1 1 NHÓM 1 NHÓM 1 : : NGUYỄN THỊ THÙY TRANG NGUYỄN THỊ THÙY TRANG NGUYỄN NỮ TRANG THÙY NGUYỄN NỮ TRANG THÙY BÙI THỊ KIM CƯƠNG BÙI THỊ KIM CƯƠNG HỒ THỊ MỸ NƯƠNG HỒ THỊ MỸ NƯƠNG NGÔ THỊ THU VÂN NGÔ THỊ THU VÂN NGUYỄN MINH OANH NGUYỄN MINH OANH PHAN HỒNG GẤM PHAN HỒNG GẤM 2 NỘI DUNG NỘI DUNG MỞ ĐẦU  ĐẶT VẤN ĐỀ  MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU  NỘI DUNG NGHIÊN CỨU  CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG DỊCH TỄ VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU  BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM  NGHIÊN CỨU ĐOÀN HỆ (TIÊN CỨU)  NGHIÊN CỨU BỆNH CHỨNG (HỒI CỨU) 3 MỞ ĐẦU MỞ ĐẦU 4 ĐẶT VẤN ĐỀ ĐẶT VẤN ĐỀ  Bệnh đốm trắng (WSD) là bệnh thiệt hại nặng nề nhất trên tôm:  2001 tôm sú chết hàng loạt do WSD trên diện rộng ở ĐBSCL. ⇒ “đại dịch tôm sú’' với hơn 20.854 ha bị thiệt hại. Bệnh đốm trắng được nghiên cứu cả về bệnh tích lẫn các phương pháp chuẩn đoán bệnh (phương pháp mô học, PCR, lai phân tử.) 5  Tuy nhiên, các nghiên cứu này chỉ giải đáp cho các nguyên nhân như là tôm bị bệnh gì? ao nuôi xấu hay tốt?,….  Các phương pháp chỉ giải quyết các vấn đề đã xảy ra, còn việc phân tích các yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh, phòng ngừa dịch bệnh và dự báo tình hình diễn biến bệnh thì chưa đáp ứng được. 6  Từ những khó khăn thực tiễn trong quá trình nuôi tôm, chúng tôi tiến hành nghiên cứu dịch tể về: “ Đánh giá các yếu tố nguy cơ xuất hiện bệnh đốm trắng (White spot disease) trên tôm sú (Penaeus monodon)  Mục đích nghiên cứu nhằm xác định các yếu tố nguy cơ có thể dẫn đến xuất hiện bệnh đốm trắng trên tôm sú để có biện pháp phòng ngừa hiệu quả, góp phần thúc đẩy nghề nuôi tôm sú 7 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU  Xác định các yếu tố nguy cơ xuất hiện bệnh đốm trắng trên tôm sú (Penaeus monodon) dựa trên việc phân tích tương quan giữa yếu tố bệnh và các yếu tố nguy cơ.  Hỗ trợ công tác phòng và dập dịch bệnh đốm trắng. 8 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU NỘI DUNG NGHIÊN CỨU  Nghiên cứu dịch tễ học theo hướng nghiên cứu:  Nghiên cứu bệnh – chứng (hồi cứu)  Nghiên cứu đoàn hệ (tiên cứu)  để xác định các yếu tố nguy cơ xuất hiện bệnh đốm trắng trên tôm sú 9 NHỮNG NGHIÊN CỨU DỊCH TỄ NHỮNG NGHIÊN CỨU DỊCH TỄ BỆNH ĐỐM TRẮNG BỆNH ĐỐM TRẮNG  Trên các lĩnh vực (nhân y, thú y ) dịch tễ học ứng dụng rộng rãi và mang lại nhiều lợi ích như ngăn ngừa và phòng trừ dịch bệnh.  Nhưng nghiên cứu dịch tễ học trên các đối tượng thuỷ sản chỉ mới được áp dụng gần đây. 10  Dịch tễ học kết hợp: các phép toán thống kê mô tả và thống kê tương quan giữa các yếu tố + sự xuất hiện dịch bệnh.  Xác định yếu tố rủi ro trước và tại thời điểm xuất hiện bệnh và nguy cơ sự xuất hiện bệnh ở ao tôm khoẻ.  Dịch tễ học + các phương pháp nghiên cứu khác như mô học, PCR trên bệnh tôm  Giúp nhìn toàn cảnh về tình hình dịch bệnh tôm  những dự báo, khả năng kiểm soát dịch bệnh một cách tốt hơn. [...]... Ao không bệnh 13  NGHIÊN CỨU BỆNH CHỨNG - Điều tra 2 ao bệnh và 5 ao không bệnh trên 1 khu vực có dịch bệnh - Sử dụng phương pháp bắt cặp (matching) - Tính tỉ số chênh OR (Odd ratio) để đánh giá mức độ liên quan của các yếu tố nguy cơ đến bệnh 14 Vùng dịch bệnh đốm trắng 2 ao bệnh đốm trắng Ao không bệnh Thời gian Ao bệnh 5 ao không bệnh Ao bệnh Ao không bệnh Hình : Sơ đồ bố trí nghiên cứu bệnh - chứng... giữa biến bệnh và các biến khác  25  Dùng chỉ số RR (Risk Ratio) giữa biến bệnh và yếu tố nguy cơ Yếu tố nguy cơ Yếu tố không nguy cơ Tổng Bệnh k1 k2 M1 Không bệnh n1- k1 n2 - k2 M2 Tổng N1 N2 N RR= k1x n2 / (k2 x n1) 26  PHÂN TÍCH SỐ LIỆU THEO HƯỚNG BỆNH CHỨNG Thu thập thông tin về các ao nuôi bệnh đốm trắng và các ao nuôi không bệnh trong cùng khu vực theo phương pháp bắt cặp (1 ao bệnh và 2-4... ao/ 20 hộ nuôi tôm - Theo dõi đến khi bệnh xảy ra xem trong quá trình nuôi ao xảy ra bệnh là do yếu tố nguy cơ nào - Nhập số liệu thu thập và phân tích phiếu điều tra - Tính giá trị RR (Risk ratio) để xác định các yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh đốm trắng trên tôm sú trong ao 12 Ao nuôi tôm khỏe, bình thường 10 Ao nuôi nước ko xử lí Ao không bệnh Thời gian Ao bệnh 10 Ao nuôi nước có xử lí Ao bệnh Hình : Sơ... không bệnh) Tính giá trị tỉ số chênh OR (Odd ratio) để đánh giá mức độ liên quan của các yếu tố nguy cơ đến bệnh 27  Tính giá trị OR Số lượng đối chứng bắt cặp 0 Ca Bệnh 1 2 3 R Tiếp xúc yếu tố ngu y cơ F10 F11 F12 F13 F1R Không tiếp xúc yếu tố ngu y cơ F00 F01 F02 F03 F0R 28 R: số ao nuôi đối chứng (R= 0,1,2,3, ) có thể lớn hơn 1  F1R : số lượng của bộ số liệu có ca bệnh tiếp xúc yếu tố nguy cơ và... nhận số liệu phân tích yếu tố ở ao bệnh và các ao không bệnh 22 Thống kê mô tả  Thống kê tình hình tôm chết theo thời gian => Đề xuất mùa vụ thả giống  Thống kê tình hình tôm chết trên diện rộng theo không gian => xác định xu hướng bệnh theo không gian  Đánh giá tỉ lệ mẫu tôm nuôi thương phẩm bệnh đốm trắng => xác định dịch bệnh đốm trắng  23  Đo lường sự xuất hiện bệnh, vị trí ao và đặc điểm ao, thả... chứng 15 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VẬT LIỆU Mẫu tôm sú thu trong ao nuôi  Các mẫu phiếu điều tra  16 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU  Bệnh và dịch bệnh đốm trắng xảy ra trong ao nuôi Ao nuôi có dấu hiệu tôm bệnh đốm trắng (bên ngoài hoặc mẫu phân tích dương tính đốm trắng)  Khi có 2 ao thuộc 2 hộ liền kề nhau có tôm nuôi có dấu hiệu tôm bệnh đốm trắng và xảy ra chết  17  Phương pháp thu thập thông... ao, thả giống, quản lý ao, tình trạng sức khỏe tôm và sản lượng thu hoạch  Xác định mùa vụ các nguy cơ dẫn đến bệnh - Mùa mưa (tháng 7-10) là yếu tố nguy cơ (p . Đánh giá các yếu tố nguy cơ xuất hiện bệnh đốm trắng (White spot disease) trên tôm sú (Penaeus monodon)  Mục đích nghiên cứu nhằm xác định các yếu tố nguy cơ có thể dẫn đến xuất hiện bệnh đốm. để đánh giá mức độ liên quan của các yếu tố nguy cơ đến bệnh 15 Thời gian Vùng dịch bệnh đốm trắng 2 ao bệnh đốm trắng 5 ao không bệnh Ao bệnh Ao không bệnh Ao bệnh Ao không bệnh Hình. cứu bệnh – chứng (hồi cứu)  Nghiên cứu đoàn hệ (tiên cứu)  để xác định các yếu tố nguy cơ xuất hiện bệnh đốm trắng trên tôm sú 9 NHỮNG NGHIÊN CỨU DỊCH TỄ NHỮNG NGHIÊN CỨU DỊCH TỄ BỆNH ĐỐM