Đang tải... (xem toàn văn)
Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội - Hạ Long
LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Trước xu hướng quốc tế hoá Việt Nam chuyển để hội nhập với kinh tế giới.Trước xu hướng ngành du lịch có đóng góp khơng nhỏ vào phát triển kinh tế quốc gia Tuy nhiên phát triển du lịch theo xu hướng tồn cầu hố đặt doanh nghiệp Lữ hành du lịch thách thức lớn lao Với môi trường thuận lợi thị trường du lịch có cạnh tranh gay gắt cạnh tranh với ngành khác kinh tế Điều đòi hỏi doanh nghiệp Lữ hành du lịch phải linh hoạt thích ứng với điêu kiện kinh doanh Đối với doanh nghiệp Lữ hành để tạo lợi để cạnh tranh thắng lợi chất lượng chương trình du lịch phải tăng lên hàng đầu Du lịch Việt Nam đóng góp phần khơng nhỏ vào thu nhập quốc dân Tuy nhiên chất lượng chương trình du lịch vấn đề nan giải chưa tháo gỡ vừa thực trạng ngun nhân tác động tới hiệu kinh doanh ngành Để chương trình du lịch đạt hiệu doanh nghiệp Lữ hành cần phải hồn thiện q trình quản lý chất lượng bên cạnh quan tâm ngành có liên quan sách nhà nước để đưa ngành du lịch phát triển Trong q trình thực tập cơng ty du lịch Phan Xi Phăng em tìm hiểu hoạt động Lữ hành Cơng Ty thấy tình hình quản lý chất lượng chương trình du lịch cơng ty đạt hiệu định chưa cao đặc biệt chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long chuyên đề em đề cập đến vấn đề: “Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long ” công ty du lich Phan Xi Phăng Mục đích nghiên cứu Chuyên đề tập chung nghiên cứu thực trạng chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long nhằm đưa giải pháp góp phần nâg cao chất lượng chương trình du lịch sở giúp cơng ty thu hút du khách Đối tượng nghiên cứu Chuyên đề nghiên cứu chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long Phạm vi nghiên cứu Chuyên đề nghiên cứu thực trạng chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long cơng ty để từ có biện pháp nâng cao chất lượng chương trình Phương pháp nghiên cứu Chuyên đề sử dụng phương pháp sau: +Phương pháp thu thập liệu, tài liệu +Phương pháp thống kê du lịch +Phương pháp điều tra khách du lịch Nội dung nghiên cứu Chuyên đề nghiên cứu thực trạng chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang, sở phân tích đưa số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình Ngồi phần mở đầu, kết luận, phụ lục, danh mục tài liệu tham khảo, kết cấu chuyên đề gồm ba chương Chương 1: Những vấn đề chất lượng chương trình du lịch Chương 2: Thực trạng chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang Chương 3: Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang CHƯƠNG1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 1.1 Khái niêm, đặc điểm yếu tố tham gia sản xuất chương trình du lịch 1.1.1 Khái niệm chương trình du lịch Với người du lịch chương trình du lịch hành trình khép kín bao gồm hay nhiều nơi đến, điểm đến tham quan du lịch có quay trở nơi xuất phát Với ngưới kinh doanh du lịch (gồm công ty Lữ hành, đại lý du lịch) chương trình du lịch hành trình du lịch khép kín quy định: Nơi xuất phát (cũng nơi kết thúc) hành trình, hay nhiều nơi đến, điểm đến du lịch, độ dài thời gian chuyến dịch vụ kèm theo nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu khách du lịch Trong quy chế quản lý Lữ hành (dự thảo năm 1999) Tổng cục du lịch Việt Nam quy định: “chương trình du lịch tập hợp gồm dịch vụ xuất nhập cảnh, lưu trú, ăn uống, giải trí, phương tiện vận chuyển, chương trình tham quan…” 1.1.2 Đặc điểm chương trình du lịch Tính tổng hợp Chương trình du lịch sản phẩm dịch vụ tổng hợp nhiều dịch vụ nhiều nhà cung cấp khác cung ứng Các yếu tố cấu thành phổ biến chương trình du lịch gồm: Lộ trình hay hành trình (với điểm khởi hành nơi kết thúc), điểm đến, thời gian, điều kiện lại, ăn ở, hoạt động vui chơi giải trí, dịch vụ bổ sung mà du khách tham gia Tính kế hoạch Đó xếp, dự kiến trước cách có kế hoạch yếu tố vật chất phi vật chất chuyến du lịch, để vào người tổ chức chuyến thực chương trình khép kín có tính hợp lý cao, cịn người mua (khách du lịch) biết giá trị sử dụng sản phẩm mà họ tiêu dùng hay biết trước lộ trình (hành trình, điểm đến…) mà họ qua để từ có định mua hay khơng mua chương trình du lịch cơng ty Tính linh hoạt Chương trình du lịch sản phẩm tổng hợp nhiều loại dịch vụ đơn lẻ khác nhiều nhà cung ứng khác thiết kế sẵn chào bán cho nhóm khách hàng Tuy nhiên yếu tố cấu thành chương trình du lịch thay đổi tuỳ theo thoả thuận khách hàng nhà cung cấp thiết kế chương trình du lịch theo yêu cầu khách Tính đa dạng Căn vào cách thức thiết kế tổ chức chương trình du lịch, phối kết hợp yếu tố cấu thành, phạm vi khơng gian thời gian… Sẽ có nhiều loại chương trình du lịch khác như: chương trình du lịch tham quan, giải trí, chương trình du lịch chữa bệnh, du lịch thể thao, du lịch nghỉ dưỡng… 1.1.3 Các yếu tố tham gia sản xuất chương trình du lịch Nhà cung ứng Thông tin Sản phẩm dịch phản hồi vụ (du lịch ) Khách hàng Sơ đồ 1.1: Các yếu tố tham gia sản xuất chương trình du lịch Khách hàng ( khách du lịch ) Nhu cầu trông đợi khách du lịch lớn, phức tạp nhân viên giao tiếp cần phải tìm hiểu nắm vững tâm lý họ sở nhà sản xuất chương trình du lịch đưa sản phẩm du lịch thoả mãn trông đợi họ Về nghiên cứu tâm lý khách hàng, nhà kinh doanh du lịch cần dựa theo lý thuyết sau: + Lý thuyết nhu cầu +Lý thuyết trông đợi Lý thuyết nhu cầu MASLOW Nhu cầu tự hồn thiện Nhu cầu tơn trọng Nhu cầu xã hội Nhu cầu an toàn Nhu cầu sinh lý Sơ đồ 1.2: Lý thuyết nhu cầu MasLow Theo Maslow, nhu cầu người tổ hợp theo nhiều hình tháp Mỗi nhu cầu tầng bậc thấp thoả mãn người lại có (nảy sinh) nhu cầu tầng bậc cao Do cơng ty cần nghiên cứu kỹ nhu cầu khách du lịch để cung cấp sản phẩm du lịch thoả mãn trông đợi họ Lý thuyết trông đợi Sự thoả mãn = Sự cảm nhận - Sự trông đợi S=P–E Trong đó: - S: Satisfaction, P: Perception, E: expectation Các biến số P, E phụ thuộc vào tâm lý khách du lịch khách có cảm nhận tốt chương trình du lịch công ty, sau tiêu dùng họ thấy thoả mãn trơng đợi họ họ đánh giá chương trình tốt 1.2.Khái niệm cách đánh giá chất lượng chương trình du lịch 1.2.1 Khái niệm chất lượng chương trình du lịch Chất lượng dịch vụ tạo lên trừu tượng, khó nắm bắt đặc tính riêng có dịch vụ thường xảy gặp gỡ khách hàng nhân viên giao tiếp Dựa khái niệm chất lượng chất lượng chương trình du lịch mức độ phù hợp chương trình du lịch thoả mãn yêu cầu đề định trước khách du lịch Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch: Đối với cơng ty kinh doanh dịch vụ nói chung cơng ty kinh doanh Lữ hành nói riêng chất lượng chương trình du lịch quan trọng góp phần nâng cao hiệu kinh doanh cơng ty đồng thời nâng cao vị hình ảnh cônng ty thị trường, chất lượng định tới khả cạnh tranh công ty thương trường Chất lượng hiệu kinh doanh đề cập đến yếu tố sau: Nhóm yếu tố bên trong: + Quản lý Theo chuyên gia về chất lượng sản phẩm Mỹ (Tiến sĩ Edwards Deminh Joseph Juran) có tới 85% vấn đề chất lượng bắt nguồn từ quản lý Người quản lý có quyền cách thức để đưa phương hướng, sách nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch Mọi định liên quan đến việc cải tiến nâng cao chất lượng chương trình du lịch xuất phát từ định quản lý nhà quản lý Sự khác biệt trông đợi khách du lịch cảm nhận ban đầu nhà quản lý trông đợi tạo lỗ hổng hiểu biết chất lượng sản phẩm du lịch Nếu nhà quản lý nắm bắt trông đợi, mong muốn khách du lịch vào sản phẩm khách du lịch cơng ty xây dựng đựơc chương trình du lịch có chất lượng cao cung ứng cho khách Qua cho thấy chất lượng chương trình du lịch chịu tác động không nhỏ yếu tố quản lý Một cơng ty có quản lý, điều hành hợp lý, sáng suốt nhân tố tích cực góp phần vào phát triển cơng ty với cách quản lý nhạy bén cơng ty nắm bắt kịp thời thiếu sót, phàn nàn từ phía khách để từ có biện pháp sửa chữa khắc phục kịp thời nhằm không ngừng nâng cao chất lượng chương trình du lịch cơng ty + Đội ngũ lao động Đội ngũ lao động kinh doanh du lịch, đặc biệt yếu tố ảnh hưỏng lớn tới chất lượng chương trình du lịch họ người thay mặt cho cơng ty tiếp xúc với du khách, trực tiếp cung ứng sản phẩm công ty tới du khách Chất lượng chương trình du lịch phụ thuộc vào hiệu công việc đội ngũ hướng dẫn viên Mỗi hướng dẫn viên làm tốt vai trị tức tạo thiện cảm, tin tưởng du khách làm họ hài lịng chương trình du lịch đánh giá cao Do hướng dẫn viên phải người có trình độ lực chuyên môn, khả giao tiếp, hiểu biết nhiều lĩnh vực như: Kinh tế – Chính trị -Văn hoá - Xã hội +Thiết kế sản phẩm Để có chương trình du lịch có chất lượng cao địi hỏi cơng ty phải có đội ngũ (bộ phận) thiết kế sản phẩm tốt.Việc thiết kế phải vừa thoả mãn du khách đồng thời phải có hợp lý cao chi phí giá cả.Thiết kế tốt cơng việc nhà sản xuất đơn giản hơn, hiệu hơn.Thiết kế yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch +Phương tiện, trang thiết bị, quy trình cơng nghệ q trình sản xuất chương trình du lịch Chất lượng lao động nhân viên hiệu họ trang bị phương tiện, thiết bị đại Ngày công ty chạy đua với việc đầu tư đổi mới, nâng cấp trang thiết bị để nâng cao chất lượng sản phẩm Bên cạch quy trình cơng nghệ q trình sản xuất sản phẩm du lịch góp phần thoả mãn nhu cầu du khách, cơng ty khơng có quy trình cơng nghệ hợp lý thoả mãn tối đa nhu cầu khách du lịch + Vốn kinh doanh Vốn kinh doanh yếu tố quan trọng định tới mạnh hay yếu công ty Một công ty muốn tồn phát triển phải ln có nguồn vốn đáng tin cậy, vốn góp phần định đến sức cạnh tranh công ty, yếu tố làm tăng hiệu sản xuất kinh doanh, mở rộng thị phần nâng cao chất lượng sản phẩm Nhóm yếu tố bên + Khách du lịch Trong chương trình du lịch khách du lịch khơng người mua mà họ trực tiếp tham gia vào trình sản xuất chương trình du lịch Mọi chương trình du lịch sản xuất nhằm thoả mãn nhu cầu du khách, chất lượng chương trình du lịch chịu ảnh hưởng lớn từ phía du khách Những trông đợi du khách sở quan trọng hình thành nên chất lượng chương trình du lịch Một chương trình du lịch đánh giá có chất lượng cao thoả mãn tối đa trông đợi du khách đem lại cho khách ấn tượng tốt đẹp chương trình + Nhà cung cấp Các nhà cung cấp phần khơng thể thiếu chương trình du lịch, họ đối tác công ty Một sản phẩm du lịch mang tính tổng hợp cao, để tạo sản phẩm du lịch cơng ty Lữ hành mà cần có đối tác khác như: Các sở lưu trú (khách sạn), nhà hàng, khu vui chơi giải trí, cửa hàng lưu niệm…Sản phẩm nhà cung cấp có tính chất định đến chất lượng chương trình du lịch doanh nghiệp Một chương trình du lịch có chất lượng cao tất dịch vụ nhà cung cấp có chất lượng cao, ngược lại cần dịch vụ nhà cung cấp có chất lượng khơng tốt ảnh hưởng tới chất lượng tồn chương trình du lịch +Mơi trường Môi trường yếu tố khách quan tác động tới chất lượng chương trình du lịch, đặc biệt môi trường tự nhiên Môi trường phần du lịch góp phần vào khả thu hút du khách, môi trường xã hội phần môi trường tự nhiên tác động tới chất lượng chương trình du lịch Mơi trường xã hội ổn định yếu tố kích thích phát triển du lịch quốc gia +Giá Giá nhân tố định đến khả mua du khách Một chương trình du lịch có mức gía hấp dẫn thu hút quan tâm, ý từ du khách Với công ty du lịch giá nhân tố định tới sức cạnh tranh công ty Giá ảnh hưởng tới nhu cầu thói quen tiêu dùng khách du lịch, giá làm khách thay đổi định trước tiêu dùng sản phẩm Giá tạo sức cạnh tranh, thơng qua mức giá đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh sức cạnh tranh công ty.Tuy nhiên đơi nhà quản trị khơng kiểm sốt mức giá chịu tác động giá thị trường +Chính sách Nhà Nước Ngày với xu quốc tế hố, tồn cầu hố, ngành du lịch dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia sách Nhà Nước ngành du lịch quan trọng cần thiết để đưa ngành phát triển, hội nhập với phát triển khu vực giới Những sách nhằm khuyến khích, thu hút vốn đầu tư nước ngồi học hỏi cơng nghệ tiên tiến…Để phục vụ du khách tốt hơn, đồng thời với vốn đầu tư Nhà Nước để tu sửa nâng cấp sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật thuộc sở hữu quốc gia, di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh … Làm phong phú, đa dạng thêm loại hình du lịch +Tính thời vụ Việt Nam đất nước khí hậu nhiệt đới gió mùa, năm phân làm bốn mùa rõ rệt điều kiện thuận lợi cho kinh doanh du lịch người du lịch theo mùa Tuy nhiên Việt Nam ngành du lịch chịu ảnh hưởng lớn tính thời vụ, tức xu hướng du lịch vào mùa định nên việc xoá bỏ tính thời vụ du lịch vấn đề khó khăn Hiện ngành kinh doanh du lịch nỗ lực nhằm bước xố bỏ dần tính thời vụ du lịch góp phần nâng cao hiệu kinh doanh du lịch +Nhân tố xã hội mơi trường kinh doanh nói chung Sự phát triển mơi trường kinh doanh nói chung kéo theo phát triển ngành du lịch như: Phương tiện giao thông đại, đường giao thông thuận tiện đẹp… Sẽ góp phần thu hút khách đến với du lịch Việt Nam Nhu cầu du lịch gắn với thu nhập người dân, thu nhập cao nhu cầu du lịch lớn ngược lại Do môi trường kinh doanh kinh tế tác động lớn đến phát triển ngành du lịch 10 đa mà hướng dẫn viên phải phục vụ để đảm bảo chất lượng phục vụ hướng dẫn viên + Các tiêu tài ngun du lịch có chương trình Tài ngun du lịch phần định tới sức hấp dẫn chương trình du lịch Mỗi chương trình du lịch có đa dạng, phong phú có sức lơi riêng nên cần có lựa chọn, xếp hợp lý - Cần lựa chọn điểm đến - Giá trị tài nguyên du lịch - Điều kiện sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật, môi trường tự nhiên, môi trường xã hội điểm đến - Con người với phong tục tập quán điểm đến +Tiêu chuẩn tính thực: Mỗi chương trình du lịch xây dựng phải có tính khả thi, thực thực tế, tức phải có mức giá phù hợp với chất lượng dịch vụ mà công ty cung cấp cho khách chương trình.Tính khả thi cịn thể khả tổ chức thực chương trình +Tiêu chuẩn tính hấp dẫn chương trình du lịch Sự hấp dẫn chương trình du lịch ngồi việc phụ thuộc vào yếu tố cảnh quan tự nhiên Hạ - Long, tài nguyên phụ thuộc vào khả tổ chức, xây dựng chương trình cơng ty, kết hợp điểm đến hợp lý độc đáo công ty nhằm tạo khác biệt so với sản phẩm cơng ty khác +Tiêu chuẩn độ hài lịng khách du lịch Đây phương pháp đơn giản để đánh giá chất lượng chương trình du lịch Hà nội – Hạ Long, đánh giá qua mức độ thoả mãn khách du lịch sau chuyến cách phát phiếu thăm dò ý kiến khách sau chuyến Bằng cách cho kết xác biết mức độ thoả mãn khách 42 3.2.2 Tăng cường công tác quản lý chất lượng chương trình du lịch Quản lý chất lượng chương trình du lịch áp dụng biện pháp nhằm đánh giá hiệu thực nhân viên theo hệ thống tiêu chất lượng lựa chọn nhằm đem lại thoả mãn tối đa cho du khách.Những biện pháp cần thực là: +Kiểm tra, giám sát, quản lý quy trình chương trình từ bước chuẩn bị kết thúc chương trình +Thường xun theo dõi, đơn đốc, nhắc nhở nhân viên thực chức năng, nhiệm vụ họ cách xác Liên tục có trao đổi, bàn bạc công ty sau chuyến dể bàn bạc rút kinh nghiệm, giải tính nhanh quan trọng tạo tinh thần hợp tác người cơng ty từ tạo mơi trường làm việc lành mạnh, hồ đồng chất lượng công việc cao +Các nhà lý điều hành cần tạo môi trường làm viẹc bình đẳng người có tinh thần trách nhiệm với công việc Nhà quản lý phải nắm vững công việc nhân viên kịp thời phát sai sót đề xuất cách giải nhanh nhất, hiệu +Công tác quản lý chất lượng chương trình du lịch cần tiến hành thườnh xuyên, liên tục triệt để khâu quy trình 3.2.3 Hồn thiện cơng tácnhân Nhìn chung đội ngũ nhân viên làm việc phận quản lý điều hành công ty tương đối ổn định Hiện công ty sử dụng hình thức tuyển dụng: Tuyển dụng lao động hợp đồng, lao động tạm thời lao động lâu dài Phần lớn hướng dẫn viên làm việc hình thức lao động hợp đồng công tác viên lao động hình thức lao động tạm thời Điều ảnh hưởng tới tinh thần thái độ làm việc nhân viên, họ thường không làm việc hết khẳ Do để khắc phục tình trạng này, cơng ty cần ưu đãi với người lý hợp đồng làm việc lâu dài chế độ cấp 43 tăng lương Bên cạnh việc đề quy định chặt chẽ tinh thần trách nhiệm người lao động, đặc biệt quy định việc huỷ bỏ hợp đồng lao động, vi phạm hợp đồng việc bắt đền bù hoàn trả lại chi phí đào tạo nghiệp vụ cơng ty nên vào thời gian có hiệu lực hợp đồng để có mức phạt cụ thể giúp nhân viên thấy quyền hạn, trách nhiệm họ ký hợp đồng + Ngồi cơng ty cịn trú trọng việc bồi dưỡng kiến thức, nghiệp vụ cho nhân viên, cần có u cầu cao trình độ ngoại ngữ hướng dẫn viên, có hiểu biết sâu rộng nhiều lĩnh vực, có ngoại hình sức khoẻ tốt + Để tạo dựng uy tín cơng ty cần phải nghiên cứu để có dịch vụ hấp dẫn khách du lịch sản phẩm giúp công ty thay sản phẩm cạnh tranh làm khách du lịch khơng có phản ứng giá tin tưởng vào chất lượng sản phẩm công ty, thu hút nhiều khách du lịch Ngoài chất lượng dịch vụ cao, sản phẩm dịch vụ độc đáo tự lôi khách đến với công ty, làm tăng uy tín cơng ty Cơng ty nghiên cứu định đưa thị trường sản phẩm du lịch trọn gói đem lại cho khách số thuận lợi như: - Giảm thời gia lập kế hoạch khách khách du lịch biết trước thành phần có chuyến du lịch họ - Kiểm sốt chi phí - Tiết kiệm phí tổn giá dịch vụ thấp tất dịch vụ đơn lẻ mà khách mua Những bất lợi khách du lịch là: Khách thường bị ràng buộc vào thành phần định dịch vụ Công ty cần nắm vững ưu, nhược điểm số sản phẩm du lịch trọn gói để xây dựng sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu khách tạo thuận lợi cao cho khách du lịch Đồng thời tạo sản phẩm dịch vụ trọng gói cho phép cơng ty gia tăng mức bán tồn làm cho dịch vụ để bán hai nhiều nhà 44 cung cấp tham gia so với người hoạt động cho họ cách độc lập làm tăng khả tỷ lệ tiết kiệm phí tổn 3.2.4 Hoàn thiện sở vật chất ký thuật Hiện có nhiều cơng ty kinh doanh Lữ hành du lịch, điều tạo cạnh tranh gay gắt công ty về: Chất lượng sản phẩm, giá cả, sở vật chất … Đặc biệt khối lượng sản phẩm, yếu tố hàng đầu định sức cạnh tranh công ty, việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long vấn đề cần quan tâm cơng ty có nhiều cơng ty kinh doanh chương trình Để tăng thêm sức cạnh tranh công ty phải không ngừng hoàn thiện sở vật chất kỹ thuật Cần có đầu tư đắn, lâu dài thiết bị, đổi trang thiết bị đại, mua sắm thêm ô tô đời … Để phục vụ khách du lịch Bên cạnh việc phải trú trọng bảo dưỡng theo định kỳ thiết bị sử dụng để không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ khách chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long 3.2.5 Tăng cường sách quảng cáo Quảng cáo nhịp cầu đưa khách hàng nhà sản xuất lại gần Để có thị trường rộng lớn quảng cáo yếu tố quan trọng Hoạt động quảng cáo không tăng doanh số bán mà cò trú trọng khuếch chương độ tin cậy ấn tượng công ty đem lại cho khách Đây động lực thúc đẩy họat động kinh doanh Lữ hành, chi phí cho quảng cáo cơng ty du lịch giới cao thường chiếm15 % chi phí cá biệt Hoạt động quản cáo cơng ty góp phần thu hút nhiều khách, nhiều bạn hàng biết đến công ty, tạo ý đặc biệt đối tác chưa biết đến tạo hội hợp tác kinh doanh nhiều cho cơng ty 45 Cơng ty quảng cáo cách tham gia hội trợ triển lãm giới thiệu sản phẩm, phát tờ rơi quảng cáo truyền miệng thông qua khách hàng tiêu dung sản phẩm cơng ty Có nhiều cách công ty nên chọn cách đạt hiệu cao mà tiết kiệm chi phí Chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty sử dụng phương pháp quảng cáo phát tờ rơi dán áp phếch đạt hiệu tương đối rõ rệt Tuy nhiên cơng ty chi phí cho hoạt động quảng cáo chưa cao nên hiệu đem lại từ hoạt động chưa cao, công ty cần trú trọng tới việc quảng cáo quảng bá hình ảnh 3.2.6 Một số giải pháp thành phố Nhà Nước Trong năm gần với hội nhập kinh tế giới khu vực, Việt Nam có phát triển mạnh mẽ kinh tế du lịch Nhà Nước tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi với chế mở cửa, thơng thống quy định hợp đồng, đầu tư vào Việt Nam Ngành kinh doanh khách sạn du lịch nước ta tong bước phát triển hội nhập vào khu vực giới Quản lý du lịch có giải pháp sau: - Nhà Nước cần có sách khuyến khích du lịch phát triển với tốc độ cao số lượng chất lượng, coi du lịch ngành công nghiệp sản xuất vật chất Cần giảm giá thuê đất, giảm chi phí đầu vào như: Điện, nươc, để giảm giá thành sản phẩm giúp công ty kinh doanh du lịch có điều kiện đầu tư đa dạng hố sản phẩm Nhà Nước cần thực sách giá để thu hút khách du lịch, bên cạnh việc đơn giản hố thủ tục xuất nhập cảnh, miễn giảm thuế thiết bị nhập xem tư liệu sản xuất ngành du lịch - Việc bảo vệ tôn trọng tài nguyên du lịch: Là quan trọng ngành kinh doanh du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch bảo vệ môi trường tự 46 nhiên, xã hội, gìn giữ cảnh quan thiên nhiên nhằm thu hút khách du lịch Gìn giữ phát huy sắc văn hố dân tộc Tăng cường cơng tác quản lý mơi trường điểm du lịch, phối hợp với ban ngành, địa phương liên quan hợp tác quốc tế để khắc phục cố, tình trạng xuống cấp tài ngun mơi trường du lịch nói chung môi trường du lịch Hà Nội – Hạ Long nói riêng - Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Việt Nam thị trường nước ngồi, hỗ trợ địa phương có tiềm lớn du lịch việc quản bá sản phẩm du lịch thu hút đầu tư nước +Việc xúc tiến quảng bá du lịch Việt Nam du lịch Hà Nội – Hạ Long cần tập chung tuyên truyền phương tiện thông tin đại chúng thị trường mục tiêu, cung cấp đầy đủ thông tin cho Hiệp hội du lịch quốc tế để thơng qua giới thiệu hấp dẫn, phát triển an toàn du lịch Hạ Long – Việt Nam +Tăng cường công tác quản lý Nhà Nước lĩnh vực du lịch, ngành du lịch phối hợp với ngành chức tạo điều kiện cho công ty hoạt động kinh doanh pháp luật đạt hiệu kinh tế cao -Nên xây dựng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ: Hiện nước ta xây dựng hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn ISO9000 áp dụng cho doanh nghiệp sản xuất dịch vụ, tiêu chuẩn riêng chất lượng dịch vụ chưa có, Nhà Nước cần đưa tiêu chuẩn chất lượng chất lượng dịch vụ tiêu thức quan trọng kinh doanh Lữ hành Cần thành lập phận riêng chuyên nghiên cứu, dự báo xu hướng chất lượng dịch vụ giới khu vực Cần xây dựng biện pháp để đánh giá chất lượng dịch vụ sở tiêu thức chất lượng dịch vụ có, đồng thời cần vào nhu cầu khách chất lượng chương trình du lịch thoả mãn mong muốn khách du lịch 47 - Công tác giáo dục đào tạo Hiện chất lượng đội ngũ lao động ngành khách sạn – du lịch chưa thực cao, cịn thiếu tính chun nghiệp nhận thức người dân ngành du lịch chưa đúng.chính mà ngành du lịch chưa có đượ đóng góp xã hội, mà đội ngũ lao động chưa đào tạo cách có khoa học, chưa tạo đội ngũ lao động có trình độ cao, có chuyên môn Đa phần sau vào làm đào tạo nghiệp vụ nên nhân viên thiếu kinh nghiệm trình độ chun mơn khơng cịn điều So với ngành du lịch nước khu vực trình độ chun mơn chung ta cịn thua xa so với họ Trước tình trạng nước ta có vài trường ĐH, CĐ, TC đào tạo nhân lực để cung cấp cho ngành du lịch Vì cịn nên địi hỏi phải có đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, đào tạo có bản, bước Bên cạnh cần có giúp đỡ nhà nước ban ngành nước tích cực từ ngành du lịch, tạo phát triển đồng đều, có đội ngũ lao động lành nghề -Bộ tài chính, Ngân hàng Nhà nước cần có sách ưu tiên cho ngành du lịch việc vay vốn để đầu tư mở rộng hoạt động kinh doanh nhằm đưa ngành du lịch phát triển bắt kịp với phát triển khu vực giới - Sở du lịch Hà nội làm nhiệm vụ quản lý tất doanh nghiệp hoạt động kinh doanh lịch dịch vụ Cần đưa sách quản lý cụ thể, đặc biệt sách giá chất lượng dịch vụ để tạo phát triển chung cho ngành, tạo môi trường cạ tranh bình đẳng Tạo phát triển chung cho ngành du lịch Việt Nam Trên số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang Em hy vọng đóng góp phần cho cơng tác hồn thiện, nâng cao chất lượng chương trình du lịch, góp phần nâng cao hiệu hoạt đọng kinh doanh cho công ty 48 49 KẾT LUẬN Từ Việt Nam thực mở cửa để hội nhập với phát triển khu vực giới Nền kinh tế Việt Nam ngành du lịch Việt Nam có tăng trưởng đáng kể đạt thành tựu định Kết tăng trưởng du lịch Việt Nam có đóng góp khơng nhỏ cơng ty Lữ hành có cơng ty du lịch Phan Xi Phang Đứng trước cạnh tranh phát triển đó, công ty du lịch muốn tồn phát triển phải biết liên tục đổi mới, đa dạng hố loại hình du lịch, khơng ngừng hồn thiện nâng cao chất lượng chương trình du lịch nâng cao chất lượng chương trình du lịch đường ngắn nhất, tốt để tới thành cơng bền vững Từ thực tế cơng ty du lịch Phan Xi Phang bước hoàn thiên, nâng cao chất lượng chương trình du lịch Qua thời gian thực tập cơng ty du lịch Phan Xi Phang, với mong muốn góp phần vào việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch cơng ty thời gian khơng có nhiều nên em trú trọng vào việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch cụ thể: Hà Nội – Hạ Long, em chọn tên đề tài là: “Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang” làm chuyên đề tốt nghiệp có ý nghĩa lý luận thực tiễn Chuyên đề giải số vấn đề sau: + Tìm hiểu hệ thống hố sở lý luận chương trình du lịch nâng cao chất lượng chương trình du lịch + Dựa tảng lý luận để đánh giá thực trạng chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang + Đưa số ý kiến đề xuất nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long cơng ty du lịch Phan Xi Phang 50 Do thời gian tìm hiểu nghiên cứu có hạn, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều chun đề khơng tránh khỏi thiếu xót, em mong nhận đạo thầy cô giáo để chuyên đề hoàn thiện Cuối em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình Phan Quế Anh thầy cô khoa nhân viên công ty du lịch Phan Xi Phang giúp đỡ tạo điều kiện tốt để em hoàn thành chuyên đề 51 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH Để góp phần nâng cao chất lượng chương trình du lịch cơng ty, kính mong q khách bớt chút thời gian để đưa nhận xét nội dung ý kiến quý khách ghi dấu (+) vào mức chất lượng Công ty du lịch Phan Xi Phang xin chân thành cảm ơn quý khách! Stt Mức chất lượng Rất tốt Tốt Trung bình Rất Các tiêu Sự hiểu biết hướng dẫn viên Trình độ ngoại ngữ hướng dẫn viên Sự tận tình chu đáo Ăn uống Khách sạn Phương tiện vận chuyển Tàu thăm Vịnh Hạ Long Những ý kiến đóng góp quý khách ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Nếu có thể, xin q khách vui lịng cho biết: Họ tên:…………………………………………………………………… Địa :………………………………………………………………… Điện thoại: ………………………………………………………………… Một lần xin chân thành cảm ơn công tác quý khách hẹn gặp lai Hà Nội, Ngày…Tháng…Năm TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 Giáo trình: Quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn – du lịch Th.S Phạm Xuân Hậu Giáo trình Quản trị doanh nghiệp khách sạn – du lịch Trường Đại học Thương mại Giáo trình Kinh tế du lịch TS Nguyễn Hồng Giáp - Đại học Kinh tế quốc dân 4.Giáo trình Hướng dẫn du lịch PGS.TS Nguyễn Văn Đính Th.S.Phạm Hồng Chương - Đại học Kinh tế quốc dân Giáo trình Quản trị Marketing Giáo trình Tổng quan du lịch Th.S Vũ Đức Minh - Đại học Thương mại Và số luận văn anh, chị khoá 35, 36 Trường Đại học Thương mại 53 MỤC LỤC 1.1 Khái niêm, đặc điểm yếu tố tham gia sản xuất chương trình du lịch .3 1.2.Khái niệm cách đánh giá chất lượng chương trình du lịch 54 ... đưa số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan Xi Phang chương 36 CHƯƠNG 3: ĐỀ SUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU. .. vào việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch cụ thể: Hà Nội – Hạ Long, em chọn tên đề tài là: ? ?Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long công ty du lịch Phan... trình du lịch Chương 2: Thực trạng chất lượng chương trình du lịch Hà Nội – Hạ Long cơng ty du lịch Phan Xi Phang Chương 3: Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch Hà Nội
