Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao. Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở Y tế Cơ quan phối hợp (nếu có): Trung tâm Y tế Dự phòng thành phố Hồ Chí Minh Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 30 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ. Đối tượng thực hiện: Tổ chức TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức phí Văn bản qui định 1. Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm 50000 đồng/1 hồ sơ Kết quả của việc thực hiện TTHC: Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Bước 1 Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ đầy đủ thủ tục theo quy định 2. Bước 2 Doanh nghiệp đến nộp hồ sơ tại Phòng tiếp nhận và trả hồ sơ - Sở Y tế , số 59 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1: Tên bước Mô tả bước Thời gian nhận hồ sơ của Phòng tiếp nhận và trả hồ sơ- Sở Y tế: Sáng từ 7h30 đền 11h30, Chiều từ 13h00 đền 17h00 (từ thứ hai đến thứ sáu hàng tuần, trừ các ngày nghỉ lễ theo quy định nhà nước)  Đối với chuyên viên nhận hồ sơ của Phòng tiếp nhận và trả hồ sơ: Kiểm tra hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao.: - Nếu hồ sơ hợp lệ (hồ sơ có đủ giấy tờ theo thủ tục và đựơc kê khia đầy đủ theo quy định, chuyên viên nhận hồ sơ sẽ nhận vào và cấp cấp phiếu tiếp nhận - Nếu hồ sơ chưa hợp lệ chuyên viên nhận hồ sơ sẽ hướng dẫn và yêu cầu Doanh nghiệp bổ sung, chỉnh sửa theo đúng quy định. 3. Bước 3 Căn cứ vào ngày hẹn trên Phiếu tiếp nhận, Doanh nghiệp sẽ mang Phiếu tiếp nhận đến Phòng tiếp nhận và trả hồ sơ - Sở Y tế để nhận kết quả giải quyết cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao và đóng lệ phí tại Phòng Tài vụ-Sở Y tế Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. - Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận. 2. - Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao công chứng) 3. - Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: • Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh. • Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù 4. - Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm cho cơ sở sản xuất , kinh doanh. 5. - Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao công chứng). 6. - Giấy chứng nhận đã được tạp huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao Thành phần hồ sơ công chứng). Số bộ hồ sơ: 01 (bộ) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản qui định 1. Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận, mẫu I Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT 2. Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất , kinh doanh, mẫu II Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không . Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao. Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm. Phòng tiếp nhận và trả hồ sơ - Sở Y tế để nhận kết quả giải quyết cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao và.  Đối với chuyên viên nhận hồ sơ của Phòng tiếp nhận và trả hồ sơ: Kiểm tra hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm