Món ăn mới từ đậu và trứng doc

3 297 0
Món ăn mới từ đậu và trứng doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Món ăn mới từ đậu và trứng Trứng và đậu hũ hấp lên mềm và mịn dễ ăn, đặc biệt là thời gian chế biến cực kỳ nhanh, chỉ mất 15 phút thôi là bạn đã có món ngon cho cả nhà. Nguyên liệu: Đậu hũ 1 hộp Trứng 2 quả Xì dầu Bột canh Rau mùi Cách làm: Đ ậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt vào bát Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa bột canh, đánh đều. Cho thêm một ít nước để khi làm chín trứng sẽ có độ mềm, xốp. Sau khi ngoáy đều cho tan bột canh thì đổ trứng vào bát đậu hũ. Đổ nước vào nồi, cho vỉ hấp vào rồi đặt bát trứng đậu lên trên vỉ. Đun sôi nước hấp cách thủy trong 10 phút. Nếu bát đựng đậu bạn chọn loại sâu lòng thì t ăng thời gian hấp thêm một chút để trứng chín. Rau mùi thái nhỏ cho vào xì dầu. Khi trứng đậu chín thì nhấc ra, đổ xì dầu lẫn rau mùi lên trên. Ăn nóng Trứng và đậu ngậy thêm chút xì dầu cho đậm đà. Món này ăn nóng với cơm rất tuyệt Chúc các bạn ngon miệng! . Món ăn mới từ đậu và trứng Trứng và đậu hũ hấp lên mềm và mịn dễ ăn, đặc biệt là thời gian chế biến cực kỳ nhanh, chỉ mất 15 phút thôi là bạn đã có món ngon cho cả nhà. Nguyên liệu: Đậu. nước để khi làm chín trứng sẽ có độ mềm, xốp. Sau khi ngoáy đều cho tan bột canh thì đổ trứng vào bát đậu hũ. Đổ nước vào nồi, cho vỉ hấp vào rồi đặt bát trứng đậu lên trên vỉ. Đun. đựng đậu bạn chọn loại sâu lòng thì t ăng thời gian hấp thêm một chút để trứng chín. Rau mùi thái nhỏ cho vào xì dầu. Khi trứng đậu chín thì nhấc ra, đổ xì dầu lẫn rau mùi lên trên. Ăn

Ngày đăng: 10/07/2014, 07:21

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan