Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu chia sẻ về Kỹ thuật hãm đào và đảo quất.
Kỹ thuật hãm đào và đảo quất Năm nào cũng vậy, cứ trước Tết nguyên đán là người trồng đào, quất ở ngoại thành và ven đô cũng rậm rịch vào mùa tuốt lá, hãm quả để có được một vườn cây như ý, phục vụ nhu cầu trang trí nhà cửa của khách hàng. Chúng tôi xin giới thiệu một vài thao tác cơ bản trong công việc tuốt lá đào và đảo quất theo kiểu truyền thống để bà con tham khảo. Kỹ thuật hãm đào Trong khi cây sinh trưởng quá mạnh, ta phải hạn chế, bắt cây chuyển sang giai đoạn ra hoa. Thiến đào: Hàng năm từ 10 - 20 tháng 8 âm lịch, dùng dao sắc, khứa khoanh 1 vòng ở phần cổ cây (phần phân nhánh) cho đứt vỏ vào tận phần gỗ. Cây khoẻ làm trước, cây yếu làm sau. Sau một tuần khoanh, lá chuyển dần sang màu vàng là được (lúc này cây cũng ngừng sinh trưởng). Nếu không thấy lá chuyển màu vàng, có thể do cắt chưa hết phần vỏ. Trường hợp này ta phải làm lại, lần sau vết cắt phải nằm dưới vết cắt cũ Tuốt lá đào: Đào thuộc cây rụng lá vào mùa đông hàng năm. Sau khi lá rụng hết, nụ hoa lớn nhanh và nở. Nếu cứ để tự nhiên, đào sẽ rụng lá vào cuối tháng 12 âm lịch, và hoa đào sẽ nở vào cuối tháng 1 đầu tháng 2 năm sau. Cho nên muốn có hoa đào đẹp vào Tết âm lịch, đi đôi với việc hãm đào, người trồng đào phải tiến hành tuốt lá đào trước tết một thời gian khoảng 50 - 60 ngày, tùy giống. Với đào bích tuốt lá vào khoảng ngày 5 – 6 tháng 10 âm lịch, tuỳ thuộc vào thời tiết rét hay ấm, cây tơ hay già, cây khoẻ hay yếu. Cây tơ và khoẻ thì tuốt trước, cây già và yếu tuốt lá sau. Đảo quất Cây quất trồng đến năm thứ 2 hoặc thứ 3 thì được tiến hành chăm sóc với mục đích là điều khiển quất có quả và chín vào dịp Tết. Chăm sóc quất trước khi đảo: Trong thời gian chuẩn bị đảo quất, tiến hành 5 ngày tưới quất một lần. Trước khi đảo quất phải sửa tán 2 lần để cho tán tròn đẹp. Trong thời gian trước khi đảo nếu cây ra hoa thì phải ngắt bỏ, nhằm mục đích để tập trung dinh dưỡng nuôi lá và cây. Bón thúc phân trước khi đảo quất, từ tháng 1 đến tháng 5 dương lịch, cứ 50 ngày bón thúc cho quất một lần, thường dùng phân khoáng, nước phân chuồng mục là tốt nhất, đợt bón cuối có thể thêm một ít phân kali với nồng độ khoảng 1//200 (5g K2SO4 cho một lít), sau mỗi lần tưới nước phân phải xới phá váng, phun thuốc sâu phòng trừ sâu bệnh cho quất. Giai đoạn đảo quất: Khi mùa xuân đến quất ra hoa tự nhiên, bứt bỏ các hoa trong đợt này, cắt các cây quất 1 tuổi, 2 tuổi, để tạo thành các cành vượt dễ tạo tán cho cây. Khoảng tháng 4 âm lịch, khi quất đã phát triển ổn định, nghĩa là lộc đã trở thành bánh tẻ, bắt đầu đảo quất. Cách đảo như sau: Đào 1 bầu cách gốc chứng 25 - 30 cm hoặc 35 - 40 cm, sâu 25 - 30 cm, moi dần rễ không làm đứt rễ chính, không làm vỡ bầu, sau đó nhấc toàn bộ bầu lên trồng sang hố khác, lấp đất chặt gốc, đóng cọc để cố định cũng như chống gió, bão, hai ngày sau mới tưới nước. Nếu gặp mưa khi đang đào, ta phải dừng lại, nếu đào gặp mưa, ta để một thời gian mới đặt bầu xuống . Kỹ thuật hãm đào và đảo quất Năm nào cũng vậy, cứ trước Tết nguyên đán là người trồng đào, quất ở ngoại thành và ven đô cũng rậm rịch vào. thao tác cơ bản trong công việc tuốt lá đào và đảo quất theo kiểu truyền thống để bà con tham khảo. Kỹ thuật hãm đào Trong khi cây sinh trưởng quá mạnh,