 2 trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng bạc.Vậy công cấu tạo của este là A. HCOO-CH=CH-CH 3 C. HCOO-CH 2 -CH=CH 2 B.CH 3 COO-CH=CH 2 D.CH 2 =CH-COO-CH 3 Câu 25: Đun nóng 2,18g chất X với 1lít dung dịch NaOH 0,5M thu được 24,6 g muối của axit một lần axit và một rượu B. Nếu cho lượng rượu đó bay hơi ở đktc chiếm thể tích là 2,24 lít .Lượng NaOH dư được trung hòa hết bởi 2 lít dung dịch HCl 0,1M .Công thức cấu tạo của X A. (HCOO) 3 C 3 H 5 B.(CH 3 COO) 3 C 3 H 5 C. (C 2 H 5 COO) 3 C 3 H 5 D.(CH 3 COO) 2 C 2 H 4 Câu 26: Một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C 7 H 12 O 4 . Biết X chỉ có một loại nhóm chức, khi cho 16g X tác dụng vừa đủ 200g dung dịch NaOH 4% thì thu được một rượu Y và 17,80 g hỗn hợp hai muối.Xác định công thức cấu tạo thu gọn của X A. CH 3 OOC-COOC 2 H 5 B. CH 3 COO-(CH 2 ) 2 -OOC-CH 3 C. CH 3 OOC-COOCH 3 D.CH 3 COO-(CH 2 ) 2 -OOC-C 2 H 5 Câu 27: Este X tạo bởi ancol no đơn chức và axit cacboxylic không no (có 1 liên kết đôi C=C) đơn chức. Đốt cháy a mol X thu được 8,96 lít CO 2 (đktc) và 5,4g H 2 O .Giá trị của a là : A. 0,1 mol B. 0,2 mol C. 0,3 mol D. 0,4 mol Câu 28: Chọn sản phẩm chính cho phản ứng sau: C 2 H 5 COOCH 3  → 4 LiAlH A + B A, B là: A. C 2 H 5 OH, CH 3 COOH B. C 3 H 7 OH, CH 3 OH C. C 3 H 7 OH, HCOOH D. C 2 H 5 OH, CH 3 OH Câu 29: Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 thu được chất hữu cơ T. Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X là: A. HCOOCH=CH 2 B. CH 3 COOCH=CH 2 C. HCOOCH 3 D. CH 3 COOCH=CH-CH 3 3 CH-CH 2 CH 2 OCOCH 3 n Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ Câu 30: Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được A. glixerol. B. axit oleic. C. axit panmitic. D. axit stearic. Câu 31: Phát biểu nào sau đây là đúng nhất? A. Lipit là trieste của glixerol với các axit béo. B. Axit béo là các axit mocacboxylic mạch cacbon không phân nhánh. C. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa và là phản ứng thuận nghịch. D. Phương pháp thông thường sản xuất xà phòng là đun dầu thực vật hoặc mỡ động vật với dung dịch NaOH hoặc KOH. Câu 32: Phát biểu nào sau đây là không đúng ? A. Chất béo không tan trong nước. B. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. D. Chất béo là tri este của glixerol và các axit monocacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh. Câu 33: Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng vì đây là loại chất béo A. chứa chủ yếu các gốc axit béo no. B. chứa hàm lượng khá lớn các gốc axit béo không no. C. chứa chủ yếu các gốc axit béo thơm. D. dễ nóng chảy, nhẹ hơn nước và không tan trong nước. Câu 34: Khi đun nóng chất béo với dung dịch H 2 SO 4 loãng ta thu được A.glixerol và axit béo. B.glixerol và muối của axit béo. C.glixerol và axit monocacboxylic. D.ancol và axit béo. Câu 35: Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ nhân tạo? A.Hiđro hoá axit béo. B.Hiđro hoá chất béo lỏng. C.Đehiđro hoá chất béo lỏng. D.Xà phòng hoá chất béo lỏng. Câu 36: Trong cơ thể chất béo bị oxi hoá thành những chất nào sau đây? A.NH 3 và CO 2 . B. NH 3 , CO 2 , H 2 O. C.CO 2 , H 2 O. D. NH 3 , H 2 O. Câu 37: Khi thủy phân chất nào sau đây sẽ thu được glixerol? A. Muối B. Este đơn chức C. Chất béo D. Etyl axetat Câu 38: Mỡ tự nhiên có thành phần chính là A. este của axit panmitic và các đồng đẳng. B. muối của axit béo. C. các triglixerit D. este của ancol với các axit béo. Câu 39: Trong các hợp chất sau, hợp chất nào thuộc loại chất béo? A. (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . B. (C 16 H 33 COO) 3 C 3 H 5 . C. (C 6 H 5 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C 2 H 5 COO) 3 C 3 H 5 . Câu 40: Để điều chế xà phòng, người ta có thể thực hiện phản ứng A. phân hủy mỡ. B. thủy phân mỡ trong dung dịch kiềm. C. axit tác dụng với kim loại D. đehiđro hóa mỡ tự nhiên Câu 41: Ở ruột non cơ thể người , nhờ tác dụng xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất béo bị thuỷ phân thành A.axit béo và glixerol. B.axit cacboxylic và glixerol. C.CO 2 và H 2 O. D. axit béo, glixerol, CO 2 , H 2 O. Câu 42: Cho các chất lỏng sau: axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ cần dùng 4 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ A.nước và quỳ tím. B.nước và dd NaOH . C.dd NaOH . D.nước brom. Câu 43: Đun hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic ( có H 2 SO 4 làm xúc tác) có thể thu được mấy loại trieste đồng phân cấu tạo của nhau? A. 3 . B. 5 . C. 4 . D. 6 . Câu 44: Khi thủy phân chất béo X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp hai muối C 17 H 35 COONa, C 15 H 31 COONa có khối lượng hơn kém nhau 1,817 lần. Trong phân tử X có A. 3 gốc C 17 H 35 COO. B. 2 gốc C 17 H 35 COO C. 2 gốc C 15 H 31 COO D. 3 gốc C 15 H 31 COO Câu 45: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam một loại chất béo trung tính cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối natri thu được sau khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là A.17,80 gam . B.19,64 gam . C.16,88 gam . D.14,12 gam . Câu 46:Đun nóng một lượng chất béo cần vừa đủ 40 kg dd NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là A. 13,8 . B. 6,975. C. 4,6. D. 8,17. Câu 47: Thể tích H 2 (đktc) cần để hiđrohoá hoàn toàn 1 tấn olein nhờ xúc tác Ni là bao nhiêu lit? A.76018 lit. B.760,18 lit. C.7,6018 lit. D.7601,8 lit. Câu 48: Khối lượng olein cần để sản xuất 5 tấn stearin là bao nhiêu kg? A.4966,292 kg . B.49600 kg . C.49,66 kg . D.496,63 kg . Câu 49: Khi đun nóng glixerol với hỗn hợp 3 axit béo C 17 H 35 COOH, C 17 H 33 COOH, C 17 H 31 COOH để thu được các chất béo khác nhau. Số CTCT có thể có là bao nhiêu? A.9. B.18. C.15. D.12. Câu 50: Khi đun nóng 4,45 gam chất béo ( Tristearin) có chứa 20% tạp chất với dd NaOH ta thu được bao nhiêu kg glixerol? (Biết hiệu suất phản ứng đạt 85 %.) A.0,3128 kg. B.0,3542 kg. C.0,43586 kg. D.0,0920 kg. Câu 51: Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một triglixerit thu được 46 gam glixerol và 2 loại axit béo. Hai loại axit béo đó là: A.C 15 H 31 COOH và C 17 H 35 COOH . B.C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH. C.C 17 H 31 COOH và C 17 H 33 COOH. D.C 17 H 33 COOH và C 17 H 35 COOH. Câu 52: Chất béo luôn có một lượng nhỏ axít tự do. Số miligam KOH dùng để trung hòa lượng axit tự do trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo.Để trung hoà 8,4 gam chất béo cần 9,0 ml dd KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo là A.2. B.5. C.6. D.10. Câu 53: Để trung hoà 4,0 g chất béo có chỉ số axit là 7 thì khối lượng của KOH cần dùng là A.28 mg. B.280 mg. C.2,8 mg. D.0,28 mg. Câu 1 Để trung hoà 10g một chất béo có chỉ số axit là 5,6 thì khối lượng NaOH cần dùng là bao nhiêu? A. 0,05g. B. 0,06g. C. 0,04g. D. 0,08g. Câu 54: Số mg KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng triglixerit có trong 1 gam chất béo được gọi là chỉ số este của loại chất béo đó.Chỉ số este của một loại chất béo chứa 89% tristearin là bao nhiêu? A.168 . B.16,8 . C.1,68. D.33,6. Câu 55: Số miligam KOH dùng để xà phòng hóa hết lượng triglixerit và trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo được gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Một loại chất béo chứa 2,84% axit stearic còn lại là tristearin. Chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo trên là A. 189. B. 66,73. C. 200. D. 188. Câu 56: Xà phòng hoá hoàn toàn100 gam chất béo cần 19,72 gam KOH. Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là A.0,1972. B.1,9720. C.197,20. D.19,720. 5 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ Câu 57: Xà phòng hoá 1 kg chất béo có chỉ số axit băng 7, chỉ số xà phòng hoá 200, khối lượng glixerol thu được là A.352,43 gam. B.105,69 gam. C.320,52 gam. D.193 gam. Câu 58: Số miligam KOH dùng để trung hòa lượng axit tự do trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo. Để xà phòng hóa 10 kg triolein có chỉ số axit bằng 7 cần 1,41 kg natri hidroxit. Giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng xà phòng nguyên chất thu được là A. 10344,8 gam B. 10367,3 gam C. 1034,48 gam D. 11403,0 g  Câu 1.      !    "#$ %&  '  Câu 2()*+,)-+.)/0+* 1)//1)/*2+*)-3 1)/4+.*$1)/*2+*)-5+2 Câu 3.(3+6*)0-7  %'  %  %&  ' !    8 9 %% # :  ; #<  $ %&  ' = Câu 4.>6+02khoâng+ ?2+*+?27@A0 =7+.$<).7*27+7+)-/ Câu 5.khoâng )-/B@ %&     %'  % =$ %&  '  Câu 6>+24*++*+C@-/+ =.),5+)/)-D,E 2 +*@22F-7Gồm 2+++ %&   !@,%H22+ +++ %&  % !C/I+/*I2 %D2E,'H2E,D2$H,'2 Câu 7.=+%%D5247+2-J)/'DK*+*+,DK*++@ DK*+2++/.7 @-/+ @)+)+4)/7:DK!L)-72+)-7M %DD, 5%D', 5%D, 5$%D:, 5 Câu 8C@+6*)0-7/+02 )/2+*+2+2)/NA26/A0 /2+)-7))//A/ <024/. $/)46)7@4 Câu 9.(*@+6*)0-7/2424O+* /M ?2N5N+6*)(7)--2 (72P$?2+2+/ Câu 10A+5A/)/HEK5+)-7*+*+%%K7)7AI7+A *Q/*L!>0)-7%)/& K5+)-7 *+* 6 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ &'D5&'E,5&HD5$&H;,5 Câu 11C)-7+AR/*// 12-J(2-J*5+2 1)/+@-/+5+27+$>+.*/2-J)7+ Câu 12/2+)-5/*)-/M  %&  ' , %&  ' = %'  % , %'  % =  %&  ' , %&  ' ! $ %&  ' ! , %'  % !  Câu 131/A+0/M =+/A/@-/+ 6=)-7 S+*+65++)J-3 C02)/ $C)-7)/).2 Câu 14.S4)-7.*)-+4,2J02,A4+6-/ .FA-+/2+-2,@-/+)-+ /0A-+5+).7$/)++ Câu 15+6*)0-7/)+02 .F5+2/0.0+6*)*)-/)/ *+-$/5N*)-/ Câu 16.>F-7*@+*+,++/+ < ; 2//!/0 )-727+*+7 ;:$' Câu 17./M++,+*,*++>0A+4/*,/ 0T. )-/@QL32)-/@..I ..I$)-/A*2 Câu 18.>/ , 2C)-7 , ;353 5!@%,H2)-/ )/)C   ;  ;  H     :   $ ;  :   Câu 19(H,H2C/)/) ;  H  AR..I@) )-7;,:G@ ;,%2+;, 2+H, 2+$,;2+ Câu 20/+AL5J)7*+A+4+F-7U.A+*-2/,.)7@4/ 04A++F-7*AR/ .=.).!  ./ $/@-/+ =,04+,2@++7 < ;  Câu 21.V+)J++@@-/+3-)/5/@M +*)*++I+* +*++++A/$A+5*) JT*54sai  Câu 22.(*-0)-+,*)-/5+AI+/++M AI+*@+A/AI7 AI @ $50+ 7 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ J7//ñuùng Câu 23.(*-0,++AI+/)JM 2+@A+  , ,   @  $  @  Câu 24.>0A+24.2-J*P,6A-7)-+)7+4Q/*L M +*////+!7-+44 27$/ Câu 25=+)-7+*)-75+/ , '5A/7+*+*+!/)/ DK 7@-/+..I+))/*!A+5+2 %,&H5D,%H;5D,HE5$%,H;5 Câu 26>+F-72% 23+@%%,'2+@-/+ < ; 2// 5+5/)/)-7%%,;;2+4)// 'DK:'K::,:&K$' K Câu 27(35+)-722*)-75+/ %'2+2*+@-/+ %DD22+V++)//7+4:DK % '2%'D2%&'2$ DD2 Câu 28=+@+*2+*)-+)-7)JLW ++@@++++@.++ ++@+$@@++ Câu 291)/*2+*)-5+25+/)-77+L /+.*/*5+$)72 Câu 30S4/)/)   :  ,/)/*/)-@-/+..I   *  )/7/)/   '        & $  '      Câu 1Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây !"#$ dùng để chứng minh được cấu tạo của glucozơ ở dạng mạch hở: A. Khử hoàn toàn glucozơ cho hexan B. Glucozơ cho phản ứng tráng bạc C. Glucozơ tạo este chứa 5 gốc axit CH 3 COO – D. Khi có xúc tác enzim, dung dịch glucozơ lên men tạo rượu etylic Câu 2 Đồng phân của glucozơ là A. saccarozơ B. mantozơ C. xenlulozơ D. fructozơ Câu 3Qua nghiên cứu phản ứng este hóa người ta thấy mỗi gốc glucozơ trong xenlulozơ cớ A. 5 nhóm hiđroxyl B. 4 nhóm hiđroxyl C. 3 nhóm hiđroxyl D. 2 nhóm hiđroxyl Câu 4Khi thuỷ phân tinh bột ta thu được sản phẩm cuối cùng là A. fructozơ B. Glucozơ C. Saccarozơ D. mantozơ Câu 5Để xác định glucozơ trong nước tiểu của người bệnh tiểu đường người ta dùng A. axit axetic B. đồng(II) oxit C. natri hiđroxit D. đồng (II) hiđroxit 8 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ Câu 6Hãy dùng một thuốc thử để nhận biết được tất cả các chất riêng biệt sau: glucozơ, glixerol, etanol, andehit axetic A. Na kim loại B. Nước brôm C. Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm D. [Ag(NH 3 ) 2 ]OH Câu 7Glucozơ lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí sinh ra được cho hết vào dung dịch Ca(OH) 2 dư tách ra 40 gam kết tủa, biết hiệu suất lên men đạt 75%. Lượng glucozơ cần dùng là A. 24g B. 50g C. 40g D. 48g Câu 8Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hoá học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ? A. Oxi hóa glucozơ bằng AgNO 3 /NH 3 B. Oxi hóa glucozơ bằng Cu(OH) 2 đun nóng C. Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim D. Khử glucozơ bằng H 2 / Ni, t 0 . Câu 9Fructozơ !"#$ phản ứng với chất nào sau đây ? A. H 2 / Ni, t 0 . B. dung dịch AgNO 3 /NH 3 C. Cu(OH) 2 D. dung dịch brom Câu 10Cho lên men 1m 3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lit cồn 96 0 . Tính khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên, biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0.789 g/ml ở 20 o C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. A. ≈ 71 Kg B. ≈74Kg C. ≈89Kg D. ≈111Kg Câu 11Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào %&#$? A. Tất cá các chất có công thức C n (H 2 O)m đều là cacbohiđrat. B. Tất cả các cacbohiđrat đều có công thức chung C n (H 2 O)m C. Đa số các cacbohiđrat có công thức chung C n (H 2 O)m . D. Phân tử các cacbohiđrat đều có ít nhất 6 nguyên tử cacbon. Câu 12Glucozơ !"#$ thuộc loại A. hợp chất tạp chức B. cacbohiđrat C. monosaccarit D. đisaccarit Câu 13Phát biểu nào sau đây !"#$ đúng? A. Dung dịch glucozơ tác dụng được với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa Cu 2 O. B. Dung dịch AgNO 3 trong NH 3 oxi hóa glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra kim loại Ag C. Dẫn khí hiđrô vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol D. Dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao tạo ra phức đồng glucozơ [Cu( C 6 H 11 O 6 )] . Câu 14Đun nóng dung dịch chứa 27 g glucozơ với dung dịch AgNO 3 /NH 3 thì khối lượng Ag thu được tối đa là A. 21,6g B.10,8g B. 16,2g D. 32,4g Câu 15 glucozơ và fructozơ A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với dung dịch Cu(OH) 2 B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử C. là hai dạng thù hình của cùng một chất D. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở Câu 16Nước ép quả chuối chín có thể cho phản ứng tráng gương là do A. có chứa một lượng nhỏ anđehit B. có chứa đường saccarozơ C. có chứa đường glucozơ D. có chưa một lượng nhỏ axit fomic Câu 17 Thuỷ phân 1 Kg gạo chứa 75% tinh bột trong môi trường axit. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80% thì lượng glucozơ thu được là 9 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12………………………………………………………Phần hóa hữu cơ A. 222,2 g B. 1041,7 g C. 666,7 g D. 888,6 g Câu 18 Phản ứng !"#$ tạo ra etanol là A. Lên men glucozơ. B. Cho khí etilen tác dụng với dd H 2 SO 4 loãng, nóng C. thuỷ phân etylclorua trong môi trường kiềm D. cho axetilen tác dụng với nước, xt, t o . Câu 19 Muốn điều chế 100 lit rượu vang 10 o ( khối lượng riêng của C 2 H 5 OH là 0.8 g/ml và hiệu suất lên men là 95%). Khối lượng glucozơ cần dùng là A. 16,476 kg B. 15,65kg C. 31,3kg D. 20 kg Câu 20 Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau là A. đều lấy từ mía hay của cải đường B. đều có biệt danh “ huyết thanh ngọt” . C. đều bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO 3 /NH 3 . D. đều hoà tan Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch xanh lam. Câu 21Khối lượng phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 1 750 000 đvC. Số gốc glucozơ C 6 H 10 O 5 trong phân tử của xenlulozơ là A. 10 802 gốc B. 1 621 gốc C. 5 422 gốc D. 21 604 gốc Câu 22 Cho sơ đồ chuyển hóa sau: tinh bột →→→ YX axit axetic. X và Y lần lượt là: A. Ancol etylic và anđehit axetic B. Glucozơ và ancol etylic C. Glucozơ và etyl axetat D. Mantozơ và glucozơ Câu 23 Một gluxit X có các phản ứng diễn ra theo sơ đồ sau: X  → NaOHOHCu /)( 2 dung dịch xanh lam X  → 0 2 //)( tNaOHOHCu kết tủa đỏ gạch X không phải là A. Glucozơ B. Mantozơ C. Saccarozơ D. Fructozơ Câu 24Hỗn hợp A gồm saccarozơ và glucozơ. Thuỷ phân hết 7,02 g hỗn hợp A trong môi trường axit thành dung dịch B. Trung hòa hết axit trong dung dịch B rồi cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO 3 /NH 3 thì thu được 6,48 g Ag kết tủa. Phần trăm glucozơ trong hỗn hợp A là A. 51,3% B. 48,7% C. 24,35% D. 12,17% Câu 25 Mô tả nào dưới đây !"#$ đúng với glucozơ? A. Glucozơ là chất rắn màu trắng, tan trong nước và có vị ngọt B. Glucozơ có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây, nhất là trong quả chín. C. Glucozơ còn có tên gọi là đường nho D. Có 0,1 % glucozơ trong máu người Câu 26 glucozơ !"#$có tính chất nào dưới đây? A. Tính chất của nhóm anđehit B. Tính chất của poliol C. Tham gia phản ứng thuỷ phân D. Tác dụng với CH 3 OH trong HCl. Câu 27 Khử glucozơ bằng hiđro để tạo sorbitol. Khối lượng glucozơ cần để tạo ra 1,82 gam sorbitol với hiệu suất 80% là A. 2,25g B. 1,44g C. 22,5g D. 14,4g Câu 28Tính khối lượng kết tủa đồng(I) oxit tạo thành khi đun nóng dung dịch chứa 9 gam glucozơ với lượng dư đồng(II) hiđroxit trong môi trường kiềm. A. 1,44g B. 3,6g 10 [...]... 20 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ C6H6, C6H5NO2, C6H5NH2 C6H5NO2, C6H5NH2, C6H5OH A C C6H5CH(CH3)2), C6H5OH, C6H5NH2 Cả A và C B D Câu 30: Hợp chất C3H7O2N (X) có khả năng tác dụng với dd HCl lẫn dd KOH thì X có CTCT là: (1) NH2 – CH2 – CH2 – COOH (2) CH3 – CH(NH2) – COOH (3) CH2 = CH – COONH4 A 1, 1 B 1, 3 C 2, 3 D 1, 2, 3 21 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 …………………………………………………Phần... 400 kg B 398,8 kg C 389,8 kg D 390 kg b) Nếu pha loãng ancol đó thành ancol 40o, biết D là 0,8 g/cm3 Thể tích ancol thu được là bao nhiêu ? 15 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ A 121 6 ,125 lít B 121 8 ,125 lít C .120 0,25 lít D 122 0 ,125 lít Câu 28: Nếu dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột thì khối lượng glucozơ sẽ thu được bao nhiêu ( trong các số cho dưới đây, biết hiệu... tính Câu 9: Số đồng phân aminoaxit có cùng CTPT: C4H9O2N là : A 5 B 6 C 7 D 8 - 22 - Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 …………………………………………………Phần hóa vô cơ Câu 10: Axit α-amino propionic pứ được với chất : A Br2 B C2H5OH C NaCl D AgNO3/ddNH3 Câu 11: Glyxin không tác dụng với A H2SO4 loãng B CaCO3 C C2H5OH D NaCl Câu 12: Thực hiện phản ứng trùng ngưng 2 Aminoaxit : Glyxin và Alanin thu được tối đa bao nhiêu... Trong cơ thể, protein chuyển hoá thành: - 24 - Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 …………………………………………………Phần hóa vô cơ A axit béo B glucozơ C axit hữu cơ D amino axit Câu 9: Có hai mảnh lụa bề ngoài giống nhau, một mảnh làm bằng tơ tằm, một mảnh làm bằng sợi bông Chọn cách đơn giản để phân biệt chúng? A Ngâm vào nước, xem mảnh nào ngấm nước nhanh hơn là sợi bông B Giặt rồi phơi, mảnh nào khô nhanh hơn mảnh... cần bao nhiêu mol H2SO4 đặc, nóng? A 0,75 mol B.1,5 mol C.3 mol Câu 5: Sắt không tan trong dung dịch nào sau đây A HCl loãng B.Fe(NO3)3 C.H2SO4 loãng - 30 - D.Ag D.0,5 mol D.HNO3 đặc Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 …………………………………………………Phần hóa vô cơ Câu 6: Đốt cháy hết 1,8g một kim loại hóa trị II trong khí clo thu được 7 ,125 g muối khan của kim loại đó Kim loại đem đốt là A Zn B.Cu C.Mg D.Ni Câu 7:... phân mạch không phân nhánh: A 3 B 4 C 5 D 6 Câu 3: Người ta điều chế anilin bằng cách nitro hóa 500g benzen rồi khử hợp chất nitro sinh ra Khối lượng anilin thu được là bao nhiêu biết rằng hiệu suất mỗi giai đoạn đều đạt 78% A 362,7g B 463,4g C 358,7g D 346,7g Câu 4: Rượu và amin nào sau đây cùng bậc ? A (CH3)3COH và (CH3)3CNH2 B C6H5NHCH3 và C6H5CHOHCH3 18 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần... CH3NH2 C4H9NH2 A B C D Câu 15: Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng CH3CH(NH2)COOH CH3CH(OH)COOH A C HCOOCH2CH2CH2NH2 HOCH2 – CH2OH B D Câu 16: Để tái tạo lại anilin từ dung dịch phenyl amoniclorua phải dùng dung dịch chất nào sau đây: Dung dịch HCl Dung dịch NaOH Dung dịch Br2 Cả A, B, C A B C D 19 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ Câu 17:... xenlulozơ đều có phản ứng : A Tráng gương C Thủy phân B Hòa tan Cu(OH)2 D Màu với iot Câu 27: Chọn một thuốc thử sau để phân biệt: glucozơ, saccarozơ, axit axetic, bezen A Na B Cu(OH)2 12 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ C AgNO3/NH3 D Dung dịch Br2 Câu 28: Để sản xuất 29,7kg xenlulozơ trinitrat, với hiệu suất phản ứng 80% Khối lượng xenlulozơ cần dùng là: A 16,2kg... đầu đoạn mạch này với nguyên tử C6 của một nhánh thuộc đoạn mạch khác Câu 15 :Trong quá trình quang hợp, khí CO2 do lá hút từ không khí, nước do rễ cây hút từ đất , còn năng lượng mặt trời do chất nào của lá hấp thụ? A.Chất Mg B Chất xenluloz 14 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ C.Chất Clorophin D Chất phân khoáng Câu 16: Khi nhỏ dung dịch iot vào miếng chuối xanh... vật lí của amino axit là A tất cả đều là tinh thể màu trắng B tất cả đều là chất rắn C tất cả đều có nhiệt độ nóng chảy cao D tất cả đều tan trong nước - 23 - Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 …………………………………………………Phần hóa vô cơ Câu 27: Amino axit không thể phản ứng với A dung dịch brom B ancol C.kim loại, oxit bazơ, bazơ và muối D axit HCl và axit HNO2 Câu 28: Cho các dung dịch sau: C6H5NH2 (X1) ; CH3NH2 . ancol thu được là bao nhiêu ? 15 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ A. 121 6 ,125 lít . 121 8 ,125 lít C .120 0,25 lít D. 122 0 ,125 lít Câu 28: Nếu dùng một tấn khoai. công thức phân tử, công thức cấu tạo của A, B và X. A. (X) C 3 H 6 O 2 ; (A) CH 3 OH ; (B) CH 3 COOH B. (X) C 3 H 6 O 2 ; (A) C 2 H 5 OH ; (B) CH 3 COOH 2 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần. và 5,4g H 2 O.Công thức phân tử của X là: A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 3 H 8 O 2 1 Tài Liệu ôn thi tốt nghiệp lớp 12 ……………………………………………………Phần hóa hữu cơ Câu 12: Este X (C 4 H 8 O 2 )